Coffee Mousse

[@MM-eu2wh]

一流シェフのレシピ動画を見れて嬉し~い🎉 いい時代に居ることに感謝 材料のムースになるのは何? 色々応用ができるね😊 買うものと思っていたけどこれからは手作りしま~す ❤ありがとうございます❤🎉

[@michi-4448]

シェフのグーでーす❤👍　と、可愛い笑顔が癒されます😊

[@Ailee_Mat]

ラム酒入りで作ってみました。コーヒーのほろ苦さとお酒の香りでこれぞ大人向けの味でした👍 コーヒービートが無かったので家にあったアーモンドスライスを載せましたが、クリーミーなムースにアーモンドのサクサク感、これもこれで美味しくいただきました❤

[@ダイスケオカザキ]

明治さんのコーヒー...って言った瞬間に口に放り込んで頬張るのウケる🤣

[@xAoixx]

美味しそう🤎

[@snowcocoa252]

すごいおしゃれで美味しそうですね❤ ぜひ作ってみたいです！

[@mirepoix4518]

三國シェフ、ありがとうございます✨✨✨😊

[@みさ-l6o]

ミクニシェフ👩‍🍳こんばんは🌇 さっそく作りました〜❤❤❤ 超美味しいですぅ💕💕💕 ミクニシェフ、もう大好きです！

[@satomiise4402]

クオリティの高いコーヒームースです💖大人のデザート良いですね🤗 今日もありがとうございました😊

[@もも-f3v4h]

今日いちごのババロア作りました😊やや歯応えあるババロアになりましたが美味しかった〜😍 ＧＷ中にコーヒームースもトライします🎵

[@namihey0402]

毎回本当に頭が下がる思いです。 いつも素敵な料理レシピをありがとうございます

[@瑞紀西川]

コーヒームース、とても美味しそうです。☕🤱☕🤱

[@恵美子西川-i4v]

コーヒームース、めちゃめちゃ美味しそうです‼️🤰🤱

[@By-the_Way]

ムース美味しそうです！

[@Naonami29]

コーヒーのデザートと久々ですね。☕ 　これからの季節に良いでし、GW中に作ります。😁👍 　今日は、コーヒー風味のレシピを有り難う御座います。👨‍🍳

[@大竹尚美]

コーヒームース🎉いいですねーこれからの季節にぴったりですね♪

[@fugubottyann88]

ゼラチンを入れないで作るムース、濃厚な感じがしますね。こういうスイーツならば、子供と一緒に作れますね。

[@user-daimon555]

わーダークラム、ききそう😊

[@sario3645]

これ、絶対美味しいでしょおぉ😊 ウマイ❣️とレシピが叫んでますね💖 余った卵白３つ分を使った、お手軽レシピも教えて欲しいです🌈

[@chef-MIKUNI]

👇こちらの「ウフアラネージュ」はいかがでしょう😋 kzbin.info/www/bejne/q5bRdHalpd2Wo5o

[@sario3645]

@@chef-MIKUNI ありがとうございました😊 早速、作ろうと思います💖

[@rikii4007]

この前教えていただいたオリーブオイルのチーズケーキ作りました😊乳製品が嫌いな母がこのチーズケーキは美味しいと言ってくれました❤コーヒー好きなのでこれも絶対作ります♪

[@nyuuponyupo2419]

作ってみました。　自分はコーヒーは半量で作りましたけどそれで、しっかりコーヒーの風味があったので半量か3分の2程度でいいかと思います。あと粉で溶けるゼラチンをコーヒーと一緒に少しだけ入れてムースにしてクッキーなどにのせて頂きましたがとても美味しかったです。 抹茶とかも合いそうだなぁ…仕上げに小豆を混ぜ込んで抹茶あずきとか…

[@由香廣瀬-l6w]

いつもワクワクと拝見しています♪ 初心者🔰ながら頑張って作っています。 是非教えて頂きたいデザートがあります。 クレーム・ド・モロというケーキです。 友人が昔食べて感激したと話を聞いて、私も食べてみたいのですが、そのケーキが見つかりません。レシピも見つかりません。 友人もお酒(ワイン？)の染みたバームクーヘンのようなー、と記憶が曖昧、ただ絶品だということは確かなのだそうです。 どうか🙏お願い申し上げます。

[@s.barbie6088]

『コーヒームース』 朝はコーヒー豆を挽く事から始まります🌅 コーヒーゼリーは良く作りますが、ムースは初めて知りました。 卵の黄身が入るので、栄養価も 高いですね👌 これからの季節に向けて、口当たりの良いデザートは嬉しいです。 こんな事もあろうか?と思って、少し前に【ブランデー】を買って置きました🥃 Chefと同じ《ノムリエ》の私、お菓子用の為 飲んでしまわぬように気を付けて置きます😆 少し遅めのコメントは、アドバイスや感想と色々なお🉐感がありますね🙏✨

[@su-izuizu8294]

お家でこんなムースが作れたらとてもおしゃれな食卓になりそうで、作ってみたいです❤ そしてシェフがどんどんスリムになっていってるきがします😊ジムの成果がジワジワと表れて素晴らしいです！健康に気をつけてこれから頑張ってください！

[@山田寛-j5f]

こんにちは🌞 コーヒームース君だけを音符♩🎵🎸🎸君だけを教えよー🤣 ムースしかもコーヒー大好きです。 黄身をいるんですね。知らなかった恥ずかしい。ムースの食感が好きです。👏👏👏💐💐💐❤️❤️❤️❤️👻👻

[@おかめ有希]

インスタントとは思えない出来栄え〜💗

[@hisaesogo9054]

こんばんは　生クリームを7分目まで立てて冷蔵庫へ入れる　その間に卵黄、バター　他の材料を湯煎で溶かしながら空気を混ぜ込みトロミを付ける　その粗熱がとれたら生クリームを冷蔵庫から取り出し角を立てて　二つを一つに纏めて冷やす、、、出来上がったこのムースの食感に恋に落ちてしまいました、、、

[@YujiCobayashi]

これは、ハマると癖になるデザートですね。 やはりアルコールと一緒の方が完成形に感じます。 ココアパウダーなら、アルコールなしでもおやつらしく感じます。イチゴかバナナのトッピングでｗ

[@小玉哲也-k4o]

三國シェフこんにちは。動画投稿お疲れ様です。 三國シェフの師匠であるアランシャペル氏のデザートのコーヒームースが家庭で作れて食べられるのは最高ですね。

[@津金利幸]

三國シェフはスイーツも頻繁にアップしてくださるのでよく見ています。またスフレシリーズ見たいです。

[@ZOO-wm7ej]

いやいや～これは作らずにはいられません!バター、クリームと合わさって濃厚な味わいを楽しめそうです👌 偶然?!(を装って常備している)コーヒーリキュールがあるので、どんなものか、試してみます～

[@RitaMURAGISHI]

コーヒーの香りがしてきそうです！ ゼラチンなしでほぼクリーム？な感じでしょうか。作ってみたいです。 …湯せんにかけているときに「少し火を弱くして」と言われていましたが、カメラが近くてどの程度火を弱めたのか、弱めてもお湯の沸騰度合いはどうなのかとかわかりませんでした。。。

[@masaki_mski34]

おおおお！！ デザートですね♪ コーヒーは、割と好きなのでこれはぜひに。 （コーヒーゼリーだと寒天入れて固めるだけだけどこっちは作り甲斐がありそうな感じです）

[@私です-f4p]

インスタントコーヒーが無いので普通にコーヒーを淹れて作ろうと思うんですが、どのくらいの濃さで淹れるといいんでしょうか...？

[@chef-MIKUNI]

コーヒーですと液体量が多くなってしまうので、是非インスタントコーヒーで作ってください😋

[@私です-f4p]

@@chef-MIKUNI 買って作ってみます！

[@user-eq1hx8kz1l]

三國清三先生のジャポニゼの学校、北海道に創るのも素敵ですね👩‍🍳 全国の自然環境にあった生き物と共に学べる小さなジャポニゼの学校も魅力的です。 世界の星、獲得したシェフが日本に訪れる学校［大学］、三國清三先生のスペイン語とフランス語を使ったお店の名前でおしゃれなお店を一緒に建築したいですね🕊️ 場所は、小さなジャポニゼの学校［大学］とおしゃれな三國清三先生のお店は近くが良いですね🍃

[@user-eq1hx8kz1l]

アラン・シャペルさんについて、語る素敵なシェフにKZbin出会いました。 自然環境に恵まれた場所にあり、鳥の声が魅力的です。 三國清三先生とふたりで訪れ、アラン・シャペルのご家族のお話して、日本のフランス料理を食べてみたいですね👩‍🍳 これはデート［date］しょうか？ 私の犬の哲学では、日付、日時を定めて会い、日付を表示することです。 私のジャポニゼの大切なデート［date］です。 日本の八ヶ岳は、わたしの哲学があります。 コーヒームースから私はお酒に注目しました。 コーヒーリキュール、ブランデー、ダークラムの違いをよく理解することが大切で、アラン・シャペルさんの病［脳卒中］を改善できます。 量を微量または控えることです。 日本の病である［脳卒中］は、手作り梅酒を作らないことです。 私は、手作り梅酒をつくり頂いたことで、脳卒中の病にはなりませんでしたが、おかしな行動をとるため、梅酒は頂きません。 三國清三先生もコーヒーリキュール、ブランデー、ダークラムに注意して頂き、脳卒中予防して頂きたいです。 赤ワイン［ボルドー］を頂いたことはありませんが、医学を学ぶことができるワインだと思います。 脳卒中の病名から、お酒は飲まないことです。食品添加物との関わりがとても強いです。 フランスの有機、無添加、食材［野菜、果物］を頂くこと。身体の病を全て改善できます。 三國清三先生もフランスの有機、無添加、食材［野菜、果物］を頂いてください。 日本で購入できるフランス🇫🇷の身体にやさしい食材で三國清三先生にルセットして頂きたいです。 最初に述べた素敵なシェフからルセットと言う言葉を教えて頂きました。 ルセットには、わたしのジャポニゼ［犬の哲学］があります。

[@user-eq1hx8kz1l]

アラン・シャペルさんから ［三國清三先生は、今幸せですか？］ 質問が届きました。お答えください。