Компот из Базилика и мяты. Быстрый компот. Освежающий напиток.

Сегодня я вам расскажу об очень освежающем компоте из красного базилика и мяты.
#Базилик #Мята #Компот #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

[@user-ds1qz1gu1g]

Я уже неделю пью компот из Базилика и мяты,сахара кладу мало Восхитительный!

[@improkiller]

Василий, спасибо вам за слово "граммов", а не "грамм". Талантливый шеф обязан быть образованным человеком. Вы один из немногих приятных уху людей. Ну и рецепт - бомба! Лайк! А подписка оформлена уже давно.

[@user-mj4zm8hc8i]

-За что я вас люблю грамотеев ) За то что вы берете латинское слово и коверкаете на моцковский лад ! И учите других говорить….. на или в )))

[@user-xm8oj4yt8o]

​@@user-mj4zm8hc8iс каких пор грамотность стала предметом порицания? С тех самых, когда ваши предки Черное море копали?

[@user-vw7ss8wp2m]

Очень оригинально. Мы тоже любим всякие новшества.Такой рецепт: в трехлитровую банку стакан зелёного крыжовника,неспелого,пучок мяты грамм на 30,гранёный стакан сахара,два кружка лимона и заливаем жтоткрутым кипятком.Сразу закручивание крышку и под очень толстую ,,шубу,,так,чтобы через 8 часов,когда вы нее откроете ,банка ещё была горячей. Подруга называет такой компот ,,сахалинский махито,,😂 Спасибо за ваши идеи.

[@Matil2a]

На зиму такой махито делали.Прикольная штука,правда не всем нравится)

[@user-qt9bd5tc8j]

Класс!

[@vitocarleone9950]

Спасибо вам за ваши рецепты

[@selenko222]

Василий, это гениально и просто! Спасибо! Хорошего дня!

[@zemfirasuleymanova5087]

Spasibo!!! Layk! ♥️ Otlicniy polucilsa! 👍🏻👍🏻👍🏻 Spasibo Vam bolwoye!

[@tatyanafilippova6730]

Василий , спасибо !!!! Нужно попробовать !!!

[@alexariy3878]

Доброе утро! Отличный рецепт!

[@irinaostrovskaja6264]

Замечательный рецепт! Не стала дожидаться конца видео, пошла на кухню варить компот 😊 Очень вкусный и освежающий . Спасибо за идею! 👍😊

[@user-su4tl8ux5d]

Вчера приготовила этот компот...бомба!!!! Это так вкусно и удивительно вкусно, совершенно не поверила бы что из травы можно сделать такой ароматный и вкусный напиток! Обязательно приготовьте этот напиток по рецепту Василия, семья удивлена, просят непременно к повтору!

[@svetlanaskatkova3787]

Такое прикольное видео , насмеялась от души . 😂🤣😂🤣😂Рецепт отличный , надо будет попробовать. 👍👏👌✌️👍Привет жене , съёмочной группе и Дусе .

[@user-zb9le7oj1p]

Очень полезный компот,замечательный рецепт!!!🍹🍹🍹🍷🍷🍷🍷

[@wisherman888]

Поделюсь вариацией на тему... Замораживаем апельсин, вынимаем, трем на терке в труху. Заливаем 1.5-2 литрами кипятка. Добавляем мяты/мелиссы, кому что, сухой или свежей, что есть под рукой. Сухой травы всегда надо в 2-3 раза больше чем свежей. Даем остыть до комнатной температуры. Сцеживаем через сито/марлю/чистую тряпочку. А теперь доливаем остывшей кипяченой воды для получения Вашей интенсивности апельсинового вкуса. После сыпем сахар, на Ваш вкус. Можно освежить кислинку, добавив лимонную кислоту или сок. Я добавляю некое подобие лимонного варенья... Получаем некое подобие Фанты, только чище и дешевле

[@user-zs5tu7ks5c]

обычный лимонад с мятой получается же. советую туда еще грейпфрут захерачить.

[@EarlArhines]

А еще этот компот отлично будет заходить в жару холодным. Ммммм... это сказка просто :)

[@user-wu8xv6kw9v]

Благодарю вас🙏!!!!!

[@woodzimierz9621]

Базилик со смородиновым листом - замечательный чай

[@user-ch5lx3ub8q]

Сварил свой первый компот. Класс. Вкусно. Я базилик никогда не пробовал до этого, вкус необычайный. Вкуснее компота я не пил. Спасибо.

[@artoks444]

Спасибо мммм. Вкусняшка

[@olegtolstoluzkyy9079]

За компот спасибо, завтра обязательно сделаю. Есть же люди, 20грамм.... 40 грамм.... По мне, на глаз и по вкусу. Ещё раз спасибо.

[@user-sw4ct6oe6t]

Чё то компотику захотелось😁👍

[@marsicshayakhmetov7729]

Спасибо Шеф

[@protocut895]

Отлично. Спасибо. А я попробую ещё чебрец добавить. Весной все растет на даче. Мне кажется, любопытно. И шалфея можно чуток. Ну, это на мой вкус.

[@user-yt2ce5bh8g]

Спасибо за рецепт,как раз у меня нынче много базелика

[@Aleksandr_Old]

в воскресенье ДР. сделаю это. прикольно

[@user-jb4oy3es1l]

😊Необычный напиток. Надо будет испробовать....

[@user-lf3fv3sq7w]

Василий от души спасибо .Все просто.доступно .И всегда приятно Ваше общение.

[@user-pj5su2cl5f]

Обрезки...даааа,на персонал.Повар холодного цеха , варю на персонал такой компот ассорти❤❤❤❤❤

[@user-mg1kw8wh8q]

Класс!

[@user-hm1et8ln8m]

Пробовал индейку в яичном маринаде и сливках, потрясающий рецепт, нежное мясо, спасибо, отличный рецепт на ужин для семьи

[@vemelyanenko]

Работа Везде очень рад, приятного аппетита

[@irinakrushynska2095]

Супер компот.

[@user-ic9tf4nz4p]

Огоромное спасибо за ролик. Просмотр и лайк.

[@user-qb4yd4qh8n]

7

[@user-zo4bl3cn3l]

Я вообще не варю а настаиваю в термосе без сахара на 1 литр кипятка горсть сушёных яблок. Очень вкусно получается)

[@user-yt2ce5bh8g]

Спасибо большое,пойду готовлю чай из листьев базелики и мяты

[@user-gn5wy1nh4t]

Всегда лаааааааааааайк !

[@user-bx3yi2nj7n]

Как бы ЭТО не называлось,это должно быть вкусно

[@ezkins]

Попробую с зеленым базиликом. И сделаю не компот, а напиток. За идею спасибки! :) Я часто делаю напиток из сердцевин яблок, очень просто и безотходная технология :)

[@vemelyanenko]

ezkins из зеленого будет вообще бомба! Сделайте обязательно!! И клубнички туда немного для аромата!

[@Blondy.S.Severa]

Я пью без сахара компот , сласть фруктов и кислинка ягод с 🍋, супер )) кампот вас супер )))

[@user-pi2xn4xm6i]

Компот должен быть едва сладким!Прямо на грани!

[@user-ly3tx3pg9y]

Ой, помчала на рынок за базиликом! Срочно надо попробовать! Думаю супер!

[@vemelyanenko]

Лиса Алиса просто великолепно!!

[@redraptor7526]

Василий, спасибо! Большая просьба, подарите рецепт вкусного, ну очень вкусного лечо! А то, скоро пора....!

[@user-ju3lq7rx2r]

Люблю давать в компоты чай каркаде , бадьян ( анис звёздочный ) и имбирь . Лимон с мятой тоже классно .

[@user-kq6td9fi6w]

Вещьч! 👍

[@user-wx1cu5jn1v]

На следующий год обязательно базилик посажу. :)

[@user-vv3jf3te1t]

Вы, Василий, меня заинтересовали, итог...подписалась. Готовить люблю, но я, сама лень и вот, вас насмотрелись, как - будто бы наелась, а да, ещё и наслушалась, прикольно.Спасибо!!!!

[@user-fs5qb8wk3u]

Василий, вообще без сахара. Самое лучшее.

[@larisasid633]

Уже иду в огород , соберу базилика , пить захотелось со страшной силой😄

[@user-po6em4ym7m]

😄😄😄

[@potapcha7900]

У меня мама делала компот недавно, все что я видел в этом компоте это лимон, мята, яблоко, вишня и немножко клубники, мне ооооочень понравился, я его сам варю теперь

[@user-jr1ni7tj3h]

Спасибо

[@user-zs5tu7ks5c]

Готовлю также, аж с 80х годов, когда школьником был, родственники из Туркменистана привозили килограммы райхана (так там называли). Но сейчас добавляю чуть чая каркаде для кислинки и пьется только холодный со льдом! В жару офигенно! 5 литровая кастрюля выпивается за пару дней.

[@tobaskofood7206]

У меня примерно такой рецепт где-то в голове зрел. Но увидел ваше видео и сделал - и теперь один из любимейших напитков в нашей семье. Спасибо. А вы просто настаивать базилик в холодной воде не пробовали? С лимоном, мятой и огурцом это получается замечательно).

[@vicol1543]

я весь ролик следила за долькой чеснока на столе... Все ждала- неужели и он в дело пойдет... ))

[@user-kz6xd4dh1l]

И я поделюсь рецептом с мятой. На литр воды жменю мяты. Довести до кипения и варить 5 мин. Остудить, добавить сок 1 лимона, 1 апельсина, сахар по вкусу, но лучше 3 ложки меда. Стакан такого напитка в день очень полезен для печени.

[@chefemel]

👍👍👍

[@PozitivSF]

"Базиликовый компот от Базилио" - символично... ))))

[@z_ecMb_]

Ещё,ещё,ещё!!!)))

[@HovsanServis-dd1lu]

👍👍

[@user-zd8lx4gs5q]

Лааааааайк.....за раздачу рецептов. 😊😊😊😊😊

[@user-sd8lp3vm1q]

Сделала, но по своим пропорциям. На два литра воды 40 грамм базилика, треть лимона и 5 грамм мяты (правда была только замороженная, за другой надо было идти в магазин). остыл компотик и добавляла по вкусу мед, совсем чуть-чуть, уже в кружку. Вкусно обалденно!Спасибо за идею! Домашним очень понравилось!

[@user-wh5mn5kf1u]

значительная часть коричневого сахара продаваемого в нашей стране - это тот же белый, просто подкрашенный карамелью)

[@vasiliyshulgin9488]

Посмотреть бы на идиотов, которые сначала рафинируют, а потом специально красят 😂 Чтобы он коричневый был, его достаточно не очищать.

[@Skydragon100]

В теории - это должен быть тростниковый кубинский неочищенный сахар, который приходит к нам в виде сиропа;))) Кстати, этот сахар чуть не погубил в советское время все наши посевы сахарной свеклы.

[@user-vv3jf3te1t]

Как всегда, просто и полезно.

[@user-qw6lt9nb4f]

👍👍👍👏👏

[@natalliaheinze278]

👍

[@jorik8637]

Спасибо! Лайк. Компот не должен быть оч сладким.☺

[@olegletvinov]

Для меня компот должен быть кисловатым. Базилик ещё называют рианом, а рецепт обалденный, попробую обязательно

[@dimonzhuzhuk2313]

давно вас не было В., добрый день, рыбу фаршированную хотелось бы !!!

[@user-jy8xt4bn8d]

Интересный рецепт, попробую в капельной кофеварке такой компот приготовить, потру ещё пару кислых ранеток, заменит лимон.

[@user-hq8pf1bz8r]

Пару Ранеток и одного кадета )

[@user-dr3gi5re4l]

Василий, будь здоров, спасибо за настроение и идеи. Ревень пропадает

[@user-vv7xm3zb6f]

Можно из листьев каркаде и мяты тоже делать, вообще пушка будет

[@A1V4M53]

Вчера приготовила компот из базилика без мяты - божественный напиток, правда немного добавила лимонного сока для кислинки

[@chefemel]

Молодец 👏

[@user-wn6df7el2d]

хороший нос за неделю чувствует )) Компот, я полагаю на мой вкус, не должен быть сладким.. если приравнивать к чаю -то неполная чайная ложка тростникового сахара (без горки) на стандартную чайную чашку. ну пересчет соответствующий. А белый саха для чая давно не берем, вкус меняет сильно.. Обязательно попробую!

[@user-pt5ej8qf8r]

Были студентами, экономили, варили напиток из апельсиновых корок - небольшим кубиком в кипяток с сахаром+ лимонная кислота...

[@vemelyanenko]

Маруся Климова да, и самое главное что вкус был прекрасный!!

[@Svetlana-70-s6h]

👍👍👍

[@dremaqwert9i628]

У всех на кухни есть такие полотешки :))

[@Y_GARMONIY]

ЕСТЬ ГЕНИАЛЬНОСТЬ. ЕЩЕ БЫ ЖИВОЙ ЕДЫ И НАПИТКОВ ПОБОЛЬШЕ БЕЗ ЯДОВ И ЦЕНЫ ВАМ НЕТУ)))) БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА КАНАЛ ВАСИЛИЙ!!!! УЖЕ ПРОБУЮ ТРАНСФОРМАЦИЮ ВАШИХ РЕЦЕПТОВ НА ЖИВОЙ ВКУС - НАМНОГО РАЗ ЯРЧЕ, ЧЕМ ВАРЕНКА.

[@user-nq8wv2lm5g]

Я даже не догадывалась что так можно . Даже не хотела смотреть ! Но сейчас мне даже пахнет компотом ! Спасибоооооооо!!

[@Napoleon.Bonapart]

Летом делаю такой напиток регулярно. Еще добавляю листья и ягоды золотистой смородины. А вместо лимона апельсин идет как-то ловчей.

[@user-zl4ks3lv5d]

Если кто-то как я не переносит сухое вино (я знаю, знаю, что это моветон), тому компотик нужен послаще! Отличный рецепт и очень заманчивый цвет, как будто клубничный!

[@vemelyanenko]

Натали Веселова если лимон не добавлять то цвет ещё ярче будет!!

[@user-iz3xi3wn5i]

Мой муж не любит базилик- почему-то он его боится... Теперь мне придётся тайно вырастить базилик на даче и также тайно приготовить этот напиток. Интрига войдёт в мою жизнь! 😎

[@user-wy6wb8wp5z]

Я читала, что фиолетовый базилик едят только у нас, за бугром едят только зелёный . Якобы там что-то есть не очень полезное. Так что у него есть основания не употреблять его.

[@RSUf]

Мой муж не переносит базилик, вообще. Приготовила компот из базилика и лимонной кислоты. Теперь за уши оставить не могу от этого напитка😂

[@user-ws4rs3mz9o]

Это не компот и не лимонад а шербет это наш восточный напиток...это не рейхана вам было мало а мята перебивала мы делаем без нее ,попробуйте:просто в кипящую воду бросаем сахар и рейхан и тут же выключаем чернз 3 минуты добавить лимонный сок или лимон.кислоту закрыть крышкой и отставить до полного остывания..когда будите бросать лимон увидите как он тут же меняет цвет напиток бывает фиолетового цвета и очень вкуснючий😄 Толтко сильно не увлекайтесь он давление снижает

[@user-ve5ks2do6d]

И как сильно снижает, можно такой напиток гипертоникам пить?

[@user-uv9rq6tn1r]

А я делаю так на 3х л банку стакан сахара веточки свежего фиолетового базилика выжимаю сок лимона остальное кладу в банку завариваю кипятком когда станет теплым выливаю сок лимона и остывший в холодильник чудо напиток и можно кто с медом вместо сахара и мяты кому что нравится

[@coommf]

ЭЭх, гдеж этот рецепт был когда жара ,за овер +30 в тени, стояла. Спасался квасом, домашним. В этот компотик если рома добавить, занятный коктейль получится-))))))))))))

[@user-zs5tu7ks5c]

ром даже нужно, по сути это и есть мохито. льда только побольше))

[@user-xy3ek4zl7t]

Классно сказал - раз два и 5 столовых ложек!!!))))

[@botsiev]

Это кулинария, а не математика.

[@mihmih9090]

Круто, обязательно попробую но сахара многовато:(

[@lucianbluting7332]

Доброго времени суток! Необычно, просто и со вкусом. Напитки с базиликом никогда не пробовал! Благодарю.

[@user-vk8ue6mb6h]

На 7л-кастрюлю 8 Ст. л. сахара Привет из Минска!

[@user-zm1ng6ki5x]

В этом году посадила на подоконнике два вида зелёного базилика ( один обычный, а второй лимонный) . Была удивлена ароматом этого лимонного базилика, нечто среднее между лимоном ,базиликом и мятой. Добавила в чай, получилось офигенно!!!

[@luydmilaluydmila8831]

Мы сущим на зиму из сухого Получается также

[@Azianman_]

Маленький был любил послаще сейчас сахара в компоте нужно гораздо меньше.

[@user-be8lt7cl3v]

Подольше настоять и пить холодным, будет супер

[@lyuselyuse5981]

Спасибо, я кладу мало сахара, а брат мой, наоборот, на чашку чая добавлял 11 чайных ложек сахара.

[@quscay]

Спасибо большое за рецепт! А если не секрет, вы какую мяту использовали- перечную или ментоловую, а быть может вообще значения не имеет?

[@user-sm2qo6vt9s]

Я на 3-х литровую банку насыпала один гранёный стакан сахара,но это смотря какой плод или ягода....Для сливы берётся чуть побольше...Всё зависит от сладости самих ягод или фруктов......Надо попробовать...интересно какой же вкус?????Спасибо за рецептик!!!

[@user-if7cb7uo5q]

Здравствуйте Василий! Спросил у Новосибирской "Добрянки" когда ожидать Вашего визита и получил ошеломляющий ответ - "У нас нет такой информации". Шок - это по нашему.

[@larisarad9043]

Всегда добавляю в компот(с любыми фруктами, листьями) гвоздику ,кардамон и душистый перец. Не перебивает ни вкус, ни аромат, а дополняет и сохраняет от скисания

[@user-ez7zc1qd2v]

Василий, доброе утро! Просмотрела ваше видео и напрашивается вопрос:" необязательно накрывать крышкой, когда компот настаивается, ведь улитучиваются все эфирные масла?" Спасибо. Необычно, обязательно попробую. приготовить.

[@marz724]

Если сварить со сладкими ягодами, то и сахара не надо ) Или заварить стевию, саму траву)

[@sergejtikhonovco.6]

я делаю компот на 7 литров 8 столовых ложек сахара

[@Blondy.S.Severa]

Ещё очень вкусно перетертт малину, кипятка, базилика, мняяяяяяяя

[@user-gu8jz6ub2k]

Осторожно. Я сделала чай из базилика, мяты, лимонной кислоты. Выпила. Вкусно, но покрылась сыпью почти сразу. Пришлось пить супрастин. Так что поосторожнее. Но напиток приятный и вкусный.

[@Zhanna.Lukash]

Лимон сок нужно натуральный, а не кислота.

[@user-jx8uk3du8r]

А зачем лимонную кислоту, это же химический продукт, ведь можно добавить сок лимона

[@Fonarschik_Earl]

Не могу отделаться от мысли, что полотенце на батарее смотрит на меня

[@liliyakurochkina8995]

Да уж))) реально же морда смотрит)😮😅

[@aleksey7121]

Смотрит и говорит "Убей меня"

[@Macgekas]

да!! больше базилика))!!!

[@user-bf2db3tw9h]

Это не компот. Это взвар..