Chef Antoine: Legacy, Loyalty & Lebanese Food - خبز وملح | Sarde (after dinner) Podcast

  Рет қаралды 238,345

Sarde After Dinner - سردة

Sarde After Dinner - سردة

Күн бұрын

Пікірлер: 288
@sardeafterdinner
@sardeafterdinner Жыл бұрын
Welcome to Sarde everyone! Don't forget to like and subscribe for the algorithm to notice us! 00:00 - Thank you to our dear patrons! 04:30 - Chef Antoine gives feedback on Médéa’s dishes 09:19 - 26 years on TV, 14k recipes, the inventive and creative Chef Antoine 11:40 - Tips on how to get the best meat from your local butcher 16:44 - Chef Antoine on NY Times: Removing meat from recipes during the crisis 20:29 - Lebanese pizza > Italian Pizza (Uh-Oh) 22:32 - Hummus is better in restaurants and baba Ghannouj is better at home 27:24 - Chef Antoine’s frequent callers and epic responses 30:44 - The art of making coffee 32:37 - The Secret of good cooking 35:55 - Chef Antoine’s Dream: Affordable Ready-to-eat meals for everyone 39:12 - Chef Antoine once aspired to be a dessert chef (Arab Sweets) 47:32 - When Chef Antoine taught at the military academy 52:32 - Tribute To Chef Ramzi 56:59 - The Legendary Chef Antoine Vegan Burger (500g of Ground Beef) 58:26 - Why Chef Antoine never left TL + His current Salary 1:02:19 - Chef Antoine in Iraq and the important position of a Chef 1:05:06 - What is the best cuisine in the world 1:06:29 - The perfect Kibbeh nayyeh doesn’t exis- 1:09:29 - Shawarma-Batata Ratio + Mjadra vs. Mdardra & The Fassolia Experiment 1:14:16 - Chef Antoine’s Mom’s Herrak Osbaaho 1:15:55 - Why kids don’t like Bemyeh? 1:18:31 - Médéa’s weird Riz 3a Djeij (blasphemy) 1:21:03 -Tik Tok Chefs 1:22:04 - Chef Antoine owns dozens chickens and rabbits 1:26:52 - Hope and Riad Salameh
@Givemekisspleas
@Givemekisspleas Жыл бұрын
شو هل شيف انطوان الي بجنن الله يطول بعمره يارب شكرا سرده حلقه واااااااااو❤
@BeHappy-e9h
@BeHappy-e9h Жыл бұрын
Thank you, guys, for this enjoyable episode. Medea your Kibby is "Khwait" I like it thick also.
@jouleatkazanjian3905
@jouleatkazanjian3905 Жыл бұрын
🎉
@ameenali1292
@ameenali1292 Жыл бұрын
ما اجمل لبنان وشعب لبنان الراقي المثقف المحب للحياة تحية الكم ولفريق سردة من العراق 🇮🇶
@laramkd9544
@laramkd9544 Жыл бұрын
Chef Antoine is a national treasure, what a man ! All the love to Sarde !!!
@wedaa99
@wedaa99 Жыл бұрын
Tbh this might be my new fav sarde, chef antoine’s humbleness and humility literally restored my faith in humanity ❤
@alaanasr7505
@alaanasr7505 Жыл бұрын
I agree❤
@mahdisbeiti3605
@mahdisbeiti3605 Жыл бұрын
Absolutely
@hala_khayat_
@hala_khayat_ Жыл бұрын
شكرا سردة لاستضافة الضيف الكريم الشيف أنطوان . استاذ و معلم أجيال من الضيافة اللبنانية و العربية عبر اطلالته عبر الشاشة. رجل من زمن آخر له ضمير و حب لمصلحته و شعبه. اتمنى ان يشاهد الحلقة مستثمرين واعيين لأهمية هكذا رجل و ان يساعدوه ليحقق حلمه. ❤
@Adam_mohammed_
@Adam_mohammed_ Жыл бұрын
شيف انطوان لما شفته بالحلقة تذكرت ستي الله يرحمها، -توفت بكورونا- كنت بشوفه بتلفزيونها،،،، كانت تحب تتفرج على برامج الطبخ وبتذكر تحب تتبع وتسوي اشيا جديدة تتعلمها من التيلفزيون. شكرًا لكم . ولازم ينعمل جزء ثاني لنتعلم اكثر من شيف انطوان
@safaafakih7817
@safaafakih7817 Жыл бұрын
بالرغم من كل الظروف لي مرق فيها .بيحكي بكل صدق و بيعطي طاقة إيجابية للمستمع ❤
@ameenali1292
@ameenali1292 Жыл бұрын
ما احلى شيف انطوان متواضع ومهذب ومثقف خير من يمثل الرجل اللبناني ❤
@malekalame340
@malekalame340 Жыл бұрын
what a legend and Lebanese icon, this man will go down in the history of our country. Someone give this man the credit he really deserves!
@melwawi1
@melwawi1 Жыл бұрын
لبنان شعباً وبلداً عسل تحية محبة من فلسطين 🇵🇸🇱🇧
@LA001-n1s
@LA001-n1s Жыл бұрын
Wow! hala2 ktashft eno hal enssen 7da ktr ktr mhem, basically a walking encyclopedia of Lebanese cuisine! Amazing episode!
@michelleh4717
@michelleh4717 Жыл бұрын
he's so good. i watch his recipes. the episodes are long but he explains things so well
@rabie3
@rabie3 Жыл бұрын
Absolutely LEGEND, sadly both aren’t at the same level to interview him. Asked very shallow questions “what’s the difference between Iraqi & Lebanese cuisine? - you like potato inside shawerma” seriously?!!! Food is culture, anthropology and philosophy and far beyond these questions.. so sad that the interview didnt tap into any of this.
@bolero4554
@bolero4554 Жыл бұрын
I grew up hearing of chef Antoine. I have never seen certain sides of him. To me he was always a figure of redicule. People made fun of the things he says. This episode has shown how passionate, knowledgeable, professional, cultured, humble, ethical, principled and Kind hearted person he is. Thank you Sarde. All the love to Chef Antoine.
@ابوماجدً-ق1ط
@ابوماجدً-ق1ط Жыл бұрын
لبنان 🇱🇧 🇱🇧 انا ☝🏻 احب لبنان 🇱🇧 🇱🇧 🇸🇦 السعودية 🇸🇦 السعودية 🇸🇦الشيف طوني خبير الطبخ في العالم العربي والعالم يسلم ياداته 🙌🏾
@sliyverinthesky
@sliyverinthesky Жыл бұрын
تحية للشيف انطوان من السعودية عام 1998 لمن كان عمري 7 سنوات كنت ارجع من المدرسة على الساعة 2 ظهرا كنت اتفرج على برنامج الشيف
@wasimjarad7189
@wasimjarad7189 Жыл бұрын
ما شاء الله عليه انسان محترم ومثقف. اول مرة بسمع الشيف انطوان بهالطريقة الواعية الله يطول بعمره. جماة سردة بتجننو متابعينكون من سوريا استمروا
@YoyoYoyo-vs1dn
@YoyoYoyo-vs1dn Жыл бұрын
انسان حقيقي الشيف شيف الشعب شيف انطوان
@mabuassi123
@mabuassi123 Жыл бұрын
كتير لطيف ومتواضع شيف انطوان، ابن الناس وخيهن و بيهن ، خبرتو واسعه ، قريب من الناس . شكرا سردة على الحلقة الرائعة ❤
@carolea3782
@carolea3782 Жыл бұрын
Very honest & decent person 🙏 Chef Antoine انت قيمة كبيرة، شكراً على كل شيء وعلى كل تضحياتك ، الله يحميك
@ManssourJ
@ManssourJ Жыл бұрын
Nothing is better then genuine people 👌
@miquelparis9208
@miquelparis9208 Жыл бұрын
Best thing from Sarde are the subtitles. Channels like this one help a lot those like me that are studying Arabic and need long conversation videos with subtitles. Thanks from Spain and keep it going!!
@4xfun563
@4xfun563 Жыл бұрын
Awww good for you. I'm learning Spanish. One tip for you, besides listening try also to practice speaking it a lot if you have people who speak Arabic.
@jazzrain666
@jazzrain666 Жыл бұрын
تسلم شيف أنطوان وشكراً إلكن سردة على استضافة الشيف. حقيقة كان ممتع الإستماع إلى الشيف أنطوان وبالذات هالعلميّة والدقة عن الطبخ. تحيّاتي!
@aymanhussien7326
@aymanhussien7326 Жыл бұрын
الابداع العربي في كافة المجالات نحن شعب الحضارة والتاريخ . تحياتي لكم من غزة
@cpa6357
@cpa6357 Жыл бұрын
Kudos to Chef Antoine! What a kind, knowledgeable, friendly, honest, and entertaining gentleman --and a true Patriot! Bravo --and God bless you and your family.
@pgf2785
@pgf2785 Жыл бұрын
Thank you Sarde Family for the show and the patriotic guest. May the Lord Almighty Intervene throughout your lives and Rebuke all the Demons and Evil Doers from Lebanon. Always enjoy the tasty meals. I agree with chef Antoine that the art of cooking is a talented gift of creativity.
@صخرالعبسي
@صخرالعبسي Жыл бұрын
انتم رائعيين بتعقدو حبايب قلبي ..من اليمن الف تحية
@omarelkhatib1146
@omarelkhatib1146 Жыл бұрын
Huge respect to Chef Antoine! He seems so passionate and kind hearted❤️
@TheRomyaz
@TheRomyaz Жыл бұрын
Honestly one of the best episodes I ever seen. Thank you guys.
@Zainab-j1h
@Zainab-j1h Жыл бұрын
What a legend , the presentation, the plotting of the ideas , the certainty and eventually everything about him is spectacular,❤
@majdabboud8971
@majdabboud8971 Жыл бұрын
this sarde is a gem. What a man, and such amazing questions. You really aced this one. I'd rewatch it anytime. 👏
@alternative.universe_3210
@alternative.universe_3210 Жыл бұрын
what a wholesome episode! I just love the way chef antoine talks, I wanna listen to him for hours
@Mohdat82
@Mohdat82 Жыл бұрын
شو هالشعب اللبناني الراقي , جد انا بحب لبنان مع إني ما زرتها وبحب شعبها الراقي كتير , اخوكم من الأردن
@moeghaziri9157
@moeghaziri9157 Жыл бұрын
A great Sarde full of deliciousness, memories, authenticity, honesty and cooking secrets. We need another Sarde with chef Antoine.
@OverJam52
@OverJam52 Жыл бұрын
Thanks a million guys for translating those series, as a French of Lebanese descent this is very helpful to learn the langage and keep connections with my culture. Really appreciated. Please keep it up.
@laramkd9544
@laramkd9544 11 ай бұрын
the only episode that brings some comfort in these difficult times
@زهرةالمدائن-خ4د
@زهرةالمدائن-خ4د Жыл бұрын
Thanks
@bellebelle9956
@bellebelle9956 Жыл бұрын
Absolutely unique episode. Thank you so much. Merci Chef Antoine.
@Ode369
@Ode369 7 ай бұрын
انتهت الحلقة بدون مااحس شكراً شيف شكرا سردة 🇸🇦♥️
@reemara
@reemara Жыл бұрын
ميرسيييي.. على هالحلقة الحلوة.. كل الحب والتقدير للشيف انطوان
@farahkanj2963
@farahkanj2963 Жыл бұрын
واو واو شيف أنطوان ملك الذوق والمعرفة بتخصصه شكرا لك ولفريق عمل سردة على هذة الحلقة المميزة والمفيدة،كل الامنيات والفرص الخيرة لكل اهلنا وشعبنا في لبنان بتلبقلكم الحياة الافضل🙏🙏🇱🇧🇱🇧❤️ 💖
@ahmetelsheikh4385
@ahmetelsheikh4385 Жыл бұрын
أحلى شيف 🎉❤ حضور استثنائي
@noonfa7580
@noonfa7580 11 ай бұрын
تحية لشيف انطوان من بغداد ,متابعتك من ايام برنامج مأكول الهنا ,صحة و سلامة و طول العمر الك شيفنا الغالي
@mireillekang3780
@mireillekang3780 Жыл бұрын
Thank you for interviewing Chef Antoine, a true icon and a national treasure. I need to listen again and again to retain all the precious cooking tips.
@msa590
@msa590 Жыл бұрын
This episode was so wholesome!!! What a human, love him 🧡🧡
@mahdisbeiti3605
@mahdisbeiti3605 Жыл бұрын
Besides his humbleness and amazingly honest character, I was surprised by chef antoine accurate understanding of the economical situation in Lebanon. His approach to analyse the crisis is incredible. Thank you sarde team for this iconic episode. Love you guys
@jessica3285
@jessica3285 Жыл бұрын
حلقة مهضومة وخفيفة الظّل مع شيف انطوان ذو الاخلاق الراقية
@Firashelou
@Firashelou Жыл бұрын
Great Sarde ! Chef Antoine is a legend and he is a likable character !
@AboNameem
@AboNameem Жыл бұрын
حلقة حلوة شكرا الكم ،،، متابعينكم من سوريااااا
@JM-xn8wp
@JM-xn8wp Жыл бұрын
The best Sarde ever, the best chef, friend, leader and everything.... Love you Chef Antoine
@royd9186
@royd9186 Жыл бұрын
Very humble and humanitarian. Thank you for inviting him.
@pianoparty1795
@pianoparty1795 Жыл бұрын
One of the best Sarde After Dinner you've so far done❤️ Thank you ❤
@eliasnassour366
@eliasnassour366 Жыл бұрын
Incredible Chef!! Thank you Sarde!
@housami
@housami Жыл бұрын
What an inspiring human being and gentleman. Thank you for another great Sardé
@adibbedran
@adibbedran Жыл бұрын
Mannn!! I really loved this episode!! What a person ❤️ One of my fav sarde really !
@sandrachallita5310
@sandrachallita5310 Жыл бұрын
Very nice episode, Chef Antoine, What a man! The definition of a true citizen
@eskanderabokhair3688
@eskanderabokhair3688 Жыл бұрын
يسعدالله، الشيف انطوان رجل الشاشة اللبنانية و تقريبا الحدا الوحيد الي بينحضر عالtv😂
@Rund.b
@Rund.b Жыл бұрын
بحضرو انا وماما من لما كنت صغيرة كتير زكريات حلوة الله يطول بعمرك❤
@lebshark
@lebshark Жыл бұрын
من اجمل الحلقات ولازم تتكرر اكتر من مرة
@زهرةالمدائن-خ4د
@زهرةالمدائن-خ4د Жыл бұрын
احلا شيف شيف انطوان انسان محترم وماهر واني ست متزوجه من 45سنه وماهرة في الطبخ بس اضل استفاد من نصائح شيف انطوان ربنا يعطي تاليون عافيه ❤
@nouraatwi7419
@nouraatwi7419 Жыл бұрын
Super nice episode! Chef Antoine, what an Icon ❤
@lolohsn2515
@lolohsn2515 Жыл бұрын
J'aime bcp votre podcast ! des présentateurs professionnels et funny! Bon courage ! We love you from Montréal (Canada)
@linadalloul3760
@linadalloul3760 Жыл бұрын
Such a feel-good episode In everything sense ❤
@ranaritakh4337
@ranaritakh4337 Жыл бұрын
I have come to really appreciate chef Antoine. Ses recettes végétariennes sont délicieuses!
@thierrydaoud3458
@thierrydaoud3458 Жыл бұрын
What a beautiful and genuine episode!
@lebnan1988
@lebnan1988 Жыл бұрын
This man is a legend......Chef Antoine......the only Chef Antoine....!
@ManssourJ
@ManssourJ Жыл бұрын
I wait for this every Sunday!! 🙌
@mehmetseyitcreation
@mehmetseyitcreation 4 ай бұрын
Love this sarde, love you chef Antoine! from istanbul - Turkey
@loscieloseloxigeno6545
@loscieloseloxigeno6545 Жыл бұрын
Que grandísimo ICONO, una leyenda chef Antoine, eres ÚNICO ❤❤❤❤❤❤
@tonimansali6867
@tonimansali6867 Жыл бұрын
Amazingly interesting. I'm not a cooking fan... but an eating passionate. -- Loved this Sardé.
@mmr2840
@mmr2840 Жыл бұрын
الشيف انطوان اثبت انو الشيء ممكن يكون حلو و مسلي بدون كلام طالع نازل و مسبات و كلمات حوشية.. حتى ميديا أظهرت أنوثتها المتواضعة و معين بين راقي بدون ادعاء..من احلى الحلقات!
@mariannefarhoud7417
@mariannefarhoud7417 Жыл бұрын
Très drôle merci pr votre sincérité..M Antoine
@suhar4294
@suhar4294 Жыл бұрын
One of the best Sardé's. ما أروقه! ❤
@MariaEatWorld
@MariaEatWorld 7 ай бұрын
Possibly my favorite sarde ever!!!!
@mshaal1991
@mshaal1991 Жыл бұрын
من افضل المطابخ بالعالم المطبخ اللبناني
@lesbiensdesidirahalchataie6306
@lesbiensdesidirahalchataie6306 Жыл бұрын
تحية من المغرب🇲🇦لأحلى ناس❤
@gladysmoussa9639
@gladysmoussa9639 Жыл бұрын
كل الاحترام لفريق سردة ول شيف انطوان المحترم❤
@elieziedeh3035
@elieziedeh3035 Жыл бұрын
what an authentic man waw , all my childhood and adolescence and still ....... big respect
@ahlamabdallah6615
@ahlamabdallah6615 Жыл бұрын
❤ يالله الشيف انطوان من زمان ونحنا بنتابعه .. عندو قبول ومحبة بقلوب الناس من الله .. قلبو صافي ... ❤❤ بنحبك من الاردن 🇯🇴❤
@hamooodal-kateeb1691
@hamooodal-kateeb1691 Жыл бұрын
اول مره اشوف البرودكاست واول مره اتعرف علي الشيف ،ولكن استمتعت كثيرا شكرا للمحاورين لطفاء جدا ولكن الضيف جدا جدا جميل وصادق وصريح كل التوفيق لكم جميعا
@naylakanaan7739
@naylakanaan7739 Жыл бұрын
Bravo Chef !
@sikodowakol9275
@sikodowakol9275 Жыл бұрын
One of the best episodes ❤
@eliebassil878
@eliebassil878 6 ай бұрын
Watched the whole episode, my fav so far. Top notch individual
@jessica3285
@jessica3285 Жыл бұрын
Great enno fattahto l3youn 3ahal side mn chef Antoine
@kocomdocom7642
@kocomdocom7642 Жыл бұрын
قوة برنامج 'سردة ' في العفوية والصراحة دون نفاق مشرقي . والشجاعة الادبية . وكذلك vecu
@mazenelmurr
@mazenelmurr Жыл бұрын
Ra2e3. Very authentic episode
@ahmad.samhat
@ahmad.samhat Жыл бұрын
انسان مثقف وراقي ومتحضر!
@micheltawil6535
@micheltawil6535 Жыл бұрын
How can we contribute to this legendary king?🙏🏽 let’s do it ❤
@soniafares6078
@soniafares6078 Жыл бұрын
Super episode!! I wish we had more people like Chef Antoine
@maymay4516
@maymay4516 Жыл бұрын
لا يمل من كلام الشيف انطوان مقابلة غنية و مفيدة
@nawalibrahim4159
@nawalibrahim4159 Жыл бұрын
مش طيبة الشوندر مع طحينة .....طعمة سيئة جدا
@bozobalouza747
@bozobalouza747 10 ай бұрын
قصة كبيرة الشيف أنطوان أنسان متصالح مع نفسه رغم كل الصعوبات يلي مرق فيها كل الاحترام للشيف و طبعاً فريق سردة المثقف
@najwafata4357
@najwafata4357 Жыл бұрын
Chef Antoine is the Best Foodman❤️🙏🙌
@omhamza542
@omhamza542 Жыл бұрын
اجمل حديث الشيف أنطوان بعيد عن كل شي الله حبب هذا الشيف لناس ما جمل نأخذ الحاجه من اهلها
@dinajose7co
@dinajose7co Жыл бұрын
Th
@ranazentara2405
@ranazentara2405 9 ай бұрын
لما تجيبوا ڜيف كبير متل الشيف انطوان طيب عالقليلة عملوا Research عن الاكل و الgastronomie حتي تعرفوا تعملو حوار
@leaguxkhasi8905
@leaguxkhasi8905 Жыл бұрын
Wala ahdam min heik chef ! Ktiir arib aal aleb ❤
@nunub1999
@nunub1999 Жыл бұрын
I love this episode❤️ he's one hell of a character for sure💯
@hussmour9371
@hussmour9371 Жыл бұрын
الشيف انطوان، مثال للأخلاق والقيم. رجل طيب ومعلم
@hballouz
@hballouz Жыл бұрын
A genuine personality
@user-si2xz6rl3d
@user-si2xz6rl3d Жыл бұрын
الله يطول عمرك يا شيف
@helllzbellz
@helllzbellz Жыл бұрын
Wait chef Antoine??? Why i've been sleeping on this 😂 had a shitty day (as usual tho) so i'm sure this episode is gonna help to cheer me up abit. Sarde team, love ya🫶 / 🇹🇳
@ms-qc8bh
@ms-qc8bh Жыл бұрын
انبسطططططت بالحلقه من اجمل اجمل الحلقات
@jamaeenmajd7509
@jamaeenmajd7509 Жыл бұрын
شكراً انكم عرفتونا اكثر على هالشخصية الحلوه ❤
ANTHONY RAHAYEL: No Garlic No Onions | Sarde (after dinner) Podcast #79
1:53:43
Sarde After Dinner - سردة
Рет қаралды 106 М.
Wednesday VS Enid: Who is The Best Mommy? #shorts
0:14
Troom Oki Toki
Рет қаралды 50 МЛН
CHARLES AL-HAYEK: A History of Crisis, Exodus & Irresponsible Elites | Sarde (after dinner) #50
2:05:38
Ya Abyad Ya Aswad - Chef Antoine - أنا أكلت العصي
22:48
Hala Arabia TV
Рет қаралды 4,6 М.
طريقة تحضير فتة الدجاج مع الشيف انطوان
59:05
Tele Liban | تلفزيون لبنان
Рет қаралды 1,6 М.
🌸 Nawart  | Saison 2 |   أحمد الأندلسي  في الحلقة 16
1:06:12
Alaa Abu Diab: Jerusalem, Arab Comedy  & Colonial Sorbets | Sarde (after dinner) #120
1:07:41
Sarde After Dinner - سردة
Рет қаралды 79 М.