ரொம்ப நன்றிங்க இந்த பலகாரம் எங்க அம்மா சூப்பரா செய்வாங்க ஆனால் எனக்கு அப்போ கற்றுக் கொள்ள ஆர்வம் இல்லை ஆனால் எனக்கு ரொம்ப பிடிக்கும் அடிமை சில தடவை நான் செய்த போது எண்ணெய் அதிகமாக இழுத்து விடுவதால் சாப்பிட நல்லா இல்லை எப்படி செய்வது என்று தெரியாமல் இருந்தது ஆனால் இதன் மூலம் தெரிந்து கொண்டேன் ரொம்ப நன்றி இருவருக்கும் நானும் அவர்கள் ஊர் பக்கம் தான் ரொம்ப நன்றி டா தங்கம் பொறுமையா சொல்லி காண்பித்துற்க்கு
@valarmathi61724 ай бұрын
இந்த பெண்ணிடம் இன்னும் நிறைய பலகாரம் செய்து எங்களுக்கு கற்றுக் கொடுக்கவும் தீனாவின் சமையல் குறிப்புகள் சூப்பர் தீனாவுக்கு ரொம்ப நன்றி
@pdamarnath39424 ай бұрын
இந்த அழகான ஊரை இன்னும் கெடுக்காக மல் விட்டு வைத்த புண்ணிய வான் களுக்கு நன்றி
@MohammadAbdulla-e6t4 ай бұрын
இந்தப் பெண் எவ்வளவு அடக்கமாக உடை அணிந்திருக்கிறார் இந்தக் காலத்தில் இப்படிப்பட்ட பெண்ணை பார்ப்பது ஆச்சரியத்திலும் ஆச்சரியமாக உள்ளது
@eswarishekar504 ай бұрын
அருமை அருமை சார் பாரம்பரிய உணவு முறைகளை அனைவருக்கும் செய்து காட்டுகிறீர்கள் ரொம்ப ரொம்ப ரொம்ப ரொம்ப நன்றி சார்
@buvaneswaris73634 ай бұрын
எங்கள் வீட்டில் வெல்லம் போட்டு செய்வார்கள்.முன்னோர்களுக்கான படையலில் நிச்சயம் இருக்கும். சுவையான பலகாரம்.😊😊😊
@chefdeenaskitchen4 ай бұрын
Ok and thank you
@srividhyarajesh38292 ай бұрын
You are so so generous Chef. Amazing. Literally you are a down to earth person. No head weight...u behave in such a way that you don't know anything. God bless you Dheena Sir.
@rowarss7814 ай бұрын
தீனா எங்க வீட்டில் பாட்டி காலத்திற்கு முன்பே ஆடி மாதம் மருமகனை அழைத்து தலைக்கு குளித்த பிறகு புது டிரஸ் கொடுத்து உளுந்து வடை சுட்டு சாப்பாடு போடுவாங்க நாங்க தேங்கா போட மாட்டோம் உளுத்தம்பருப்பு கடலைப்பருப்பு சிரிது சீரகம் சிரிது இஞ்சி சிரிது ரஸ்தாளி வாழை 🍌 பழம் ஒன்று வெல்லம் தேவையான அளவு போட்டு ஆட்டி இனிப்பு வடை செய்வோம் நன்றி தீனா
@MonishKitchen4 ай бұрын
Indha recipe enga v2la wekly once pniruvom.nagalum namakkal than enga amma kita irundhu indha recipe na kathukitan enoda ponnugaluku idhu romba pudikum
@thenmozhichandrasekaran68474 ай бұрын
My dad liked this recipe very much. Whenever my mom prepare ulunthu vadai, she took small amount of grounded flour and without adding anything, she made vadai called sappa vadai. While eating we add banana, ghee, sugar and mix it well and then eat.
@nalinibabu5123 ай бұрын
அண்ணா சூப்பர் அண்ணா சத்தகை விடியோ பேடுங்க ❤❤❤
@eswarishekar504 ай бұрын
இன்னும் நிறைய நிறைய உணவு வகைகளை செய்து காட்டுங்கள் சார்
@alliammav59734 ай бұрын
Unmaiyagave pudhu anubavam very nice to see definitely i will try at home
@ammukutty973424 ай бұрын
அண்ணா உங்களின் சமையல் குறிப்புகள் & நிகழ்ச்சி விருந்தினர்கள் அனைத்தும் அருமை அண்ணா
@SriRamela4 ай бұрын
ஹாய்!!!!சேலம் என்றாலே இனிப்பு உளுந்து வடை வாழைப்பழம் கரும்பசர்க்கரை சூடானநெய் கலந்து பிசைந்து சாப்பிட்டாலே ஆஹா அதன் ருசியே தனிதான் செம்மையாக ருசிக்கும் நினைத்தாலேஓச்சில்ஊறும்😂❤❤❤❤❤
@PREMKUMAR-zn4qg4 ай бұрын
தீனா அருமையான குடும்பத்தை பிடித்து விட்டீர்கள்.. 👌👏🤝இவர்களிடம் அனைத்து உணவு வகைகளையும்.. விட்டு விடாமல் பதிவிடவும்.. பிரியாஅவர்களுக்கு மிகவும்மகிழ்ச்சி நன்றி நன்றி👏👌🤝 . சூப்பர்ங்க தீதீதீனா.... 👌👏க🤝💞🌹💕💞💕🌹நான் கோயமுத்தூர் பிரேமநாதன்
@gomsram60264 ай бұрын
இதே உளுந்து வடை இவங்க jaggery வைத்து செய்கிறார்கள் ..எங்க பாட்டி கல்கண்டு வைத்து பண்ணுவார்கள் ...
@PREMKUMAR-zn4qg4 ай бұрын
@@gomsram6026 மிகவும் மகிழ்ச்சிங்க.... தங்கள் பதிவுக்கு💞👌👏💕🌹
@revathil5664 ай бұрын
Nan ulundha vadai seithal naduvil otta varuvathy illu adhanal panda Madri vitruven Nan bangalore il vasigren en vettu ethir vetukarar namakkal Dhan indha video pathi sollaporen nanum iyarkkai rasithen vada super nanum kandipa try panna poren
@gangaacircuits82404 ай бұрын
முந்தானை முடிச்சு படம்தான் ஞாபகத்திற்கு வருகிறது ஒரே வித்தியாசம் அதில் முருங்கைக்காய் இதில் உளுந்தவடை. நெல்லை தூத்துக்குடி பக்கம் பனங்கருப்பட்டி நல்லெண்ணெய் வைத்து உளுந்தங்களி செய்வார்கள் பிரமாதமாக இருக்கும். நம் பாரம்பரிய உணவுகள் உடல் வலு மற்றும் ஆரோக்கியத்தை தருபவை.
@sellamuthusr64734 ай бұрын
இருவருக்கும் வாழ்த்துக்கள்
@anithakamal46734 ай бұрын
Hi sir, we do this in our inlaw’s house. We call this as kasoth and add little kadalai paruppu as well. We do during devesam, nombu and kuladeiva poojai days.
@sathyaganesan94564 ай бұрын
Sir, this kind of recipes, done in salem, konghu side authentic recipe Really we try this recipe, thanku for the sister, giving this recipe,
@kadhaipoma15354 ай бұрын
In our family we do this vadai for newly married couples. Extraordinary taste.
@Thuliesaii4 ай бұрын
இயற்கையின் வரவேற்பு.இல்லம் தேடி பழமையை மறக்காமல் கற்றுக் கொள்ள தூண்டுகிறதே! அன்பும் ஆவலும் ஆதரவும் உபசரிப்பும் கொடுக்கும் சகோதரியே.. அறியாத சமூகத்திற்கு புரியும் வண்ணம் ஆரோக்கியம் மிகுந்த உணவு வகைகளை அறிமுகம் செய்யும் அன்பு சகோதரர் தீனா சார் மிக்க நன்றி 💗👍
@jeyasritharan98514 ай бұрын
அருமை!!! பாரம்பரிய உணவு முறைகளை அனைவருக்கும் செய்து காட்டுகிறீர்கள். நிரம்ப நன்றி.
@meenasankareswaran14074 ай бұрын
தீனா அண்ணா நாட்டு சர்க்கரைக்கு பதிலா கருப்பட்டி சேர்த்து அரைத்து பாருங்க இன்னும் சுவையாக இருக்கும்
@nivedaammu68774 ай бұрын
Sir it is Salem famous vellam potta vadai. We do for special occasions
@SKalyani-re4ym4 ай бұрын
இந்த வடை ரொம்ப அருமையாக இருக்கும் என்அம்மாவின் சமையலில் எனக்கு இந்த வடை ரொம்ப பிடிக்கும்
@ushaprakasam64464 ай бұрын
On Pongal festival my mom will make this sweet. Vadai.
@thulasimani82104 ай бұрын
Ulandu soak time soluinga sir
@jjunaprischilla21524 ай бұрын
Virdhunagar n Sivaksi Nadar Veetu Special item.
@nandinirr30864 ай бұрын
You look like a film hero in cinematic scenario Tq chef for beautiful tasty recipe 😊
@suryaprabha92424 ай бұрын
Anna for age attending girlsஇனிப்புஉளுந்து வடை சூப்பர் அன்னா
@Soundarrajan-ne9ud4 ай бұрын
If you make this vada, first select the dall. The dall is minimum 6 months old is better. Because fresh dall is fully absorb the oil. 😊 my salem sweet thankyou sir. 🎉😋😋😋
@jayasreesankarganesh76674 ай бұрын
I know this recipe sir. We are adding karuppatti.
@angelamary5774 ай бұрын
In Trichy side we do the same vada for the young girls who attended puberty. We use pure Gingelly oil.
@chefdeenaskitchen4 ай бұрын
Ok
@ushaparthasarathy90624 ай бұрын
Excellent recipe. Thank you Chef.
@deepaviga.g13494 ай бұрын
maximum Salem side la this recipe famous
@theavidass19854 ай бұрын
Excellent. Tq🙏🙏🙏
@aggyvincent80023 ай бұрын
Thank you sir for your recepi.When we used blender we must add water....
@anonymousgamer67354 ай бұрын
Hats off to you, chef sir
@primadhiyan85884 ай бұрын
Dheena sir, thank you so much for sharing these kind of traditional dishes... Love to learn our villages recipes..
@priyaprakash35354 ай бұрын
Super நம்ம ஊர் special
@saradha.shanmugam72844 ай бұрын
Kujarat recepe dhokla fafda eno illamal recepi podungal please
@Chithu154 ай бұрын
ஈரோடு மாவட்டத்திலும் இந்த ரெசிபி பேமஸ்
@subhab65374 ай бұрын
My fav .my grandma used to make this often.
@haasiniis58214 ай бұрын
Really very nice , She is awesome typically a well versed woman i love you maa
@shivasartworld32434 ай бұрын
மாவை தீதீதீனாஆ எடுக்குற அழகே தனி
@marybalasubramaniam80224 ай бұрын
Thanks. I will try
@umasundarimuthusamy16664 ай бұрын
Thank you to both of you. Priya, I have tasted this vadai using kakkandu. The way being expressed by.Chef Deena after tasty, sound yummy. Good day
@muthulakshmi66184 ай бұрын
Super Deena bro this house and village is also super
@keerthanasiva15124 ай бұрын
Hi Deena brother namakkal is my native u came there am very happy please come again and again
@Raja-ob9ui4 ай бұрын
வருகிறது தொடர்பு எண் மற்றும் வாட்ஸப் நம்பர் கிடைத்தால் தொடர்பு கொள்வதற்கு ஏதுவாக இருக்கும்
@Raja-ob9ui4 ай бұрын
Sir அவங்க அட்ரஸ் அவங்க தயாரிப்பு பொருட்களை வாங்குவதற்கு ஆர்வமாக உள்ளேன் அவங்களது முகவரியை மற்றும் தபால் பின்கோடு தெரியப்படுத்தவும்
@valarpower4 ай бұрын
நான் சாப்பிட்டு இருக்கேன் But எங்க அம்மா சீனி போட்டு செய்வாங்க.ரொம்ப டேஸ்டா இருக்கும்...
@sivakamasundariragavan14674 ай бұрын
Thank you very much chef Deena sir thank you very much Patti amma for your excellent recipe preparation.
@revathik34174 ай бұрын
Thank you Deena and Priys
@sasikalaprabhu81114 ай бұрын
Dheena sir very nice video thank you your voice very nice vadai first time I am seeing i will try thank you
@gunaseaker.g87224 ай бұрын
Im searching for this recipe.thankyou so much chef deena sir🎉🎉🎉🎉
@kumarar5904 ай бұрын
Salem townla idha vellam potta vadai nnusluvaanga enga oorula sanikilamai mathiyam amma pisanchu kodupaanga🙏
@valliammaivalliappan69344 ай бұрын
Arumai but neenga ivlow kastam vendam chetti Nadu sidla vaza ilay ,or milk pocket vaithu migavum easy a irukm it's my opinion 😊
@chefdeenaskitchen4 ай бұрын
Ok
@deenadaylanshanmugam47114 ай бұрын
உளுந்து கடலை பருப்பு போட்டு கசகசா போட்டு வெல்லம் சேர்த்து போண்டா மாதிரி சுடுவோம் விரத நாளில் கோத்து என்று சொல்வர்
@chefdeenaskitchen4 ай бұрын
Ok and thank you for information
@sdivyaj154 ай бұрын
Superb new recipe ❤ iam learning daily from your video s
@hemakumar78564 ай бұрын
How many hours u have to soak urdhal?
@vasantharamakrishnan27404 ай бұрын
We all ready eat in many years ago
@Jagadesh-d5r4 ай бұрын
Really superb recipe
@metturkandasamymeenakumari4693 ай бұрын
எங்கள் ஊர் புகழ். எல்லா தள்ளு வண்டியில் சாதரணமாக கிடைக்கும்
Karaikudi special Karkandu vadai ட்ரை பண்ணி இருக்கீங்களா
@devikabalamurugan29024 ай бұрын
Grinder product name eanne nu sollunga thambi supera eruku
@ramyaselvaraj23193 ай бұрын
நீங்க எங்கள் ஊர் பக்கம் வந்திருக்கீங்க
@bhuvaneshwarip47324 ай бұрын
Wow really lovely yummy sis❤❤❤ty bro for sharing this video sure we will try❤❤
@m.sarvadharshan18984 ай бұрын
இன்றும் எங்கள் மாமியார் செய்வார் மாவு கையால் ஆட்டுஉரலில் ஆட்டி கொடுப்பார்.எண்ணெய் பலகாரத்தில் இருக்காது. சூப்பராக இருக்கும்
@pradeepam46054 ай бұрын
We can add. அச்சுவெல்லம். We can add sir ?
@siyamalamahalingam30604 ай бұрын
Super🎉🎉
@haasiniis58214 ай бұрын
In our area t T Veli we make plain vadai and soak in the jaggery it will be more tasty
@chefdeenaskitchen4 ай бұрын
Ok and than you
@abudilsathboutiq28094 ай бұрын
திடீர்னு பாக்குறதுக்கு அதிரசம் மாதிரி இருக்கு
@RajaK-pr2gl4 ай бұрын
ஐ லவ் தீனா அண்ணா
@Ameerjasmine20144 ай бұрын
சூப்பர்
@caviintema84374 ай бұрын
Sweet vadai, super chef, super ❤❤❤
@priyadear25884 ай бұрын
superrrrrrrrrrrrrrrrrrr anna my favourite
@Padmini17124 ай бұрын
Should Ulundu be soaked???? Better to give the Recipe written down. Too many details missing,in between the Chit Chat😢
@jullak92594 ай бұрын
நான் காரைக்குடி இது எனக்கு மிகவும் பிடித்த பலகாரம்
@visalaakshirethnam96244 ай бұрын
செட்டிநாட்டில் கல்கண்டு வடை என்று சொல்வோம். தேங்காய் சேர்ப்பதில்லை
@cinematimes95934 ай бұрын
Super sir
@premalathavenkatachalam57754 ай бұрын
சேலத்து சிறப்பு உளுந்த வடை
@nirmalaalphonse96904 ай бұрын
Awesome is Madam. This we call it as "Inipou Vadai" in Pondicherry. During Xmas eve, almost in all homes we prepare this vadai. Urdou dhal, ripe banana with little sugar if required is added to make this vadai. At the same time they make also the oulounthou kara vadai with onion, ginger, chilly and kari leaves. This practice exists in our place since long generations.
@ranikaruppanan4534 ай бұрын
Arumai
@chitrakumaresan58924 ай бұрын
My husband 's favorite
@ga.vijaymuruganvijay96834 ай бұрын
Awesome super i like it Anna 🇮🇳🙏👌👍
@johnjeya77714 ай бұрын
Super brother sister😊
@yogamlaxmi48584 ай бұрын
Anna ennoda aachi inipu vadai sugar syrup la potu eduthu panuvanga adhoda recipe irundha please share
@nagarajdn73854 ай бұрын
Sweet person, she is concentrating for sweet preparation.🎉❤
@t.karunanithikaruna1594 ай бұрын
சூப்பர் சகோதரி
@malarshan52244 ай бұрын
Hello uluthu how long to soak? Give proper instructions to follow. Simply you are grinding the uluthu
@chefdeenaskitchen4 ай бұрын
1 hour and thank you
@Padmini17124 ай бұрын
Please avoid Repetition of facts. You Have not mentioned,how long the Urad dal should be soaked. Or whether it shud be soaked at all😊
@ga.vijaymuruganvijay96834 ай бұрын
Anna chedinadu karaikudi la karkandu podu ulundu vada pannuveao unkaluku theriyatha akka karaikudi thanu sonninka akka da kelunka 🇮🇳👌🙏👍
@Masterchef_kavitha4 ай бұрын
குருவான உங்களுக்குவணக்கம்
@VidhyaRobert4 ай бұрын
Superb ❤😋☺🤝
@shamanthshetty78514 ай бұрын
No salt for this recipe?
@s.meenakshimeena39494 ай бұрын
Yenga veettla yella pandigai naatkkalil ethu seivom vellavadai nu peru ...
@s.meenakshimeena39494 ай бұрын
Ethula paasipairu payasam pottu pesinju saapttu paarunga veralevel la irukkum ( payasathula mundiri laam irukkum la yellathaium mennu saapdumbhothu sorgam ....athuvum full meals saapttu last la vazhaelaila payasatha pottu Intha vadai chinnachinnatha puttu pottu nei konjam pottu ( already payasathula nei irukkum so konjama) saaptta amirtham ....poojai vela seija tiredness laam poi pandigai fulfill aagidum😂😂😂
@s.meenakshimeena39494 ай бұрын
Sorry paasi paruppu( paitham paruppu)
@subhiahvs42774 ай бұрын
Super
@AbdulManzoor-pn5vj4 ай бұрын
உளுந்தை எவ்வளவு நேரம் ஊற வைக்க வேண்டும் ப்ளீஸ் சொல்லுங்க