طريقة واحدة لتحضير برياني لحم او دجاج او سمك بنفس مداق وجودة المطاعم بتتبيلة منزلية ناجحة ومضمونة

المكونات والمقادير
ربما تجدوتن ان لائحة المقادير طويلة لكنها ليست كثيرة وغير مكلفة بلامرة فهي فقط عبارة عن توابل وبهارات وأعشاب منسمة, لهدا طبق البرياني يكون غني بالنكهات ومداقه لديد ولا ينسى
المكونات الرئيسية
لحم غنم او لحم بقري او دجاج او سمك 2 كيلوغرام
كيلوغرام واحد أرز بسمتي او اي نوع أرز حبة طويلة
3 حبات بصل
3 حبات طماطم
زبادي طبيعي عادي او ياغورت طبيعي عادي بدون سكر او نكهات
قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج
سبعة فصوص من التوم
حبة فلفل أخضر حار صغيرة
زيت نباتي للطبخ
نعناع او نعنع
قزبر طري او كزبرة طازجة
ملعقتين زبدة
التوابل او البهارات
ملح على حسب الدوق
ملعقتين كبيرتين من الفلفل الاحمر الحلو او البابريكا (للمداق الاصلي = ملعقة فلفل أحمر حلو + ملعقة فلفل أحمر حار )
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغير قرفة
ملعقة كبيرة من بودرة الكزبرة او القزبر مطحون
ملعقتين صغيرتين كركم
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود او ابزار
ربعة حبة من جوز الطيب او الكوزة
الأعشاب المنسمة
عود قرفة
خمسة اوراق غار او ورق موسى
نصف ملعقة صغيرة من القرنفل
نصف ملعقة صغير كمون حبوب
ملعقة صغيرة هيل او قاعقله
ثلات حبات نجوم اليانسون او باديان
البصل المقلي
بصلة واحدة او أكثر على حسب الدوق
ملح
دقيق

[@nezhaatify1707]

شكرآ لك بزاف، اليوم دارتو وطلع غزال مشبعنش منو،الله يوفقك ويسعدك ويرزقك كل خير، وصفتك كلها ناجحه

[@ChefChokrallah]

تبارك الله عليك ونتمنى نكون دائما عند حسن الظن

[@nezhaatify1707]

دائما وتبارك الله عليك،

[@user-kc8ek2wx7m]

@@nezhaatify1707 دخلت مالقيت والو

[@Asm21527]

ما شاء الله عليك شاف دائما وصفاتك رائعة يعطيك الصحة والعافية

[@narjissfrancais7831]

اللي بغى ينفع راسو و يعاون وليداتو فهاد العطلة بلاما يضيع فلوسو فالمعاهد ، كنعطي دروس مبسطة من الصفر لتعلم الفرنسية والإنجليزية كنتمنى نلقى اللي باغي يتعلم

[@Nexoz78]

عفاك فين كاينة انا محتاجك

[@bouchramouallek4758]

انا اختي

[@fatihaoulad8704]

Moi aussi

[@maarouftarik3298]

انا

[@alma8103]

انت احسن واحد يقدم من المغرب نفهم كلامك وانت تهتم بكل متابعينك من جميع البلاد العربية لأنك تتكلم بطريقة الكل يفهمه للأسف في بعض الأخوات من المغرب يعملون فيديوهات حلوه ولكن باللهجة المحليه وعندما نقول ارجو الكلام بطريقه الكل يفهمه ترد علينا اخوات من المغرب ما تروح تتعلم اللهجه المغربية اتعبو شويه ههههههههههه اما انت يا شيف بنسبه لي احسن شيف ليس في المغرب ولكن في كل العالم متابعه لك من ألمانيا

[@MA-nn8oo]

تسلم ايدك والله انت عملت البرياني بالطريقه الهنديه الاصليه انا من العراق دائما اعملو بهذه الطريقه

[@user-il3qz6bq3i]

ولااااااااااا اروع👌👏👏👏 ما شاء الله تبارك الرحمن عليك، طباخ من الطراز الرفيع👌

[@najiabenhali2893]

الله يعطيك الصحة والعافية يارب العالمين جربت البرياني جا روعة

[@samiaismail1607]

تسلم ويسلم ايديك ياشيف وتعمل الحلو كله الشكل جميل واكيد الطعم احلى

[@user-ro8bd2hw4k]

مشاء الله،عليك شاف شكر الله، الله يعطيك الصحة،

[@noudjoudghe6347]

الله يبارك فيك وصفاتك كلها ناجحة و مضمونة ربي وفقك شاف

[@samiaben1052]

يعطيك الصحة والعافية شاف ماشاءالله تبارك الله عليك شاف

[@medkourkarima5534]

ربي يبارك فيك شاف جميع. الوصفات ناجحة 100 %

[@salsabil2057]

يبدو شهيا، ساجربه بدون فلفل حار ان شاء الله .شكرا شاف، دائما في القمة

[@hananefadi2785]

مممممممممممم جبتي ليا الجوع بهاد الطبق زوين بزاف الله يعطيك الصحة اكيد غادي نجربو بحال جميع الوصفات الناجحة ديالك

[@ilhamhait6841]

ربي يعاونك ياشيف مشاء الله عليك تسلم الايادي

[@jochenwegener9892]

راء جدا ولااروع ماشاء الله الله يعطيك الصحة .جزاكم الله عنا خيرا 🤲🙏 فاطمة فكنير

[@sanaesanae8425]

تبارك الله عليك دوما وصفاتك مميزة

[@ghalyahamidi1431]

Merci infiniment pour cette superbe recette savoureuse, simple et sans prise de tête. Je vais la tester inchallah. Bonne continuation chef.

[@hananeettabouti5251]

مشكور على الوصفة والطريقة

[@zahramouden1291]

شكرا الشاف شكر الله جزاك الله خيرا

[@yaminakhaledbrahim5534]

يعطيك الصحة شاف تبارك الله عليك

[@raniavlog7875]

شكرًا جزاك الله خير

[@emeyadalmafalha99]

تسلم ايدك ان شاء الله دائما اكلتك زاكيه الله يعطيك الصحه والعافيه اكلك رائع الله يبعد عنك شر الحاسدين

[@bushelmahiri8035]

الله يعطيك الصحة والعافية، طبق راءع

[@maryammaryam6627]

تبارك الله عليك. شكرا بزاف.

[@sanachafiq9009]

الله يعطيك الصحة تبارك الله عليك تحياتي من البحرين

[@ibtissamchikhi8437]

J'ai essayé le plat top top !!! Merci chef

[@fatifati-bi8ky]

شكرا طريقة واضحة مبسطة يا الله كنت كنقلب عليه بغيت نجربو بلحم العيد

[@meriemhaoufazane7113]

ماشاء الله عليه وصفة زوينة جربتها تاني مرة

[@nadanadaa4296]

تفسيرك ممتاز جدا جدا جدا ترفع لك القبعة شاف

[@malikaelmouadden7157]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته ماشاء الله عليك والله يعطيك الصحة و يجعلها في ميزان حسناتك بالتوفيق إن شاء الله

[@tontonreno5444]

ماشاء ألله لا قوة إلا بالله عطاك الله الصحة دمت متالقا

[@ooaviiia4938]

سلمت يداك

[@sadiaelhiri2555]

يالاه جيت من الخدمة وشفت الفيديو رائع جدا غادي نجرب الوصفة حيت أنا من عشاق الارز سبحان الله هادي يومين وأنا كنفكر في البيرياني دخلت اليوتوب قلبت على شي وصفة فيه ولكن جاوني معقدين وآنت بسطي لينا الطريقة ديالو سير الله يعطيك الخير فهاد النهار

[@latifaderkaoui931]

الله يعطيك الصحة اولد بلادي كل ما تقدمه لوحة فنية الله يحفظك . آمين يارب العالمين، من فظلك بهل ممكن ان تقدم لنا اكلة بدون لحوم او دجاج ، وشكرا على كل ما تقدمه لنا من الذ الاطباق ،

[@oum29059]

الله يعطيك الصحة 👍

[@loubnasalama2645]

الله يعطيك الصحه وصفه شهية كيف العاده غادي نجرب هاد الطريقه اكيد شاف 👌👌👌👌👌😋😋😋😋

[@naimaelmazouti7670]

الله يعطيك الصحة، طريقة سهلة. مسيرة موفقة 👍👍👍👍👍👍👍👍

[@hakimaelbid4008]

الله يعطيك الصحة شاف كيبان غزال

[@saadiaelfathi3748]

سبق لي طبق الطريقة ديالك في البرياني بالدجاج، كان اكثر من رائع وكان عليهوالطلب متكرر من طرف افراد العائلة الله يعطك الصحة الشاف، وصفاتك رائعة وفي المتناول

[@najetnessibi5040]

ما شاء الله ... شيف .. شرح واضح و بهدوء يشهي في الوصفة و يفيد المتتبع ... شكرا شيف و ربي يوفقك

[@aminacfdugdsphnbibubbaji3037]

😊تبارك الله بزاف استفدت منك

[@nolenl1503]

دائما مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️🌺💐😋😍👍

[@nizar756]

الله لا يحرمنا منك صراحه كلشي عندك زوين و غزالة وطووووووووب شكرا ليك بزاف عافك بغيث كيكة شكولاط تكون معلكة عافففففففففك ماتنساشي.

[@samiramissaoui4219]

الله اعطيك الصحة شاف يا ما ياما ياما ياما❤❤❤❤❤❤❤

[@zinebkaoun5034]

الله يعطيك الصحة

[@ghaytuta6925]

طوووووووب ماشاء الله عليك أم كريم 🇪🇦

[@Patpatrouille775]

Tbarklah machaelah dima ljadid lah yasarlik

[@fatimajahir1325]

وصفة لذيذة 😋بزافففففففف غادي نجربها إن شاء لله🇲🇦👌💐🙏🏻

[@aichaoumami8749]

مشاءالله عليك وشكرا جزيلا

[@zinavlog1345]

آلله يحفظك أخويا ديرلنا برياني عراقي مع الشعرية والروز آلله يجازيك كل خير

[@aminacuisine281]

يشهي يعطيك الصحة 😍

[@fatihamahraouan6820]

الله يعطيك الصحه والعافيه والتوفيق والمزيد من العطاء

[@sarrahkhalil1333]

Allah iatik saha atbarkalah alik

[@amnahachemi3029]

شكرا على المصداقية ميزان حسناتك كل وصفة من وصفاتك جبتها تنجح من الوهبة الاول كيما الناس المتخصصة الطبخ الله يجعلها ميزان حسناتك ان شاءةاللهومتتعة وفية جزائرية

[@user-cg8zc5kj3z]

تسلم ايدك ❤❤

[@Hanan-ix8jt]

هادشي غزال. تبارك الله عليك شاف

[@khadija621]

جزاك الله خيرا من اكادير

[@saidaboussabri1799]

غادي نجربها اليوم ان شاء الله

[@hananeeladama1457]

تبارك الله عليك

[@amnahachemi3029]

سلام اخ كريم متتعة وفية شكرا على الوصفات المقادير الصحيحة لي تعطينا لا تقدر ثمن شكرا

[@rahildina4410]

سلام الله عليكم ديما الجديد ربي يحفظك اخي الكريم موفق انشاء الله

[@canalenaziha3996]

اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين ماشاء الله عليك بالتوفيق والنجاح ان شاء الله

[@user-rn6wc2fh6i]

عطيك صحة شاف

[@lailalamoudi1940]

Tbarallah 3lik allah i3tek saha 👌 👌 👌 👌 👌 👌 👌 👌

[@naimaomnour40]

ماشاءالله عليك أكلة رائعة ،👍

[@hakimaitri6120]

تبارك الله عليك...! تحياتي..

[@ghizlaneelfernani5458]

Tbarkellah macha2allah 3lik tooop and liiiiike

[@salmasalilo225]

تبارك الله

[@user-xi4jn7jm9d]

انا كنجرب كاع الوصفات ديالك كلهم كيجيو غزالين جربت البرياني الأول اللي درتي جا خطير والكبسة حتى هي لي داقهوم كيبغي ازيد شكرا بزاف على المجهودات دياولك

[@MariMari-bg5sn]

مشالله تبرك الله عليك

[@fatiangela3745]

لي دارلي أبوني سير الله يفرجها عليك دنيا وآخرة ويحفظك من كل شر ويعلي مقامك ويبعد عليك شياطين الإنس والجن ويخلي أيامك كلها أفراح ومسرات ويرزقك الذرية الصالحة ويرزقكم من حيت لا تحتسبون

[@imaneamouna6011]

جربة الشربة ديال الحوت بطريقة ديال قشور المروفيط ولات معتمدة عندي الله يعطيك الصحة

[@user-pl3nl3zg9w]

الله يبارك

[@latifarmidi5728]

عطاك الله الصحة

[@minarahmani3740]

شكرا شكرا بزاف

[@dhshhxhfj1280]

غزال مشاء الله عليك

[@lailabaich]

Love ur recipes and the simplicity in exposing💚🧡 ill definitely try it.. love the Indian Beryani... would also love to see the Korean Bulgogi 🤗

[@nadael4174]

الله يعطيك الصحة دائما متألق

[@touriajaadi4934]

راءع تبارك الرحمان

[@souadel8100]

Lahi 3tik saha

[@Fadoualb]

الله يعطيك الصحة شيف ، غدي نجربها ان شاء الله .

[@Fadoualb]

جربتها ليوووم جات خطييييييرة شكرا بزاف

[@alaksarinajib4935]

احسنت يا شاف

[@user-hd2pr5kx4o]

تبارك الله عليك أخي 👍👍👌👌

[@fawzijaouad]

الله يعطيك الصحة شيف وصفاتك كلها رائعة و تستحق التجربة فقط ملاحظة شيف بالنسبة للمشرق مثلا بالامارات هاد الاطباق كيحطو عليهم القليل من الزبيب من الفوق مرفوق مع البصل المقلي كيجي رائع و شكرا شيف على كل ما تقدم و جعله الله في ميزان حسناتك

[@basmabasma7639]

شكرا بزاف و ما شاء الله عليك بغيت طريقة السخينة الله اعطيك الخير 🚨🚨🚨🚨

[@CP-xr7tt]

Merci Chef!

[@mariamhaddad9213]

Bravo 👍👍, choukran, Meryem H 😘😘😘

[@fatimazahramissouri7893]

اللّه یعطیک الصّحّة اخي

[@oumjounaid8032]

الله يعطيك صحة نجربو إن شاء الله واخا مشكيلتي غير مع هداك روز بسمتي كايتعجن لي على الله يصدق ههه

[@user-uh7qz1xr4f]

الله يعطيك صحة كنت درت ديال دجاج جات غزالة وعفاك واش ممكن منديرش فلفل حار على حساب الوليدات

[@doujael6562]

Slm fine ghebarti mabkinache nchofo lwasafate dialak

[@ghadaesmat9999]

تسلم ايدك

[@loubnasalama2645]

ليك 18 اخي الفاضل قبل مشاهده الفيديو عرفت غادي يطلع غزال جربت بزاف طرف ديالك في برياني

[@hindlalou]

un gros merci pour tes superbes recettes,

[@mohamedmanabi]

Tbarkelah eelik chef chokrlah ❤️❤️😍 بغينا طريقة تحضير اللحم المدفون

[@djahidafedjer7266]

Yatik elf saha

[@nadineomeiss5317]

توب👍🌹🇹🇳تحية للمغرب🇲🇦

[@user-ps7hb6ew2m]

تبارك الله عليك شاف وجزاك الله خيرا، انت من أصحاب المحتوى لي كشرفو المغرب في اليوتوب

[@ChefChokrallah]

شكرا بزاف بارك الله ربي يكبر بيك

[@cocochanel9110]

متميز دوما🙏🙏

[@user-og7hn2sz1t]

عاشت ايدك

[@ziyedamine7016]

Zikki Yasmin tabarkalah 3alik 👍👍👍👍👍😍😍😍😍😍