Tenders de Poulet KFC | CHEF VS FAST FOOD

[@sharky_stacky]

Le “ 1 est mort pendant le transport” 😂😂😂 Hahaha pouce bleu direct

[@angelinasaint-gilles7462]

Deuxième pouce en route !!!😂😂😂

[@OrlindeEarfalas]

Quelle coïncidence, j'ai fait du poulet frit ce midi ! Et ma recette est presque pareille que celle du chef ! Je me sens validé ❤️ (en plus je suis de Lyon donc doublement validé, quel bonheur !)

[@assak1875]

Tu as utilisé le couteau blanc pour la viande blanche j'espère ! ^^

[@OrlindeEarfalas]

@@assak1875 affirmatif ! Les petits couteaux du Chef sont mes meilleurs amis depuis que je les ai reçus x)

[@elgagagoat]

Avec validation validée

[@eilyan4135]

Parce que vous aviez déjà entendu du lait de beurre vous? 😂

[@OrlindeEarfalas]

@@eilyan4135 j'avais regardé des recettes en anglais :D C'est vrai que le buttermilk c'est dur à trouver en France, mais c'est juste du lait légèrement caillé, avec un goût un peu acide. On peut le remplacer par de la crème + du petit lait (le liquide dans les faisselles) ou alors en faire DIY en ajoutant un peu de citron ou de vinaigre dans du lait pour le faire cailler soi même :) Ça aide à rendre le poulet plus tendre en plus de le mariner à cause de l'acidité !

[@poundalee5281]

Astuces et découvertes 😍le coup de la bouteille👌la préparation du Chef edt 100 fois meilleure 👍 Merci Chef Michel Dumas 👍

[@lapatisssrieaujapon]

J’ai compris « Ce sont les tendeurs de DSK » 😂 Superbe recette revisitée en véritable chef d’œuvre Chef ! Pouce bleu comme ça !

[@VicoLePirate]

Merci Chef ! Pour la panure j'ai des variantes : Panure Panko (type japonaise) OU Panure avec des Corn Flakes en miettes, c'est super nickel aussi ! Parfois je mets des épices dans la farine aussi, ça colore un peu et ajoute un peu de goût à la panure ! Bon appétit !

[@zorm_]

J'ai goûté avec les cornflakes, c'est incroyable je valide

[@jacquesdupontd]

Pareil, des années que je fais avec des corn-flakes toutes mes panures, c'est top.

[@TheSkykidof68]

Alors j'ai pas encore essayé ces panures mais je mets un peu d'épices cajun dans ma panure, délicieux ! Un cordon bleu avec ça c'est wouaw 😍

[@acourdide5093]

Excusez -moi je ne comprends pas, il met simplement de la farine en guise de panure ?

[@VicoLePirate]

@@acourdide5093 Oui, et ça marche !

[@evelynedavid9564]

Chef Michel, toujours impeccable ! Il harmonise son bracelet aux couleurs de ses petits couteaux. Quelle classe 🤩 !

[@anthonybrugnerotto2213]

KFC c'est mon fast-food préfèrer & les tenders de KFC mon pécher mignon

[@josmdg]

on vous suit depuis la France chef, mais je suis d'origine mexicaine. Cela serait super de voir dans votre chaîne un plat d'inspiration mexicaine préparé avec votre expertise et votre touche personnelle!

[@jean18575]

salut chef ta cuisine bravo tu est comme un dieu merci a toi

[@olivier2938]

Bonjour Chef je vous remercie beaucoup d'avoir fait la vidéo de ma suggestion de la dernière fois🤩 C'est un immense plaisir de découvrir votre recette naturelle😍 😉🇲🇶🍳🇨🇦😘

[@adrienlacariate9453]

C'est fou comme les tenders peuvent être différent de régions en régions!😐 Ici à Maurice ils sont croustillants à l’extérieur et fondants à l'intérieur... un vrai régale. (Mille fois mieux que les McCrispy) Je pense que tout le monde devrait acheter ici à Maurice!😂🟥🟦🟨🟩! En tout cas chef, je suis sur que les vôtres sont délicieux!

[@michaelg8284]

J'en ai eu un assez mauvais souvenir à l'époque, content de voir que ça a changé !

[@xofemn8404]

En 2019 ont a essayer le kfc du bagatelle, euhhh… ouais 😂 bientôt kfc arrive a la Reunion, a voir ce que ca donne ici

[@jmich29]

Comme d'habitude une super recette merci chef dumas et aussi à jp dumas pour les super images

[@nicolasfaucompret9764]

Merci pour le clin d'oeil à Lyon :) Belle recette

[@twmand]

Bonjour chef je viens de faire la recette à midi et wow wow c'est vraiment incroyablement délicieux léger goûteux parfait merci pour tout.

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour l'info ca me fait vraiment tres plaisir donc a tres bientot pour d'autres,Michel.

[@brunomori9528]

Bonjour Chef, super recette, une fois de plus ça a l'air délicieux. Et il n'y a pas photo entre vos tenders et ceux des grandes chaînes. Merci et toujours tourne et retourne de Marseille

[@philippeleclere2324]

Bonjour chef Michel ! Il faut que je l'essai cette recette ! Bravo et merci pour ces bonnes idées !

[@moimoii2028]

Bonjour chef, merci pour ces belles vidéos 👍👍👍👍, un recette couscous serait la bien venu....merci Coucou de lyon

[@najo5169]

Stylés les couteaux, en harmonie parfaite avec le bracelet !

[@alexandremeunier2437]

Un grand merci chef ! Bravo également au caméraman, le montage vidéo calé sur la louche qui se balance a 4:22, c'est pro !

[@maximerodriguez-medallo2192]

Ce lancer de cuillière à 03:26, légendaire. Merci pour la recette Chef :)

[@lionelparini]

Toujours aussi génial Bravo et merci chef

[@Maxyriel]

Voilà un chef, un vrai !! On dézingue le fast food ☠️ pour du fait maison 😍

[@troully69]

Bonjour de Lyon Chef ! Et merci pour cette excellente recette qui remplace très bien le fast-food mmmh !

[@recteur5757]

Encore une petite recette sympathique. Merci chef. Votre sauce a l’air trop bonne.

[@oriotjulien9626]

Les tenders KFC sont excellent en France pas sec du tout par contre les votre on l'air d'être une tuerie aussi chef ! 😋😋😋😋

[@halwacristal6909]

Chef vous m'avez tué de rire avec il est mort et sec!🤣🤣🤣🤣🤣🤣. Merci pour le régal!👌

[@wardabelaamame5715]

Metci pour votre recette😋 vous me faites rire en apprenant, merci beaucoup

[@Didja91]

Bonjour Chef, Super recette j'essaierais sûrement. Par contre je dois avouer que je suis surpris les tenders de chez KFC sont totalement différents par chez moi rien à voir avec ceux que vous avez autopsier.

[@Furykayne]

Quel masterclass, tellement bien expliqué et droit au but (allez l'om!). Big up à la chaîne du fiston qui est parti comme une fusée !

[@eternelfumier2187]

Superbe recette l'ami j'avais déjà réalisé votre recette de poulet frit et celle de fromage frit pour fêter mon anniversaire avec mes amis Tout le monde avait adoré Merci mon ami à bientôt

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour le suivie de vos tests en cuisine donc maintenent le test a faire est la trempette de cette vidéo c'est un truc vraiment magique pour le poulet a bientot de vos nouvelles chez moi ou chez Jean-Pierre A+mon Éternel ami,Michel.

[@mrnuage]

Merci pour cette recette chef, j'ai voulu la réalisé et du coup j'ai acheté tout plein d'ingrédients que je n'avais pas l'habitude d'utiliser. J'ai suivi la recette à la lettre en allant même mettre à la plonge les choses en même temps que vous. Une seule chose m'a surpris cependant au final, c'est la quantité d'huile qu'il a fallu mettre dans la casserole. J'ai dû vider une bouteille entière mais ça en a valu la peine au final.

[@nippon19]

En france on a vraiment pas la même qualité niveau fast-food, la plupart des enseignes font des efforts et ça a rien à avoir avec ce qu'on trouve en amérique du nord. Merci pour la recette chef, ça a l'air terriblement bon !

[@after9421]

Oui c'est clair que kfc c'est de la bouffe de qualité surtout en France et pas ailleurs parce qu’on est mieux que tout le monde! :)

[@nippon19]

@@after9421 pas trop mangé kfc donc je peux pas juger

[@corentin7136]

J'adore regarder vos vidéos chef !

[@marielaposte3310]

cc à tous…. Hop je sors mes couteaux et je me ….tortilla ….dans tous les sens pour copier mon chef préféré 😉. bonne idée pour un grignotage après une journée de travail ..top chef ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@ebrumphilius5041]

Magnifique !! Je m'étais toujours demander comment les faire moi même ! Allez-vous faire pareil pour les hot wings?

[@KS-se5ry]

Trop bon, un regal, les enfants en étaient dingues !

[@julienromane897]

Les vôtres et de très loin comme toujours vous êtes vraiment le meilleur 👍🏻

[@sergedeyres5958]

En réalité ça a l'air absolument délicieux

[@jackycourtois2274]

Bravo au médecin de la cuisine,vous nous les ferais toutes ,Merci pour la recette,Amitiés

[@theogenet7639]

Je vote pour le poulet frie du chef ! Bravo 💪 J'ai commander deux set de couteaux , enfin je vais les avoir 😍

[@mikaelmarquet473]

Vraiment drôle ! Je vous adore Chef 👍 la Bretagne vous embrasse

[@juliennapoli]

Autopsie de malbouffe, super nickel.

[@sandrinedemiras6514]

que c'est bon de voir de la bonne cuisine merci chef 👍🏻

[@franck52000]

Chef vous faites la guerre a la restauration rapide .......mais vos recettes il y a pas photos sa donne envie ...

[@pg6915]

Merci encore michel pour cette meilleure façon de faire des tenders!

[@bournsky5657]

Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii chef d’avoir enfin répondu à ma question sur la conservation de la tartinade ! Trop content!!!! ;)

[@ChefMichelDumas]

: En fait je sélectionne mes réponses car personne n'en prend connaissance donc par ce fait un coeur est emplement sufisant voila mon truc,Michel.

[@bournsky5657]

@@ChefMichelDumas ben moi en tout cas j’ai vu ta réponse et ça fait super plaisir! Continues car on kiff :)

[@c-l-b-a4062]

BONJOUR CHEF Michel et oui KFC bon pour les poules 🤣👍🤣 bravo pour cet recette digne d'un GRAND CHEF... BRAVO 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 belle fin de journée CHEF AMITIÉS de la NORMANDIE en FRANCE

[@echo200]

A chaque fois très appétissant chef ! Dommage qu'on ne puisse pas venir manger chez vous !

[@picquetkevin3834]

Ça me donne l'eau à la bouche 😋

[@yaminoseishin4365]

Excellente vidéo comme toujours

[@gunnyerk2015]

Alors pour le coup en France les Tenders sont complètement différents, et sont vraiment "bons" (goût, pas sec et la panure bien croustillante). Rien à voir avec ceux de chez vous Chef.

[@nathan_tm24]

KFC au Canada c’est vrm de la merde

[@suika1802]

C'est la différence entre KFC et PFK 😝

[@DODO2.0]

Les mecs je sais pas si vous connaissez "Chicken Maxin" c'est du poulet frit et il y a des fast food en France. Ils sont vraiment pas mal du tout et carrément moins cher que ceux du KFC. Je suis aller à celui de Sarcelles et celui De Cora à Garges les gonesse. Aller testé

[@EricBarbman]

Nan désolé, mais KFC c'est ignoble même en France. Essaie de manger le poulet sans la pannelure et tu vois que c'est vraiment de la viande de sous élevage de dernière qualité.

[@lightyagamikiratout-puissa8850]

Faux

[@alexampereur]

Docteur Dumas à la rescousse, super nickel 👍🏻

[@mdf9671]

Merci Chef pour cette recette. Pas de chapelure sur les tenders ?

[@AMDRADEONRUBY]

Ça ma l'air délicieux merci pour la recette et Merci d'avoir dit PFK en vidéo hehe comme ici au Québec on est les seuls à dire PFK en passant PFK on changer leurs sauces pour une sauce au poivre immonde...

[@ironderf5750]

Merci pour la vidéo chef ! Mais en vrai, il vous arrive de manger dans un fast food de temps à autre?

[@ChefMichelDumas]

: Biensur ca m'arrive mais je les choisie,Michel.

[@ironderf5750]

@@ChefMichelDumas vous en avez à conseiller? Je n'y vais que rarement alors autant aller chez les moins pires...

[@ChefMichelDumas]

: Alors allez a la Belle Province c'est le moins pire,Michel.

[@matthieuwbx6194]

Mais oui, encore une dédicace du chef Michel aux lyonnais !!! On est en place, chef et la recette sera testée ce WE !

[@nourddinedahoui6293]

Quel artiste chef Michel ça donne envie je vais de suite faire la recette un Fan de Liège Belgique 🇧🇪❤️

[@j95597233]

Bonjour chef un cours sur les denrées périssables DLC DDM ect et les petits trucs de chef pour éviter la gaspille non? Super nikel les tenders

[@humakt4810]

Toujours appétissant de vous voir chef ! Est ce que vous pourriez de préparer des "Bugnes" histoires de faire connaître celle-ci ... Même si ce n'est pas encore l'époque la bise de Montbrison dans la Loire?

[@brigittecrisante5099]

Jolie présentation dans le petit bol 😉 y’a pas photos ceux fait maison sont bien meilleurs 😋

[@furtif-dor4110]

Faut envoyer un detective sur l'affaire du tenders disparu, je vois que ça pour élucider l'affaire! Le responsable est trop malin et cour toujours! :D Sinon, j'aime bien ce forma de video, ça permet de montrer au gens ce qu'ils achètent et de leur montrer qu'on peut avoir meilleur, bien joué chef :)

[@cr8zybandic0ot48]

Encore vous chanceux d'avoir des tenders KFC tout secs et trop cuits, la dernière je suis tombé sur des morceaux quasi crus 😂 Super vidéo chef, comme toujours ! 😁 les cuistos du KFC peuvent rendre leurs tabliers 😂😂

[@franciswittner696]

Excellent comme toujours 👍👍👍

[@kokokirifull]

J'adore comment la vidéo a été fait!

[@allangloaguen5667]

Vous êtes génial chef !!

[@thibauld7132]

Mamiaaa ! ça donne faim de bon tenders de poulet bien élevé ! Merci

[@adrien8334]

Excellente vidéo comme toujours !

[@mariemartino1310]

Heureusement que vous êtes là Chef ! Merci beaucoup👍 !

[@mathisbarre6061]

Super video comme dab😁👍❤️❤️❤️❤️❤️

[@marcodet]

Bonsoir m. Dumas !! Lorsqu’on récupère l’huile déjà utilisée est t’il mieux de la mettre au frigidaire ou faut-il la ranger à température embiante ?

[@ChefMichelDumas]

: Les deux facons sont valable en autant que votre huile a été filtrée avec un filtre a huile et vérifiez aussi sa couleur avec un petit buvard blanc en respectant les couleurs que vous trouverez sur la chartre des couleurs sur Google voila,Michel.

[@365jourssdf7]

Comme le temps frais revient, est-ce possible que vous nous fassiez la recette de potée champenoise? Merci et au plaisir de voir vos prochaines vidéos !

[@cedricsnew9321]

Bonjour chef ! Merci pour les vidéos ! Quelle est la sauce rouge après les œufs et avant la sauce soja. Merci d'avance pour votre réponse

[@ChefMichelDumas]

: Sauce Sriracha voila,Michel.

[@cedricsnew9321]

Super nickel ! Merci beaucoup

[@robinou57]

Je suis justement allé prendre un bucket ce midi, par contre en France ils ont vraiment l'air meilleurs, le poulet est vraiment pas sec au contraire, et la panure et vraiment bien croustillante et a du goût, on peut facilement les manger même sans sauf 👌 quand même hâte de tester la recette pour les faire soi mêmes avec des bons ingrédients

[@sabritebourski9486]

Bravo Chef encore une fois vous vous surpasser tout en démontrant au grand public la médiocrité des menus des fast food par la qualité de votre cuisine.

[@DaftBoy06]

Super Niquel chef mais petite question: J'ai souvent vue dans des recette du net (pour le poulet ou pour tout type de "tempura") une astuce disant d'ajouter de l'eau pétillante/gazeuse dans la marinade afin que la friture soit plus gonflée et croustillante après cuisson Le recommanderiez vous chef ?

[@ChefMichelDumas]

: Pas du tout ce sont des histoires a dormir debout,Michel.

[@DaftBoy06]

@@ChefMichelDumas D'accord chef !Merci de votre réponse rapide, bon soirée à vous !

[@dariowiter3078]

Chicken tenders are a nice snack to eat on occasion, especially if one buys chicken tenders from the supermarket. 🐔🍗😁

[@jacquesgrange-rodet3229]

bonjour et encore bravo, c'est quoi le lait de beurre ? en france connais pas! par quoi on peut le remplacer?

[@Bigoudenn29000]

Félicitations pour la vidéo... et pour la recette ! J'ai choisi celle de Michel, forcément. Dans la pub pour les petits couteaux, on voit un gros titre «ÉquilibrER». «ÉquilibrÉS» eut été plus adapté, grammaticalement parlant...

[@Ludo59167]

Le colonel Sanders a trouvé un concurrent sérieux !👍 merci pour cette recette chef 😉

[@farmacerhaiden7979]

Bonjour chef ! J'ai l'idée d'un chef vs fast food : le pain au parmesan et à l'origan de Subway. Ce pain est très bon, mais que donnerait-il entre vos mains expertes ? :D Personnellement je serai très curieux du résultat ! (Et je suis de Lyon, donc pour la dédicace de fin : ben de rien, avec plaisir ^^)

[@manukhan2136]

@1:37 "Le lait de beurre". J'avais jamais entendu parlé. Merci pour la découverte (je crois qu'en France on appelle ça "lait ribot", à vérifier) ❤️ sur le chef

[@maximem.ste-marie3578]

est-ce que ça pourrait être aussi appelé Babeurre ?

[@RYBATTUT]

Requiem pour un poulet mort ! Je me tortill … a de rire. Merci et bravo chef !

[@angelinasaint-gilles7462]

C bon , la tortill...a

[@VittoriaS777]

C'est magnifique Merci Chef

[@Lydioune56590]

Il n'y a vraiment pas photo pour celui qu'on doit choisir^^ Par contre pour le lait est-ce que'utiliser du lait végétal est possible? Sinon pour la panure quelques cacahuètes concassées et ça crunch un peu plusX"D

[@pixiespetipeuple3446]

Un nouveau combat gagné d'avance, bravo chef !

[@cuiff62]

C'est vraiment astucieux le coup de la bouteille pour faire le bol! Big Up Chief.

[@remy24d85]

Essayé à l'instant et c'est parfait ! (Il a fallu que je cherche ce qu'était du "lait de beurre" par contre, chez nous on appelle ça du lait ribot !)

[@pyroalblaze6494]

Le chef qui fait 2 de mes classiques de Fast-food préférés en 1 semaine, j'aurai tout vu ahahahah

[@chantalwadih6267]

J adore cette recette miam miam merci chef

[@amsterdam8486]

Merci chef pour la recette du tender, juste une petite question, pour la marinade. Vous appelez çà le beure de lait? Quel est le nom de ce produit?

[@ChefMichelDumas]

: Beurre de lait est le nom du produit qu'on lui donne au Québec voila pour les infos locals,Michel.

[@amsterdam8486]

@@ChefMichelDumas je sais que c'est un produit laitier.. est-ce lié au petit lait des yaourts? Un produit plus acide?

[@donnetesjetons]

Bonjour, match ou lle vainqueur est connu d avance les tenders poulet 🏡 de chef Michel sont excellents😛 , je ne vois pas de frites 😕, des hamburgers frites dans une prochaine émission ? merci cordialement

[@coeurdepierre3083]

la sauce ira même pas au composte mais au poubelle 😂😂😂😂😂j adore ce chef 👍👍👍👍

[@babylonast7830]

Merci pour cette recette.

[@corbacfou7285]

C'est drôle mais c'est ceux du chef qui ressemble le plus à ceux de la PUB XD

[@sualkdusaut9421]

"Les mains à la plonge, mais elles reviennent" Ha ha ha, j'espère bien ! Cette trempette me plaît beaucoup et je vais la reproduire sans tarder. Par contre, je préfère le poulet pané de façon classique ou avec du Panko. Merci chef !

[@achourraiah1766]

Joli travail chef, je te salue du Nicaragua!!

[@marvinm8446]

J'aime bien les tenders de KFC fait maison par Chef Michel Dumas, la victoire est Chef Michel Dumas qui remporte ses tenders de poulet façon KFC 💯😍😋👌

[@terencejoy]

Bonjour Chef, Est-ce que vous pourriez faire une vidéo qui explique comment faire du beurre clarifié svp?

[@Vincfcl]

Bonjour chef, lait de beurre c'est de la crème liquide? merci

[@AznMelvin]

La vidéo que tout le monde voulais !!