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到华农家的第二天,是疲惫的一天,前一天参观完“毙鼠山庄”之后被硬生生的拉去做“工具人”半天,抓了很多鱼出来结果都进了我兄弟家自己的鱼塘,然后今天说想体验一下华农兄弟的经典项目摘野果,结果是真的没想到,上山下山披荆斩棘,简直就是野外生存,吃点野果子是真的不容易!下一期视频会和大家分享抓鱼的全过程和最后逼着兄弟拿出竹鼠来犒劳大家,大家敬请期待!还没看参观“毙鼠山庄”的朋友可以点击链接: • 王刚去华农兄弟家参观竹鼠基地,刘苏良用兄弟家...
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滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 • 厨师长教你:“葱油”的制作方法与应用,很有质...
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 • 厨师长教你做正宗 “麻婆豆腐”,高清重置版(...
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的KZbin官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!