Chef Sophia - Enyucados de Queso

[@elenaporras2190]

3:47 yo les recomiendo que en vez de harina mejor se engrasan las manos con aceite es mucho mejor que la harina😉🙅🏻‍♀️🌹

[@ceciliatack]

Excelente !

[@yiss7546]

Cómo no amarte , eres tan auténtica, original . He visto cómo has ido creciendo en conocimiento de chef . Me encanta que no eres tímida cuando haces vocecitas . Puedes hacer los enyucados agregando el huevo en el puré y los haces con la mano enharinada y los fríes u horneas .

[@dinamedrano5735]

Hola saludes me encantas como haces tu programa con animo y muchas ganas ah la cocinada asi es como debe ser tenerle amor ah lo que uno prepara para sus seres queridos y son faciles de hacer gracias tkm😙😙

[@alvarojosemartinez1380]

GRACIAS. Solo la parte que enseña a pelar la Yuca ya me hizo darle un Like y Suscribir

[@acocinarconluisenrique5069]

ACABO DE CONOCER TU CANAL DE COCINA. ME SUSCRIBO ME CAISTE BIEN UN BESO FUERTE DESDE ESPAÑA HUELVA. AMIGA

[@FalonCR]

Me quedaron ricos Muchas gracias bella ❤️

[@violetamunoz9368]

RIQUISIMOS,GRACIAS

[@adrianaabarcado211]

Eres mi ídolo

[@joseramirez-dt8pw]

Voy a cocinarlos

[@margaritadittel1240]

La felicito

[@griselmartinez1061]

Yo también asustó la yuca 😂😂😂

[@tatianasirias1399]

La yuca yo la pelo hacía el otro lado 😅.. Saludos chef 😘

[@Moncheriarte]

yo no le echo huevo , sino las enharino con harina de trigo antes de fritar

[@scarlethp.beija-flor528]

Cuando los quiera hacer de carne, la carne tiene que estar cocinada o cruda?

[@ChefSophia]

Debe de estar cocinada :)

[@daniselgarcia7001]

Cocinada, la pones cruda y se te hace un marranero por lo general la yuca se cocina super rápido y al poner la carne cruda. Imagínate

[@lauraquiros8761]

Donde consigo ese horno de cuisinar porfavor indicar.

[@marisolbarrantesgodinez4009]

Se podrán hacer en el horno también?

[@ChefSophia]

Si correcto

[@jorgecanales1047]

cuanto de yuca

[@Disenos_de_Yariela]

En qué momento se echa el agua fría?

[@ChefSophia]

Cada vez que el agua hierve, 3 veces

[@elizabethconcepcion8598]

Una pregunta la colo y luego la majo no hizo ese procedimiento

[@yiss7546]

La yuca pelada en pedazos la cocinas en agua con poquita sal , le sacas el agua y la majas con un tenedor para hacer el puré , yo hago bolitas rellenas de queso sin pasarlas por huevo ni pan molido , las hago en teflon .

[@melanierojas2141]

No puedo sustituir el huevo?

[@SantiagoAntero]

En Brasil se usa una mezcla de agua/maizena y se deja no muy gruesa, tiene que quedar con la misma consistencia que los huevos revueltos, queda muy bien!

[@edgarvargaspizarro7106]

Chef, donde consigue el panko??

[@yiss7546]

Puede ser cualquier pan rayado .

[@yiss7546]

Raya pan viejo y tostado . Es lo mismo .

[@diegodrago6157]

Eres hermosa

[@ctvs]

Yo pelo las yucas diferente

[@daniselgarcia7001]

Uyuyuyuy😁😁😁😁😂😂😂

[@ctvs]

@@daniselgarcia7001 🤔

[@erickdiaz8610]

Cual es ese queso .. ???

[@ChefSophia]

mozzarella :)

[@yiss7546]

Le puedes poner cualquier queso , si derrite mejor , sino rayado .

[@edgarmoraz.6694]

es sólo yema de huevo o.huevo entero

[@shirleyromero1235]

El huevo es entero.

[@Menesecom]

Linda cocina. Eso no se llama enyucado se llama carimañola y la masa está muy mojada dejaste cocinar mucho la yuca. El enyucado se ralla la yuca cruda con los demas ingredientes y luego se mete al horno o sartén.

[@stephanie19941]

Me imagino el nombre depende del país, aquí en Costa Rica a la receta que da la chef Sofia se le llama enyucado y es un platillo típico.

[@Honeymoon_6020]

Se llama enyucado en Costa Rica. No carimañola

[@AVH59]

A mi me pelan la yuca

[@henryseas8237]

Y tu te llamas chef

[@henryseas8237]

Mi reina chef,,sale mas facil desires de cosinada,,tu profe vale verga

[@henryseas8237]

Aceite es mejor