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Le meilleur cheesecake que j’ai jamais mangé ! Un cheesecake miel citron sans cuisson ! 😊 Cette recette est une pure merveille, j’ai mangé le gâteau entier 🤣 N'oublie pas de t'abonner, c’est gratuit ➡ bit.ly/2xg39FJ et clique sur la clochette pour ne rien rater 🔔 ! ❤ Déroule la barre d'info pour les ingrédients et le matériel ❤
Mon ebook : bit.ly/2xg8DOg
Mon livre : amzn.to/2IGbkgN
Matériel nécessaire à la recette du cheesecake miel citron sans cuisson :
🍯 Moule à charnière 20 cm : amzn.to/2OtvFw5
🍯 Mixeur : amzn.to/2Oo8nHC
🍯 Râpe microplane : amzn.to/2OEsXyJ
🍯 Film rhodoid : amzn.to/2K2f7FZ
🍯 Spatules : amzn.to/2K0aKex
INGRÉDIENTS POUR UN CHEESECAKE MIEL CITRON SANS CUISSON :
Pour la base biscuitée :
• 180 g de biscuits spéculoos
• 50 g de beurre
Pour la garniture miel citron :
• 300 g de Philadelphia
• 150 g de mascarpone
• 25 cl de crème liquide entière bien froide
• Le jus d'1/2 citron
• Les zestes d'1 citron
• 1 feuille de gélatine (ou 1 g d'agar agar)
• 120 g de miel liquide
Pour la déco :
• Miel liquide
• 1,5 citron
La recette sur le blog est ici : www.iletaitunefoislapatisseri...
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