எங்க ஊரு தக்காளி குழம்பு சாப்பிட்டுப்பாருங்க தம்பி | Tomato Curry | CDK 1361 | Chef Deena's Kitchen

Tmt. Manonmani
9952809354
Thakkali kuzhambu
Ingredients
Cinnamon - As Required
Fennel Seeds - 1/2 tsp
Mustard Seeds - 1/4 tsp
Shallots - 30 to 35 No’s
Tomato - 5 No
Turmeric Powder - 1/4 tsp
Coriander Powder - 1 tsp
Curry Masala - 2 tsp
Grated Coconut - Half
ShellGarlic - 15 Cloves
Salt - To Taste
Curry Leaves - As Required
Gingelly Oil - For Tempering
Dry Red Chilli - 2 No’s
Kashmiri Chilli Powder - 1 tsp
Coriander Leaves -As Required
My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
www.amazon.in/shop/chefdeenas...
_______________
Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
Chef Deena Cooks is my English KZbin Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
#coimbatore #thakkalikulambu #foodtour
______________________________________________________________________
Follow him on
Facebook: / chefdeenadhayalan.in
Instagram: / chefdeenadhayalan
English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E

[@malavikaravikanth5590]

குழம்பும் அதை செய்யும் அக்காவின் சிரித்த முகமும் கொங்கு தமிழும் அருமை 👏👏

[@PalaniLakshmiMCSTI]

Ama

[@gajavasanth4088]

உங்கள் அன்பான உபசரிப்பும், மரியாதையும். கோயம்புத்தூர் சிறப்பை மேலும் உயர்த்துகிறது. வாழ்க வளமுடன்🎉🎉

[@sevarani4249]

Super sister superpa

[@Rojalayaqueen]

மிகவும் அருமை 👌👌👌 நான் செய்து பார்த்தேன் தக்காளி குழம்பு என் அம்மா செய்வார்.. இப்போது நானும் பலகிகிட்டென்... நானும் கோயமுத்தூர்.. அண்ணா உங்கள் சமையல் பாத்துதான் நான் செய்றேன் அனைத்தும் அருமை...❤ வாழ்த்துக்கள் அண்ணா🎉💐🥳

[@SuganyaRangarajan-rq3xt]

என் அம்மா இந்த ingredients கூட கொஞ்சம் பொட்டுக்கடலை சேர்த்து அரைப்பாங்க taste semaya இருக்கும் அந்த பெரிய வெங்காயம் தாளிச்சு வெங்காயத்தை இந்த குழம்புடன் கடிச்சு சாப்பிடனும் sema taste,sema feel ❤️

[@arulmozhisaravanan306]

சூடான இட்லி வைத்து அது மேல தக்காளி குழம்பு ஊத்தி சாப்பிட்டு பாருங்க 👌🏼👍 ஆஹா

[@gangaacircuits8240]

ரயிலில் நீண்டதூரம் வெளியூர் போகும்போது நல்லெண்ணெயிவ் வத்தகுழம்பு தக்காளி தொக்கு செஞ்சி எடுத்துகிட்டு போறவழியில் கிடைக்கும் தரமற்ற குழம்பு வகைகளுக்கு பதிலாக இவைகளை வைத்து சமாளிக்கலாம். சகோதரி மனோ அவர்களின் சமையல் கொங்கு தமிழ் இனிமையாக இருக்கிறது. காலை வணக்கம் தீனா சார்.

[@lakshmidevi169]

அக்காவும் தம்பியும் பேசருதே அருமையான டேஸ்ட் God bless you akka thambi

[@KeerthigaMuni]

தக்காளி குழம்பு மிகவும் அருமையாக உள்ளது.எங்கவீட்டு குழந்தைகள் மிகவும் விரும்பி சாப்பிட்டனர்.நன்றி

[@premanathanv8568]

எனக்கு மிகவும் பிடித்த ஒன்று தக்காளி 🍅 குழம்பு... கூடுதல் தகவல்களை மனோன்மணி அக்கா அவர்கள் தெரிவித்தது குறிப்பிடத்தக்கது... மிகவும் மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது தீனா...❤❤❤

[@gopalsamy2570]

நானும் இந்த மாதிரி செய்வோம்ங்கோ கொங்குநாடு சமையல் வீடியோ எடுத்து போட்டு தக்கு ரொம்ப நன்றி தம்பி அக்கா வுக்கு ரொம்ப நன்றி வாழ்த்துகள் சகோதரி அழகு அழகு சூப்பர் திருப்பூர் கோபால்சாமி புஷ்பா சொந்த ஊர் கொங்கல்நகரம்புதூர்

[@muruganand6]

Idli and thakali kulambu is an ultimate combo....

[@sathyaselvakumar3767]

இன்னைக்கு எங்க வீட்ல தக்காளி குழம்பு தான் 😄😄👌👌👌

[@umamageswari9263]

அருமையா இருக்கு பேச்சைக் கேட்டாலே ஒரு சந்தோஷமா இருக்கு 😍தீனா சார் அருமை💐

[@gajavasanth4088]

Really best receipe👍. Coimbatore receipes are amazing👍👍. Great. Thank you Madam and chef Sir. 🙏

[@rhbhaskar8128]

நல்லா இருக்கு பார்க்கும் போது. ஆனா அக்கா எண்ணெய் நிறைய சேர்ப்பது போல இருக்கு.😢

[@kushalinibaskaradass4067]

She so sweet and happy surely her cooking super ♥️

[@drchandru4529]

கோவை தக்காளி குழம்பு செய்யும் அக்கா வுக்கு வாழ்த்து. தம்பி தீனா sheff க்கும் வாழ்த்துக்கள்.

[@nagarajdn7385]

Sir, I always appreciate her because of her grinding masala in stone. V always use stone instead of mixi. That is best old tradition. V should have interest 8n preparation

[@kaaviyashree9504]

This kongu belt tomato gravy have some unique taste....Still I remember my grandma's tomato gravy taste...whenever I remember that gravy ...my taste buds use to remember that taste... For this gravy only hot idly or dosa is the best combo...nothing else...and additionally in hot gravy have some sesame oil over it ...for each bite...or you add ghee...ghee will suttle the spices but sesame oil will enhance the taste and spice .... the the the best combo...if you give me 365 days this as a breakfast I'll eat it with same satisfaction everyday...

[@Riyadh767]

Exactly 👌👌👌

[@rajguru6487]

YOU ARE A GREAT FOODIE.

[@divyadharsiniramasamy746]

I am also from coimbatore only friends.ln cbe itself there will be slight variation in this recipe. But this particular recipe is the actual thakkali kulambu..Similar to my grandma preparation. Really good👍

[@seethalakshmi2589]

சேலம்+ நாமக்கல்=இந்த குழம்பு எங்க ஆயா சொல்லிக்குடுத்தது நாங்கள் பச்சரிசி பொங்கல், வெண்பொங்கல்+ All Tiffin's + Rice.......செம கட்டு கட்டுவாங்க....

[@shunmugapriya3666]

Omg...I made this kulambu...had less coconut so added 5 to 6 cashew....it came out very well...thank you so much Dina sir...keep rocking

[@rania2430]

Deena sir coimbatore பாஷைய பழகீட்டிங்களா. அல்லாத்துக்கும், அல்லாமே

[@vidhyagnanasekaran162]

கொள்ளு பருப்பு, ரசம் அக்கா கிட்ட செய்து காமிக்க சொல்லுங்க தீனா

[@sankarapandi8395]

இன்று செய்து பார்த்தோம், உண்மையில் மிகசிறப்பு, முந்திரி சேர்த்ததால் சகோதரி சொன்னது போல Naanக்கும் நன்றாகவே இருக்கும். அந்த அளவிற்கு சுவையை தந்தது. தெற்கு பக்கம் பட்டை சோம்பு எல்லாம் சேர்ப்போம்.முந்தரி சேர்க்க மட்டோம்.ஆனால் அரைக்க மட்டோம். மற்றபடி சுவை அருமை.

[@eshwarichandrashekar1240]

Very nice tomato sambar recipe thanks for sharing valgha valamudan 🙏

[@sivakamasundariragavan1467]

Thank you very much chef Deena sir thank you very much madam for your excellent recipe preparation.

[@jayachitramanivannan3642]

Today kathirikai kuzhambu try panna.. Came out very well..Tq Deena sir

[@Velanwin]

Dheena Anne indha channel pathutu Nan ennado job eh cooking ku poidalamnu thonudhu... Great job🎉

[@a.sethuramalingam69]

நல்லது தீனா இது மாற்றம் இல்லா சமுதாயம் உணவு விழிப்புணர்வு தங்கள் பார்த்த பதிவு வாழ்க உண்மை என்றும் வரலாறு

[@vidhyagnanasekaran162]

Love her slang. So nice to hear

[@indiraveerapandian9442]

Niga vacha mathiri kolambu vachen romba nalla irunthuchu vitla ullavanga nalla irunchunu sonnaga

[@ennodu_sila_nimidam]

கொங்கு நாடும் தக்காளி குழம்பும், பருப்பு சாதமும்,நாட்டுக்கோழிக்குழம்பும் பிரிக்கமுடியாத ஒன்று

[@brittony8504]

Ithula rendu meena potta super

[@Gurupathy-xk1rq]

​@@brittony8504😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊 M?🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊 by wa❤ BSS hu❤😢 kk l huki

[@bhuvana4987]

Coimbatore malai um malai sarndha edamum kurinji nu solluvanga ...so enga easy ah kidakarathu goat athanal mutton than famous... chennai neithal nilam sea food athikam like pannuvanga...

[@nareshramachandran]

​@@bhuvana4987😅 se lo ji ki😊 by

[@Kumaran319]

Kolluparupu also

[@manimanojmani2995]

Yes, thakkali kolambu is always a delicious dish. Especially, my mom's preparation, she usually makes this for dosa and idly.

[@dhatchayinijaganathan7816]

Hi akka today I tried ur pachapayaru kulambu it was exactly mutton kulambu taste thanku so much to sharing excellent dishes for us akka

[@ViswakSaravanan-dm8fo]

True words bro.... eating this combination is really mouth watering....

[@gurusamymanikandan6197]

நீங்கள் இருவரும் அக்கா, தம்பி போல் இருக்கீங்க...

[@gokulrajjagadeesan7840]

Semmaya puriyira maari solringa akka.kongu tamil Super. Dina Annakku thanks❤

[@bhavanikrishnamoorthy2222]

Chef, Super dish, going to try tomorrow,thanks for taking efforts to travel and identify regional speciality dishes across our state.

[@balajimunuswamy4159]

இந்த தக்காளி குழம்பை செய்ய ஆரம்பித்து கடைசியில் கொஞ்சம் கறியை சேர்க்க ஒரு சிறப்பான கறி குழும்பு கிடைத்துவிட்டது.நன்றி அக்கா

[@jothipriyaraj9263]

Yenaku romba pudikum thakali kulambu❤❤

[@jaiganeshganesh7518]

deena anna innum niraiya kuzhambu video podunga. neenga sonna mathiri follow pannina kuzhambu nalla taste aga irukkuthu

[@VembuvalangaiVembu-im2lu]

Thakkali kulambu partha nalla irukku oil adigama iukku kuraithu use pamnanum romba thanks deena anna

[@shankariiyer9771]

Deena sir, Great going...yummy ...mouthwatering! .well explained by Manonmani madam...and your way of helping us to understand the procedure in a simple manner ..loved it.Also watched your interviews with your wife. few daysback. Simple people. your wife is so beautiful. Your journey is inspiring. God bless you & your family

[@vijiakshayafamily5942]

மீன் குழம்பு அக்கா ட கேட்டு ரெசிபி போடுங்க

[@jaisugumar563]

Idly / Dosai with thakkali kozhambu and Thenga chutney is a match made in Heaven!!!

[@gopalsamy2570]

போன வீடியோ பருப்பு சாதம் நானும் இப்படி தான் செய்வோம் வாழ்த்துகள் சகோதரி அழகு அழகு சூப்பர் தம்பி வாழ்த்துகள்

[@kalaivani9549]

Thank u dheena for sharing this recipe But she prepares with icomplications we can fry all ingredients together in single pot ,one by one along with onion except tomato and with less oil Arisiyam parupu sadam Iwe never use whole spices in traditional method She would have mentioned as this is new version

[@vijayalakshmibalki9643]

சிறந்த உணவு பிரியர்கள் ஸ்பெஷல் சபாஷ்.

[@shashikala_gardening_tips]

Super Enga uril pottukadalai use pannuvanga. Now I will try with kadalai parupu.

[@gr3759]

Wow,Amazing,mouth watering, finding out and identifying recipes and chef around tamil nadu is a tough task. Chef Deena is good at it. Request you to share the income from youtube to these recipe master chefs as well. They will be very happy. This way authentic recipes will folliw

[@shanthi3093]

She is so innocent...

[@kanchanavelumani8651]

Today I tried this recipe. Delicious

[@gayathri004]

Tried this recpie and came out so well...very delicious..everyone liked this kulambu...need more recpies like this

[@geethanatarajan6302]

Kollu parupu kadayal kongu region's best menu.

[@prasanthkumar4251]

Bro we need to add coconut while frying spices. Tomato must be half cook separately. That is awesome just try once and compare.

[@arungaraiammantraders1463]

Dheena sir is a popular chef but how humble to hear recipes from other people.good job

[@rajeswari294]

I prepared this recipe. It's come out very tasty. Thanks sister

[@nztamilmotovlogs]

Akkavoda konjum kongu tamil semma super and awesome recipe :)

[@kannanramakrishnan8689]

Thanks for this recipe Manonmani Akka 🙏🏼 thanks Chef Dheena 🙏🏼 செய்து பார்த்துவிட்டு சொல்கிறேன்👍🏼

[@RamaRama-vl7md]

Super cute good method samyal Tamil pure voice.good.god bless you yours family members, friends.

[@bro.tamilmani3222]

கோயமுத்தூர் சமையல் வகைகளை வழங்கிய Chefக்கு மிக்க நன்றிகள். அதுபோல தக்காளி சாம்பார் சுவையானது. எங்க அம்மா சிறப்பு! இப்ப அவுங்க இல்லை. உங்களால் Video பண்ணுங்க. கோயமுத்தூர் அம்மாக்கள்கிட்ட கேளுங்க. நன்றி Chef.

[@123456789afting]

Only Coimbatore ppl know the true receipe of Thakali kulambu 😊awesome dish …

[@SureshKumar-ck9eu]

Kongu naatttu samayal Rusiye Thani thango❤❤

[@nkarthick2204]

My favorite, Amma super ya seivangha ❤

[@smashingsimbaa3182]

Suda suda idli namma coimbatore thakkali kulambu sooda mela oothi oora vachu sapta heaven ❤❤❤😋

[@umamuthusamy1814]

எங்கள் வீட்டில் எப்போதும் இட்டிலிக்கு இது தான்

[@sathianarayanan2740]

I m from cbe Sir Rajan Anna oda cooking vlogs complete series panunga it will be very nice to see

[@krishnavenivenugopal9412]

❤SUPER RECIPE ❤❤❤ I will must try. 🌹🌹🌹🌹🌹

[@thamaraipoovai6827]

Super madam Arumai Valthukal valkavalmudan super Sir Arumai speech Arumai Valthukal valkavalmudan🎉🎉🎉🎉

[@brindhasatheesh]

My favorite white rice oda potato chip and intha kulambu semya irukum..

[@lalithalalli4464]

Naan today try pannunen.superra erunthathu

[@vijis7952]

தீனா அவர்கள் சாப்பிடுவதற்கு முன் சூப்பர் நைஸ் சொல்லிட்டாரு வெரி வெரி நைஸ்

[@happy_meee]

You missed to add pepper, cumin, kasa kasa to the ingredients list. Nice recipe 😊

[@FL-GOP]

This is a similar tomato gravy made for tiffen in Salem gugai area with few differences. Only shallots are used both for grinding and later while frying, while grinding roasted rice is used - the purpose is to give thicker base. This is a fantastic gravy. I'm not sure how long she really boiled the gravy, boiling it around 30 mins gives excellent flavor, just like how fresh pasta sauce is cooked long time

[@moorthymoorthy5976]

Hjh bbbb

[@rajinarayan8744]

Super sister you’re very simple and beautiful explanation& very pretty . Thank you so much I’m going to try this weekend!! Thank you to chef Deena’s kitchen 👍👍👏👏🙏🙏🙏

[@vidhya9579]

That's really nice, again a beautiful combination with chef Dina and manonmani, I also had a chance to talk to her, such a dedicated perdon in cooking

[@vidhya9579]

I ve requested her for some coimbatore famous mushroom recepiez pl do declare with her combination pl

[@chennai6372]

ப்பா. சமயல் கலை ஒரு வரம். ஆனால் பொருமை மிகவும் அதிகம் வேண்டும். செய்பவருக்கும். சாப்பிடுபவர் அதை ருசித்து சாப்பிடுவதும் ஒரு கலை.

[@alliswell5873]

Kongu baashai super akka🎉 deena sir 👏

[@sivabharathixi-a302]

Romba romba nalla erukku. Romba santosam

[@SushmaVKamath]

Apdiye Coimbatore poitu vandha madiri ayiruchu ❤

[@sudhasriram7014]

இனிய வணக்கம் அண்ணா அம்மா உங்களுக்கும் வணக்கம் தக்காளி 🍅🍅🍅 குழம்பு சூப்பர் சூப்பர் மா

[@pankajamn5298]

அக்கா, தம்பி it is nice to hear.

[@sharanyabalaji8985]

சூப்பர் ...... அக்கா 💞🥰 தக்காளி குழம்பு ரெசிபி🎉

[@rameshbalan7953]

greetings chef deena, saw full recipe and was really interesting. could you please clarify why IRON KADAI was used. the reason is generally it is said that IRON KADAI MUST NOT BE USED WHEN USING TAMARIND, TOMATO AND LIME AND YOU CAN CHECK WITH ROSH COCKWARES THEY THEMSELF SAY. YOU KNOW THEM WLL. PLEASE CLARIFY, REGARDA, RAMESH

[@pakkiyamrajasekaran9263]

Kollumparulu kadaiyal akkava vachi video poduga sir.

[@nirmalaboopathy7591]

தாளிக்கபெரியவெங்காயம் சேர்க்கமாட்டோம்எப்போதும் சின்னவெங்காயம்தான் சேர்ப்போம்

[@thamaraiselvi7361]

Today I did this, super taste

[@mariappanp9954]

அக்கா அண்ணா வணக்கம் 🙏 அக்கா சிரிப்பு 👌🍅குழம்பும் 👌

[@kr-nd8zk]

சேலம் தக்காளி குழம்பு மாதிரியே இருக்கு அண்ணா

[@rinushawithkeekeeparrot4078]

I tried this tomato kurma two times my family asked me that iam prepared like a hotel style kurma very tasty,thanks for this spbr recipe

[@muthukumarm2046]

Superb dish great dheena experiment in different kind of dishes thank u and welcome brother and also thanks for that sister working in hand is really great involvement in cooking nice and worthy show 🌹👍🙏

[@sigaa520]

Deena sir funny speech so sweet .🎉

[@vijivijay4962]

தக்காளி குழம்பு சூப்பர் மனோ அக்கா தீனா சூப்பர்

[@geetharani953]

Thengaipal satham saithen superb mano Akka

[@maheswaribaaskaran3485]

I prepared like you. 👌taste. Thanks to you both.

[@sni3407]

Very very nice. Absolutely super. 👏🙏

[@sumathidhanaraj4859]

Anna karurla muruku super etukkum

[@PearlCDCJr]

Super yummy kulambu

[@kamaliravi3484]

Today I tried this recipe. It's nice...thanks sis and bro for sharing this recipe ❤