ทีรามิสุชีสเค้ก Tiramitsu Cheesecake ทำขนมกับเชฟโจ Ep.132

☺️ชอบเมนูนี้พิมพ์ น่ารัก
🔰เมนูนี้คือ“ชีสเค้ก”ที่ทำเป็นรสทีรามิสุ สูตรนี้ไม่ใส่เหล้าก็อร่อยครับ ปกติเราเคยทานแต่ชีสเค้กกับผลไม้ใช่มั้ย ลองทำชีสเค้กเป็นรสกาแฟก็อร่อยไปอีกแบบนะ หอมมันนัวร์ไม่แพ้มาสคาโปนชีสเลย เค้าจะออกมัน หนัก และเข้มข้นกว่านะ
🟩ชิฟฟ่อนม๊อคค่า
ส่วนที่ 1
ไข่แดง 3 ฟอง
น้ำตาล(1) 25 g
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำเปล่า 50 g
ผงกาแฟ 1/2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 50 g
แป้งเค้ก 65 g
ผงโกโก้ 10 g
เบคกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
ส่วนที่ 2
ไข่ขาว 3 ฟอง
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา
น้ำตาล(2) 60 g
อบไฟ 160c 25 นาที
🔴ชีสครีม
ไข่แดง 2 ฟ
น้ำตาล 50 g
เดบิคครีมชีส 200 g
เดบิคดูโอ้วิป 250 g
เหล้าคาลัว 30 g
ไม่มีใส่น้ำเชื่อมกาแฟแทน
🔴น้ำเชื่อมกาแฟ
ผงกาแฟ 8-10 g
น้ำตาล 20 g
น้ำร้อน 150 g
เหล้าคาลัว 50 g
ไม่มีไม่ต้องใส่ตัดออกได้เลย
เชฟโจ😋
Chef Joe's Bakeshop
ใครทำแล้วส่งการบ้านให้ชมบ้างนะ
#DebicThailand #Debic
#ทำขนมกับเชฟโจ
#สูตรเชฟโจ
🟥KZbin กดติดตามรับสูตรทำขนมฟรี
/ @chefjoebakeshop
🟦FB กดไลท์เพจแทนคำขอบคุณนะครับ
/ chefjoebakeshop
🟪 IG กดติดตามดูรูปขนมสร้างสรรค์
bit.ly/3cZOD7Q
⬛️เชฟมีช่อง Tiktok ละนะ เข้าไปฟลอเลย
www.tiktok.com/@chefjoesbakeshop
🟩กลุ่มขนมเรียนฟรี : bit.ly/3pTxKPU
---------------------

[@maniamnee6046]

น่ารัก​,น่ากิน​อะ่

[@praimathongchuang4920]

น่ารักและน่าอร่อยมากๆ ค่ะเชฟ😊😊

[@ชมพู่-ฮ5ม]

น่ารักมากค่ะเชฟ ส่วนผสมหาได้ไม่ยากและวิธีทำไม่ซับซ้อน น่าอร่อยมากค่ะ ขอบคุณสูตรดีดีค่ะ🙏

[@nertin4552]

สวัสดีค่ะเชฟโจ เค้กน่ารัก มาก เมนูต้องทำแล้วค่า 😍👍🙏

[@PookGrunendahl]

ขอบคุณค่ะ ที่แจกดีๆๆค่ะ

[@ชุติมากุลตานนท์]

ต้องแช่ตู้เย็นตลอดมั๊ยคะ ถ้าไม่แช่ ครีมชีสจะละลายมั๊ยคะ

[@ikookv8916]

ละลายค่ะ

[@lilipool3911]

วิปครีมตัวนี้ใช้ทำบลูเบอรี่ชีสพายได้มั้ยคะ

[@chefjoebakeshop]

ได้ครับ

[@noppawanlertpanjasri1417]

สูตรเชฟไม่ใส่มาสคาโปร อยากทราบว่ามีความแตกต่างกันอย่างไร

[@chefjoebakeshop]

ดูคลิปก่อนนะครับ

[@kanvaritpumpung6832]

ลองทำแล้วอร่อยมากและก็ทำไม่ยากด้วยค่ะ

[@Paleeshorts]

เย๊ๆ ดีใจ กำลังอยากทำพอดีค่ะ