أطيب طبق أرز باللحم بالطريقة الهندية 🍲 برياني لحم | شيف شكرالله 😋

المقادير
للمزيد من الوصفات مع طريقة التحضير مكتوبة وبالفديو وبتفسير كامل زوروا مواقعنا :
www.chefchokra...
المقادير :
أرز بسمتي كيلو غرام
لحم غنم نصف كيلو غرام
5 فصوص ثوم
حبة زنجبيل طازج
ملح
فلفل أيض أو أسود
فلفل أحمر حلو نصف ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حار على حسب الدوق
كزبرة بودرة نصف ملعقة صغيرة
كزبرة حبوب نصف ملعقة صغيرة
حبوب هيل 5 حبات
كركرم نصف ملعقة صغيرة
كمون نصف ملعقة صغيرة
خلطة بهارات هندية غارا مسالا او خلطة بهارات عربية أو را الحنوت ثلت ملعقة صغيرة
أوراق الغار 3 أوراق
2 حبات بصل
1 حبة طماطم
زيت عادي أو سمنة أو زبدة
زعفران أو خرقوم أو ملون أصفر
حبوب قرنفل 8 حبات
قزبرة طازجة - معدنوس -
بصل مقلي مقرمش
أوراق نعناع
مكسرات
طبق برياني الهندي اللديد والصحي بلحم الغنم رز أرز ولحم
لحم ورز
طبق هندي محبوب من العرب
طبق البرياني الأصلي بلحم الغنم

[@ChefChokrallah]

مجموعة من الأطباق المميزة التي نالت اعجاب الجميع ونجحت مع الجميع يهلة التحضير ودات نتيجة وجودة عالية : kzbin.info/www/bejne/r2nbaoOobbVrqM0

[@malak.lola8882]

شاف الله يرض عليك المكسرات نيءة ولا وش درتلها ‘ نقدر نطبخها بالزيت و لا نحمسها في الفرن ولا نخليها نيءة خخخ ارجو الرد راح نطيبو اليوم وصح فطورك

[@ChefChokrallah]

@@malak.lola8882 السلام عليكم الكسرات محمصة كيفما تحبي سواء مقلية او في الفرن

[@malak.lola8882]

@@ChefChokrallah شكرا يا شاف نتا راءع

[@عبدالعزيز-ب5ح6ث]

عيدك مبارك في زمن الكورونا 2020😉

[@R.S951]

الله يخليك لشبابك وشكرا على هذه الوصفات الرائعة

[@lionheartbritain420]

انت إنسان محترم وصادق في نقل المعلومة ،، انا اشتركت في قناتك لأنك انسان مخلص في عمللك تحياتي من مصري بريطاني مر من هنا 🇬🇧❤️👏

[@khadijamardi6737]

شكرا كتير انا من عشاق الاكل الهندي اتمنى المزيد من هذه الوصفات

[@samirameliani4407]

سكرا شكرت انت اخسن شيف الله يخليك تنطلب منك دير لينا برياني دجاج بطريقة هندية او باكسنانية الف لايك نحبك في الله

[@ChefChokrallah]

بارك الله فيك وعيدك مبارك سعيد ان شاء الله نعملو ايضا

[@zinamazar268]

انا أريد صورة لغلاف بهرات الهندية

[@umer1167]

@@zinamazar268 انواع واشكال اختي ولكن غير قولي garam masala معروفة اعتقد ولكن في الدول القريبة من الهند دول الخليج ...و كاين بهار خاص اسمو برياني مصالا

[@fatimawarit7001]

samira méliani god bless you brother

[@khadijahalil9157]

انت مفخرة للمغرب الله احفظك... ومزيدا من التوفيق والنصر.

[@faridachabou942]

قتلتيني بالسخفه وانا صايمه

[@faizaalqassab4368]

شكل الطبق تحفة 🤗🤗تسلم ايدينك شيف طريقة رائعة وأكيد راح نجربها وشكرا لانك وضحت لنا طريقة عمل عجينة الثوم والزنجبيل لاني حقيقة اشاهد فديوهات طبخ البرياني الهندي ولا اعرف ماهي هذه العجينة.

[@simbanouga6527]

أحسن شاف في العالم.

[@adriaticosolo4104]

الجماعة الل حاطين ديسلايك على الاقل ينورونا شو العيوب في الوصفة او اي نقد للشيف على الاقل نستفيد كلنا

[@rabeachakir229]

واللهيلا الحاقدين حيث الشاف احسن منهم

[@latifaasry3265]

أعداء النجاح

[@سعديهالمالكي-خ9س]

مشاءالله عليك يا ولد بلدي تحتي من السعودي 👍

[@القططالكيوت-خ3ل]

مشاء الله شيف طبخك رائع أحوك من الجزائر لكن التوابل مليح كي تسيميهم بتسميتهم على اللغة الجزائرية و المغربية لكي نفهمهم جيد جدا علامة كاملة

[@lailabelazri5992]

جربت الوصفة صراحة رااائعة و ميمكنش تفرق بينها و بين البرياني لي كيتقدم في المطاعم الهندية و الباكستانية. شكراا بزاف

[@djdjd7857]

امممممممم بسم الله الأول مرة كنشوفك روعة رروعة ولد بلادي ربي يعزك ويحفظك ويبعد عليك عيووووووون حاسدين

[@ChefChokrallah]

بارك الله فيك يا رب

[@dounia20]

يعطيك الصحة والعافية تحية من الجزائر 🇩🇿

[@عبدالمعطىموسىموسى]

منقدرش ما نقعدش لاخر الفديو من جمال عملك دا انا بازنسبه ليا بشوف كذا فديو ورا بعض يديك العمر والصحه والشهره والغنا والسعاده وحب الناس لانك مجتهد وامين ولك طله نعمه من ربك

[@crochetrahma3823]

مشاء الله عليك، انا طيبته و جاني روعة، حبوه كل أفراد الأسرة، شكرا و لدي حمرتلي وجه 👍

[@ChefChokrallah]

بارك الله فيك وسعيد أنه نال إعجابك

[@mounaem3441]

شكرا لأحسن شاف وصفات مبسطة وناجحة بليز شلاظة افوك بالجنبرى

[@zaydyasser7370]

موفق شاف،،مكرهناش دير لينا حتى الكبسة،الله اجازيك بخير

[@ChefChokrallah]

على الراس والعين ان شاء الله

[@sophiestars12]

تقريبا بحال بحال غير الكبسة بالدجاج اولا الشاف

[@ahmedrabhi8581]

@@sophiestars12 الكبسة كاتكون حتى بالحوت ماشي غي الدجاج..:)

[@ahmedrabhi8581]

@@ChefChokrallah شهيتيني في هاد الليل و ذكرتيني بالاعوام اللي دوزتها مع الهنود والباكستانيين ..صراحة اكلهم روعة واخا حاااار...ههههه الله يعطيك الصحة

[@newlook9863]

تستاهل مليون لايك، ما شاء الله عليك

[@عليإرادة]

أفضل شيف ملك الطبخ بدون منازع قمة الصدق والتواضع نور الله دربك عيدك مبارك انت وكل الأمة الاسلامية

[@sabrkhadija4240]

عن جد رووووووووعة كنسمع بالبرياني وحتى مرة ما شفت طريقة تهيئه ما شاء الله على طريقتك في طبخ البرياني جراك الله خيرا

[@cooknet1]

الله يعطيك الصحة شاف انشاء الله نجربها فالعيد 👍👍👍👍😋😋😋

[@sabanoova1955]

تحية ليك من الجزاير

[@samichele100]

اصحاب ديسلايك هما دوك اصحاب المطاعم هههه

[@مغربيةفيسلطنةعمان-غ1ل]

هههه اكيد

[@alidahil7738]

هذا الرجل جاي يقدم عمل خير أو انساني لعامة الناس فمن الذوق والاخلاق والانسانيه أنو نشكره على هذا الفديو ولا يجوز قطع سبيل المعروف.

[@وردتيالبيضاء-ن4ج]

Hhhhh 😂 c sur

[@unmondeparfait4456]

kzbin.info/www/bejne/eXqaqmdorrqMjK8 potatos + two sauce

[@Retaj.Emerates]

أفضل طباخ شفتو بحياتي ، الله يحفظك ويحفظ البطن اللي جابتك ، شاف ظل تعمل لنا هيك طبخات خليجية بالرز ، اعمل لنا بعد مندي يمي

[@ChefChokrallah]

على الراس والعين ان شاء الله بارك الله فيك ربي يسعدك دائما

[@lesvlogsdefifi9214]

الله يوفقك يا شاف. نتمنى تفرحوني و تدعموني الله يفرحكم في هذه الايام المباركة قولو امين. آلله يشفي كل مريض و يعمر حجر كل محروم و محرومة أن شاء الله . اكثر و من الصلاه في هدا اليوم العظيم يو م عرفه . صلو على حبيبنا النبي صلى الله عليه وسلم.

[@mamahalima.6423]

تبارك الله عليك 👍👍👍👍👌😋

[@limarlimar1107]

الله يحفظك ويوفقك دنيا وآخرة خونا.. ما شاء الله عليك.. إتقان وإبداع مُحلاة بدرجة عالية من الأخلاق والمودة التي تنثرها علينا.

[@mayssam164]

شكرا شاف ، هدي هي الوصفة المعتادة عندي تيجي واعر ....

[@samiradriyaf774]

لبارح درت الخضرة المتبلة واللحم مبخر ونجحت واليوم غدانجرب البرياني دعيو معايا منفقصش الوالدة الله يخليك لينا أسيدي الشيف. شكر الله 🌷💕🌸

[@ChefChokrallah]

بالصحة والراحة تبارك الله عليك وربي يوفقك ان شاء الله

[@samiradriyaf774]

امييين ولَك مني أسمى تحية اخي الفاضل سيدي الشيف شكر الله

[@samiradriyaf774]

خويا واش يمكن نطيبوه بزيت العود الله يخليك لينا

[@unmondeparfait4456]

kzbin.info/www/bejne/eXqaqmdorrqMjK8 potatos + two sauce

[@ikram2724]

يمكن تحطيلي رابط اللحم المبخر

[@fatnabel685]

الله يعطيك الصحة احسن ارز شفتو

[@malak.lola8882]

انت اروع شاف اتابعه والله العظيم 🌟 عيدك مبارك وكل عام ونتا متالق يا أحسن شاااااااف 🙌 تحية كبيرة من الجزائر ...

[@ChefChokrallah]

بارك الله فيك وعيدك مبارك سعيد

[@zahrafqihi3618]

مع الأسف علي وضع ورق الاليمينيوم

[@mohamedaddou3569]

تحياتي أخي.أطباقك رائعة وطريقتك أروع لسهولة وطريقة التحضير.

[@rabeachakir229]

@@ChefChokrallah النعناع غيجي خايب بلاش

[@joubadarif4775]

تبارك الله على ولد بلادي الله يعطيك الصحة

[@rajaeramich3499]

أحب طبق البرياني لاكن طريقتك في تحضيره جد رائعة تبارك الله عليك شاف👍👍👍👍

[@khadidija1559]

الله يرضي عليك أولدي

[@vivianehallac734]

Chef CHOKRALLAH Merci beaucoup pour cette recette. Vous êtes toujours le Top 👍👍👍👍👍🍒

[@rkiraqi6825]

عاشت ايدك يا مبدع راح اجربه وادعيلك بل خير والبركة

[@mehdiwisley9571]

أنا من جزائر مرحبا بيا عندك شاف الله يبارك فيك يا اخي العزيز روعة طريقة شرحك وطبخك وتواضع ربي يوفقك يارب

[@ChefChokrallah]

مرحبا بأهلنا شرفتي ونورتي أخي العزيز

[@لولوالمقبل-ط4ب]

ماشاء الله قمة في الروووعة اليوم اتعرفت على قناتك صدفة وجالسة احلق من وحدة لوحدة خيال ماشاءالله لك مني اكثر من خمس نجوم مغربية بالرياض

[@ChefChokrallah]

شكرا بزاف بارك الله فيك

[@peace7528]

الله يسلم يديك أحلى شاف ماشاء الله ، أشهى أطباق وأجمل ابتسامة الله يحميك ، ياريت الرز البخاري بطريقتك ،

[@أمبدر-د5س]

الله يعطيك الصحة من زمان كنتسنى وصفة البيرياني

[@lamiamekhane3890]

صحة عيدكم كل عام انتم بخير ينعاد علينا وعليكم بصحة والهناء على كل المغاربة لكم وكل احترام وتقدير 🌼👑🌸🌺🌹🌻💐💙🍀🌿💕💞🙏

[@FaridFarid-by4zc]

بارك الله فيك Baraka Allahou fika excellente journée

[@アルジェリア-t5w]

Vous êtes le meilleur chef dans le monde arabe ,,mes salutations d,Alger,,et bravo chef

[@ahlamelmouhib92]

يا سلام مشالله عليك مبدع شكرا لك عندي اقتراح مني يطيب اللحم تضع الروز يطيب فوقو باش يتشرب مزيان البنة ديال اللحم

[@najatnadeif2267]

شكرا شاف الله يحفظك ويعطيك الصحة جربت الوصفة امس جاءت ناجحة روعة

[@ChefChokrallah]

بارك الله فيك يا رب سعيد انها نالت إعجابك

[@SamsungSamsung-zh4nd]

شكرا بزاف شيف شكر الله ستفت بزاف

[@khadijafarik8944]

تبارك الله عليك اخي وعواشر مبروكة بصحة وسلامة وطول العمر يارب وكل عام وانت بالف خير

[@sararose5431]

الله يعطيك الصحة اوليدي الله يحفظك

[@fidayacine9082]

شكرا على الوصفة مزيد من التالق ان شاء الله ملاحظة ورق الالمنيوم مسرطن الاستغناء عنه يكون افضل

[@marwitamarwita3833]

كنفرح بزاف ملي كنشوف شباب فحال هاكا.الله يحفضك.

[@ChefChokrallah]

بارك الله فيك وعيدك مبارك سعيد

[@salouaomar10]

الله يعطيك صح شكران كثر ٩👍🤩👍

[@ziadsoliman1664]

تسلم ايدك شيف متابعتك من مصر

[@hka8058]

يعطيك الصحة وصفاتك كلها اكثر من رائعة الله يوفقك ويسعدك

[@سوسوحداد-ع9م]

سلام انا عملت برياني وطلع غزال اسم على مسمي الله يعطيك الصحة تستاهل الف لايك

[@atlalachwak3512]

ماشاء الله اللهم بارك له ،اللهم بارك عليه ربي يحفظك."مميز في كل شيء :حضور قوي طريقة العمل والشرح والتقديم ١٠٠٪" رجاءا أخي الكريم عندي طلب : ممكن تعطينا تشكيلة بهارات غارا مسلا وكذلك خلطة البهرات العربية وشكرا وأتمنى لك التوفيق

[@ChefChokrallah]

على الراس والعين بارك الله فيك

[@atlalachwak3512]

@@ChefChokrallah الله يكرمك وجزاك الله عنا خيرا

[@boujraaicha8515]

رائع انطباق جيدة جدا الله يكمل عليك بالخير ومسيرة موافقة

[@fatihakh9406]

Bravo vos recettes sont exquises et très bien expliqué bon courage merci est-ce que ont peut le faire avec du veau

[@ChefChokrallah]

Merci a vous aussi Oui on peut Faire avec du veau

[@كنزةأمآدم]

جربتو البارح الشاف جا واااااعر تبارك الله ماشاء الله عليك أخويا راك ديما طوب

[@2212471]

الوصفة والطريق جميلة،إلا غطاء بلفويل ألأليمنيوم غير صحي يسبب السلطان ننصح الشاف أن لا يستعمل الفويل (foil)

[@sokaynasafayra2217]

Chno dir f blast aluminium

[@rayaneettahiri6388]

@@sokaynasafayra2217 kaghtte lfarane

[@khaledamir2642]

شكرا شكرا شكرا لك إنك محترف.

[@asmaafaddoui911]

الله اعطيك الصحة طبق راءع وتقديم وشرح اروع شكرا جزيلا خويا.

[@ChefChokrallah]

بارك الله فيك وعيدك مبارك سعيد

[@asmaafaddoui911]

@@ChefChokrallah علينا وعليك بالصحة والسلامة والامة الاسلامية جميعا يارب.

[@leilaelomary6074]

شكرآ شاف حفظك الله ورعاك

[@umer1167]

شيف فقط ملاحظة بسيطة بدل ورق الالمنيوم هناك الان أغطية مخصصة مغلفة بتوب ...او وضع خرقة نظيفة او فوطة تكون مخصصة ثم نضع عليها الغطاء و حاجة فوق الغطاء مثلا مدقة المهراز او المهراز بنفسه لو صغير لتعطي ثقلا ولا يخرج البخار و من الاحسن في البرياني عدم وضعه في المرحلة الثانية مباشرة على النار بل على الفراح يعني المقلاة الثقيلة يتم تسخينه جيدا اولا ثم وضع الطبق مزين بالبصل المحمر والبقدونس والنعناع والمكسرات المحمرة تماما كما قدمت مع احترامي لمؤهلاتك طبعا انا اعيش في الهند منذ عشر سنوات 🙂🙂 و طبعا العين لا تعلو على الحاجب

[@ChefChokrallah]

تبارك الله عليك والف شكر على نصائحك القيمة

[@meriemdjadi9548]

جربتها اليوم وصفة هايلة ، يعطيك الصحة

[@holoumahlam3817]

هادي وصفة جد رائعة الصراحة جربتها في أبو ظبي جد متداولة عندهم في الامارات . الله يعطيك الصحة شيف فقط عندي سؤال : اشنو هي الطريقة لي كتعطي نسمة للحم وكأنه مبخر على الفحم⁉️⁉️ لنفس الوصفة وشكرا جزيلا👍

[@rabahjaghama2012]

انا بحكيلك يختي انا ست وبعملها وبتطلع بتشهي بس يستوي اللحم ولعي فحمه وبعدين حطي صحن أو قصدير عاملتيه ع شكل صحن وحطي الفحمه وهي حمرا سخنه فيه وصبي فوق الفحم زيت زيتون قدر معلقتين

[@ChefChokrallah]

بارك الله فيك يا رب نفس الطريقة لكن في الآخر نضع جمرة مشتعلة ونسكب عليها القليل من الماء ونقوم بإغلاق الوعاء

[@layanlayan1497]

@@ChefChokrallah خويا واش مكديرش فيه زبادي عادي

[@holoumahlam3817]

Rabah Jaghama فكرة حلوة تسلمين اختي

[@holoumahlam3817]

شيف شكرالله Chef Chokrallah شكرًا على الرد شيف شكر الله اكيد رح أجربها يعطيك الصحة

[@Jakha-wo1xb]

تبارك الرحمان

[@keltoumrajaa9737]

ما شاء الله عليك اطباقك روعة😍😍😍😍

[@aprilabel5667]

باسم الله ماشاء الله تبارك الرحمان دائما اعمله بالطريقة السعودية يطلع روعة وهلا عملته اليوم بطريقتك ماشاء الله تبارك الرحمان كذلك طلع اروع تسلم ايديك يااخي الفاضل

[@besouad2046]

لك جزيل الشكر أخي عيدك مبارك سعيد أعاده الله عليك بالصحة والعافية والمزيد من التفوق والنجاح ودمت رمز فخر لبلدك المغرب

[@خالدهالشيخلي]

ماشاء الله ابداعععععع

[@NanaNana-qe4ht]

انا عملت البريانى طلع ممتاز 👌 جدا اشكرك شيف كل اكلاتك اللى جربتها حلوه جدا

[@mouniaoumariem1982]

الله يعطيك صحة جا رائع غير انا خليت لحم مرقد فالبهارات جا لذيذ و راجلي كياكل و يشكر

[@jackff2610]

الله يعطيك الصحة

[@mohammedmouhnich7344]

الله يعطيك الصحة

[@nimcogaboose8097]

بار الله يدك

[@GigiReem99]

انت رااااائع و فنان صراحة كل وصفاتك ناجحة و الذ وصفة برياني ربي يحفظك 🇩🇿

[@bahijamoustafi3563]

تبارك الله عليك 👍👍

[@sakinamouhib433]

الله يعطيك الصحة والعافية على هذا الطبق اللذيذ أتمنى لك المزيد من النجاح والتالق

[@KhadijaKhadija-nu8gy]

احسن شيف ماشاءالله عليك اخي مبدع👍👍👍😋

[@baderhassoune]

Machaa lah 3lik britha bi dajaj inchalah

[@khadijaamahalligne2832]

جميع أطباقك ناجحة

[@ChefChokrallah]

شكرا بزاف ربي يحفظك

[@alaebenamara7307]

مشتركة جديدة يعطيك الصحة شيف جربتو وجاني هايل وعجبهم كامل الف الف لايك

[@Julietkhoshaba]

عاشت الايادي كلك زوووء

[@minagourjmi2010]

روعة تسلم يدك

[@aichabanicha8854]

شكرا شاف تعلمت منك الكثير ربي يجعلها في ميزان حسناتك اختك من الجزائر

[@ChefChokrallah]

بارك الله فيك يا رب شكرا بزاااف

[@ندىندى-ث2ك]

روعة وباين لذيذ

[@saidaelouafi4848]

Tbarrkllah 3lik Allah y3tik saha

[@ياحيياقيومبرحمتكأستغيث-ذ9ح]

ماشاء الله تبارك الرحمن ربي يحفظك ويزيدك من فضله اخي اتعلمت منك حاجات كتييير جدا ولي الشرف جزاك الله خيرا عيدك مبارك

[@loubnafood2725]

شكرا اخي على النصائح القيمة والجميلة جدا وشكرا على الطريقة التي كتخدم بيها ساهلة وفي متناول الجميع الله يحفضك ومزيدا من النجاح والتوفيق😍😍

[@faouziabelhadj8501]

Slm bravo bravo alik yai chef

[@saidahachimi7240]

تبارك الله عليك

[@ورودورود-و5ج]

تسلم ايدك شيف

[@lailalamoudi1940]

Allah i3tek saha dima jadid choukran 👌👌👌👌👏👏

[@maherchou]

كنت ساطلب منك البرياني في الفيديو السابق وترددت في ذلك سبحان الله شكرا لك

[@ChefChokrallah]

هههه سبحان الله بارك الله فيك وعيدك مبارك سعيد

[@aichaalhaji4749]

نعم أخي الطريقة الصحيحة اللحم وسط لو إضافة الهيل الحبشي والحمر الناشف وفي لي يضيف نعناع زيادة في الطعم وعطاك الله الصحة أنا عايشة مع الباكستانيبن واعرف طبخهم لأني زوجي باكستاني وما شاء الله عليك أبدعت

[@samlege9331]

شكرًا شاف على الوصفة. سبق وطلبت منك وصفات هندية بدون لحم. انا مازال كنتسنى😊

[@ChefChokrallah]

في أقرب وقت ان شاء الله

[@nadben3326]

مشتركة جديدة من الجزائر شكرا لك شاف على الوصفة

[@jasminemohamed3387]

تسلم يدك وابتسامتك الحلوه يا شيف الله يعطيك كل الصحه والعافيه يارب

[@suthanmakmur_7175]

طعام شهي ماشاء الله حبذا لو سمحتم أن تكتب لنا مكوناتها حتى نجد ترجمة مناسبة لها في بلدنا .. أخوكم من شرق أندونسيا

[@alnadalnad8256]

المكونات مكتوبة وموجودة في أسفل يسار الفيديو (إضغط على المثلث) وترجم المواد الى لغة بلدك !

[@littleviolets8214]

ما شاءالله عليك