Chef Rafael nos encanto la receta de estos filetes muchas gracias nos salieron riquicimos.
@enriquequintano2160 Жыл бұрын
Gracias por esa receta tan deliciosa, muchas gracias y que Dios lo bendiga
@eunicebeatriz3481 Жыл бұрын
Lo preparo para cada cena de fin de año y me encanta tu receta y la veo una y otra vez, para que no se me olvide nada 😂😂 Felicitaciones 👏🏼👏🏼👏🏼 muy rica mmm Bendiciones y Feliz año 2023 🎉
@yoaraujo9392 жыл бұрын
De todas las recetas me quedo contigo, eres el mejor gracias, gracias te adoro desde Venezuela
@balbinastudans25142 жыл бұрын
SOS de Costa Rica ! Gracias por su deliciosa receta 👌 un saludo desde California USA 😋
@paola75195 жыл бұрын
Buenísimo...esta receta espectacular
@kittybell65 жыл бұрын
La MEJOR preparación que he visto
@marianellaparedesarostegui821 Жыл бұрын
Excelente, ya seguí tu receta maravillosa. Felicidades y gracias
@mirnaargentinaaguilarleal32374 жыл бұрын
Excelente Chef. Voy a probarla en Navidad. Saludos desde Nicaragua
@mariadelcarmengomezcarrill99645 жыл бұрын
Muy bien explicado, lo hare para el cumpleaños de mi hijo muchas gracias, buen dia
@marysolnegrete68402 жыл бұрын
Es la primera vex que veo tu canal y me Encanto tanto el canal la cocina,las recetas pero tubestas guapisimo
@juanchomalanga5 жыл бұрын
lo mejor es su forma de explicar gracias
@luisprietoquezada4 жыл бұрын
Excelente receta, me quedo buena la preparación, tu receta recomendable 100%. Gracias, un abrazo
@juanitochavez8952 Жыл бұрын
Excelente 👌
@normazuniga-ch5dq2 ай бұрын
🎉Delicioso
@patriciamerlos5286 жыл бұрын
Mi chef q alegria q me lo encontré
@chelagaribay45662 жыл бұрын
Excelente, gracias por compartir
@gloriajennysarriagarcia6345 жыл бұрын
Gracias por compartir Chef Rafael ,se me hizo agua la boca , que delicia ensayare la receta , simplemente exquisito , saludos desde Cali Colombia.
@maritzamendoza6715 Жыл бұрын
Me encanta
@sargesfunnytimes5045 жыл бұрын
Wow que rico lo hare :)
@mariaceciliamorenobastidas82533 жыл бұрын
Gracias por esta receta, pensé que hera más difícil y me sorprendió lo fácil y deliciosa que se. ve, bendiciones
@concesaochoa79814 жыл бұрын
😊muchas gracias súper rreseta me entando muy profesional la esplicacion
@concesaochoa79814 жыл бұрын
Gracias
@juanchomalanga5 жыл бұрын
muy bueno su video y agradable su explicacion
@diegoguerreromusik4 жыл бұрын
Hermano gracias por compartir tus secretos. Probé la receta y quedó delicioso... Cada quién tiene sus trucos, pero sin duda es muy bueno el video... Salud y pura vida!
@impresosmagistral29952 жыл бұрын
M/mnnm;//nm, pig:
@raulvassallo39314 жыл бұрын
Me gusto la manera de.cocinar el moñón yo no le ponía aceite lo hacía en la parrilla pero me parece más práctico co lo haces tu gracias por compartir experiencias desde australia un abrazo tenes un like y un nuevo subscriptor
@nccm074 жыл бұрын
se ve gggrrriquisimo jajaja super buena!
@adryklaussen30413 жыл бұрын
Como jode la gente criticando y dando indicaciones! Si saben tanto para que se meten a ver esta receta! Es su estilo! Lo hace genial! Partida de amargados , frustrados! Qué pereza! Corran a cocinar con agua y hagan lo que quieran y No jodan más!
@dixonferleygarciamedina57543 жыл бұрын
Chef muchas gracias muy delicioso Tienes una receta para un Chateaubriand 😊 De nuevo gracias
@elizabethmardones2126 ай бұрын
Felicitaciones!!!!!!!
@MarticaCR617 жыл бұрын
Hice la receta, éxito total. Quedó riquísimo. Muchas Gracias!!!
@chefrafael7 жыл бұрын
que bueno gracias
@valeriaortiz65744 жыл бұрын
De verdad te quedo bien esque es la primera vez que lo preparo???
@iilxvely_tae6 жыл бұрын
Super lo pondré el viernes en práctica se lo cosinare a mi amiga que es su cumple se ve riquísimo y elegante
@mariaelenacastillo46683 жыл бұрын
Hola cheff Rafael, encontré tu receta de filete mignon en salsa de vino tinto y la preparé en Navidad!! quiero decirte que nos encantó a mi esposo y a mí, felicidades!! Un saludo desde Vallarta México
2 жыл бұрын
9
@denagostsanchez39762 жыл бұрын
Lo voy a preparar chef ,despertó mi apetito, gracias por la clase. Y estoy seguro que será algo fuera de serie. Gracias.
@impresosordaz87872 ай бұрын
Con que se acompaña lleva crema de leche,soy de Santiago de Chile acompaña
@impresosordaz87872 ай бұрын
😊
@impresosordaz87872 ай бұрын
😂
@solmariaOcampoАй бұрын
Delicioso gracias ❤🎉
@jennyschirivella35873 жыл бұрын
Excelente receta
@glenislopez33784 жыл бұрын
Muy simpático y profesional ..bendiciones
@chritianneilpelaez4 жыл бұрын
buena esa cheff
@atanacioaparicio53515 жыл бұрын
Yo agrego un poquito de aceite en la propia carne la pongo en la sarten mas el aceite que suelta el tocino fuego medio termino medium rare para apreciar el verdaro sabor de un buen corte pero en cada pais comen diferente
@perlabolado2 жыл бұрын
Excelente chef, me encanto, yo también soy amante de los sartenes de hierro fundido y del aceite de oliva. Espectacular su receta. Saludos 🌹
@gloriamena27752 жыл бұрын
coloquese gorro y queda perfecto
@franciscobarajas23786 жыл бұрын
Yo NUNCA habia escuchado filet Mignon, mi Jefa me crio con tacos,tastadas, gorditas, Tamalez de ceniza, tamalez agrios, huchepos con crema y salsa verde, zopes, guaraches,enchiladas, pozole, flautas, morizqueta, Mole era mi favorito con Guajolote o gallina, quezadillas de pollo o coliflour, tacos dorados con frijoles, frijoles charros, frijoles con longaniza, huevo con longaniza y queso, atole de masa todos los dias, etc. etc. YA ME DIO MUCHA HAMBRE, saludos Sacramento, Ca. usa
@mariasuyapaselvamaldonado33084 жыл бұрын
Su jefa lo crecio con una excelente alimentación..eso es lo mejor y mas delicioso.
@luzmariaflores24142 жыл бұрын
Pues ahora ya conoces algo diferente en la basta existencia de comida internacional,casi es que pruébalo, es riquísimo!
@mariaelvirasanchezyamashac307 Жыл бұрын
Es una delicia me encanta
@yadirarojas53393 жыл бұрын
Jajaja se oarece chayanne cosinando gracias chef Rafael que recetón. 😘
@davidgil29064 жыл бұрын
a mas de uno se le hizo agua la boca ...
@Dannihair18 жыл бұрын
Se ve exquisito!!
@luzmadenieto94716 жыл бұрын
que tiempo de cada lado para un termino tres cuartos? gracias xchef..
@pereserra76972 жыл бұрын
Bendiciones Gustavo!
@tonylohe6 жыл бұрын
excelente. lo voy a tratar, la grasa no importa entre mas mejor jaja. se puede hacer a la parrilla pero este estilo me gusto mas. muy buena explicacion.
@soycris83076 жыл бұрын
Chef no es mucho aceite en el sartén ? Siendo que la tocineta suelta demasiada aceite , a mi parecer con la pura aceite de la tocineta es más que suficiente, y el plato al final se ve demasiado saturado . Es porción para cuántas personas 3 y que hay del aceite de olivo al final ? Más grasa ?
@ronaldogarcia70656 жыл бұрын
yriquisimo viva costa rica
@mayrincotav49715 жыл бұрын
Para hacer. Un rico y para y Eva encantar. . .. a todo s para bien. Excelentemente bien mi. Mis propias más manos ..😚👴 🌽🍄 .
@lauramcdonald96772 жыл бұрын
Gracias
@mariaelenaumana3318 Жыл бұрын
Deliciosisimo
@leonelsuarezcruz83206 жыл бұрын
con que se pude acompañar este delicioso plato
@marcelinocegarra65326 жыл бұрын
SI, PARA COMPLEMENTAR, SI TAMBIÉN PARA TERMINAR CON EL PREPARADO DEL FILETE DE MIGNON, SI SE PUEDE AL FINAL AÑADIR LOS FILETE A LA SALSA YA LISTA Y COCINAR POR UN POCO, COMO 5 MINUTOS PARA INTEGRAR LOS SABORES DE LA CARNE A LA SALSA
@jairosilvanino24975 жыл бұрын
Que vino es el indicado para hacer la salsa ?
@masterkhool7 жыл бұрын
Que rico, hhhaaammmbbbrrreee
@kaziyaz4 жыл бұрын
listo para preparar en esta cena de a anio nuevo 2020
@vickycantu18354 жыл бұрын
Gracias por compartir se ve super delicioso ese file mignon bendiciones.
@gladysbarbosa9464 жыл бұрын
uu
@juanchomalanga5 жыл бұрын
elegante el montaje chef
@durlayalejandragonzalesort23487 жыл бұрын
es fácil rápido y delicioso
@juanchomalanga5 жыл бұрын
chef una pregunta , que es en la actualidad alta cocina ?
@ginafaytong37362 жыл бұрын
No utiliza los jugos donde se cocinaron los filetes?
@nayelimeza34154 жыл бұрын
Vino tinto de cocina o con el que se bebe, para acompañar la comida.
@gloriamoreno58192 жыл бұрын
La sal gruesa es la misma sal Marina?
@luzmariaflores24142 жыл бұрын
Y la sal? No se le pone al otro lado de la carne también?
@emmadelgado90393 жыл бұрын
Mucho aceite!!!! Gracias x compartir!!!!!
@alejandrasandoval91567 жыл бұрын
que de lisioso
@juanchomalanga5 жыл бұрын
como podria aprender montaje de platos modernos o de alta cocina ? gracias
@carmenbustavino3810 Жыл бұрын
El esta cocinando no de dieta es.para el q puede comer normal por algo se graduó de chef el sabe lo q hace
@yurispaolamejiadiaz59186 жыл бұрын
me gusta la receta, pero donde puedo encontrar las cantidades...
@soledadortiz24003 жыл бұрын
Que tipo de sarten es? Que material?
@elidcobain Жыл бұрын
cual es el tiempo de cocción del filete?
@doraluz18557 жыл бұрын
se ve deliciosamente delicioso jjejj😋
@cortesm86035 жыл бұрын
Teu7 875
@guadalupemunoz65775 жыл бұрын
Que riquisiiiiimo. .. Ahora no encuentro tu video de como cortar la pieza entera de lomito
@karynaalarcon37583 жыл бұрын
Se ve esquisito
@yadiraquintero52447 жыл бұрын
hola saludos si la quiero con crema de leche que cantidad le agrego??muchas gracias
@chefrafael7 жыл бұрын
la misma gracias
@pablorosales95547 жыл бұрын
Chef Rafael
@heidyparedes1827 жыл бұрын
Rafael tendrás algún postre.
@sasha88845 жыл бұрын
Me quedo con el chef
@Isa709923 жыл бұрын
👍👍👍
@nayelimeza34154 жыл бұрын
Se puede substituir por pechuga de pollo?
@elizabethcuba47403 жыл бұрын
Que tipo de champiñones?
@lorenzorodriguez71422 жыл бұрын
10:24 😅
@cancelado99906 жыл бұрын
Se puede hacer con hongos en lata? El vino cual?
@rafajuarezgg31425 жыл бұрын
El vino que te guste
@FourOfBFB Жыл бұрын
Hola me gustaría saber las cantidades por ejemplo el caldo qué cantidad Muchas gracias
@josefahurtadomunoz49222 жыл бұрын
Como hago para que un lomo me quedé jugoso y de una libra de lomo de cerdo cuántas porciones puedo sacar
@esmeraldabernal12494 жыл бұрын
Hola buenas noches Cheff que tipo de carne es
@freeportlokote39136 жыл бұрын
De Costa ruica verdad 😂😛
@robertovargas75234 жыл бұрын
Porque se mescla el puerco o tocino con esa deliciosa carne ?
@marthaluciabarrera46173 жыл бұрын
No supe cuantos minutos por cada lado de coccion
@BanjoFighter5 жыл бұрын
Satonaka Chie
@rosamariaarguello73344 жыл бұрын
Perfecto!! Lo saludo y me gustaría pedirle la receta de filete a la pimienta. Gracias!!!!
@marguz94 жыл бұрын
Si debe saber qué el aceite de oliva no se debe calentar por lo fino se vuelve trans.
@mayrincotav49715 жыл бұрын
Y para llevar en una tardanza tardiada
@mariaconsuelotorressilva4706 жыл бұрын
Ill mondo jimy contaba
@17jako5 жыл бұрын
Que vino es ese ?
@yovannicruz94093 жыл бұрын
Pensé que llevaba crema de leche
@susanachahoramirez72573 жыл бұрын
No quwme feo modo tan bien que iba, demaciada grasa para mi gusto sin grasa con la del tocino tiene
@enriquepalacios3075 Жыл бұрын
Dónde venden hilo de cocina
@vick31262 Жыл бұрын
En la iglesia, jajajaja que pregunta,tan preguntatona usa la lógica
@GUYTEAYUDA6 жыл бұрын
porque en otras recetas le agregan crema de leche
@pablolopez82603 жыл бұрын
El filete al limón de favor una demostración migñon