بسكويت ليدي فينكرز || lady fingers || Savoiardi 🇮🇹

يعتبر بسكويت ليدي فينجرز (Lady Fingers) أو سافوياردي (Savoiardi) نوعًا من البسكويت الإيطالي الخفيف والهش واللذيذ. يستخدم هذا البسكويت في العديد من الحلويات مثل تيراميسو وتشارلوت.
إليك وصفة بسكويت ليدي فينجرز:
المكونات:
185 جرام صفار البيض
285 جرام بياض البيض
285 جرام بياض البيض
150 جرام سكر
125 جرام سكر
225 جرام طحين
100 نشاء بطاطا
سكر بودرا
نشاء ذرة
سكر
فانيلا
الطريقة:
قم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).
في وعاء، اخفق بياض البيض حتى يتكون رغوة. تدريجياً أضف نصف كمية السكر واخفق حتى يصبح الخليط كثيفاً ولامعاً.
في وعاء آخر، اخفق صفار البيض مع السكر الناعم المتبقي حتى يصبح اللون فاتحاً والقوام كريمي.
قلب صفار البيض ببطء في خليط بياض البيض.
ضع الدقيق على الخليط وقلبه بلطف حتى تحصل على خليط متجانس وناعم.
ضع الخليط في كيس حلواني مع فوهة مستديرة، ورش البسكويت على صفائح مغطاة بورق الخبز بشكل أصابع بطول 7-10 سم.
رش سكر بودرة على البسكويت (اختياري).
اخبز البسكويت لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.
اترك البسكويت ليبرد قليلاً على صفائح الخبز قبل نقلها إلى رف التبريد.
بعد تحضير بسكويت ليدي فينجرز، يمكن استخدامه في العديد من الحلويات المختلفة أو تن

[@chefjacob]

يسعدلي أوقاتكم آغلى متابعين ❤️ آتمنى منكم دعم القناة و مشاركة محتواها مع أصدقائكم و أحبابكم حتى تعم الفائدة على الجميع. ‎هناك العديد من الأشخاص الذين يشاهدون مقاطع الفيديو الخاصة بي، لكنهم لا يتابعون قناتي ، ولكن بالنسبة لي انا الذي أقوم بالنشر الصحي، و التعليمي و احاول ان اجعل وسائل التواصل الاجتماعي مكانًا ليس ترفيهيًا فحسب، بل مثيرًا للاهتمام أيضًا، إنه شيء أساسي. ‎لذلك إذا كنت لا تتابعني ، يرجى متابعتي. ‎لا شيء يتغير بالنسبة لك، إنه مجاني! ‎لكنه يحدث فرقا كبيرا بالنسبة لي. ‎ألف شكر

[@ibbano1]

من صغري اسمع جملة كان يكررها ابي. وبعد أن كبرت وزرت بلاد العالم (تأكدت) من كلام والدي.. كان يقول.. فرنسا معروفة بالأناقة والطعام اللذيذ (بالإسم اي الصيت).. لكن (الفعل والحقيقة) هي في إيطاليا

[@redacherifi4731]

صحيح كلام صواب الاكل الإيطالي صحي ولهم اطباق تقلدية صعبة قليلا وهناك لطباق يجب طبخها علي الجمر وشكرا

[@algeriandonna5031]

اصلا في ترتيب المطابخ العالمية ، المطبخ الإيطالي مصنف هو الأول

[@memeemolee7443]

الاكل الايطالي طيب وفاخر ولذيذ ومتنوع

[@Nina12937]

لله يرحم والدك ولكن هو لي كان عنده حق لانني بان فرنسا 32سنة وهي شاملين العالم في la Pâtisserie والاناقة والعطورات والطبخ والى والى

[@naimamenjoz4983]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته الشيف يعقوب ماشاءالله ماشاءالله ماشاءالله تبارك الرحمن الله يعطيك الف الصحة والعافية يارب العالمين شكرا شكرا شكرا ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐

[@ikramezouaoui3136]

يسلمو شاف أنا من الجزائر و عجبتني كتير وصفاتك و خاصة أنا من عشاق التيراميسو و حبيت آجرب هاد الوصفة بس منين اجيب نشا البطاطا الي يعرف يرد عليا و شكراً 🙏🙏

[@algeriandonna5031]

يباع في كل سوبرماركت!! ناحية المواد بدون غلوتين تجدينه هناك و حتى في المناطق الصغيرة

[@fatamhtourafa150]

اللهم اعطي الشيف يعقوب كل مايتمنى وارزقو من حيث لا يحتسب ع صدق وصفاتو المميزه ماشالله عنك الله يقويك يارب

[@bedouralnaham7738]

يعجز القلم عن وصف إبداعاتك شكرا شيف يعقوب نفتخر إنك عربي ❤️

[@rajaamakroumi8262]

تبارك الله عليك شاف قمة الجمال والاثقان. ممكن من فضلك تحضر لن المكارون بطريقك وشرحك الرائع 😇🤗

[@maysajd77]

ممكن المقادير اكواب

[@adnanalhashimi2141]

اخيرا المطبخ الإيطالي الأصلي باللغة العربية

[@nesrinemdellel3838]

كيف اقدر اعوض نشاء البطاطا رجاءا غير متوفرر ببلدي

[@chefjacob]

نشاء الذرة ينفع تحياتي

[@MeladAlxatib]

تستاهل مليون لايك ...يا ريت لو كانت المقادير بالكوب المعياري بالنسبة للطحين و السكر و النشا ...إن أمكن يا شيف و بالتوفيق

[@My_house_is_my_life]

اول مرة اشاهد القناة 👌وعلي طوووول احلي لايك 👍 واشتراك في القناة 🤗

[@zinebmad1716]

,كثير نحب هذا النوع من الحلويات ولكن ما عندنا نشا البطاطا الموجود فقط نشا الذرة 😢

[@hayetzaidi4874]

صح نفس الشيء

[@chefjacob]

نشاء الذرة لايعطي القوام المتفتت! تحصلين على نتيجة مختلفة

[@hayetzaidi4874]

​@@chefjacob شكرا كتير شيف طلعت الوصفة رائعة احسن ليدي فينكرز جربتو في حياتي مع العلم ما متوفره معي نشاء البطاطا والله قدما اتشكرك قليل انصدمت في النتيجة مبهرة عن جدا

[@xk2180]

​@@hayetzaidi4874 عملتيه ب نشا الذره ونجح ؟

[@hayetzaidi4874]

@@xk2180 نعم

[@LaraHammoudeh]

عملت التراميسو شيف ما شاء الله بتجنن اطيب من افضل المطاعم. التزمت بالتعليمات. لكن ما عملت السافوياردي بالبيت، اشتريته جاهز، لكن كريمة التراميسو كانت رائعه ما اعتمد الا الطريقه ان شاء الله. سكرا كتير

[@alyaae.h3533]

منو يعرف ليش لازم نشا بطاطا وليس ذرة بالوصفة مالفرق؟

[@ghidosaeed]

يعطيك العافية شيف هل تقصد بنشاء البطاطا النشا الاخضر

[@sosamohamed1104]

اشطر شيف ماشاء الله عليك 🌹

[@r.9249]

بشكرك على الوصفة وكان احساسي بمحلو لان اغلبية السيدات بيتمنوا يعرفوا كيف بتتحضر بالبيت. بالتوفيق شيف يعقوب

[@maggie630]

تغليم الوصفات الأساسية هو أساس التعليم في مدارس الطبخ شكرا كتير عن كل شي هم تقدمه رائع تعليمك يا شيف يعقوب و شغلك فخم

[@souadiamounir5892]

Maestro grazie mile per la recetta..❤😂 mi piasce la tua giaccha del lavoro dove avete comprato grazie mile grande chef

[@ambersabbah8284]

Thank you chef, I’m half Palestinian and half Italian , and lately I’m just trying to make more Italian food and fortunately found your channel that makes Italian food speaking Arabic so I’m really thankful for your videos Chefffff!!

[@nourmustafa2762]

شكراً جزيلاً شيف 🎉❤❤

[@jelghoul99elkwafi80]

ماشاءالله يسلموا إيديك روعه شرحك دقيق وممتع

[@rawaaibrahim785]

ابداع وفن ومعلم وكتير كتير تسلم الايادي يارب والرب يباركك

[@emanabdullah9102]

شيفنا عملت الوصفه بنفس التفصيل لذيذه جدا جدا جدا الف شكر على امانتك شيفنا 🤍

[@ikramezouaoui3136]

السلام عليكم من فظلك منين جبتي نشا البطاطا ؟؟

[@z..z..z..z]

يعطيك العافية بتمنى يضل المحتوى بدون موسيقى بس عندي سؤال بقدر استخدم نشا الذرة بدل نشا البطاطا ولما اخبزه بفرن البيت اضعه من تحت ولا من فوق ولا بالوسط ولما تخلص ال٧ دقايق وافتح الفرن شي بسيط اخليه كمان لحتى يوصل ١٥ دقيقة ولا اطفيه

[@chefjacob]

ممكن تجربة نشاء الذرة خبزه في وسط الفرن و عندما تنتهي المدة و يأخذ اللون الذهبي يجب اخراجه من الفرن تحياتي لكم

[@z..z..z..z]

@@chefjacob شكراً يعطيك العافية

[@fifiikonjo6712]

من فين اجيب مشاء بطاطا؟

[@annaragouzarithou4833]

شيف يعقوب هل بسكويت الليدي فينغر هو نفس البسكويت شامبانيا

[@chefjacob]

هو نفسه 👍 تحياتي

[@karamacharfi7708]

لو سمحت ممكن استعمل نشاء ذرة بدل البطاطا شكرا

[@chefjacob]

ممكن 👍

[@emadhalallo2073]

مهارة وابداع 👍👍

[@ComposeTacrêpe]

‏كم أنت فنان يا شاف ‏كل الشكر والتقدير إلى وصفات تك الجميلة ‏والرائعة ‏وأرجو منك أن تمتعنا بكثير من الوصفات الرائعة

[@r3b405]

شيف فنااان وراقي شكراً لك ♥️♥️

[@sarahalfirs5985]

احلى شيف ❤ بستنى وصفة التيراميسووووو !!!❤❤❤

[@albraakitchen]

خيااال ابداااع بجنن هالشغل يسلم هالديات شيفنا المبدع

[@kagimex213]

حضنة ليك شيف يعقوب

[@jehad5419]

شيف عاشت ايدك شو الفرق بين نشاء الذرة وانشاء البطاطا

[@Asmchch]

الم نجد نشا بطاطا ماهو تعويض هل نشا درة

[@chefjacob]

👍

[@fatinanatsheh9116]

عملت التيرميسو على طريقتك والنتيجه كانت مميزه جدا وعجبت الجميع.شكرا

[@مملكةالجمال-ض4ن]

روعاتك.... بتدي من قلب قلبك ان شاء الله تشتهر شهره عالميه ع مصداقيتك و عطاءك لا محدود

[@kondalina4156]

ايه و الله شيف مفيش زيه يعطي من قلبه و عن قريب ان شاء الله ربنا رح يجازيه عن اتقانه و مصداقيته و عطاءه يلي من غير حدود الشيف التركي المشهور نصرت يلي ب دبي ب صراحة ما شفناله شيء يستاهل غير رشة الملح 😂

[@taloot]

ديمن في الصدارة شيف بس سؤال لو ما حصلت نشا البطاطا !! فيني اعملها من غيرو؟؟

[@chefjacob]

ممكن استعمال نشاء الذرة تحياتي

[@taloot]

@@chefjacob يعطيك العافية شيف راح أجربها 🌺🌷🌺💐

[@sanaaabdelrazik2056]

ممكن تعمل فيديو عن tiramisù Con gelatina per ristorante

[@امكوكا-ج8ع]

شيف والله حضرتك فنان

[@gogogogo1119]

يعطيك العافيه شيف شو بديل نشا البطاطا؟؟

[@chefjacob]

نشاء الذرة ينفع تحياتي

[@louranceel2009]

ماشاء الله مبدع تحية كبيرة لحضرتك انا طبيب سوري مقيم بالسعودية انته مبدع استمر

[@kondalina4156]

يا ابني ألمانيا طالبة كثير اطباء لو تحب تنتقل ع ألمانيا فيني اعطيك كل للمعلومات

[@kondalina4156]

انا من تونس و اقيم ب المانيا من اكثر من ثلاثين سنة

[@kondalina4156]

صديقة بنتي طبيبة و فيها تساعدك كثير لو حابب تنتقل ع المانيا و تعيش تجربة جديدة و لو منشان اللغة الصعبة 😂 و لا يهمك فيه مدارس متخصصة و ممتازة فعلا

[@ahmadawawdeh3020]

الخبز بالفرن من الأعلى والأسفل؟؟

[@chefjacob]

👍

[@fauzia1013]

ماشاءالله عليك يا شاف دائما متألق وعندك الجديد تستاهل احلى لايك وشكرا

[@doonyshery6182]

هل ينفع بدون نشاء البطاطس

[@chefjacob]

ممكن التجربة باستعمال نشاء الذرة

[@faridabenosman1002]

Foooooorrrrrt

[@benrabahmohamed9657]

تستهل كل ليكات (like) روعة من بين أحلى قنات على اليتيوب .

[@reyadshbika2090]

يسعدك يارب شيفنا مبدع حقا❤❤❤❤

[@marwa6843]

شيف أنت مدرسة ماشاء الله شكراً من القلب على كلشي دتقدمه🙏

[@nadaalsabah21]

عجزت عن الوصف ...روعه روعه شيف

[@bishou]

عن جد وصفاتك دقيقه وبتعلم اي انسان وشو ماكان مستوى الاستيعاب تبعو شكرا شيف يعقوب ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@medyas7541]

تحية طيبة ليك يا شيف من الجزائر مستواك عالي جدا يا غالي ربي يحفظك على امانتك و صدقك و البساطة اللي بتشتغل بيها

[@jianarshed3176]

مبدع وفنان يسلم دياتك شيف

[@jehad5419]

رائعة رائعة رائعة عاشت ايدك شيف

[@zinetteboughattas9192]

ممتاز و أمين و متقن في شغلك...اتمنى لك كل التوفيق و النجاح الذي تستحقه و بقوة.

[@maisonmahmoud7]

وصفاتك دائما جديدة ومبتكرة

[@Alix-dh8te]

شيف يعقوب عندك مطعم بإيطاليا ممكن الواحد يزورك فيه؟

[@ناهدعلاف-ط6ص]

مبدع وراقي

[@warda_1234]

يعطيك العافيه يارب شيف 👏👏👏👍👍👍

[@mamafoods0]

شيف اكثر من رائع

[@زهرةالنرجس-ن6ع1س]

بحب اتفرج عليك كلامك حلو .. خواجة على على عربي❤😊

[@juliettmatto8239]

الف صحة على قلبك يا شيف

[@khaledsultananl]

ربي يباركلك يارب

[@dinachihabi9159]

يسعد اوقاتك بكل الخير وصفات ولا اروع وشرح طالع من القلب كل الخير والصحه والسعاده رفقاتك كل العمر 🌹🌹🌹

[@najetbenallal8384]

Les boudoir

[@NaimaNaima-hn2yd]

الف صحة و عافية شاف 🤗🤗🤗🤗🤗🤗 شهيتني 😜😜😜😜😜😜😜

[@mohmmedradhwan9402]

صباح الخیر أعمالك جميلة. هل عندك برنامج تعليم . انا ممكن اذهب إليك لحظور التدريب ....

[@chefjacob]

لا للاسف ماعندي برنامج تدريبي! يمكنك الاستفادة من المحتوى الذي اقدمه بالقناة. أتمنى لك كل الفائدة

[@zakiaelhaddad7927]

الله يعطيك الصحة والعافية أنا من بروكسيل

[@aladinnoway7936]

Un grand bravo ya3tik essa7a

[@3sgroup]

ما عنا نشاء البطاطا شو البديل لو سمحت

[@chefjacob]

ممكن التجربة بنشاء الذرة تحياتي لكم

[@3sgroup]

@@chefjacob شكرا الك على وصفاتك الحلوى الله يجزيك الخير

[@sarahallek4255]

إلي ما عنده نشاء بطاطا ماذا يعمل؟

[@chefjacob]

ينفع نشاء الذرة

[@sarahallek4255]

@@chefjacob grazie mille.

[@monaakabia1060]

❤عجبتني كتير الوصفه دائمآ متميز ومبدع ماشاء الله

[@sawsanabedelhadi9357]

واخيرراااا تسلم ليدك مبدع والله بس بليز شو بديل نشا البطاطا والبيض يعني كم بيضة بالظبط

[@zainsabanah6214]

مستوى عالمي ان شاء الله شيف يعقوب 😍🤩

[@Mxkkxcj]

ايطاليا ملوك الطعام

[@tarekolya9457]

هل المقصود نشا البطاطس ام البطاطا الحلوة Do you meant potato flour or sweet potato flour

[@chefjacob]

نشاء البطاطس maizena تحياتي لكم

[@tarekolya9457]

@@chefjacob أشكرك

[@aymanshareef7023]

هل يمكن إضافة نكهة البرتقال ل Savoiardi

[@chefjacob]

ممكن ولكن بكفي فانيليا!

[@rawentarhouni]

مبدع ونظام في الشغل انا في انتظار الجينواز و الكريمات للكيكية العيد ميلاد

[@concasajor544]

Buenas tardes, gracias por compartir esta deliciosa receta. Por favor seria tan amable de poner subtitulos Gracias 😊🇲🇽

[@NaimaNaima-hn2yd]

شكراااااااااا شيف شغلك ابداااااع 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

[@Goodhoda3]

شكرا كتير علي الوصفتين رائعين

[@mahdouchaymen155]

مبدع مشالله متتبعة من الجنوب قابس تونس

[@souadbenahmed9117]

ya3tik alef sa7a ilwasfa ktir 7elwa ou7aba jarabha bas ma3edna nacha ilbatata momken asta3mal nacha.odra wa chokran ❤❤❤

[@chefjacob]

جربي نشاء الذرة! انا أفضل نشاء البطاطا fecola di patate تعطي نتيجة أفضل…تحياتي 👋🏻

[@joumanajaafar5330]

السلام عليكم شيف يعقوب لم اجد نشا بطاطا ما هو البديل برأيك انا انتظر اجبتك لو سمحت

[@chefjacob]

من الممكن استعمال نشاء الذرة تحياتي لكم

[@sohailawaleed5917]

ميمشيش معاك بيضتين بس يا شيفنا

[@pop127-e5d]

انا من مصر و بتعلم منك يا شيف ❤❤

[@rawentarhouni]

شنوى اسم الماركة للخلاط الي استعملتو

[@RowaZk-lj6if]

من زماااان كتير وانا ناطرة هالوصفة ياشيف تسلم الأيادي

[@sarahlecheque5771]

ياي رائع بكل معنى الكلمة

[@rubysalon4877]

نشا البطاطا من وين؟

[@aymanshareef7023]

والله اسلوب بالشرح والتفاصيل رائع وابداعي

[@salwamlli3411]

يعطيك الف عافيه شيف شغلك لايعلا عليه

[@samiakanhoush2409]

ما شاء الله عنك شي بياخد العقل ....في حال بدي احفظهن لفترة معينة شو طريقة الحفظ ممكن ...؟شكرا جزيلا ..

[@chefjacob]

في وعاء محكم الاغلاق لمدة ٣ اسابيع على حرارة الغرفة. تحياتي لكم

[@samiakanhoush2409]

جزيل الشكر لك ..التوفيق الدائم

[@hamzawymosty]

vorrei praticare la lingua italiana , voglio sapere come o con chi ?

[@anounasi]

thanks, chef, to much inspiration

[@mobitadianoffecialsecondar490]

يمى

[@omarallouche4424]

انت كنز يا شاف ماشاء الله تبارك الله

[@cherifariane3181]

Machaallah grand chef svp les macarons svp