Рет қаралды 45,412
วันนี้เชฟหมอปุ้มจะมาสอนทำ "คุกกี้สิงคโปร์" (Cashew Nut Cookies) 🌟
สูตรกรอบ ร่วน ละลายในปาก😋
คุกกี้สิงคโปร์
1 สูตร ได้ 35 ชิ้น
1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 ก.
2. น้ำตาลไอซิ่ง 70 ก.
3. อัลมอนต์ผง 50 ก.
4. ช็อทเทนนิ่งน้ำมันรำข้าว 100 ก
5. น้ำมันรำข้าว 15 ก.
6. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
7. ผงฟู 1 ช้อนชา
8. เกลือ 1 ช้อนชา
Egg wash
1. ไข่เเดง 2 ลูก
2. เกลือ 1/4 ช้อนชา
3. น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนชา
อบไฟ 170 องศา 15-20 นาที
📌 เลือกการรับชม
0:00 - เกริ่นนำ
0:29 - แนะนำวัตถุดิบ
4:24 - เริ่มผสมแป้ง
8:45 - รีดแป้ง + กดคุกกี้
10:47 - ทาไข่
12:04 - วางถั่วบนคุกกี้
12:43 - นำเข้าอบ
14:32 - นำขนมออกจากเตา
15:16 - แนะนำการอบควันเทียน
17:06 - คำนวนต้นทุน
สามารถเพิ่มเพื่อนกับเชฟหมอปุ้มในLine @chefmorpoom
(สามารกดลิ้งนี้เพื่อเพิ่มเพื่อนได้เลยค่า lin.ee/mtwuDV7 )
และทักมารับสูตรเป็นรูปภาพ+คำนวนต้นทุน ในไลน์ ฟรี
สำหรับพี่ๆที่สนใจอุปกรณ์และวัตถุดิบ เช่น ผงอัลมอนด์ Kingชอร์ตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าว เซตพิมพ์กดคุกกี้8ชิ้น แปรงทาไข่ ที่เชฟหมอปุ้มเปิดให้เอฟในไลฟ์ สามารถทักไลน์มาเพื่อสอบถามได้เช่นกันค่า
__________________________________________________________________________
ติดตามเชฟหมอปุ้ม และสูตรอื่นๆ เพิ่มได้ได้ที่
Facebook: เชฟ หมอปุ้ม : Bakery Online Clinic
/ homemadehappinesscafe
(มีไลฟ์สอนทำขนมฟรี ทุกวันอังคาร เวลา19:30 น.
และไลฟ์ ช้อปปิ้ง วัสดุ อุปกรณ์ทำขนม ทุกวันพุธ เวลา 20:00 น.)
เว็ปไซต์ :
www.chefmorpoo...
Line @chefmorpoom : lin.ee/mtwuDV7
#เชฟหมอปุ้ม
#หมอปุ้มbakeryonlineclinic
#สอนทำขนมออนไลน์สไตล์หมอปุ้ม