طريقة تحضير الكبة المشوية واحلا مشوار وكنافة نابلسية

مقادير الحشوة
لكل كيلو لحم مطبوخ نفس حشوة الكلبة المقلية
يعني عليه بصل وبنقلي ليستوي
بنخلط معهم شحمة خاروف شحمة البطن لانها هي الي بتدوووب بالشوي الدهنة ما بتدوب على الاخر
يعني للكيلو لحم بنحط نصهم شحمة والشحمة اختيارية بالكمية بس انسب شيء النص
البحارات
بهار مشكل او سبع بهارات ملعقة كبير
ملح
ورشة ملح ليمون ليظهر حموضة دبس الرمان
ونصف كوب دبس رمان
اذا حبينا ممكن نضيف معجون فلفل حار او بارد اختياري
جوز ورمان كمان اختياري
وعليكم بالعافية
___________
عجينة الكبة المشوية
لكل كيلو برغل ناعم
٧٠٠غ لحمة هبرة يعني لحم صافي احمر بدون شحوم وبدون عروق او عصب يعني
ملح
برش ليمون نصف حبة
فلفل ابيض ملعقة صغيرة
دبس فليفلة ملعقة كبيرة
حبة بصل مقاس وسط

[@mohammedhasooneh9745]

يا الله ما أطيبك وما أطيب أهلك وما أبسطك،، كريم،، ومتواضع،، وخلوق،، الله يكرمك يا شيف ويجعل رزقك مبارك ويفرحك باولادك ويجعلك في عليين.

[@user-ri2fh4mf6f]

عنجد انه ابن كرم والله واضح من اسلوبه ويعطي من قلبه بس نحن ف كل دول الشام نعشق الكنافه او نابلسبه بعد كل وجبه دسمه لييش 😂😂😂😂😂😂 تحيه الك من الاردن

[@nadjetvaccin457]

تسلم الأيادي شيف فراس

[@narimanchabani6162]

إدمااااان إدمان صارت شوفة فيديوهات الطبخ والحلويات الي عم تتحفنا فيا الله يجعلها بميزان حسناتك 🌹🌹🌹

[@abeer5739]

لاقوة الابالله

[@basla-gt5kl]

حطيت اهضم يوتيوبرز بجيبك ماشاء الله شرح مبسط ومفهوم وبطريق سلسة

[@mhmdahmad323]

ما شاء الله

[@user-rb6oi5yi4d]

دخيل الله مااحلا الاكل الشامي

[@user-xx3ov2mc9i]

ماشاء الله .صدق وعفوية ومعلم .....صحتين وعافية

[@haboooshhal8773]

الله يبارك ويرزقك بجاه النبي كلشي بجربو على طريقتك بتنجح الله يجزيك كل خير

[@user-wr9uk1mq2r]

بتعرف شغلة. انك احسن شيف بالعالم.

[@EsteraMohamad-g2c]

الله يجبر بخاطركً ان شاءالله كل فيديوهاتك روعه

[@adamadam-ow3io]

يسلم ايديك يا رب . . كلامك صحيح كل بلد في طريقة خاصة أنا من حلب وكانت الوالدة الله يحفظها ويبارك فيها وبوالدتك وبكل الأمهات تعمل نفس طريقة الكبة تبعك . . وكلشي بسوريا طيب الله يرجعنا عسوريا بالقريب العاجل يارب العالمين .💚💚💚

[@hamidehorra4849]

I have been looking for this recipe of making arass. So happy I found one! And to my surprise it was you....I love your videos..I watch all of them. Thank for putting these videos out. Your such a humble and gracious human being. Allah wafik!

[@iyad1948]

ماشاء الله ع هالكبة المشوية موهبتك وقدرتك التلقائية وطريقتك الرائعة بالوصف والشرح التلقائي ياشيف فراس دليل احترافيتك المهنة وفقك الله ورزقك حسب نيتك

[@chefferas]

ربي يسعدك ويبارك بعمرك يارب والله شتهينا كل محب معنا

[@jomanabazerbashi402]

تسلم ايدك بتشهي وانا جربت بعض من وصفاتك فعلا رائعة ويلي داقها عجبتوا كتير

[@nooraljader5332]

تسلم ايدك ياشيف جربت عملت الكبة المشوية وطلعت تجننننن ياريت لو تصور فيديو طريقة حلاوة الجبن والقياس بالكوب ممنونين منك جداً

[@yamamdaher7382]

تسلم هالايادي

[@user-ym1zs1kv7d]

الله يبارك . لك كل الاحترام والتقدير.. والله وقت البني أدام يكون محترف بيستمتع بوجودك ..... .. انا عملت الحلاوة بالجبن بعد ٣ محاولات كل يوم محاولة لطلعت ممتازة ١٠٠ بال ١٠٠ والله و مليون بال١٠٠ . ناجحة كتير . والي الشرف انو في هيك محترفين متلكك . بفضلك انا هلا عم بيع حلاوة بالجبن و هريسة نبكية. وعم تنجح كتير اي والله .. انت شخص كريم وبتحب يستفاد غيرك . الله يجزيك الخير وعليك الصحة والعافية والعمر المديد والصحة والعافية للأهل يارب . رمضان كريم . انا اسمي براء أمير كشكة .

[@suaadfilfil3077]

يعطيك العافية يارب شي بيشهي جربتها وطلعت روعة احلى شيف بالعالم

[@ammaralfaham8592]

جزاك الله كل خير

[@3gjegefkwkckw134]

والله انت روعة مااحلى كلامك يا عبقري طبخ

[@sarasalem6125]

من احسن الناس الي تنصح من كل قلبها جزاك الله الف خير ويرحم امواتك وفي ميزان حسناتك يارب

[@user-vi9qd2rm8u]

ما شاء الله شغلك اكتر من رائع دائما بتعطينا افكار رهيبي الله يجزيك الخير

[@chefferas]

الله يبارك فيكم يارب

[@user-vi9qd2rm8u]

يبارك بعمرك يارب

[@user-ri6bd5wh8y]

سبحان الله اشقد بحسم انسان صادق ومتواضع

[@user-ri6bd5wh8y]

الله يسعدك وين هي الحديق باي منطقة بالرياض

[@nooraljader5332]

تسلم

[@mrrwahoums2718]

اللهم صلى على سيدنا محمد صحتين على قلبكون وتسلم ايدك الله يحفظلك عيلتك

[@waleedqudaih3923]

الله يعطيك العافية شيف على هالأكلة الأكثر من رائعة وربي يهنيكم ويكتر أفراحكم وتتحفنا بإبداعاتك تسلم الأيادي وريتو صحة وعافية على قلوبكم

[@daniazain2182]

رائع

[@user-bw5fw4cl2f]

قال عطي الخباز خبزولو أكل نصو والله معلم وشيخ المعلمين الله يعطيك العافيه شهيتنا الكبه والسيارين واللمه الحلوه 👌

[@amanichemali4681]

ما شاء الله الله يحميك

[@mzmz9798]

يعطيك العافية شيف و الله يسلمهم ايديك و يحفظكم جميعا وعلى طول اضلكم مبسوطين و جميع المسلمين 👍😋😋😋😋😋😋 لازم اجربهم

[@user-zf3bm9mb2b]

يعطيك العافية والف صحة وهنا اخي ياعيني والله شي خراااااافي الشغل الله يجزيك الخير ويجبر قلبك وخاطرك ربي ينولك لبالك تستاهل كل الخير

[@hendks4735]

ماشاء اللة عليك يعيشوا هل الايادي ويبارك فيكم

[@user-to9oh8my8i]

والله ماشبعت من الغيديوااداء رهيب وحرفنة لامتناهية

[@elafealmasri4922]

ولله احلى لايك لاحلى واهضم شيف❤❤❤

[@amadrean4210]

والله العظيم هل فيديو بدو مية الف لايك ماشالللله ا واحلى شي بلموضوع هل النفسية الواطية ماشالله حولك احلى شيف شو هل تواضع الله يجعلو بميزان حسناتك

[@chefferas]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣ربي يسعدك النفسية المتواضعة اصدك لان اذا كانت واطية ما بيمشي الحال 😉

[@amadrean4210]

@@chefferas والله ماتأخذني نحنا اهل ريف هيك منحكي الله يجزيك الخير يارب بكرر اعتذاري

[@user-ky3iw2kz9z]

جزاك الله الف خير والف صحه وهنا

[@akkadmohamd883]

ياخي معلم تسلم الايادي

[@kaledalkaeed4307]

الله يسعدك ويحميك

[@THEEND-ox5fq]

والله يا عمو فراس انا بعمري ما اكلت كبة مشوية ساغ دائما تفرط معنا... والحجة الله يطول بعمرا ما بتعرف تساويها متك استمر الله يوفقك

[@mahmobmahmob643]

تسلم ايدك مافي احلا من قعدت الطبيعة

[@hibakalthoum2593]

الله يعطيك العافية وصحة وهنااا وعن جد شوربة العدس مع الكبة طيبة غب من الزبدية دغري والأطيب والأطيب الآخرة من النابلسية مية صحة وهناا عل قلب العائلة

[@chefferas]

الدروشة ما بدها قروشة ال كول ما تشتهي نفسك والبيس ما يليق بين الناس

[@shamsy7192]

صحة وهنا رووعة 😍

[@user-yv3ud2eb4n]

ماشاء شو حلوين بحب الكبة المشوية

[@rahafhe7846]

الله يقويك ويعطيك الصحة والقوة

[@reiadd2917]

أستاذ بكل معنى الكلمة

[@user-me1nx8fh5z]

يعطيك العافيه

[@rojehsalom7493]

احلا شي انو منحسك مننا وفينا بساطك وعفويتككك واصلا الشوربة اطيب شي شرق معلم

[@chefferas]

ببساطة انتو منا وفينا ربي يسعدكم

[@labbannisrine]

واه يا دين ابو احمد اه مع ابو معاذ يعطيك الف عافية والله ريحة بتشهي وطعمي أشهى وأشهى تسلم ايديك شيف ابو معاذ ويعطيك الف عافية وصحة وهنا على قلوبكم وفعلا الله يبارك لك يا رب على هل نابلسية

[@chefferas]

الله يسعدكم يارب

[@user-lq3yn2mk3n]

تبارك الرحمن..... الله يعطيك العافيه

[@ziensy4366]

شلاح الكفوف ياشيف دابو على إيدك ولايهمك من الناس اللي بتألك لبيس كفوف..الكبة ألك ولعيلتك مانا للمحل ..تسلم ايدك وصحتين وعافيه

[@umtarek3112]

ماشاء الله الف صحه وهنا كبة ملوكية وشهية مليون لايك

[@iyad1322]

ربي يرزقك ويوفقك ويبارك فيك وبعائلتك ياابو معاذ ويسلم هل اليدين ماشاء الله عليك ماحرمتنا من الأكلات الطيبة بكل أنواعها جزاك الله كل خير

[@chefferas]

الله يسلمك ويبا رك بعمرك يارب واجبنا هاد

[@schoschoo5220]

ماشالله ربي يسعدك شي بشهي وربي يحميك ويخليلك عيلتك يارب ويجمعك باهلك على خير

[@dianarakan341]

ماشاء عليه عليك عمو فنان عملت لكبه مقلي ع طريقتك شيء ناهي

[@moradmorad-pi5sq]

يالله ما اجمل كلامك انا كتيررر بحب طريقتك بلشرح وطبخاتك بشهوو الله يسلم ايديك يا اروع شيف بالعالم

[@boutairailhem3990]

ماشاء الله معلم عن حق..... الله يجعل كل شغلك بميزان حسناتك..... فعلا انك شيف متمكن وكريم .... لأنك بتشرح كتير منيح ..... الله يديم عليك الصحة والعافية

[@chefferas]

الله يسعدكم يارب

[@waeljasem3248]

ماشالله معلم الله يوفقك

[@ahmadfares6441]

اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين جزاك الله كل خير

[@zahrawhite6722]

سلم ايدك ويعطيك الصحه مافي شيف بيعطي الوصفات باخلاص مثلك

[@chefferas]

الله يبارك فيكم ويجبر بخاطركم 🌹☺️

[@fadhiylakhalif8706]

الف الف عافيه

[@roses8761]

شاف وعليه الكلام بلد الكرم والجود والله ،اختك من الجزائر

[@zaherbadet5704]

يسلموايديك على كبة..ولنابلسية شي بيشهية

[@user-tn1wn7se9m]

عن جد شي رائع ماشاء الله شغلك كله بجنن

[@yasminab2843]

يسلم هل ديات وانا من زماااان عم دور ع طريقه لتسكير قراص كبه لانو الله يخلينا والده ماكانت تخلينا عنجد الله يعطيكي لعافيه ع افكار الحلوي

[@mustfasy6449]

الله يعطيك العافيه ابومعاذ الورد وصحتين وهنا والله أكل بشهي والأحلى من هيك نابلسيه 😃❤️ألف صحه ربي يديم عليك الصحه والعافيه ويحفظك انت واهلك وعيالك🌺🌺

[@lamamahayni8725]

ان شاء الله الف هنا ...احلى مشوار

[@monasyria3181]

روعه الكبه والكنافه بموووووووت فيها

[@lamyamansor8755]

ماشاءالله تبارك الرحمن

[@user-ov7xf9lu5s]

الله يبارك هالايدين يارب اكتر من رائع 👍 الله يهنيكون ويديمك لعيلتك يارب والنا شيفنا

[@muhannadmatouk2638]

الله يعطيك الف عافية .. شي فخم والله .. كبة مشوية ونابلسية ياريت المقادير تبع الكبة تنزلها بشكل دقيق .. مشان نعرف قديش كمية الشحمة واللحمة

[@karimammar3777]

الله يعطيك العافية يا رب ماشاء الله متواضع كتير، بس بدنا طريقة شوربة العدس اذا ممكن

[@user-hl3mm9ru7y]

ماشاءالله الله يبارك

[@belaljadwa7277]

اي شو هاد يا عيني ع هل اكلات اديشها طيبه فعلا ربي ايسلم ايديك اخي شي روعه تتهنا بالصحه والعافيه يا رب

[@happycouponing8946]

ماشاءالله روعه

[@raniaelyassin2978]

الله يبارك فيك وبعيلتك والله استفدته ننك كتير وبدعيلك بظهر الغيب وانا من حماة رجعتنى للذكرايات والدتى الله يرحمها

[@roulasb984]

كمان النابلسية على الفحم والله شي رائع انت احلى الشيفات ابو فراس ربي يحميك يا رب

[@zoherbozzan1995]

ماشاءالله عليك مو بس شيف و معلم كمان اخلاق ومهضوم الله يبارك فيك تحياتي من حماة.

[@chefferas]

ربي يسعدك من زوقك 😘

[@lailasido4024]

والله اشتهيناها

[@khatoumkhanom8496]

يسلم ها الادين ياامهر chef.

[@abdulkrimshik2345]

صحه و هنا يا ملك

[@RaMa-rf1cj]

الله يجير هالديات و يباركلك ما عم تبخل علينا بمعرفتك بفن الطبخ و خصوصي الاكل الشامي.. ريته هنا على قلبك و على قلب عيلتك.

[@khatoumkhanom8496]

ياريتنا معكم,بس في سورية.

[@sohaeebbaldes1695]

ههههههه ع أولت الحموي الله يعطيك العافيه يارب

[@amiramohamedali8010]

تسلم يا راقى وطيب ومضحك كمان

[@alabbasalabbas7187]

بارك الله فيك والله يخليك فوق راس عيلتك وجزاك الله كل خير كلك ذوق وابداع

[@user-xc9zr6wp2j]

متل الشيف ابو معاذ مافي بكل الدني

[@Miso1967]

قسما بالله بتشهي الأكل يابومعاذ 😊 الله يعطيك الف عافية

[@faridalmuslem2527]

ماشاء الله عنك شيف تستاهل مليون لايك عهل شرح والمصداقية

[@user-eb2ed6sg9c]

ماشاء الله عليك الله يحميك بتشهي الكبة صحة وهنا على قلبكم

[@moradalrebdawe2366]

الله يبارك بعمرك وبعيالك ياشيخ فراس ويكثر من امثالك يارب

[@mariaabozeed1671]

اشي بجنن اقسم بالله 😋😋😋

[@atlalskitchen9925]

صحة وهنا يارب احلى سيران والله

[@soosoo7251]

ههههههههه احلى شي مرض القفازات وياريت اللي بيعلق على لبس القفازات يلبس هو بيتو وقت يطبخ الله يسعدك ابومعاذ ابن بلدي ريتو الف صحة وهنا واحلى شي فيك روحك الحلوة وشغلك اللي ببشهي

[@chefferas]

تفقيس بس بيتفقسو علينا واخر شي ال شعر ايدك مقزز 🤣

[@fadelkalaf4505]

ماشالله عليك وعلى شغلك تسلم دياتك على هالشغل

[@zahraazeze1247]

مهما قلنا لن نوفي حقك كثّر الله من أمثالك نسأل الله لك ولوالديك ولاسرتك الكريمة العفو والعافية فى الدنيا والآخرة

[@user-ll9wx3mz1t]

نشالله. الف صحة

[@user-bk3nc2ow1g]

مابينمل من فيدوهاتك ماشاء لله حولك الله يهني عيلتك فيك ويديم الصحة والعافية عليك

[@user-cs4ho7li6n]

الله يعطيك الصحه ابو فراس ما شاء الله عليك فنان فنان

[@linanameh949]

والله شي فاخر عالاخر يسلمو هالايدين يارب… الله يرحم جدي شو كان بحبها هالاكلة هاد الحجي ابوسعيد لازم تكون بتعرفو شيف ايام شارع بغداد والسادات