Рет қаралды 484,934
#مكرونة #pasta #معكرونة
مكرونة بالحليب والنتيجة معكرونة كريمية
المكونات :
400 غرام معكرونة
250 غرام دجاج
فلفل حلو : ممكن تستخدموا اي نوع الأخضر او الأحمر او الأصفر
فطر طازج او فطر العلب
ملح
فلفل أسود
ثوم--- طريقة تحضير الثوم مكتوبة تحت
ريحان ناشف او حبق ناشف
كأسين حليب
كأسين ماء
الكريمة الأخيرة
كأسين حليب
مثلتات الجبن 3 أو أكثر
ملعقة زبدة كبيرة
ملعقتين دقيق أبيض
ملح وفلفل أسود
واخر شيء جبن على حسب الدوق
بالنسبة للثوم الي استعملت في الفيديو
نأخد فقط فصوص الثوم ونضعها في زيت قلي في مقلاة صغيرة او طنجرة صغيرة على نار خفيييييفة ونترك الثوم حتى يتحمر
بعد ان يصبح لون الثوم بني باهت نزيله من على النار ونتركه حتى تبرد
ثم نحتفظ به في قنينات من الزجاج ويفضل معكم لوقت طويل ممكن تستعملوه في الكثير الأطباق وفي الأطباق اليومية العادية
هدا الثوم مداقه ألد ورائحته أقل وطعمه خفيف ولديد