Yurtdışına Açılan İlk Türk Restoranı | Tike'nin İkinci Hayatını Yaşayan Patronu

#ChefStory #Tike #Yemeksepeti
Adana’da dünyaya gelen Mehmet Ali Burduroğlu, liseden mezun olduktan sonra öğrenim hayatına Amerika’da devam eder. 17 yıl Boston’da yaşadıktan sonra, Türkiye’ye döner ve 36 yaşında 3 kuzeniyle birlikte ilk “Tike” restoranını Levent’te açar. “Kebaba çağ atlatan” kuzenler, o dönemin en popüler restoranları arasında gösterilir. İstanbul yetmemeye başlayınca, önce Yunanistan, ardından İsrail, Kiev, Kıbrıs ve İngiltere’de olmak üzere 5 ülke 10 şehirde “Tike” bayrağı dalgalanır. 2008 yılında Tike’yi 8 milyon Euro’ya Lehman Brothers’a satmak için anlaştığı sırada televizyonda gördüğü “Lehman Brothers’dan iflas erteleme” alt yazısıyla yıkılan Burduroğlu, dünyayı saran ekonomik kriz nedeniyle restoranlarını tek tek kapatır. 2016’da İstinye şubesiyle tekrar atağa kalkan Tike, bugün 8 mekanla “kebap” denildiğinde akla gelen ilk restoranlar arasındadır. Zorlu hayat hikayesini “Merdivenleri çıkmak uzun sürüyor, yorucu oluyor da inmek çok güzel, kaydıraktan kayar gibi iniyorsun” cümlesiyle özetleyen Mehmet Ali Burduroğlu, ChefStory izleyenleri için anlattı. Keyifli seyirler!
Sen de Yemeksepeti'ni hemen indir, binlerce restorandaki indirimleri kaçırma: ymk.st/chefstory
Chef Story'yi diğer mecralardan takip etmek için;
Instagram: / chefstoryweb
Facebook:
/ chefstoryweb
Tiktok:
vm.tiktok.com/ZSJ56aWjH/
Story Box'ı takip etmek için;
KZbin: / storyboxvideos
Instagram: / storyboxweb

[@venus6588]

"Gerektiği zaman şans lâzım" güzel söyledi beyfendi.🎯

[@alpertopuz6841]

bir hayatın içine dolu dolu eklenebilecek herşeyi ( kariyer, girişimcilik, başarı, düşüş, tekrar yükseliş, çaba, dünyaya açılma, kültür vb.) ekleyebileceğiniz herşeyi fazlasıyla gerçekleştirmişsiniz, sonunda kurduğunuz mutluyum cümlesi beni de o kadar mutlu etti ki çünkü gerçekten çok yoğun, yıpratıcı ve üst düzey dönemlerden geçip tekrar mutluluğu yakalayabilmeniz harika birşey, başarılarınızın devamı dilerim.

[@huseyinyunusoglu]

Yerinde duramayan bir abimiz çılgın adam girişimci pahalıya satın almış olduğu kaliteli tecrübeleri var keşke istifade etsek 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 böyle deli çılgın olmayınca iş olmuyor mıymıntılıkla 😆😆

[@velisilin]

Bu kanalda izlediklerimden anladığım kadarı ile, Dükkanı açıp da hemen tabelayı asarsan o iş yürümüyor. Bı kere Tabelaya para yetmeyecek. Tabela önemli

[@ibrahimaslan9372]

adam dümenciye benziyo

[@janeeyre497]

Müziği kaldırsanız daha iyi olabilir

[@delikdesik3686]

Ülkesinde böyle çalışanlara saygı duyacan ülkesinde dedim önüne bişey koyarsam ağır konuşurum o yüzden saygı sevgi ne varsa böyle insanlara sahip çıkılmalı . Kendisini farkettirmeden böyle parlayan çok insanlara sahibiz . Bizim insanlar farketmiyorlar . Bunlar yurt içinden yurt dışına bi gelişim sağlıyorlar . Değeri büyük kişilikler bunlar . Sadece yurt içi değil yurt dışında farkettiriyorlar kendilerini . Bizim insanlarda bu kanallar sayesinde farkediyorlar .

[@Kalpacino12]

Tike, kuşbaşı kebabının, kuşbaşı büyüklüğünde tariflenen, şişteki her bir tane etin adıdır.

[@berkatl5825]

Sanki bu abimiz sıfırdan başaranlardan değil , altyapı mal , mülk ve çevresi varmış doğduğunda.

[@sikenderbey595]

Siz istiyorsunuz ki hiç bir şeye sahip olmasınlar sıfırdan başlamak deyince adam evi bile elleriyle kendi yapsın istiyorsunuz kimi kişiler var ki para geçse bile ellerine kullanamıyorlar

[@Oxyred]

Yazık size.

[@lastmohikan456]

Kurumsal Tabelacılık yapıyodu Çağlayanda, ,2004-2005 te falan.. Kavgalı gurultulu işyeri vardı Leventte, Tike olarak hatırladığım kadarı ile.. çok ta dikkate almayın,anlatınlar başka yaşanan başka..

[@the88538]

Aslında aynı yemeği konsept restoran diye daha pahallıya veriyorsunuz. Yoksa kebap kebaptır en fazla ne kadar farklı yapılabilir ki.

[@lordofsunshine]

Kişibaşı ikiyüzliraya çok az bir rakam söyledi bence, fiyatlara baktım da kişi başı rahat 350 tutar. Hakediyor mu? Bence ediyor, ortam, gıda kalitesi on numara görünüyor. Gidenler de lezzet farkını yazarlarsa puanlama yerini bulur.

[@thebalvenie757]

Her ne olursa olsun çok para

[@lordofsunshine]

@@thebalvenie757 Memlekette ucuz hiç bir şey kalmadı ki. Parası olana zaten koymuyor. Tavuk döner vardı fakir yemeği o da lüks oldu. Simit 5 lira yahu, poğaça, börek zaten lüks.

[@azerbulbul6311]

@@lordofsunshine knk abartmayın bence geçen normal bir kebapçıya gittik,4 kişi 290 TL verip çıktık.Lüks bir yer olsa bile kişi başı 200 asla normal bir rakam değil.

[@lordofsunshine]

@@azerbulbul6311 Valla yerine göre değişiyor, normalin nasıl bir yer olduğu önemli, ben 23 tlye gayet güzel ve normal bir yerde iyi lahmacun yiyebiliyorum. Ama aynı lahmacun aynı ayardaki başka yerlerde 35-40 tl mesela. Yani normallerde de fark oluyor. Bu videodaki ise resmen lüks bir yer.

[@azerbulbul6311]

@@lordofsunshine Yok abi ya sen bir tane lahmacuna'da 23 TL veriyorsan;sen Levent'te ya da Nişantaşı'nda filan oturuyor olmalısın.Senin oturduğun semt her neresiyse çok pahalı bir yer orası belli...

[@muhendiseksper7026]

Gerçek kebap Urfa'nın kebabıdir. Diğer kebaplar ondan türemiştir sayın kebapçı.😂

[@sertacunlu]

Tam geçirdik diyorsun abi millet 10 a verirler 20 yaptık dio sonra onlar da 15 yapmış =) eee 2022 deki bütün dükkan sahiplerinin yaptığı fahiş fiyat arttırmak olayını eskiden yapmışlar

[@muhendiseksper7026]

Patlıcanlı kebap ta satma o zaman, o da Urfa'nın kebabı.

[@yldraygurbuz2857]

Allah kimsenin ekmek teknesini bozmasın zor bi durum

[@burak....]

Abi torunu,çocuğu, köpeği bile saydı yengeyi unuttu sıkıntılı

[@hdemirkan]

ee ne demişler hızlı koşan atın... 😂😂😂

[@umuttalan5169]

Bu konseptin orjinali kosebasi resturant onuda anlatsaydin ya

[@bossselov4748]

Bizdede o,söz var Tike,yeni az pay,biraz tike demekdir.Azerbaycandan salamlar 🇦🇿❤️🇹🇷

[@ozimozii]

40 yaşında gibi usta

[@yunusispaha1122]

Adana'da böyle servis açsalar orası iflas eder. Kebab öyle olmaz .. servis salatalar farklı.. Yurtdışı normal ukmak gerekir..

[@osmanlievladi518]

Abi oyle bir anlatiyor ki, ben bile inanamadim, iflaslar sonra arabistanda 11ci zengini bulup bir araya gelmeler dukkan acmalar , Turkiyeye donmeler tekrar dukkan acmalar, sonra 8 milyon euro hikayesi vs.. ben bence delirirdim..

[@NuanDaa]

Yalanciyi sikmiyorlar ya kardes 😅

[@iiii3492]

300 tl lazimdi gecen bulamadim

[@albertszenguel2286]

Tablaci salatasina bir ben mi sasirdim?

[@iiii3492]

Lehman brothers kebapciyi napcak cok sacma geldi

[@bestekaya06]

6.dk

[@muhendiseksper7026]

İsmini de değiştir. Tike kelimesi Urfa şivesi öz Türkçe bir kelime.

[@ozanakar9091]

S1F1RB1R FARKI....

[@mesutcelik5366]

Hocanın bile dedigini yap yaptığını yapma demişler. Bu adam kamera karşısında biraz sıkmış gibi. Tanıyanlar illaki vardır dedigi gibimi acaba gerçekten. Bi kere bi insan o kadar iniş çıkışlı bi ticaret hayatında bu kadar soğukkanlı olamaz illaki psikolojik olarak ve mental olarak yıpranır. Yani bu kadar relax olması normal bi durum değil bence anlatıklarının bi çoğu yalan..