Рет қаралды 2,279,002
Hi All
Welcome to chef Deena's Kitchen!
Today in this video we are going to show you one of the best side dishes for parotta - salna. It is very flavourful and delicious that tastes awesome not only with parotta, but also with idli dosa chapati idiyappam. This salna recipe is simple to make and can be made with easily available ingredients. Do try this salna recipe for parotta today and enjoy it with your loved ones.
பரோட்டாவுக்கு சரியான ஷைடிஷ்னா அது சால்னா தான்!!!! இந்த வீடியோல கடையில் இருக்கும் சால்னா போல் செய்து காட்டியுள்ளேன் இதை உங்கள் வீட்டில் செய்து பார்த்து உங்கள் கருத்தை பதிவு செய்யுங்கள்
Ingredients
பட்டை / Cinnamon
லவங்கம் / Cloves
சோம்பு / Fennel Seeds
பிரியாணி இலை / Bay Leaf
இஞ்சி / Ginger
பூண்டு / Garlic
பச்சை மிளகாய் / Green Chilli - 6 Nos
சின்ன வெங்காயம் / Small Onion -15 Nos
மிளகு / Pepper - 1/4 Spoon
காய்ந்த மிளகாய் / Dry Chilli - 3 Nos
கச கசா / Poppy Seeds - 1 Spoon
கருவேப்பிலை / Curry Leaves
கொத்தமல்லி / Coriander Leaves
தக்காளி / Tomato - 2
வெங்காயம் / Onion - 1
தேங்காய் / Coconut - 2 Pieces
மஞ்சள் தூள் / Turmeric Powder
தனியா தூள் / Coriander Powder - 3/4 Spoon
மிளகாய் தூள் / Chilli Powder - 1/2 Spoon
உருளைக்கிழங்கு / Potato - 1
தேங்காய்ப்பால் / Coconut Milk - 1 Cup
எண்ணெய் / Oil
இஞ்சி பூண்டு விழுது / Ginger Garlic Paste - 1 Spoon
___
Chef Deena Dhayalan, famous for Adupankarai show in Jaya Tv and also for Anjaraipetti in Zee Tv is now in youtube on Chef Deena Kitchen (CDK) cooking traditional foods by visiting the traditional places
Subscribe to Chef Deena Kitchen (CDK) for more cooking videos.
Editing: Jagadish.V
#Roadsidesalna #Salnarecipe #Parottasidedish
Follow him on
Facebook: / chefdeenadhayalan.in
Instagram: / chefdeenadhayalan