"CHEESECAKE" ÁRABE - Osmalie | Receitas de Família | Mohamad Hindi

A vó do Moha e da Maryan voltou pra cozinha, e agora com outra receita que tem gostinho da cultura árabe e da infância deles.
Essa sobremesa é feita com Aletria, que é um macarrão da ‪@MarcaRenata‬ que é bem fininho, bem leve e que usualmente conhecemos como cabelinho de anjo. A gente frita o macarrão na manteiga, faz um recheio doce de ricota e finaliza com uma calda de água de flor de laranjeira. E, sério, fica uma delícia!
Osmalie é um item básico do Ramadã e vem lá da época do Império Otomano, vindo de geração em geração, chegando até a cozinha da família Hindi. Essa receita merece entrar para essa série tão especial de Receitas de Família, né?
Anota aí a receita:
Creme:
1 lata de leite condensado
120ml de leite
1 lata de creme de leite
400 g de ricota
Calda:
3 xícaras de açúcar
2,5 xícaras de água
½ limão (suco)
3 colheres de água de flor de laranjeira
Massa:
400g de Aletria Renata
1 colher de sopa de óleo
100g de manteiga
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Editores: Ana Clara Andrade, Ygor Oliveira
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[@sonyericson560]

Legal a vó convidou o Mohamed pra participar da receita, já que agr ela é dona do canal kkkkkkkk mais receitas de doces árabes pq tem muita coisa boa pra aprender nessa culinária obg 🎉❤

[@claudiadietrich1745]

A vovó é o máximo!

[@Legarde-mt]

Mohamad, meu xará! Essa receita tem na família há anos tbm, meu avô é árabe e desde pequeno a gente sempre comeu, aqui a gente chama de Knafeh

[@samanthamenke9222]

doces árabes estão entre os melhores doces que existem! e dessa vovó deve ser melhor aindaa ♥

[@vaniasponda726]

Que lindinha a vovó. E que receita maravilhosa. Vou fazer para a minha familia. Obrigada beijos

[@Cardecoster64]

Comecei a assistir todos os seus vídeos com participação da sua avó, mãe e irmã. Achei top demais a inteligência delas na comunicação, me apaixonei por elas. Por isso esse comentário 01 anos depois do vídeo lançado.

[@isisoliveira18]

a marca foi genial por fechar essa parceria!!! A senhora é extremamente simpática !! fiz o último doce..o Harisse..ficou maravilhoso!! A água de flor de laranjeira parece um perfume!!!

[@carlosalbertocurcioamaral5812]

Bom dia! Muito obrigado Mohamed a Vc e sua avó que é uma simpatia, a sobremesa ficou maravilhosa!

[@DeboraFMaranhaoCS]

Como não amar o doce da vovó? Essa vó e esse neto são top demais na cozinha. ❤❤❤

[@BrunaMancuzo]

Vcs combinado com tecido de oncinha é a coisa mais fofa.

[@anamusafir3926]

Mohamd,pede a vovó prá fazer quibe na coalhada.

[@audreypavani8491]

Adoro coalhada seca .. Queria a receita também

[@monicajorge9063]

Hummmm que delicia!

[@gabrielbelinazo4566]

Dá uma saudade das minhas vozinhas que já foram daqui... mas sempre a receita é de olho...

[@roselipereira5069]

Nossa sua avó e comunicativa ,gostei ,nacarai Renata cabelo de anjo .

[@elianagamarra8908]

Lindo ver esse encontro de gerações! ❤

[@leomachado_s]

Outro doce com macarrão é a própria Aletria! Doce típico português, geralmente feito no natal! Na minha família nunca pode faltar rs

[@anareis954]

Obrigada! Eu ia comentar que tinha receita doce com macarrão portuguesa, porque lembro de já ter comido na minha infância...

[@marcioferreira9353]

Imagino que pela influência moura na Península Ibérica. Bem lembrado!

[@carola3c]

Eu lembro da minha tia-avó que vivia fazendo aletria...

[@mayrapires9856]

@mohamad hind fiz essa receita da sua vozinha e simplesmente amei . Agradeça a ela por compartilhar conosco essas delícias árabes 🥰🥰🥰

[@elainecristinaribeiro6554]

Impressionada com o talento nato de apresentadora da vó do Mohamm: se fosse ele ficaria esperto. Uma fofa. ❤️

[@josefernandomoretti8527]

A Vó é espetacular. Que brilho ela deu no vídeo. As receitas da família são espetaculares. Queremos a Vó sempre............

[@IZJMIDIA]

Conteúdo muito fofo, vovó manda bem demais

[@vivianleonardamurao5442]

Amo doces libaneses❤

[@victoriarola7357]

Sou uma brasileira que amaaaaa doce árabe.Hummmm

[@lucianassmelo]

Tem um doce muito afetivo pra mim, que meu pai adorava. Ele comprava o enlatado mas eu adoraria saber fazer! É o halawi.

[@venabreitenbach4513]

Esse doce é um pedaço do céu ❤❤❤❤❤

[@diloahgarrido6455]

Essa receita ficou muito melhor que as outras que vi os vídeos

[@kyonescosta]

uma fofa (na medida que eu gosto)!

[@dalmaoliveira5199]

Esse eu vou fazer, deve ser uma delícia!

[@albertonogueiracidatanes6358]

Bom dia , aletria feita com cabelinho de anjo, doce português 👍

[@paulamurda4726]

Adorei! E é fácil de preparar, mas, vó é vó né, especial e muito simpática. Parabéns pela família e pela receita, só vou ver se acerto faze.ka abracos

[@hoship7064]

Em Portugal 🇵🇹 temos uma sobremesa chamada ALETRIA que leva macarrão igual ao que fizeram neste vídeo ☺️ Obrigada 🙏

[@L_una188]

Sim,a aletria doce. Mas a única coisa que tem em comum com este doce é a aletria ( o macarrão cabelo de anjo). A aletria doce é de origem judaica. Nas padarias dos bairros ortodoxos em Jerusalém fazem grandes tabuleiros de aletria doce que é vendida à talhada.

[@sandraalves3125]

Fiquei babando 🤤😋😋😋😋 vou ser obrigada a fazer 😅😅😅😅😅

[@jaciarachristiano2484]

Este doce é delicioso❤ sua vovó é uma lindeza 🙏🏾

[@silceeport]

Eu amo os doces árabes.

[@renatcha]

Que linda

[@antoniavicentini3743]

Eu amo esse doce delicioso.❤

[@marianev3s944]

Eu amo essa vovó

[@ElissarGhadban]

Esse doce é maravilhoso 😋 nós fazemos na minha família 😍

[@cacildahelenareisdacosta1002]

Obrigada Moramed gosto muito do seu programa e das suas receitas! Você é didático e muito gentil! ❤️Quero muito aprender outros doces com massa folhada e mel!

[@MARA1304]

Amo esse doce ❤️❤️❤️

[@lucineialima3f]

Uau,que delícia, amo doce árabe, vou fazer

[@LuizFelipe-my9yr]

suaa avó é muito fofa. abraços

[@antoniodepaulomanzan4107]

que aula de sabor e de tempo de como fazer as coisas hien mano , tu, tivestew em tãqo pouco tempo, um momento de aul DE COMO Fzer S COISAS NO TEMPO CERTO...

[@ericcarvalhomartins]

A voz da irmã do Mohamad é muito boa pra narração! Devia fazer mais vídeos!

[@lucas.c.s.]

Maravilhosa!!! Mais vídeos com ela.

[@veronicanunes3944]

Obrigada pela receita, maravilha 😋

[@elisangeladejesussilva3596]

Família simpatissíssima!!

[@DanielCandidoJ]

Parabéns pelo patrocínio, vó. Sinal que o mundo gastronômico está bem antenado na dona Mariam.

[@telmasaito6382]

meu santo!!!! Essa Maryan Hindi é uma lindaaaa

[@lindinha08ex]

Doce árabe é bão demais

[@priguerra14]

Uau ,eu pensava...doce com cabelo de anjo?,eu trabalhei no Brás(S.P) ,e lá tem vários e ótimos espaços dessa culinária,eu simplesmente fiquei "viciada ",este doce conquistou meu coração,amoooooooo parabéns ❤👏

[@roselacorreiadossantos2297]

otimasobrimesa

[@ruthsarafreitas]

Eu já fiz este doce, aprendi em um curso de confeitaria e fica delicioso. Todos da familia adoraram. ❤

[@lesyduarte1612]

Amei os looks combinando

[@jossianesouza9017]

Parece delicioso 😋🤩❤

[@millenasakaguti9772]

aaa que perfeita essa vovó !! Amo culinária Árabe !!!

[@giuliacarvalhal]

nossa esse doce é muito gostoso

[@movc9742]

Amei a receita e também conhecer sua avó 👏🏻👏🏻👏🏻❣️

[@CristianaAPS]

Façam aquele arroz c esse cabelo de anjo.. chamo de cheria 😅 e adoro 😋

[@desireesoares9445]

Moha a serie com a sua familia ta incrivel , sua avó é de mais , muito legal ver os netos cozinhando com a avó ... Serie top 🎉🎉

[@pedraomorato2012]

O doce é divino e a família linda demais.....abraços queridos......

[@andresilva3940]

Nunca tinha ouvido falar de um doce que leva macarrão. Por isso adoro culinária; ela nos.permie conhecer um pouco sobre várias culturas.

[@glaucegleibef.ribeiro1839]

Ai vcs sao mara😍😍😍😍😍😍😍

[@leniceleoncio6769]

E a minha receita de Natal❤❤❤

[@julianebezerra5617]

Amei sua avó, receita mara

[@gleicebitencourt1126]

Como não amar sua avó 😍

[@coisasdanice9425]

Sua avó é muito linda! 😍❤

[@paulovinicius6729]

família linda de comunicadores♥

[@Lara-qv1nd]

Sua avó é uma graça 🥰🥹 linda linda 🥰♥️

[@isaquelima7671]

Me impressionei com esse doce com macarrão

[@KeeraMoon]

Adoro sua avó. Ela é uma fofa!!

[@rauanaaparecida1891]

hhmmm, deu agua na boca

[@kellyvezzoli]

Adoraria ver o knef...

[@valeriacardosoribeiro4851]

Eu rodo rodo, procuro e sempre acabo caindo no seu canal 😊...a sua receita foi a melhor ❤❤❤

[@vitoria15100]

Meeeu Deeus daria tudo agora pra comer esse doce, fiquei na vontade 😋😋

[@marcioferreira9353]

Que vó mais fofa huahuahuaha Excelentes esses vídeos em família

[@vivianleonardamurao5442]

Que linda ess😊 vó Cito

[@1975edgard]

Muito da hora esta série. Valeuzão, Renata o patrocínio. Necessário e sim, acho uma das melhores massas de mercado que existe no Br. Moha, show trazer este rolê de família... muita saudades da minha avó. O doce mais gostoso que ela fazia pra mim era basicão de tudo, mas tem valor inestimável, figo verde em calda.

[@caioagma]

Amei demais! Já quero fazer!

[@DanielConstantinoS]

Como assim Mohamed. Vocês têm esse doce incrível nós portugueses temos a aletria. ❤

[@rosalirolim1606]

Amo receitas árabes!

[@annasantos6270]

Que fofura ❤

[@eloatelesdesouza1673]

Amei o vídeo, Muhamad!

[@rayennaji801]

Vcs tem q fazer macarrão com labne que é maravilhoso e Kibe na coalhada.Minha mãe faz aqui e amoo

[@viniciussecco2]

Fiquei morrendo de vontade!

[@JuliaPereira692]

Q gracinha a vó do Moha

[@pedrocastro4188]

Quero mais receitas com a vó!!!

[@susiemaria9428]

Arrasou, a vó do Moha. Que desenvoltura! 👏👏👏👏👏👏

[@juniafernandes2046]

Estou amando esta série de receitas com sua Vó 🥰😋

[@camilasantana3826]

Fofinha ❤

[@matzkaiser]

Nice

[@paulor.m.victorvictor2057]

aletria é uma sobremesa de Natal portuguesa preparada com macarrão cabelo de anjo, gema de ovo e especiarias. É bem parecido com arroz doce. Uma tradição no natal da minha família🎉🎉🎉

[@saharo.1307]

الله يخليلك ه الستو مااحلاهاااا

[@igorgaliza2422]

Já deu água na boca mano🤤

[@joaopaulodasilvaferreira7264]

meu deus que simpatia ao ver ela ...coloca ela mais vezes nos vídeos gostei dela quebrando o macarrão deve ficar com aquele toque especial de ouro dos anéis dela 😃🍷

[@eely]

daria tudo pra experimentar isso ai, achei bem diferente

[@melissacarvalho6364]

Receita da vovó ❤

[@marciafreitas6788]

Tem aletria. Doce antigo é um arroz doce feito com macarrão cabelo de anjo. Minha vó fazia quando eu era criança aqui no Rio. Abraço.

[@tiarosa1]

Essa vovó é show de bola ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@valnicequeiroz443]

Quero ela pra mim❤❤❤

[@lurdessequeira5551]

Em Braga no norte de Portugal na região do Minho existe uma sobremesa com massa chamasse aletria doce

[@ygoramaral7937]

Quando vai sair o vídeo de BH? Segunda estou indo turistar lá já queria umas dicas 😅😊