Chef Wang cooks a work meal: "Stir-fried Shredded Pork with Fish Flavour", 8 servings in one wok

[@manorryback]

无论过去多少年，还是很喜欢看这种在四伯爷家拍的视频。生活，有滋有味；专业，又面面俱到。真的很喜欢

[@anderson5451]

同意+1，現在封面是四伯爺家的場景才會點進來看，其它的內容就很不對胃口

[@greatwhiteflash1645]

So much delicious food for 'working lunch' would mean 'working sleep' for me in afternoon!

[@star2doom]

最後大夥一起在旁邊吃飯的樣子就是好吃的證明(好吃到沒找位置坐就開吃)

[@葉瓊敏]

喜歡一整排蹲著吃飯的氛圍 全光盤行動❤

[@zhaoalan3399]

看了下刀的手型，王刚师傅是真把陈老师指正过的基本功牢牢记住了，太认真了……

[@xiaojiewang4651]

看他切葱

[@ProCelestialEmpire]

哈哈哈 我也注意到这个了

[@jackh22]

吃飽飯才看這影片，看完我又餓了~~~😂😂

[@peiyingmiao6004]

剛哥最後鏟的那一下子，真帥👍👍👍

[@cooperdb6413]

羡慕工作人员哦，好话说得好更着厨子哪有吃不好。

[@impossible211]

兩位弟子才是學徒該有的樣子，期待他們出師

[@sukipeng711]

话说漆二娃自立门户之后怎样了

[@布蘭卡-d6s]

​@@sukipeng711搞自媒，搜尋漆二娃

[@bestdy8778]

@@sukipeng711 好像没啥热度了。她不行，没手艺。

[@markrush2107]

Excellent video, chef Wang! Thank you. 很棒的視頻，廚師！ 謝謝。

[@法轮功媒体大紀元阿波]

😂这两个表弟，有料，有技术哦，一看那刀法，就知道起码超越了我。不像之前的表弟。一拿刀，就知道比我弱不少。

[@ycchung7053]

份量十足的魚香肉絲蓋飯👍👍

[@andrewg7610]

notice how the two apprentice are so eager and enthusiastic to help out even with the slightest task, and their body distinctively getting close to the master when he was explaining something.

[@rockyzhang24]

王刚老师好福气，有个杨翰（不知道名字对不）这样的徒弟，勤快、心细、谦虚、懂礼貌、大方。

[@陳方糖]

這幾個看起來都是老實人🤣😂

[@乌龙小兔]

忘了我们大师姐漆二娃了啊🤣

[@rockyzhang24]

@@乌龙小兔 她是反面典型

[@ZevFei]

8:21 我真的很喜欢看你们吃饭……我希望吃饭的场景能再长1-2分钟。 请在以后的视频中添加更多这样的场景。

[@Min-gj8ri]

喜欢听你们闲聊

[@spicysugar1986]

7:50 ~ 7:52 那是什麼神技！！沃的天太帥了吧！！

[@pikochuemma]

蹲著一排用力吃飯，有種大家庭的感覺。

[@生人勿近-l5s]

蹲gai沿就很魔性

[@rexliang5849]

刚哥，真的很佩服你，在这么短的时间里能把握刀手改过来，

[@jamesbabiarz5325]

The clean plates brigade came through in the end! All joking aside not only do you get layers of flavor you get the soft rice with the crunchy wood ear and bamboo shoot. I think I had something similar in New York with dry tofu added as well, but dont quote me.

[@VanLee-nf6tk]

This guy is so good at what he does it's ridiculous

[@artistlovepeace]

Beautiful. Lots of wonderful steamed rice too. I imagine this tastes wonderful and is very healthy. I love this channel. Reminds me of home.

[@yli5531]

看上去很香啊！团队里面有大厨，饭钱省了不少，还吃得好！

[@AdoringLester]

7:51 這一勾真的帥爆。

[@bowlongzl]

鱼香肉丝，川菜中我的最爱，没有之一。

[@eryyty]

真不錯的工作餐，我之在飯店工作，飯店只會出很難吃的餐點.......

[@ImInLoveWithBulla]

Good way to keep the camera crew happy.

[@yslow6304]

工作餐简单又让人流口水，好想吃。

[@yinluo1629]

鱼香肉丝盖，我的最爱😂

[@三川-h3q]

鄉下吃飯最有趣94還有1堆動物來湊熱鬧好玩~而且隨地蹲著吃~還4自己找蔭遮

[@設計真正讚]

身在台灣，對你欽佩

[@isyouz]

昨天在b站看了今天在ytb看 我也想吃王刚老师的工作餐🥹

[@ktt2205]

看都开胃🤤👍

[@会放牛的羊]

真幸福

[@coocoo_martin]

看得我都餓了

[@yuchunchen8060]

眼鏡仔好機靈喔！

[@fusion210]

Very interesting mushroom. In North America we have one called "chicken of the woods." But I've not yet had it. It's supposed to taste like chicken. There is a saying that everything tastes like chicken.

[@omegarxb]

国内永远是世界美食天堂，没有之一。

[@SundraTanakoh]

Another excellent video!!!

[@方玲蓉]

茄汁明蝦蓋飯，蓋麵也很讚❤

[@BaileySantaMonica]

It is so good to see Chef Wang's apprentices back on tv again! I wondered when they will return. What happened to apprentice Kuan (the butcher/meat seller)?

[@HutjeSiu]

7:52 剛哥炫技 説起打蛋 有一次做好一鍋炊飯 盛好打一隻生鷄蛋到中間 結果居然是臭的 整鍋廢了

[@qierma9054]

外头馆子头的盖饭菜量怕是这一期里面每一份的1/4😂

[@a8572069]

1:23 1:30 楊瀚是不是直接把那個辣椒吃了?

[@jameszheng7699]

大弟子已经出师了吗？ 好久没有看到他了

[@NAIVEBOYANDY]

看到团队一起吃饭很有氛围诶

[@diegoalejandrojaramillobec5506]

Saludos desde Ecuador, you' re the beest! 💯

[@zzk5666]

我能天天吃这工作餐😋

[@许枫-m2i]

鱼香肉丝，青椒肉丝，木须肉，宫保鸡丁，回锅肉，下饭神器！

[@eugeneylu]

半夜三點看這個，我快饞死了

[@davidinmilitary]

7:51 good technique

[@mylmarshallyen]

7:52這一下，屌炸天!

[@Conti1]

Thank you Chef!

[@butterflyyy8087]

5:00 另一半的大蒜是不是忘了？

[@邱恩-n3o]

王剛師傅您好 請問剩下一半的蒜是什麼時候放進菜品裡的呢

[@shiyen9612]

這個肉太便宜了吧!!! 看起來好好吃

[@vincentchang0093]

四伯爺的攤嘛

[@greengrss6652]

"Dirty Nose 👃" dish is perfect name...got to love uncle.

[@Lbjdlccp]

这大半夜的看这视频叫我怎么睡觉呀……😊

[@argonwheatbelly637]

看起来又好吃又经济！

[@uploadals1196]

外面的盖饭， 哪里有怎么多料😄

[@bloodrock190]

家常菜的视频最好看，看着太馋人了

[@nemo5335]

that much pork in America would be 15 USD or more. it's amazing that you can get it for the equivalent of 4 USD.

[@sunnynic4945]

这种视频很好看

[@ruolijiang4311]

王刚老师，在室外做菜，是如何防止苍蝇等虫子入镜的？

[@Whitepaper-goldcat]

良心老板！这个分量整12个人吃嗯够！

[@tipinwings]

在一般餐厅这妥妥是至少20人的分量。

[@joyedonald2833]

1:22 杨瀚是不是在生吃辣椒？话说好久没见这个小帅哥了！还以为他学成出师了

[@viccc7689]

緬懷漆二娃、王介平、阿寬😂 還是他們只是剛好沒出現🤔

[@jlw6151]

二娃賣肉去了

[@nulnoh219]

That is all the food groups in one bowl. 😂

[@urah7200]

我是直接买的徐锦记的鱼香肉丝调味酱包，味道很正。就不用自己调味了。

[@richardjr.3333]

這醬不就是糖鹽醋醬油😅

[@谷威廉]

另一半蒜忘記下了😂

[@wentaozeng1091]

看着好像糖多了点，要稍微改良一下小荔枝味，咸中带甜

[@yizhiwenhao]

看饿了

[@BenXauh]

今天改善伙食，就不去外面餐厅吃了

[@yvonnetoh9767]

小師弟(大師兄)不見了，去哪兒了？

[@AL-jm7bx]

翁鼻子饭，我还以为是四伯爷感冒了鼻子鼻子翁的😂

[@张无忌-i4d]

那個阿寬徒弟是否已經放棄了?

[@鄧運霖]

雖不合規矩，但拿湯匙比拿筷子方便。

[@WTF2010ization]

這沒有規矩一說吧,自己家裡吃,哪個順手用哪個

[@MrRopk]

glasses disciple still there. the girl left a long time ago, the one after her supposed to be working at factory? or did he go back home to open restaurant

[@布蘭卡-d6s]

阿寬呢？

[@janemorgan8246]

Dirty nose dish. Uncle is funny and right! 😂

[@bloodyChina]

more likely "nose-touching dish", because of the bowl is so full of food and if you try to eat them, your nose will touch the food.

[@youlive6558]

买肉的时候可以叫热心的摊主用机器直接切成肉丝！

[@joeso0808]

我知道下次要做甚麼了...快炒公雞肉蒲😅😅😅

[@z512447527]

这么一大锅 看上去好过瘾

[@qiaoerye]

终于看到了不用豆瓣酱的鱼香肉丝，这才正宗嘛

[@bloodrock190]

还有半碗蒜沫怎么没用上？

[@游風華]

太安逸了😊

[@sang7713]

外面的盖饭已经用鸡肉替换猪肉有一家我吃了很久才知道。

[@yuiwayui]

摄影师：积极的那起🥢

[@一个人的闲聊]

小师弟还在吗？好久不见了😅

[@kevinwrw]

我的鼠标也上浆上得厉害 扔水池里都不会脱浆

[@kevinlin009]

再來一鍋湯就更棒了

[@kelvinng3703]

刚哥好像忘了把剩下的一半蒜米（开始爆香的时候先下一半，然后说留一半等出锅之前再下）给整进去了。这是疏忽吗？

[@aaronthinkingpig1016]

哈哈，我也一直在关注这个事情😂

[@yaumike4431]

安逸

[@robertshi1616]

好有食欲

[@陳寶-q8s]

剛剛看了您魯菜師父做的「灌湯黃魚」，是否有可能請王剛廚師長也做一道呢？ 另外我在那邊有詢問，為什麼是灌湯黃魚而不是灌湯石斑或灌湯其他魚？以專業廚師的角度來說，做出來的差異在哪裡呢？(成本除外，而且黃魚也並不便宜😢

[@后宫后]

我搜了一下，加上自己脑补，大概是肉质鲜美（灌汤黄鱼本身是高端菜）然后加上地区特色改良形成的

[@e.lycopersicon9720]

I wonder what ever happened to the charismatic and funny young woman who used to be the apprentice.

[@Lotus-d5c]

問一下 為何要叫魚香肉絲？ 不是沒有加魚嗎

[@junchen9377]

鱼香是川菜里的一种味型。

[@sherlock0330]

起源是因為把辣椒還有魚放在一起醃漬，然後做菜的時候加入泡椒會連帶把魚的味道帶進去菜品中，所以取名魚香

[@Lotus-d5c]

瞭解了 感謝解答

[@robertshi1616]

最古老的做法有带一点鱼汤和鱼肉的😅

[@alxhuang]

羡慕嫉妒啊

[@lianggao8613]

为什么汤多叻？因为菜少 。考试要考

[@simon3dprints937]

这菜量在南方怕不得是16份

[@AnthanChou]

可能是大锅菜吧，颜色看起来略淡，如果再深一点可能更好。

[@shinelingchen7968]

👍👍👍😍😍😍

[@dingdan7984]

你伯伯好像火云邪神哦