محشي الكوسا السوري وطبخ المتومه من لب الكوسا بطريقة الشيف أبوضياءالدسوقي

تعلم كيف تطبخ محشي الكوسا السوري والمتومة بطريقة مميزة مع الشيف أبوضياء الدسوقي! اكتشف طريقة تحضير هذه الأطباق الشهية بمكونات بسيطة وبسرعة.
بدنا نقدملكم اليوم طريقة طبخ محشي الكوسا الطريقة الاصلية وطعم ولا اروع من الاكلات الرمضانية الشهية مع الشيف ابو ضياء الدسوقي بتصير شيف
بدنا حركاتكم ياغوالي لايك تعليق و تاغ لحدي يعزمك على هيك اكلة
#الشيف_أبوضياءالدسوقي
المقادير
4كاسات رز
4كيلو كوسا
300غرام لحمه
ربع كاسة زيت
ملعقة سمنه
حبة طماطم
2ملعقة معجون الطماطم
ملعقة بهار مشكل ملح
مقادير الصوص
راس ثوم ماء ملح نص كاسة ليمون نعناع 2ملعقة معجون الطماطم
مقادير المتومه
8اسنان ثوم كزبره ملعقه ملح نصف قرن فليفلة
لب الكوسا نصف كاسة زيت زيتون
للزينه رشة فليفلة مطحونه

[@user-hf3lc7rm2k]

احلى شيف ابو ضياء . الله يخليك النا . والي مش عاجبه منظر ايديك بالشغل خلي لا يحضر. لانو انت شخص نظيف ومرتب وعيب هالملاحظات السخيغة . تحياتي الك

[@raeefajaz5246]

يسلمو. اديك. ياشيف. ضياء وانا من سوريا من. إدلب الخضراء ونحن مانستوي متومه من لب الكوسا الله يعطيك الف. عافية ياشيف. ضياء عاشت يسلمو اديك . يارب

[@lameaabughazaleh4046]

ماشاء الله ماشاء الله ماشاء الله

[@monamona2376]

ماشاء الله بالتوفيق يارب

[@user-sw9cs4hm1q]

ياعيني شو هاد ابوضياء بدك ميت لايك على هالمحشي لبشهي

[@zainebgoda7586]

انا مصريه وعجبني طريقة محشى الكوسة وهجربها جزاك الله خيرا وبارك الله فيك وتسلم ايدك

[@anoshahmed4992]

زي المحشي المصري لكن إحنا المصريين بحب الخضراء علي المحشي بنحب أهل سوريا الكرام

[@obaida1771]

نفس الحشوة والطريقة عنا بدير الزور بس بنضيف بقدونس وفليفلة خضرا مفرومين ناعم وثوم كمان بنحط بالحشوة

[@Sosotarab]

نيال. ام. ضياء. مريحه. من. الطبخ. ماشاء الله. عليكم. الله. يحميك. ويحمي. ام. ضياء. يارب

[@user-pg2zs9th9r]

يا سلام يا عبسلام الكوسة والله موووو ولعة لو خمسة كيلو محشية والله شميل

[@youngb7ki]

مين قااال .. اكيد ابو ضياء بحب يأكل من طبخها ...

[@lameaabughazaleh4046]

بشهيييييييييييييييييييييييييي بشهيييييييييييييييييييييييييي بشهيييييييييييييييييييييييييي

[@user-uj8nd3oj8k]

انا بشتغل المحاشي بدون كفوف لانو متل ماقلت لبيتي عبساوى الف تحية الك شيف من بنت سورية

[@rasheedhanbali1262]

السلام عليكم ورحمة وبركاته ماشاءالله تبارك الرحمن شي فاخر من الاخر

[@user-iq1qx5kg7l]

رووووووعة ماشاء الله لايك جزاك الله خيرا

[@Omsalehmoon]

تبارك الرحمن تبارك الرحمن الحين سويت طريقتك وبانتظرها تستوي بأحر من الجمر الله يرزقك وذريتك سعادة الدارين ويجعلك ووالديك ومن تحب من أهلك وأحبابك من أهل الفردوس الأعلى من الجنة.

[@mirnaashkar8720]

فخامة يافخامة بعد اكلات وطريقة إدلب مافي بالعالم كلو ...صراحة ...درت العالم مالقيت اطيب من اكلاتنا

[@user-wf2rj7fj3y]

محشي الكوسا اطيب الاكلات وعقبال المليون

[@user-hu2ci8gm1i]

انا بحط للمتومة زيت زبتون وثوم مع ملح ونعنع يابس وفليفلة حمرة يابسة بس رح جربها شي يوم بطريقتك

[@nananonon3273]

انت الملك يا ابو ضياااء شو ما طبخت وشو ما ساويت ملك بمطبخك بمملكتك بفنك باناملك بنفسك باناقتك ونظافتك هيك عودتنا دايما وانشالله للاحسن بكلشي بتستحق التاج الذهبي يا ملك الشياف الصحة والعمر الطويل انشالله

[@AbuAli-ji4uj]

طبخ ابو ضياء احلى طبخ اكثر شيء هو طبخه محشي كوسه احلى طباخ اللي بيحب ابو ضياء يحط لايك❤❤❤👍👍👍👍👍👍

[@ommahmod-gr6gp]

تسلم ايدك شيف هي الطريقة الصح والاطيب وانا هيك بطبخو من حمص

[@Layalymood]

الله يعطيك العافية ياشيف

[@monamona2376]

ماشاء الله نفس طريقه بنقع الكوسا بالثوم والنعنع من ادلب الخضراء مدينه سراقب اطيب محاشي من عند ابو ضياء

[@user-ky3sp5ec3d]

تسلم ايدك يارب نحنا منحط الكوسا قبل الحشي بالملح والمي وبعدين بالحشوة حط ملح ليمون ونعناع وتوم الطعم غرام جرب وشوف وبتكون لحمة فيا نسبة دهن منيحة وفليفلة بودرة حدة فلفل اسود وسبع بهارات

[@user-ev1tg9ib4e]

شي بيشهي ماشاءالله الله يعطيك العافية

[@user-er8vc8sk6u]

ما شاء الله

[@raeefajaz5246]

حتى منياوي من لب. الكوسا. مغموره بتصير في. الأرز. وبتصير في. البرغل الخشن كمان. نحن منساويها يسلمو. ياشيف اديك. يارب

[@user-dr9op7qg2x]

الله يعطك العافية يارب

[@nssomnssom8446]

أطيب أكلة

[@hakmeal-ashfah4855]

نفس طريقة بعمل المحشي يعطيك خ العافية انا من حمص

[@user-gd2vb2ch9r]

دايب قلبي ع اكله محاشي كوسه

[@user-sd7dq5lf7h]

تسلم ايدك يارب

[@user-gq4bz6wl9b]

روووووووووووعة تسلم ايدك يارب🌷🌷🌷🌷🌷🌷👍👍👍👍👍👍😍😍😍😍

[@ahmedcan3449]

يسلم ايدك ابو ضياء والله شهتنا على المحشي من الغله صرنا نشتهي وما نحسن نشتري الله يعين الفقير

[@user-lf6du8ic8h]

ماشاء الله

[@umshiren898]

انا من اريحا نفس طريقتك بس انا بالقامشلي بحطو مع الرز نعنع وحمض الليمون وتوم بالاضافة الى اللحمة والسمنة والبهار يسلمو هالايدين ابن بلدي

[@user-px8in7uq3s]

والله شهيتنا على المحشي بس الكوسى كتير غالية

[@user-bz4pb8es4y]

اي بس الكوسا كلشي اسعار نار الله يرحمنا يارب

[@user-rq5bw8zn4h]

تسلم ايدك على الاكله بواحنا بنسوي لب الكوسا بس بنحوسها بالبصل وبس تستوي بنضيف عليها النعنع الاخضر كميه ونخليها على النار شوي علشان الكوسا تأخذ نكهة النعنع بتشهي

[@user-id8cc4rb9t]

الله يعطيك العافية

[@ziadghneem926]

بالله بشقد كيلو الكوسا عندكن عندنا بأدلب الكوسا خرج محشي بالمريخ

[@southafrica1430]

الله يعطيك العافيه ويرزقك

[@hudeyhamdo3168]

دخيل الحلبية عند البطبخو يسلم ايدك الله يبارك فيك ويجعلو بميزان حسناتك صدقة جارية

[@user-on4is6rd8h]

يسلم ايديك يا رب شي بيشهي

[@razaraza157]

الله جزاك الف الف الف خير طبخا اصلية ومرتبة

[@Ombashir-970.]

الف صحة وهنا بعد المحاشي والكبب مافي اكل الله يسلم الايادي يارب

[@jamakersgaming9315]

ماشاءالله

[@hanadyyehia4019]

تسلم ايدك يا ابو ضياء أنا من مصر وكان نفسى أعرف محشى الكوسه السورى شكرا ويارب تسلم بلادكم من كل شر

[@aja_6093]

دائمآ مبدع ومتميز في الوصفات اللذيذه والاسلوب الواضح والبسيط أدامك الله لعائلتك وأدام الصحة عليكم ❤️

[@user-ps1fi4zf5q]

اللهم صل على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

[@monthaabomadi1030]

يسلم ايدك

[@raeefajaz5246]

انا بطبخ الكوسا. وللبذنجان كمان بنفعه في ماء وملح ونعناع يابس بحط مع. الميه نغمس فيها. الكوسا قالذنجان قبل. الحشي يسلمو. اديك يارب

[@osmantvtv5057]

الله يعطيك العافيه شي بيشهي الله يسلم ايدك نحنا من حلب

[@user-sd7dq5lf7h]

نحنا ادالبي بس انا طريقتي متل طريقتك بس بحب احط شويت توم بالتبلي ونعنع يابس بس راح طبخو عطريقتك لان عجبتني كتير تسلم ايدك يارب

[@user-hr4pu6ws7x]

الله يعطيك العافيه تسلم ايديك نحن بحلب الكوسا كتير غالي

[@nornour4099]

يعني انا من عشاق ماشي احلى شي محاشي سوري كتر طيب انا من حمص بس هلق ساكنة في مصر ❤

[@ranak3950]

من افضل الوصفات المنزلية والي بيسألك على القفازات هي فلسفة لان نحن درسنا الطبخ بمدارس اوربا وممنوع استخدام القفازات غير بتنظيف الدجاج لان كتير حساس او تنظيف السمك او باقي اللحومات اما بالنسبة للاكل لازم الطباخ يحس ويشعر بالمكون الي عم يشتغل فيها

[@user-po2ok4xn4m]

ياسلام شي، بشهي، احلا، واشطر، شيف، الله، يعطيك الفً عافيه

[@kaldalsmael8997]

كلام صحيح مافي احلى من نعمه الشغل باليد

[@user-fe9tp2xh1y]

والله يا أبو ضياء قناتك مظلومة أنت طباخ معلم في ناس فاتحة قنوات تعلموا يطبخوا طبختين من قنوات غيرهم ومسجلين أنهم شيف .... المهم بدنا طبخة القبيوات والملوخية الحلبية شغل أبو ضياء وضروري جدا على قولتك ♥️

[@imanatrash2830]

ياسلاااام عالمحشي كوسا، ألف شكر ياشيف

[@user-dq1hw3cg6d]

ماشاءالله تبارك الرحمن

[@user-jt5ku7px9z]

يعطيك العافية يا شيف

[@user-cc7zv2kx1p]

اي والله المحشي الكوسى طيب ولمتومي اطيب تسلم ايدك كل شي من ايدك شيف طيب ياابو ضياء 👍💞

[@user-cc7zv2kx1p]

انا ام علاء من ادلب اريحا

[@user-zv5kn5on7x]

يسلمو ايدين انا اسويها بنفس الطريقه واحلا تحيه من سوريا

[@hamidaalali1977]

ياسلام عل المحشي متل طريقتنا تمام

[@user-qu3bv7ly5d]

انسان طيب ونفس الوقت شيف بالفعل ابو ضياء الغالي

[@rorosy7612]

مشالله عليكي احلا محشي

[@YM.FM2]

ما شاء الله شيء بيشهي يعطيك ألف عافية

[@user-yj6dc6pr5j]

تحياتي من العراق إلى سوريا الحبيبه

[@user-oo3sg7zt9g]

‏‪13:29‬‏ 😅

[@user-pb6vq8qo9r]

ألله يعطيك لعافيه شي تمام

[@user-sq2cm1ky7o]

ماشاء الله تبارك الله جزاك الله خير 👍👍

[@AlexAlex-ro7bq]

عاشت ايدك

[@ghazzoulgh2028]

تسلم الايادي شيف انا بدي اعلمكم عجة من لب الكوسا بعد حفر الكوسا ناخد كمية جيدة ونفرمها ناعم ونفرم عليها بقدونس بندورة بصل اخضر بصل يابس وثوم وفليفلة خضرا ونبهر كزبرة ناشفة فلفل اسود كمون نعنع يابس فليفلة حمرا مطحونة ملح بيض طحين بينغ باودر على حسب الطحين حسب الكمية يعني ٣بيض ونخلط كلو مع بعض وناخد بالملعقة ويقلي بالزيت الف صحة وهنا كل واحد يعملها يدعيلي ولا الذ

[@neeranal-taiyar72]

😊

[@georgeafram2875]

المحشي الحلبي نضع بالحشوة نعناع يابس وثوم مدقوق

[@taleenalkassem879]

الكفوف للمطاعم اما بالبيت مابدها ينقص يلاستيك يطعم الاكل فيه

[@user-cl3kk5cn5x]

يعطيك الصحة. كل شيء في محلو. تسلم

[@user-xd7cx7yw6s]

يا سلام شي بشهي 😋😋😋😋

[@omhatim4594]

الله يعطيك العافية🤲👍🏻

[@user-mz4ku9wc9n]

مبدع مافي كلام الله يعطيك الف عافية يا رب بتشهي

[@user-kv5mc2go8d]

ماشاالله الله يسلم أيدك يارب الف صحة وهنا يارب أطيب اكلة كوسا محشي المنظر بشهي الله يعطيك ألف عافية يارب

[@user-ez1pu2bx5x]

اي والله شهتنى والكوسا واللحمة غالية بس طبخك كتيرر كويس انا جربت الكنفة على طريقتك وطلعت ولا اطيب

[@samahsoso2831]

شي فاخر عالاخر وصفات ولا اروع من هيك ابدعت ثم ابدعت ابداع وفن ونفث طيب وانامل مبدعة تسلم الايادي

[@loloamra9462]

يسلمو دياتك

[@zouhorbalkhi9241]

ماشاء الله تبارك الرحمن من حفر الكوسا ولآخرشي شي فاخر وناهي بس كتير الثوم فيها بعطش برمضان صحة والف هنا يعطيك العافية والصحة والسلامة

[@user-oh8fk4qk5m]

اللهم صلى على سيدنا ونبينا وحبيبنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم 😋😋🥰🥰

[@user-rr9zz2vc3e]

نحنا بدمشق بنحط نعنع بدال الكزبرةيعني بالشام والله يعطيك العافيه

[@f16vip75]

ما شاﺀ الله

[@user-jt5ku7px9z]

بارك الله فيك يا شيف 👍👍👍

[@jddjdjdjdjej394]

ريتو صحه وهنا طريقه روع انا بكره ان شاء الله بدي اعمل نفس الطريقه

[@mmnmmn8363]

شي بيشهي تسلم الأيادي

[@user-js7yi9pz8v]

دخيل دار عزه وأهلها ماشاء الله تبارك الله شي بشهي

[@user-ko3kq6ys4h]

الله يعطيك العافية والله شغلك وطريقتك فوووق الرائعة

[@maysonjumaa530]

عاشت ايدك يا شيف انا من السويد وراح اعملها الأسبوع الجاي من يجوني ضيوف انا عراقية تسلم الايادي

[@user-kw6cm1ok1m]

شيف هيك منعمل المحشي بظبط والمتومة بس كمان حبيت أنا المحشي الكردي كتير طيب بس خالي من اللحمة بزيت الزيتون مع خضرة مشكلة والفليفلة الحدة كتير طيب كمان

[@m.danawar4054]

نفس الطريقة عنا والله يعطيك الف عافية شي بشهي

[@user-bm7ys5fx8c]

يا عيني على محاشي الكوسا😍😋 من تحت ايدين الشيف أبو ضياء😌 التومية كتير طيبة كل ما أعمل محاشي كوسا بعملا كتير طيبة😩😍

[@user-ih7ld8hg3e]

٠تمام تسلم الأيادي الماهرة والذوق بالطبخ طريقتك كتير ناجحة

[@user-yj6dc6pr5j]

اللهم صل على محمد وال محمد

[@free_fire-_-]

أقسم بالله شيف وماستر شيف الله يسعدك ويوفقك ويحفظك يارب العالمين المحاشي روعة بس شيف اختك ام عبدالله من السعودية 👍👍👍

[@chefabodaya]

هلا وغلا اختي ام عبدالله نورتي قناتك

[@free_fire-_-]

@@chefabodaya شيف نبغا شوربه لرمضان ورمضان كريم عليكم يارب العالمين اختك ام عبدالله

[@AHMEDALI-nf4fr]

الله يوفقك زيرزقك اخ ضياء

[@rehamasool5129]

يسلموا إيديك ابوضياء.. أكله طيبة وأسلوب مميز..وطريقة جميلة جدا وربنا يبارك فيك لمعلوماتك القيمة.. وصحة وعافية علي قلوبكم بماء اليقين انشالله.. من الأردن

[@user-kn1mj6ik1c]

@@OGREN-kh3ww م طو

[@user-vg6ct6ju3y]

كل عام وحضرتك والأسرة الكريمة والأمة الإسلامية بألف خير وصحة وسعادة وراحة بال