Χειμωνιάτικη σαλάτα Panzanella με μήλο | Πας Μαγειρεύοντας

Χειμωνιάτικη σαλάτα Panzanella με μήλο 🍏🍎
Chef: Βασίλης Πατσής
🌟 Συστατικά :
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
Μπουκιές παξιμάδι
1 μήλο κομμένο σε φέτες
1 φλιτζάνι ρόκα
¼ φλιτζάνι μανούρι
¼ φλιτζάνι σταφίδες
¼ φλιτζάνι φιλέ αμυγδάλου
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Χοιρινό ωμοπλάτη
Για το Βινεγκρέτ μελιού :
¼ φλιτζανιού ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας μέλι
2 κουταλιές της σούπας μηλόξιδο
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα ντιζόν (Dijon)
¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
👨‍🍳 Εκτέλεση :
1. Για να φτιάξετε τη βινεγκρέτ, προσθέστε ελαιόλαδο , μέλι , μηλόξιδο , μουστάρδα ντιζόν και αλάτι σε ένα μικρό βαζάκι, σφραγίστε και ανακινήστε τα να ενωθούν.
2. Προσθέστε κομμένα μήλα σε φέτες , ρόκα , μανούρι , κράνμπερι και ψιλοκομμένα καρύδια σε ένα μπολ
3. Ρίξτε dressing πάνω από τη σαλάτα και στη συνέχεια ρίξτε για να επικαλυφθεί. Αφήστε το ντρέσινγκ να μουλιάσει μαζί με τα παξιμάδια για λίγο , στη συνέχεια σπάστε πιπέρι από πάνω και σερβίρετε.
🌟 Απολαύστε τη συνταγή μας και μην ξεχάσετε να εγγραφείτε στο κανάλι μας για περισσότερες νόστιμες συνταγές!
💻 Website: pasmageirevont...
📱 Facebook: / pasmageirevontas
📱 Instagram : / v_patsis
📱 Tik Tok : / vasilis_patsis

[@alkyonikarava5839]

Καλησπερα Βασιλη μου τελεια η σαλατα εχει και λιγο απο Κρητη μπραβο σου καλη σαρακοστη