【阿辰師】台式熱炒 法式饗宴 道地台灣味征服法國人的胃 La cuisine taïwanaise dans la soirée française

  Рет қаралды 1,947,401

Chef Chouchou阿辰師

Chef Chouchou阿辰師

Күн бұрын

Пікірлер: 2 800
@ChefChouchou5566
@ChefChouchou5566 5 жыл бұрын
我在外燴的時候周遭環境環境難免嘈雜,不過藏鏡人幫我錄影的時候是使用這支指向性麥克風, 收音效果一樣不打直折扣喔~ ◢收音設備使用: Dynasonic iM7 數位式超指向槍型麥克風◣ ►產品介紹: camka.tw/iM7超指向性iPhone專用麥克風◄
@凯瑞-u9m
@凯瑞-u9m 5 жыл бұрын
Chef Chouchou阿辰師 做得很棒!膽量和用心就好!
@劉冠慶-o7m
@劉冠慶-o7m 5 жыл бұрын
12:18真的?
@lungg1528
@lungg1528 5 жыл бұрын
這是業配嗎?XD BTW阿辰師真的好屌會做菜法語又說得好
@劉泓毅-p5i
@劉泓毅-p5i 5 жыл бұрын
整棟包下來助興七小時,哈哈 關鍵字
@蔡秉辰-l6b
@蔡秉辰-l6b 5 жыл бұрын
局 欸 麻辣的
@陳世偉-i1v
@陳世偉-i1v 5 жыл бұрын
“飯吃到不夠”這應該是對廚師的最好讚美了 代表你做的菜好吃
@wen-xu3ku
@wen-xu3ku 5 жыл бұрын
真的!做到不夠吃是無奈又爽的心情😆
@沒錢人生
@沒錢人生 5 жыл бұрын
還是 只有"飯"好吃? 哈哈
@Charlie75_Tsai
@Charlie75_Tsai 5 жыл бұрын
是的 明顯就是菜好吃 所以飯不夠
@allenlin4131
@allenlin4131 5 жыл бұрын
重點是我看到他們用刀叉加盤子吃飯.......
@Kennchann836
@Kennchann836 5 жыл бұрын
@@allenlin4131 對啊 他們不會用筷子XD 其實可以用湯匙吃飯啦 只是滷蛋可能滑掉(?)
@ebenezerchen
@ebenezerchen 5 жыл бұрын
阿辰師的影片根本屌打台灣一堆業配過頭的美食節目,很精彩
@黃柏文-u3c
@黃柏文-u3c 5 жыл бұрын
廚藝好之外,有自信的台風加上三種語言混合又流利,真正是佩服。 讚啦。
@BrianJiang-c8j
@BrianJiang-c8j 5 жыл бұрын
目前聽到是四種語言 國語台語英語法語
@宇恆-c6c
@宇恆-c6c 4 жыл бұрын
對啊!而且1:46的時候還道地的台灣語助詞😂😂
@TaigiTWeseDiplomat--Formosan
@TaigiTWeseDiplomat--Formosan 4 жыл бұрын
@@BrianJiang-c8j 國家語言法通過目前全是國語強調是中國語
@ice300tw
@ice300tw 4 жыл бұрын
真的厲害
@enbotian9375
@enbotian9375 4 жыл бұрын
六個月前 欣赏你的自信👍
@cel1676
@cel1676 5 жыл бұрын
我是福州人,也是厨师,特喜欢阿辰师的视频,很真实,有性格,必须赞
@marxhuang5646
@marxhuang5646 4 жыл бұрын
丫霸
@venomlee6904
@venomlee6904 4 жыл бұрын
福州菜一级棒 !!!给您点赞
@深藍鐵桿
@深藍鐵桿 3 жыл бұрын
騙錢的吧 廚房的鍋和火都太小。
@user-xili
@user-xili 3 жыл бұрын
@@深藍鐵桿 哈哈哈哈😂骗外国人啊😁
@werasdxcvz
@werasdxcvz 2 жыл бұрын
@@深藍鐵桿 那是法國,而且還是別人家的廚房,沒有瓦斯爐跟快速爐跟中華鐵鍋很正常,也沒有亞洲食材,要因地制宜還要做出台灣菜只能找類似的食材替代!到底懂不懂啊
@chiahongyu441
@chiahongyu441 4 жыл бұрын
這樣就對了!我一直認為廚師和藝術家的本質是一樣的,只是我們用餐盤做畫布,用食材做顏料,再用火焰昇華整幅作品,藝術家從來不會管別人喜歡什麼,想要的是什麼,我只想做自己眼中最棒的作品,喜歡我作品的人自然會喜歡
@Kanxieryi
@Kanxieryi 5 жыл бұрын
非常有趣的私廚經驗, 長年住在國外的我非常能體會阿辰師的心意,道地的台灣菜不見得能夠博得法國客人的喜歡,我相信阿辰師也不是真的完全隨自己高興亂煮一通,畢竟讓客人滿意才是最重要的課題。阿辰師加油!!!
@bucolicfrank9812
@bucolicfrank9812 4 жыл бұрын
真的,做菜只要合胃口的就是美味好菜。很多異國美食,在不同國家或是家庭裡,一定會需要根據當地食材及調味料特性,還有饕客的口味(例如對鹹/淡/濃/稀/辛/辣/麻/甘等風味的接受程度),稍作調整。所以其實道地不道地是很主觀的定義,能夠吃得開心最重要!
@盧詮昇
@盧詮昇 5 жыл бұрын
就是想看到法國人吃台灣菜吃得很爽的感覺啊 爽~~~
@glaxy0304
@glaxy0304 5 жыл бұрын
說不定之後阿辰師的私廚都是做台菜居多XDD感覺做台菜也比較快樂,不知道是不是省去做好後擺盤的手續XDD
@豪-r4v
@豪-r4v 5 жыл бұрын
@@DavidLee-dt8ho 臺灣菜在廣義上指在台灣創造、或富有臺灣特色的菜餚,狹義上則限定於傳統閩南的菜色。整體而言雖然和傳統的中華料理大部份相同或接近,但是因為在臺灣能夠取得的食材與中國大陸不盡相同,隨著時間的演變,當年以閩南與客家為大宗的在地菜色,已融合原住民、外省、外國而發展成各式有新意的美食,聞名全球的牛肉麵、珍珠奶茶、小籠包都是不斷演進的特色餐飲。
@林泊鋼
@林泊鋼 5 жыл бұрын
@@DavidLee-dt8ho 台灣菜早就跳脫各大菜系走出自己的路,台灣菜色在國際比賽都不知拿過幾次冠軍了....
@k891105
@k891105 5 жыл бұрын
David Lee 台灣料理味道會讓我福建的朋友想家,但他也同意大致上已經不是同種料理菜系了
@sandysummer1011
@sandysummer1011 4 жыл бұрын
滷汁都全部被拿去澆在飯上面,表示菜色超級好吃,阿辰師超厲害呀!
@vin6813
@vin6813 5 жыл бұрын
我覺得很厲害 可以在國外用自己專業做菜賺錢 光這點就幹爆酸民! 看到這次外國客戶這麼喜歡臺菜 或許可以在法國推廣一下 或許也是個賺錢出路
@iamawake2009
@iamawake2009 5 жыл бұрын
幹!又不是給酸民吃!阿辰師真的是平民界的台灣之光!畢竟,法國很少亞洲菜,台灣菜更是少之又少!謝謝阿辰師推廣媽媽的家鄉菜!!!
@iamawake2009
@iamawake2009 5 жыл бұрын
Asus Zenfone5 Lte 鬼你老木,你那裡有問題
@Cuber-Xhao
@Cuber-Xhao 5 жыл бұрын
与其说是台湾菜,倒不如说是中日的菜系,外国人就是吃这一套。
@Han-cg8sz
@Han-cg8sz 3 жыл бұрын
@@Cuber-Xhao 臺灣菜就臺灣菜別扯什麼中日了
@user-jw4yq6ye2f
@user-jw4yq6ye2f Жыл бұрын
​@@Cuber-Xhao 本來就台菜 支那又沒有
@fefeylin4485
@fefeylin4485 5 жыл бұрын
🤣🤣🤣阿辰師講法文時很輕聲細語.很斯文,一轉換台語立馬台客上身。最後嗆酸民超好笑的,笑死~ 🤣 🤣 🤣 看你煮東西好像很輕鬆容易,一點都不困難耶!無論什麼東西都是全下.全撒.全部喇喇ㄟ,完全不用量杯。👍
@sandysummer1011
@sandysummer1011 4 жыл бұрын
很會煮菜的人,都不用量杯的。我醃漬台式泡菜或小黃瓜,也不管調味料多少,畢竟,高麗菜與小黃瓜,沒有同樣重量的第二顆/條。
@-viog3092
@-viog3092 4 жыл бұрын
那是當然的,最菜做到了最後,都是靠經驗去下調味料的。量具是在學做新菜時才會用的
@沈匡正
@沈匡正 4 жыл бұрын
不會料理的人,才看食譜,靠量杯、茶匙。
@Taricmere
@Taricmere 4 жыл бұрын
@@沈匡正 應該只有甜點師需要量 甜品要求的精確度很高
@anneasakusa9918
@anneasakusa9918 4 жыл бұрын
適量~萬年無解
@ubbshiau6243
@ubbshiau6243 4 жыл бұрын
不知道為什麼 看了真的覺得好感動 謝謝你把台灣的飲食文化發揚光大!!
@APPOPI
@APPOPI 5 жыл бұрын
醬油跟豆腐的比喻太精闢了 就地取材沒辦法啦,覺得已經很還原了,白菜滷變開陽白菜那邊差點沒笑死哈哈哈哈
@人生贏家-k4n
@人生贏家-k4n 5 жыл бұрын
在處理白菜時說的那段話怎麼聽起來再講某位總統候選人@@
@user-rg2ez7rq3r
@user-rg2ez7rq3r 5 жыл бұрын
白菜滷是不用滷包的。「白菜滷」是台語直譯,就是國語的滷白菜。
@songyang2134
@songyang2134 5 жыл бұрын
「我只是呈現媽媽的味道」。 廚神戈登 有一集節目是台灣人去參加,參賽者煮了一碗蛤蜊湯也是想表達母親的味道。最好吃的佳餚不是價錢多高而應該是幸福感多深刻吧~!
@Vavavia930
@Vavavia930 4 жыл бұрын
Song Yang 他叫 Jason Wang 哦 看那集的時候真的超感動
@longlong8556
@longlong8556 4 жыл бұрын
哪裡
@佑-n6r
@佑-n6r 4 жыл бұрын
克里斯丁
@5468621
@5468621 4 жыл бұрын
結論.... 台灣的媽媽可以吊打外國的主廚
@TK-jd1tp
@TK-jd1tp 2 жыл бұрын
@@5468621 媽媽其實也是主廚,有些媽媽煮菜的年資甚至是外國主廚的一倍😂,媽媽真的是神,萬事都放心給她處理
@Tom-Dragon_Chu
@Tom-Dragon_Chu 5 жыл бұрын
這影片我看了2~3 次(不同時期),覺得你超厲害的啦!謝謝你在法國還可以推廣台灣美食,跟法國人介紹台灣,真的是欽佩!真的謝謝你,愛台灣啦!
@朱俊動
@朱俊動 4 жыл бұрын
我看了2次,第一次YT留言就在這,非常喜歡阿辰師對酸民的態度,還有就地取材、看事辦事、經營者的思考力、隨機應變等等,完全是經驗的累積啊!我也有做私廚的經驗,看了很感動
@藍藍的天
@藍藍的天 3 жыл бұрын
阿辰師真的代表台灣之光ㄟ,超感動的,尤其你煮他們都很捧場,真的很感到很驕傲💪
@pig83051
@pig83051 5 жыл бұрын
看阿辰師自然的拍攝影片真的很舒服,不會刻意去躲避某些用字遣詞我認為這樣很棒,不像某些人只會在心中自以為高尚,聽到一些語助詞就高潮~悲哀。 這幾天才開始注意阿辰師的影片,慢慢感覺到料理這東西真的平凡又簡單,但都是不簡單學來的啊~
@wang6184
@wang6184 5 жыл бұрын
一言足以興邦,一言足以喪邦;倒不是說我們是偉人,言足以傳世.說話是一種藝術,聽話是一種哲理,有氣度的人,口不出惡言,有涵養的人,不計較惡言.很棒的一集,在西式餐點的世界,讓台灣料理,衝擊出火花,中.西式料理,看來你是完封
@junjielin4663
@junjielin4663 5 жыл бұрын
客户一起去买菜~很喜欢这期的内容
@bblin8669
@bblin8669 5 жыл бұрын
在這世界,你做得再好,也沒有辦法取悅所有人,再完美也是有不喜歡的人,所以不用在意別人眼光,人生不需要為不喜歡你的人而活。 認真善良做自己就好,阿辰師很棒!加油💪
@GuoFangLuo
@GuoFangLuo 3 жыл бұрын
默默看阿辰師的影片一陣子了,今首次留言。感動,你這鄰家大男孩將台灣的美味讓老法如此驚豔。你的大而化之兼超熱情的態度,果然蠃得很多人氣,阿辰師就是讚啦!
@羿祥
@羿祥 5 жыл бұрын
看到法國人吃我們的台灣菜這模開心真的蠻感動的! 謝謝阿辰師~
@shichenghuang257
@shichenghuang257 5 жыл бұрын
阿辰師屌爆 有辦法這樣快速跟客人有說有笑 私廚真的是超級適合阿辰師來做得欸 而且前面看師傅講解料理跟做料理很有趣 讚讚
@戴志偉-y1u
@戴志偉-y1u 5 жыл бұрын
在法國食材困難 而且純台味法國人不見得能接受 坦白說我喜歡阿辰師做台式料理給法國人吃
@wendyhsutw
@wendyhsutw 4 жыл бұрын
家鄉味,美好記憶甦醒…謝謝…您真是台灣之光。以您為榮,以台灣菜為傲
@lowei520168
@lowei520168 3 жыл бұрын
阿辰師在2019年那時記得已有看過一次2021年又帶回來看 👇🤟😘👇
@ken2194
@ken2194 5 жыл бұрын
完全說對了 只要做的好吃,客人願意買單 有什麼好酸,真本事才是一切的說明 在法國能這樣真的好猛
@Tube-bh5ud
@Tube-bh5ud 5 жыл бұрын
葉育廷 認同 而且說到底阿辰很懂調味料 醬油這種東西2000年了 只有會不會料理食材的問題
@chtomea
@chtomea 5 жыл бұрын
台式的菜其實本來就是融合度很高,你可以看很多東西都是如此,不管是早餐店,夜市,各式各樣的創意小吃,所以用的食材是不是來自台灣或是用慣用的食材,我覺得並不會奇怪,因為台式菜就是帶有點創意
@wen-xu3ku
@wen-xu3ku 5 жыл бұрын
台菜真的是世界大熔爐XDD 西式中式日式泰式,什麼都能加在一起
@christyieong2327
@christyieong2327 5 жыл бұрын
說得好!台灣菜本來就是創意料理啊!
@daneegee8146
@daneegee8146 5 жыл бұрын
我自己是一名西厨,看阿辰师也有蛮长一段时间的了,阿辰师真的值得更多订阅!
@gracehua429
@gracehua429 3 жыл бұрын
我是一個從來不喜歡看人下廚影片的人,而我剛剛一口氣刷了阿辰師7步影片
@Phenixzero
@Phenixzero 4 жыл бұрын
2:00 現在再看這一段 就想到阿辰師被大廚嘴 要用好的酒 不然做出來怎麼會好吃 不過老實說 做外匯也是有成本考量 就好像吃辦桌一樣 5000一桌跟50000一桌當然用料就要有差嘍
@麵疙瘩-o7x
@麵疙瘩-o7x 5 жыл бұрын
超喜歡阿辰師外匯系列
@user-frogy
@user-frogy 5 жыл бұрын
真的,很有趣,可以直接看到法國人的反應
@小玲-i1c
@小玲-i1c 5 жыл бұрын
Jean小傑 我也是~
@finrice
@finrice 5 жыл бұрын
Me too
@LegLegTW
@LegLegTW 5 жыл бұрын
幹,看到一群外國人喊吼搭啦都快哭了........ 阿辰師真的屌,客戶也很有品味 等等wwwwwwwwww大麻的部分是怎樣wwwwwwwwwwwwwww
@瑞登
@瑞登 5 жыл бұрын
其實歐美很多國家大麻就算不合法也是睜一隻眼閉一隻眼 不像亞洲國家這麼大驚小怪
@sugino666
@sugino666 5 жыл бұрын
有些地方是很矛盾的自己使用可以但不准販賣(?
@輕便雨衣
@輕便雨衣 5 жыл бұрын
8
@khaymanhung
@khaymanhung 5 жыл бұрын
@@sugino666 我記得有些國家法規上可以自己使用但不准販賣的,通常可以讓人自己種,但是有限定株數,不可以超過一定數量
@sugino666
@sugino666 5 жыл бұрын
@@khaymanhung 應該是這樣沒錯,因為在這邊不時會聽到類似的說法...
@ghost87sky
@ghost87sky 5 жыл бұрын
好喜歡阿辰師接這種私廚,那份感動很真實。 我也有盡一點棉薄之力幫助阿辰師度過拍片, 希望阿辰師加油,助興七小時才會爽~
@user-jhv28js7hsp3v
@user-jhv28js7hsp3v 3 жыл бұрын
異國做台灣料理已經是非常不易,能有如此美好的事物,全下肚對廚師是最大的認同了。
@aa12345050
@aa12345050 4 жыл бұрын
盤子見底就是食客最捧場的讚揚了, 喜歡台味不一樣的呈現。 讚讚
@BeBroccoliBefore
@BeBroccoliBefore 5 жыл бұрын
煮飯那段說"你們法國人根本亂搞~"很好笑XDD
@twbigcow
@twbigcow 4 жыл бұрын
超棒的自信。以前在國外上廚師課,有次上包餃子,整個跟我水餃世家所包的餃子不同,當時一邊學一邊在心裡幹腳你們這些西方人真的在亂搞。還有學到更多顛覆你過去人生食物知識的東西,唯有當你排除萬難出師後講出來的話才有權威性。
@srx00791
@srx00791 5 жыл бұрын
美食不分國家 看著法國朋友滷汁配白飯 突然覺得超有親切感 阿辰師加油 酸民都用鍵盤煮菜的 不需要太過理會 酸民真那麼厲害 怎麼不去跟阿辰師做一樣的事呢 外燴做給法國人吃
@knight147852369
@knight147852369 5 жыл бұрын
白菜滷攪白飯才是王道
@srx00791
@srx00791 5 жыл бұрын
@@knight147852369 但是他還是會變身成開陽白菜的XD
@knight147852369
@knight147852369 5 жыл бұрын
@@srx00791 買不到開陽就變上湯白菜ㄌ
@趙重茂趙重茂
@趙重茂趙重茂 3 жыл бұрын
阿宸師,多才多藝,廚藝好(米其林等級),又精通多國語言(台,法,英),厲害,臺灣之光,讚!!
@石億姐
@石億姐 4 жыл бұрын
感謝阿辰師把我們台灣的普通小吃家常菜,帶到法國去 只能跟你說你是最棒的 真心誠意支持你
@黃榮詮
@黃榮詮 5 жыл бұрын
超喜歡醬油跟豆腐的解釋 超到位的~
@RickywithGod
@RickywithGod 5 жыл бұрын
只有做菜成精又兼具土味的阿辰大神才能道出如此精闢的講解!!!!!
@cmh1006
@cmh1006 5 жыл бұрын
超棒的比喻!
@justbcs0107
@justbcs0107 5 жыл бұрын
真的,超到位
@李韋霆-p9l
@李韋霆-p9l 5 жыл бұрын
我在台灣也做十幾年廚師 ,先不管菜作的如何,光是單身一個人去法國打拼就該按讚,很配服你的勇氣 說的一口流利的法語 真的太帥了
@Phenixzero
@Phenixzero 5 жыл бұрын
人在美國 看到這些菜都會感動到哭
@isachung4195
@isachung4195 4 жыл бұрын
好吃的台菜就是"下飯!!" 難怪飯不夠 XD
@woodymama6368
@woodymama6368 5 жыл бұрын
阿辰師優秀,口白幽默清楚,常令我大笑!是台灣之光。
@bettychiang5890
@bettychiang5890 5 жыл бұрын
你太棒了... 光那一口流利的法語就讓人佩服的五體投地 . 配上俏皮自在的台灣味簡直嗨到天了. 愛你哦 !
@程竑緯-k4p
@程竑緯-k4p 5 жыл бұрын
沒事,大哥的手藝看起來挺不錯的,雖然是簡單的家常菜,但越是簡單的料理,要想做的好越是不容易,能在法國做給當地人吃,還全部吃光,可見受到了當地人的喜愛,是台灣的另類之光,我要再年輕40歲,一定去跪求你收容,收我為徒,加油,給你比個讚
@sophiali7629
@sophiali7629 5 жыл бұрын
連滷汁都被吃到乾,強! 直接拌飯吃,這群法國人也滿懂吃的
@kururu999ass
@kururu999ass 5 жыл бұрын
畢竟是同為世界三大菜系的民族啊 嗯,我到底在說三小
@pei9365
@pei9365 5 жыл бұрын
那應該是飯鍋啦😂但他們真的好會吃啊啊啊!
@shylycan
@shylycan 5 жыл бұрын
@@pei9365 那是爌肉的鍋子
@pei9365
@pei9365 5 жыл бұрын
@@shylycan 乾 真的欸 實在有誇張XD
@ajay7311
@ajay7311 5 жыл бұрын
@@kururu999ass 臺菜 法國菜 世界三大菜系還少一個是啥?
@謝秉融-w2y
@謝秉融-w2y 5 жыл бұрын
超棒的~這桌菜連台灣人看了都口水直流啦!!阿辰師超屌!
@陳家芸-e5y
@陳家芸-e5y 4 жыл бұрын
利害哦!阿辰師是個優秀的年青人.找到自已的興趣'勇敢邁進、努力發揮.可以在法國打拼真的不簡單、給你按個讚!
@金重言
@金重言 5 жыл бұрын
廚師跟客人像是朋友一樣真的很猛,看著他們滿足的表情自己也會很快樂,同時交了更多朋友。
@allen987652002
@allen987652002 5 жыл бұрын
說真的,食物在這世界上幾乎都被發現了,廚師的工作只是讓他們以不一樣的方式組合成一道菜,沒有絕對的什麼菜一定要加什麼~加油👍
@justlovestar
@justlovestar 5 жыл бұрын
真的 看到法國人喜歡台灣菜 感覺很棒耶! 第一天的男生還願意跟阿辰師一起去採買真有趣!
@海栗籽
@海栗籽 5 жыл бұрын
超厲害的 另類宣傳台灣的一種方式
@JohnWick-y1r2o
@JohnWick-y1r2o 5 жыл бұрын
您的影片真的很好看,也很有趣!重點還能在法國為夢想努力,真的很讚賞您有這樣的行動來為人生的旅程增添精彩度!讚~
@phoebe8688
@phoebe8688 5 жыл бұрын
我看一半已經笑死,阿辰師的幽默感真的怪得很好笑,很台灣啊啊啊 法國人的袋子煮飯根本亂搞+1
@芬妮-b4l
@芬妮-b4l 5 жыл бұрын
看到都肚子餓了,尤其那個滷肉真的是台灣家家戶戶媽媽跟阿嬤最常做的好滋味
@gj2309
@gj2309 5 жыл бұрын
阿辰師真的很敢講!看到那段真的捏一把冷汗. 在德國開這玩笑感覺會很慘......
@kevinlin0109
@kevinlin0109 5 жыл бұрын
叫法國人去台灣,看看什麼叫「煮飯」
@Sammy-uq8hg
@Sammy-uq8hg 5 жыл бұрын
+1亂搞
@CelestialBeingCE-AD2307
@CelestialBeingCE-AD2307 5 жыл бұрын
粉碎琉璃 德國人也會這樣煮飯? 如果在德國這樣講會怎麼樣?
@lo4040
@lo4040 5 жыл бұрын
媽媽煮的家常菜本來就是冰箱有什麼加什麼,想加什麼就加什麼,沒有絕對的配方跟固定食材,感覺對了就是道地台灣味!這個讚啦!
@KyleSF2007
@KyleSF2007 5 жыл бұрын
讚喔! 與一般的料理節目/頻道不一樣的是 - 看著阿辰師用法國在地的食材/廚具,談笑風生地備菜,做菜,出菜,展現做菜的樂趣,對於人在國外(美國加州)的我特別有感覺. . . !!! p.s. 然後我就被 - 為一群''單身派對的大男生們煮晚餐',”飯吃光光“的突發狀況 - 戳中笑點 -- 噴著口水笑出來了!
@pageliu2283
@pageliu2283 4 жыл бұрын
你太厲害了!我自己也住意大利25年了,了解你,加油!你會成功的,願上帝保守你在那裡的一切!
@李玉美-m6h
@李玉美-m6h 5 жыл бұрын
你很古錐,做自己很有個性的菜,帶入台灣元素的菜推廣到國外。贊啦!
@陳宣宏-q3m
@陳宣宏-q3m 5 жыл бұрын
國外很多材料不一定很好取得,變化也是合理
@CCKao-fr3lx
@CCKao-fr3lx 5 жыл бұрын
很不錯欸,真羨慕法國人吃到好吃臺菜
@松鼠女秒殺共慘狗王
@松鼠女秒殺共慘狗王 5 жыл бұрын
外國本來就有一些材料買不到,阿辰師可以做出道地台菜已經很厲害了,,,
@XB-ec9bc
@XB-ec9bc 5 жыл бұрын
你出过国吗…你说第三世界国家我还能信,法国…
@k891105
@k891105 5 жыл бұрын
可以買的到啦,要跑專門亞洲超市
@陳雲林圭介
@陳雲林圭介 5 жыл бұрын
最難買水果吧
@EmmaTseng0218
@EmmaTseng0218 5 жыл бұрын
芋頭就超級難買到的...
@brainwashkenny1
@brainwashkenny1 5 жыл бұрын
@@XB-ec9bc 你自己才沒出過國吧 你買得到皮蛋、鹹蛋嗎? 油蔥酥?五香粉?雞血、鴨血你買得到?紹興酒?最基本的,亞洲常用口味的醬油都很難買,更別提蝦米、魚露、蝦膏。 不要說別的,國外賣的肉,不論是豬肉、牛肉,那個騷味真他媽的重,因為他們不重視放血,尤其是澳洲牛。 不需要我多費口如一堆國外的留學生,常常在很多料理節目問,他們什麼東西買不到,可以用什麼取代。
@Naomi-zc4ew
@Naomi-zc4ew 4 жыл бұрын
阿辰師您是名副其實的台灣之光!!!謝謝您!!!
@marcoyo1982angra
@marcoyo1982angra 5 жыл бұрын
很喜歡阿辰師的影片,我自己是生活在泰國清邁的台灣人,雖然職業不是廚師,但自己也很喜歡做菜,非常欣賞阿辰師的直率,酸民你們再酸啊!看
@Ramblesblitz
@Ramblesblitz 5 жыл бұрын
你是一个对人生有理解的年轻厨师... Good Job!
@wsnguy5005
@wsnguy5005 5 жыл бұрын
有法文字幕太好了😭😭我是邊看你的影片邊學法文的 因為我想去法國念廚藝學校 所以看你的影片真係有很大幫助!
@fizzydox7319
@fizzydox7319 5 жыл бұрын
幫你加油
@RickywithGod
@RickywithGod 5 жыл бұрын
加油 小阿辰師 記得學成後也要拍影片喔~也要很台的口吻
@wsnguy5005
@wsnguy5005 5 жыл бұрын
謝謝你們💪🏻!
@RickywithGod
@RickywithGod 5 жыл бұрын
@@wsnguy5005 等你學成 光榮歸國 回國前 先拍片 記得招待法國人喔 通過他們的地獄味蕾 才算合格的 特級廚師!!
@jaywang1718
@jaywang1718 5 жыл бұрын
@@RickywithGod 我覺得你誤會了,他應該是香港人吧XD
@yatoha3193
@yatoha3193 5 жыл бұрын
阿辰師講話真的很靠杯 一直罵髒話,還比中指 我喜歡,已經訂閱按讚加分享
@向-k3o
@向-k3o 5 жыл бұрын
真的,就是衝這個來的😂😂😂
@Tube-bh5ud
@Tube-bh5ud 5 жыл бұрын
Asus Zenfone5 Lte 喂人家只是模仿地瓜形狀 我也在這次按了訂閱
@roger2037
@roger2037 5 жыл бұрын
還有常常都強調很多水出來😎
@alicechen8788
@alicechen8788 4 жыл бұрын
好犀利、聰明!作一次外燴忙兩天,是有兩把 刷子,有口碑,在法國闖盪沒簡單!做出來的 菜都很可口,又很美麗喔!阿辰師繼續加油! 因為很愛看廚師作菜,每天都有愛吃的衝動和 活力。謝了!
@chenwii9668
@chenwii9668 4 жыл бұрын
真的覺得很屌!!在國外小有名氣後還不忘本 講話直接又不做作 重點還有實力.男人的模範 訂閱起來
@marcolin7844
@marcolin7844 5 жыл бұрын
不管怎麼煮,把菜吃光光應該就是對廚師最大的稱讚👍
@banana11yang
@banana11yang 5 жыл бұрын
阿辰師超棒的,我也在往自己想走的路前進!我的廚師之道也是在基礎技法上加上新的創意,新的調味方式,呈現不一樣的台菜!加油加油
@tp65743
@tp65743 5 жыл бұрын
很喜歡阿辰師的影片唷! 很自然 ~ 沒有過多的Set ~ 過多的特效 好棒!
@張若葳
@張若葳 5 жыл бұрын
第一次youtube留言獻給你了 怎麼可以這麼台灣 講法語時又讓人驚艷 真讓我愛上你了
@mabella5031
@mabella5031 4 жыл бұрын
哇,真是太太太厉害了,我一个大陆人看得都流口水了,虽然法式厨具做中餐很不顺手,但是靠自己的本事做出一大桌美食,还让法国人满意,的确是跟厉害的大厨呢!
@et054987
@et054987 5 жыл бұрын
讚 我喜歡這種幹話很多的
@曾奕寰-x5h
@曾奕寰-x5h 5 жыл бұрын
法國人煮飯對亞洲人來說根本亂搞..這段話戳到我的笑點了 XDD
@Sading1989
@Sading1989 5 жыл бұрын
為什麼會亂搞?!找一下資料沒有相關的,好奇。
@egg0603
@egg0603 5 жыл бұрын
@@Sading1989 米放在一個塑膠袋裡面,用熱水煮熟。
@Sading1989
@Sading1989 5 жыл бұрын
@@egg0603 隔水加熱喔!難怪會說亂搞,當即時包在用,謝謝你長知識了。
@almnetteam
@almnetteam 5 жыл бұрын
畢竟台灣人很習慣米洗一洗 加一些水丟大同電鍋XDD
@sugino666
@sugino666 5 жыл бұрын
@@egg0603 震驚,這個太酷了,我聽過最可怕的是用水煮滾後就吃了,米還是硬的...
@HsuSheng0130
@HsuSheng0130 5 жыл бұрын
有人願意付錢請阿辰師煮飯就說明一切了,酸民酸個屁~
@ミヤビ-d4s
@ミヤビ-d4s 5 жыл бұрын
到處都有酸民是真的,有人以此為樂
@liuzhehao
@liuzhehao 5 жыл бұрын
對 只會發鍵盤砲 砲完不秀做菜食物 鍵盤砲去法國秀幾道菜 做外燴給法國人吃 看怎麼被酸
@evergreen2856
@evergreen2856 5 жыл бұрын
在法國很難買到台灣的食材! 酸民無知!
@chopsuey1125
@chopsuey1125 5 жыл бұрын
應該是抓週抓到鍵盤
@evergreen2856
@evergreen2856 5 жыл бұрын
法國物價貴,法國客戶提供的酬勞可能無法買太好的食材
@木棉花-w2q
@木棉花-w2q 2 жыл бұрын
阿辰師好強啊! 我在鼎泰豐待過也只能當到幫廚而已~看了你3年前的KZbin TW 後我感到自己的弱小慚愧啊!
@karinaweng5554
@karinaweng5554 3 жыл бұрын
很好ㄟ 辛苦了 法國人是對阿晨師的廚藝很感興趣和美味 太棒了真為台灣人爭光 辛苦了哦感恩
@uc35355123
@uc35355123 5 жыл бұрын
13個男的 那一大鍋肉 配兩鍋飯很合理啊 澆飯吃超爽的 感覺他們如果再叫會指定要吃滷肉XDDDD
@jasonwang9858
@jasonwang9858 5 жыл бұрын
因為是外國人 本來怕吃不慣飯
@廖松耕-j4k
@廖松耕-j4k 5 жыл бұрын
Jason Wang 結果他們自己抽出一包米出來
@ymsgrtw
@ymsgrtw 4 жыл бұрын
可以去法國賣魯肉飯
@krispan4559
@krispan4559 5 жыл бұрын
台也是一種時尚! 讚啦! 在法國吃到滷肉真的會想哭好嗎!
@NMSL-04
@NMSL-04 5 жыл бұрын
那個出菜量連在台灣都不一定搞得定了 煮菜真的超累.... (冰箱冰一堆拿出來加熱的人)
@wowow30303
@wowow30303 4 жыл бұрын
真的是有夠瘋狂亂搞的做菜風格,我喜歡,讚啦! 若沒有融會貫通的廚藝,一般人要這樣隨意創菜是做不到的。
@rhinorhino321
@rhinorhino321 3 жыл бұрын
欣賞阿辰師英、法、國、台語的流利與對料理的自信,很贊!!
@kevin0919
@kevin0919 5 жыл бұрын
推廣台式料理,超讚
@cjbrianhuang7464
@cjbrianhuang7464 5 жыл бұрын
前面看那個量感覺太多結果竟然吃完! 滷肉加一根辣椒也不錯😋
@user-frogy
@user-frogy 5 жыл бұрын
爌肉有點辣超級下飯的啦
@wesleyyen1864
@wesleyyen1864 5 жыл бұрын
你真的很厲害ㄟ! 阿辰師偷甲步 侵菜拉拉就完成一道美食了 太強了,會英文又會法文+國台語 真是廚師界偶像 喉搭啦~是亮點,哈哈
@a70103
@a70103 3 жыл бұрын
幹話是本體!
@李心痕
@李心痕 5 жыл бұрын
做料理最開心的是看到客人吃你東西那滿足的表情。你很了解客戶的需求,很不錯內。至於酸民就不用理會了,他們永遠不會懂一個做料理人的心情。
@陳玫柔
@陳玫柔 5 жыл бұрын
阿辰師好可愛好幽默😂 整棟包下來 笑到不行
@林世勳-c6q
@林世勳-c6q 5 жыл бұрын
喜歡影片主人的自信,拍影片給人看,還要給人酸,又不是空口說白話的視頻主,很多人愛看又愛酸,這可不是付費頻道。
@florencelee9974
@florencelee9974 5 жыл бұрын
好看!誏耒自大馬的我有学到一点功夫! 謝謝!安康!
@willie0608
@willie0608 5 жыл бұрын
控肉被吃到乾真的很強耶 通常我們滷汁也不會吃完XDDD
@maomaocalibur
@maomaocalibur 5 жыл бұрын
澆飯吃第二天😂 整個爽
@咚咚-d9q
@咚咚-d9q 5 жыл бұрын
真的猛= = 每次媽媽滷肉最後都是剩滷汁跟渣渣 法國人竟然吃到鍋子跟洗過一樣
@chickenshitkimo
@chickenshitkimo 5 жыл бұрын
貢丸也丟下去煮
@myownsundate
@myownsundate 5 жыл бұрын
@@chickenshitkimo 三角形的炸豆干也很棒
@殺手吉娃娃
@殺手吉娃娃 5 жыл бұрын
真的滿屌的==
@ting-chanwang6458
@ting-chanwang6458 4 жыл бұрын
佩服台灣阿辰師在法國當私廚,居然還有台灣熱炒!太讚了,加油,祝福你的法國私廚人生跟熱炒一樣強強滾
@finley2249
@finley2249 4 жыл бұрын
想到大學去洛杉磯遊學時,也曾經炒米粉給同學和她的寄宿家庭吃 ^^ 台菜調味重點是:醬油,還有炒。有蝦米、蔥、蒜、油蔥,就很像樣了。
@gn01743680
@gn01743680 5 жыл бұрын
醬油糖真的是經典台灣媽媽味道XD
@knight147852369
@knight147852369 5 жыл бұрын
醬油糖也是日本媽媽味道 只不過醬油不太一樣
@miauxuan
@miauxuan 5 жыл бұрын
真的~
@0952703031
@0952703031 5 жыл бұрын
醬油糖蔥薑蒜
@謝琬琪-p9z
@謝琬琪-p9z 5 жыл бұрын
真的
@sandysummer1011
@sandysummer1011 4 жыл бұрын
紅燒魚,紅燒肉,紅燒雞,紅燒排骨…
@c2c246
@c2c246 5 жыл бұрын
大塊一點才會爽! 阿辰師感覺做菜真的味道很夠!
@loveloonaever
@loveloonaever 5 жыл бұрын
你很眼熟喔…我似乎在阿倫直播時,看你Donald 過!
@yenlungchen2947
@yenlungchen2947 5 жыл бұрын
這就是我要的! 整棟包下來 助興七小時!! 有說有笑!!! 太好笑啦!!!!
@howliangoh
@howliangoh 3 жыл бұрын
2021還在看的(我時不時就過來看這集)
@tianyangzhang4727
@tianyangzhang4727 4 жыл бұрын
兄弟你真的厉害,一个人准备13个人的菜,而且应对突发状况反应一流。
請里昂大廚師來家裡吃台灣菜 七道台式料理驚豔法國主廚
18:04
Chef Chouchou阿辰師
Рет қаралды 1,6 МЛН
Mom Hack for Cooking Solo with a Little One! 🍳👶
00:15
5-Minute Crafts HOUSE
Рет қаралды 23 МЛН
Мясо вегана? 🧐 @Whatthefshow
01:01
История одного вокалиста
Рет қаралды 7 МЛН
Support each other🤝
00:31
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 81 МЛН
小丑教训坏蛋 #小丑 #天使 #shorts
00:49
好人小丑
Рет қаралды 54 МЛН
去法國人家裡煮台菜開趴 皮蛋臭豆腐台塑牛排攏吼蕊啦
26:21
Chef Chouchou阿辰師
Рет қаралды 958 М.
三廚聯手 台灣餐車慶功宴 | 威靈頓牛排  鴨肝餃  頂級菜餚自己搞
21:31
台灣法餐南霸天 Thomas簡天才師傅紀錄片
24:20
Chef Chouchou阿辰師
Рет қаралды 322 М.
台灣餐車法國市集擺攤  里昂傳統市場推廣台灣菜做公益
29:04
Chef Chouchou阿辰師
Рет қаралды 2,5 МЛН
Mom Hack for Cooking Solo with a Little One! 🍳👶
00:15
5-Minute Crafts HOUSE
Рет қаралды 23 МЛН