الكينوا هي نوع من الحبوب، وتعتبر من المحاصيل الصالحة للأكل. تنتمي الكينوا إلى الفصيلة القطيفية حالها كحال أنواع مثل الشمندر والسبانخ وكوم العشب. وتؤكل أوراقها أيضًا كخضروات، ولكن التسويق التجاري لها كخضراوات ورقية محدود حاليا. الكينوا من الحبوب التي تنمو في أمريكا الجنوبية، وقد بدأت في الانتشار في أماكن أخرى من العالم. و تحتوي الكينوا على جميع الحموض الأمينية الضرورية وبالتالي فإنها تعد بروتيننا كاملاً، ولكنها أسهل كثيراً في هضمها من بروتينات اللحوم وبها محتوى أقل كثيراً من الدهون، وتعد حبوب الكينوا من حبوب الطاقة الغنية بالمغذيات الطبيعية التي تزودالجسم بالطاقة. ونظراً لفوائدها العديدة كانت تلقب بأم جميع الحبوب ويذكر أن زراعتها اختفت لفترات طويلة جدا لأن المحتلين الإسبان في ذلك الحين منعوا الهنود من زراعتها نظراً لاعتقادهم بأنها مصدر قوتهم في الحروب، فكانوا يفرضون عقوباتٍ كبيرةً جداً على الأشخاص الذين يقومون بزراعتها. وقد تجدد الاهتمام بها بشكل كبير خلال الثمانينات. و تعد الكينوا طعاما مناسبا لمن يعانون من حساسية الغلوتين لأن الكينوا خالية من الغلوتين ومناسبة أيضاً للذين يعانون من حساسية اللاكتوز في حليب البقر حيث يستخرج منها حليب الكينوا. حبوب الكينوا غنية جداً بالبروتين، فكل كوب من الكينوا يعطي ثمانية غرامات من البروتين. إضافة إلى ذلك تعد الكينوا من الأغذية الغنية بالألياف
@nancyalhadeed70542 жыл бұрын
تسلم ايديكي على الكتابه والوصفات الحلوه زيك ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘😘😘😘😘🌹🌹🌹🌹
@6004sammy2 жыл бұрын
حلو العلم مع الطبخ وهيك بتصير من اصح واطيب الوصفات تسلمي
@jiha72452 жыл бұрын
ممكن صورة واضحة للكينوا ؟
@منالالحاج-ث1ز2 жыл бұрын
شكرا كتير عنا بسوريا ما بنعرفا
@hanahana87572 жыл бұрын
ممكن بديل عن الكينوا؟
@emygamal2 жыл бұрын
انت عينك جت علي الدعوه دي يبقي من نصيبك روح الله يجبر بخاطرك جبرا جميلا يتعجب له اهل السموات والأرض حتي تفييض الدموع من عينيك فرجا وسيتحقق كل شي تتمناه فقط ابتسم وتوكل علي الحي القيوم الذي لا يغفل ولا ينام
@fafaloulou4652 жыл бұрын
ولك بالمثل
@RitaCanada-g6t2 жыл бұрын
اللهم امين يا رب العالمين 🤲 ربي يوفقك
@RW-dy6wk2 жыл бұрын
ولك بالمثل
@jojom31282 жыл бұрын
🙏🏻🌹😢😍
@hudasam84702 жыл бұрын
اللهم امين ولك المثل
@leenabusahuony39582 жыл бұрын
فن انا وخواتي وامي ما بنفتح غير وصفاتك لأنها كانت من افضل والذ الوصفات وتقريبا قربنا نخلص وصفاتك لانه جربناها كلههاا ورجعنا سويناها مره وثنتين وثلاثه لانه بنوثق فيكي إلى الأمام استمري ست علا طاشمان
@dania812812 жыл бұрын
ما شاء الله عنك 🥰 من زمان بحضرك اليوم عملت سلطة الأفوكادو بالخضار الموجودة عندي وزدت جرجير وحطيت شبت على الدريسنج ،، رااائعة ❤️ تسلم إيدك على الوصفة
@N07N2 жыл бұрын
اول مشاهده وتعليق يسلم يديك وعينيك
@hudaal-refai51162 жыл бұрын
طبقين سلطة من الدرجة الأولى صحّي جداً جداً.. تسلم إيدك شيف علا الرائعة
@hudayassin95616 ай бұрын
يسلمو ايديكي من اطيب السلطات الي تعلمتهم من القناة دايماً برجع لهالوصفتين من السلطات
@ضرارالعبادي-ق7ز2 жыл бұрын
يعني جدآ متقن جدآ شهي ىوووعه وطعم ولا غلطه جربت كتير وصفات بالملي المقادير اشي بجنننننننننننننننننننز
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته 🌹 🌹 🌹 🌹
@sondasmohseen32652 жыл бұрын
عنجد افكار حلوه سلطه صحيه للرمضان كتري منه للايام الجاي
@وصفاتيالخاصةمعمطبخعائشة2 жыл бұрын
ماشاء الله شي بيشهي وصفة رائعة جدا تسلم ايدك حبيبتي صحه وعافيه يارب
@hebashams55162 жыл бұрын
جربت النهاردة سلطة الأفوكا تحفة بجد 🤩
@hasnasararialsarari94102 жыл бұрын
ماشاءالله جربت السلطه الاولى طعمها بيجنن زودت عليها جرجير
@suzanmassad46052 жыл бұрын
تسلم ايديكي ، بموت عليها سلط الشمندر ، وهي من افضل انواع السلطات تفيد السكر والكوليسترول
@يومياتحنانالحكيم2 жыл бұрын
من اروع القنوات
@zerzuri52382 жыл бұрын
أهلا وسهلا فيكم بقناتنا 💜 أنا وأخي عم نسوي مجموعة من الطبخات والحلويات 🥰.... عملنا فديو جديد (الكبسة)
@hadiaabizahr79142 жыл бұрын
تسلم ايدك حبيبتي رائعه جدا جدا أنا لبنانية عايشة في استراليا بحبك كتير ومتابعتك ويعجبني طريقه تحضير المعجنات الله يسعد ويعطيك الف عافيه
@mahadaglas2 жыл бұрын
عشقي هاي الوصفات من السلطات يعطيكي العافية أحلى شيف
@Dana-zz5ul2 жыл бұрын
بتمنى منك تنوريني 😍 يسعدني وجودك عندي🌹❤️
@hashm20922 жыл бұрын
ماشاء الله فكرة الشمندر مع الكينوا كتير مميزة
@bashairali32958 ай бұрын
يمممي السلطات تشهههي من زمان ادور سلطات بهذي الروعه تسلم شيف 🤍
@halaodeh52852 жыл бұрын
انا بتابعك من سنة تقريباً انت اليوتيوبر الوحيدة الي بطبق وصفاتها و بتزبط معي حتى ابو جوليا بجيب الوصفات من عندك و لما اشوف اشي عملو باجي بطبقو من الفيديو تبعك يعطيكي الف عافية و الله يوفقك 😍😍😍😍
@raniaabdallah292 жыл бұрын
تسلم ايديكي بصراحه انا من عشاااااق السلطات بجميع انواعها اشي بفتح النفس وبجوع صحتين على قلوبكم ❤🇯🇴
@eman1232 жыл бұрын
ممكن تنوريني حضرتك وهتلاقي طريقة الأكلات المصرية مختلفة تمامآ باسرار وتكات مش عند أي حد ثقه 👌وطرقتي هتعجب حضرتك جدااا واكون ممنونه بتشريف حضرتك ليا 💖💗
@lamaabuhassan81252 жыл бұрын
تسلم ايدك عهالوصفات الي تلات ايام عم اعمل سلطه الشمندر طعمها روعه وجد مشبعه
@fatimaalhalabi87102 жыл бұрын
تسلم ايدك شي بشهي كتري من السلطات لأني من عشاقها وأن شاء الله رح اعملهم
@suhadidrissi7082 жыл бұрын
فنانه و متألقه دائما بسعد قلبك فخورين فيك والله
@samardk35067 ай бұрын
رووووووعه ...ماشاء الله كل شي من إيدك بشههييي
@aiffawaz8232 жыл бұрын
ابدعتي حبيبتي نزلت اجازه على السعوديه واكلت سلطة الكينوا والشمندر وكانت خرافيه طعمها مع اني اول مره اكل الكينوا بس جد ماتوقعت الطعم وصرت نفسي اتعلمها ف يلا هيها وصلتني ورح اجربها على طريقتك ♥️♥️♥️