Pollo a la Cazadora Receta italiana

#cocina #recetafácil #cocinaitaliana
Cocinemos juntos una receta en vivo.
esta es la receta clásica del cazador, con esta receta también puedes cocinar conejo y aves como pato, ganso, pintada y capón.
En esta receta también veremos cómo cortar el pollo.
INGREDIENTES;
1 pollo de un kg aproximadamente
700 g de salsa de tomate
50 g de apio
50 gramos de zanahoria
50 gramos de cebolla
una ramita de perejil
1 vaso de vino blanco, tinto o rosado
romero
salvia
laurel
chile
sal y pimienta
aceite de oliva virgen extra
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