Swedish Meatball dan Brown Sauce, suami cakap lagi sedap dari IKEA!!

Di sini Che Nom akan tunjuk cara untuk hasilkan meatball homemade yang sedap dengan beberapa bahan perapan tertentu. Teknik untuk dapatkan bebola kenyal pun ada dikongsi dalam video ni. Kita perlu goreng meatball, hasilnya nanti sedikit rangup di luar dan moist di dalamnya.
Ada juga cara utk hasilkan brown sauce yang pekat dan lemak tanpa perlu guna bancuhan brown sauce segera dan rasa pun lagi sedap.
Kalau sekarang di IKEA side dish nya mashed potato dan kacang pis, Che Nom pula akan hidang bersama kentang goreng dan brokoli yang dicelur dengan cara yang betul, untuk hasil yg fresh dan menarik rupa sayurnya. Kalau dulu2 mmg side dish nya fries dan brokoli.
Meatball resepi homemade dari segi rasa dan teksture, memang terbaik..dimakan pula dengan brown sauce dan side dish tu..tak perlu lagi beratur Panjang di IKEA, yang kadang-kadang nak dapat meja di restoran pun susah sebab ramai.
//Bahasa Melayu
---------------------------------------
Bahan-bahan untuk meatball:
600g daging kisar
1 biji bawang holland
2 keping roti putih
5 sudu besar /75 ml susu full cream
1 biji telur
½ sudu kecil serbuk lada hitam
½ sudu kecil serbuk lada putih
1 ulas bawang putih
¼ sudu kecil rempah mixed spice
¾ sudu kecil garam
Minyak, untuk menggoreng
Bahan-bahan untuk brown sauce:
40g /3 sudu besar mentega
3 sudu besar tepung gandum
1 cawan air
1 ketul kiub pati daging
1 cawan susu full cream
½ cawan krim masakan
2 sudu kecil kicap
½ sudu kecil cuka (**boleh ganti cuka dengan 1 sudu kecil dijon mustard)
NOTA Penting: Jumlah kesemua susu full cream, air dan krim ialah 2 ½ cawan. Anda boleh sesuaikan ikut bahan sama ada lebihkan susu atau krim.
Lebih banyak krim, lebih sedap rasa brown sauce
Bahan-bahan hidangan sampingan:
Sayur brokoli
Kentang goreng
Jem lingonberry
//English
-------------------------------
Ingredients for meatballs:
600g minced beef
1 yellow onion
2 slices white bread
5 tablespoons /75 ml full cream milk
1 egg
½ teaspoon black pepper powder
½ teaspoon white pepper powder
1 clove garlic
¼ teaspoon mixed spice
¾ teaspoon salt
Oil, for frying
Ingredients for brown sauce:
40g /3 tablespoons butter
3 tablespoons plain flour
1 cup water
1 beef stock cube
1 cup full cream milk
½ cup cooking cream
2 teaspoons soy sauce
½ teaspoon vinegar (** can replace the vinegar with 1 teaspoon of dijon mustard)
Important NOTE: The total of all full cream milk, water and cream is 2 ½ cups. You can adjust according to the ingredients either more milk or cream.
The more cream, the tastier the brown sauce
Side dish ingredients:
Broccoli
French fries
Lingonberry jam
Instagram: bit.ly/CheNomIn...
Twitter: bit.ly/CheNomTw...
Facebook: bit.ly/CheNomFa...

[@1.woerwoer]

I'm from South Africa a revert muslim and this looks like my food love the brown sauce I will try this

[@MrPerla2005]

These meatballs look delicious. Greetings from México.

[@rayyanthaqiff]

Saya takpandai masak, tapi bila ikut resepi2 che nom, terus jadi terror masak.. Tq che nom ❤️🤩

[@sarahmohdmisri5087]

saamaa

[@ayumahmood307]

Alhamdulillah Che Nom saya dah cuba Meatballs dan Browns sauce sungguh sedap terima kasih Cik Nom...Banyak dah resepi Che Nom saya dah cuba lauk pauk, kek dan agar² semua menjadi terbaik lah Che Nom

[@CheNom]

Alhamdulillah. Terima kasih sebab percayakan resepi Che Nom 💕🌷

[@nhstudio4702]

Guna susu full krim n krim masakan ke

[@ayumahmood307]

@@nhstudio4702 Betul guna susu full krim dan krim masakan sedap hasilnya😊

[@arrabih2001]

Maaf dpt berapa ya meatball?

[@ayumahmood307]

@@arrabih2001 Saya buat dapat lebih kurang 32 meatballs

[@muhammadnasiruddinnasirudd5041]

resepi che nom tak pernah mengecewakan ..banyak dah saya pakai resepi che nom ..mintak halalkan 😂😂😂 ni rasa craving pulak ..activities this weekend ☺️☺️

[@Tia_Naz]

Aduhhhh...tgk permulaaan slowmo pun dah terliur je....🤤🤤🤤 TQ CHE NOM SHARE RESIPI NIE...MOGA SENTIASA DILIMPAHKAN REZEKI...AAMIIN...🤲🥰🥰🥰

[@CheNom]

Amin. Terima kasih 🤲

[@azalilahchannel7686]

Aminn

[@faiz3424]

p

[@fauziramli8155]

Cooking can help release some of the stress or make your free time meaningful. But we must learn to enjoy and appreciate it. It is very satisfying if the outcome and taste come out great and so delicious. It really makes your day. Satisfying stomach brings out an amazing smile. Thanks Che Nom for sharing the recipe of one of my favorite dishes.

[@CheNom]

My pleasure 😊

[@elaineyl3682]

Agreed! Cooking therapy is my kind of De-Stress Theraphy 😅

[@fauziramli8155]

@@elaineyl3682 Totally. l could not have said it better. We only going to get better at it.

[@umikalthom2803]

@@elaineyl3682 ^g

[@hamidahmaswandi2580]

Suka tgk video2 dr cik Nom. Dari tak minat masak terus jadi suka. Dah byk juga resepi dr cik Nom yg saya dah try. Insyaallah nak cuba juga resepi ni. Nampak menarik dan sedap. thanks cik Nom!

[@candiceho4239]

Saya sdh cuba beberapa kali dan keluarga saya sgt suka hidangan ini. Terima kasih Che Nom kerana sharing resepi ini.

[@yapyap5407]

😋😋😋

[@Alonely7094]

Andai CheftNoM, berpeluang Masak di Luar Negara, memang Terbaikkk👍 Saya 12tahun di Perth Ausie. Masak Cafe di sana, sekarang ni balik Tanah Air, Covid19.

[@taufikkyle1155]

Teringin nak tengok Che nom masak sayuran kampung... Seperti batang keladi masak lemak campur siput sedut ke...dan lain-lain...

[@atinanies5251]

Gulai lemak pisang kee 😬

[@taufikkyle1155]

@@atinanies5251 ha kan...sedap tu

[@elminapartners9970]

Banyak pahala che nom kongsi resepi cara masak. Ilmu yg bermanfaat saham untk che nom di akhirat nanti🤲💙

[@jijisuka2708]

Ya Allah, saya yg x rajin masak pun rase mcm dh boleh jadi pro chef tengok resepi che nom.. haha

[@nuguyanandeska3792]

Hi che nom 😘 I've lost my old utube account but i somehow want to cook Ayam masak merah but i don't know how to... But suddenly i remember ur name and search for it. Thanks for the recipes very easy to follow. Sooon i'll make this IKEA meatball since this is my fav too

[@latifahabdullatiff9944]

Terima kasih Cik Nom krana sudi berkongsi resepi ini dgn ikhlas.. The Best!!!

[@viderson8695]

Sedapnya...lama dah tak makan😂 lepas ni boleh beli bahan dan terus cuba😁🤗

[@bundaritachannel5492]

Waw memang sedap masakan sendiri ..trimakasih resepinya

[@krystinafairuzsyedyusof9769]

Sedap ni boleh buat sendiri kat rumah. Tak perlu pergi Ikea utk rasa. Tq, Che Nom 😋❤

[@bungabougainvillea392]

Kalau suami yg puji memang betul2 sedaplah...nak cuba juga resepi cik nom

[@nafnaf1976]

Sungguh ikhlas Che nom mengajar. Terima kasih

[@josephine8295]

Tq Che Nom ....I will cook this for Christmas eve ❤

[@hunnyanniey1644]

Feberet ni, sebab Ikea takde kt kelantan ni.. nk cuba buat, utk pikat hati cik suami kita pulak moga suami makin sayang laaa☺️ thanks cik nom atas resipi hebat ni🤩

[@aminjauharyamin4517]

Saya dah Cuba buat brown sos tapi sy combine bersama salmon menganti meatball.. sedap.. terima kasih cek Nom..

[@sitiistiaroh575]

Terima kasih che nom...sejak balik Indinesia tak pernah makan lagi meat boll Ikea...alhamdulillah

[@norhayatiabd.latiff6845]

Salam buat che nom… sedap nampak resepi meatball yg che nom buat ni…In Shaa Allah saya akan cuba buatnya nanti… terima kasih che nom krn sentiasa menyediakan resepi2 yg menarik dan sedap.. saya telah mencuba resepi nasi ayam che nom.. dan hasilnya mmg sedap dan menyelerakan keluarga saya.. minta halalkan segala ilmu masakan che nom ye.. terima kasih

[@mubasyircrl2703]

Saya pun dah banyak ikut resipi Che nom... Thank Che nom😊😊

[@suhanie7666]

ala che nom ni..mcm tahu-tahu jer org nak wat meatball. Follow resepi ni taw. TQ che nom..luv u!!

[@zalilahahmad7005]

Walaupun IKEA belakang rumah jer, saya pasti akan cuba resepi ni, Tq for sharing.

[@laksakgbaru6494]

Allahu Akhbar... 1.52 million subscribe che nom.... Tahniahhhhhh dulu 30k je.... Tahniah tahniah tahniah

[@norhidayahothman2803]

Terima kasih chenom. Saya kalau nak masak byk ikut resepi chenom. Jadi dan sedap. Mintak halalkn ye.

[@rosmizahkeman1031]

Terima kasih dan sayang Che nom atas perkongsian resepinya.. nampak asing dalam keluarga saya tapi tak pe ada rezeki boleh cuba ni... moga kita semua terus berada dalam kebaikan in Shaa Allah.

[@CheNom]

Amin 🤲

[@ekanuraini2902]

Yang ditunggu akhirnya diupload juga, terimakasih resepnya Che nom😘

[@iyliazamri672]

Masyaa Allah..sedap niii🤤 thank u che nom..selalu share resepi best2😘

[@savingday]

Good job Che Nom. Tengok bahan2 tu saya rasa mesti meatball Che Nom lagi sedap dari IKEA.

[@shajerahmuhammad5669]

T. Kasih che Nom.. dh byk sya cuba resepi che Nom.. lbih2 lgi bulan Ramadhan.. hari2 sya ikut menu msk Che Nom..

[@DapurBiru]

Sedapnya meatballs makan dengan brown sauce

[@wakjong6212]

lagi sedap dah siap jemput tau. makan bersama tq

[@lilikbudiasih1685]

Sy memang suka resipi Che nom

[@haidona5179]

Nak buat meat ball jer mesti singgah sini. Tengok resepi Selalu guna resepi ni sedap

[@putrisyazwaniesyamimie7947]

tq che nom sllu share resepi👍👍dri xtaw msak...skrng dh pndai sbb ikut resepi che nom bgi...tq😘😘😘

[@nurulzaheeralyn172]

terima kasih che nom daa kongsi resipi 😘 berkat resipi che nom saya dapat berniaga meski kecil kecilan 😊 resipi che nom memang mantap 😋

[@shamxz3634]

Hi awak ikut resepi ni dpt berapa bekas ya?

[@ALF444]

Sebab meatball ikea biasa je. Taktau kenapa ramai gila sgt. Selalu pergi makan chicken wings je. Sedap

[@norsharizanharun4709]

Sedapnya…tq Che Nom share resepi👍

[@puterakembar9593]

Im a big fan of che nom cookings..x pernah miss stiap kli klua video..tq che nom slalu share resepi..semoga sntiasa success dlm ap jua bidang

[@zainiyahzabidi1019]

Tahniah che Nom.blm cuba pun dah tau sedap.terima kasih berkongsi resepi2 western yg mcm ni.sesuai utk cucu saya.

[@rosidahramli4571]

salam che nom anak2 kal sgt suka.. ta che nom

[@shikinsaerah]

Pnah 1x je mkn time dduk kje kat Klang valley dulu. Xigt dah rasa & apa yg dihidangkan. Ni Che nom dah share resipi blh la try. TQ ya 👍

[@ayenz4095]

Sy suka semua masakan che nom! Kecur air liur! 🤤

[@nurmiss3282]

Wow.. Yg di tunggu² dah ada.. Tq Che Nom.. Mesti kena buat ni😊😊

[@tabibarisibrahim5550]

Power Mantul. Terima kasih atas resepinya

[@honeybunny1157]

Adoiii menggoda ni kena buat gak...akhirnya dpt resepi homemade meatball from che nom thnks a zillion for the recipe..cant wait nak masak my fave ni😍😍

[@chikhidayah1814]

Terliur tengok resepi Che nom 🤤🤤🤤🤤

[@gdvbs6668]

Next level betul che nom ni 😍😍

[@syazwanisaleh88]

terima kasih che nom.. resepi che nom semua sdp.. insyaAllah akan cuba resepi ni pula♥️

[@roslinasaari3186]

Terima kasih che nom..nak lagi resipi....sedap sgt

[@elaineyl3682]

Wowww.. Blh cuba buat pada hari Xmas nanti. Ermmmm😋😋

[@nazirahzaini460]

Nampak sedap sgt che nom.. trima kasih resepinya. InsyaAllah nnt nk cuba😍

[@norisahmatisa498]

dh try sos tu...tambah mustard dan skit cuka...memang SEDAP. tq share resepi

[@faridahkamaludin5019]

Idea mkn2 yg best utk famili yg nak dtg hujung minggu ni, tksh Che Nom kongsi resepi.. Buat sampai jadi😘

[@lilymasjum]

Your cooking always amaze me.. simple explanation. Excellent .

[@makeeat3292]

Mesti sedap ni! 😍

[@NAA-cl3gs]

jazakillah Che nom.. nampak mudah dan sedap.. sgt.. xperlu beratur ke ikea. lagi..kan che nom utk brown sos nk senang dan sedap jugak nie resepi shortcut.. sy suka guna jenama campbell mushroom sup.. dan add serbuk lada hitam.. yummy..

[@nurulayuni8463]

Sy suka che nom, nk lgi

[@Babylandthegreat]

Che Nom. You are simply marvelous. Just watching your cooking makes me love you

[@DapurSederhana17]

kelihatanya enak sekali ka,terima kasih resepnya,sangat bermanfaat sekali.

[@cottoncandyforlife]

Nmpk mcm lg best dr kt ikea skrg 😅..tq che nom share resepi ni 😊👍

[@fauziepojie1999]

Wahh first time tgok dri channel ni.. Suka lyn

[@sanzzlolo8635]

Terima kaseh cek nom macam2 cek nom masak akk suka semuaye dapat akk belajar masak buat cucu2 bila dia orang datang

[@PratiwiSukma]

Saya suka videonya, sinematik. Bisa jadi referensi. Dan juga makasih berbagi resepnya bun. Salam kenal stay connected.

[@hhjars__]

CHE NOMMMMMMM !! KEK LAPISSS SERAWAKKKK PLISSSSSSSSSSS

[@mamanasz.network01]

assalamualaikum dan selamat petang semoga kita semua sentiasa sihat dan dikurniakan rezeki yg berkat selalu amiin🤲🏻✨

[@niknurazidahidris9506]

Sukala che nom buat vedio macam ni👍😊

[@nordin5014]

Assalamualaikum che nom. Saya, shariffah dari singapore. Saya memang fan che nom. Saya suka tengok cara che nom masak dan juga resepi² terbaru che nom ni.

[@nazliachehassan5419]

Sy dh cuba,mjadi…suami sy mkn ni je seharian…nasi pn xnk…tq cik nom share resepi…

[@kamaldaud2782]

Sedap ni..... Ada satu resepi roti canai asli sebelum merdeka dan selepas merdeka...mungkin che nom boleh buat.

[@millacesa3802]

Kesini gara gara putar otomatis hp q lari ke channel ini 1jam...tetapi tak apa lah.. semoga tambah sukses dan berkah selalu ya kakak.. bonus JT 1,jam buat nak kakak...

[@pgroshni6941]

Saya sanggatt..sula maliat video cik nom senang nak memgikuti nya alhamdulillah...🤩🤩🤗👍

[@rajinderkaursubramaniam1445]

Will make this....look so sedap!!! ❤❤❤

[@rosmahwahid8566]

Terima kasih Che Nom🥰.🥰🥰semoga Che Nom sihat selalu.Aamiin🤲

[@faircharmlady]

Fav saya ni...tqsm Cik Nom. In Shaa Allah nk cuba buat nnti 🌹🌹🌹

[@dapurammahanun6123]

Hadir kembali che nom

[@JHEZZZ167]

Tiru resipi cik nom ni, tak pernah tak jadi.. mmg sdp..

[@norfarhakamaruddin6556]

Serious sedap , i dah try ! Thank you che nom 😊

[@rosakzahari2858]

Hari ni baru nak buat Che nom.

[@lauraazura3938]

Allahu... Terus rasa nak buat esok ni. Tq Che Nom

[@aayumieaalim3312]

Td bru buat daging msk black pepper..sengaja ltk whipping cream.. sedap plk..ptg ni che nom bg resepi ni. Blh buat ni.hahahaha

[@sitiaisyahazman6565]

Belum tengok lagi tapi dah kasi likeee kat che nom 👍🏻👍🏻👍🏻

[@qm01064]

Hah Che Nom.....lezat nampaknya. Dulu Mak bila masak ni, saos tu ditambah cendawan. Lezat pula rasanya 😋

[@Ariaen]

Memang sedap dah cuba dah resepi ni. Tp since sy x ada all spice/mixed spice, saya guna dried mixed herbs & basil. 😍mmg nak buat lagi lah masa puasa ni.

[@Ariaen]

Campur sedikit cinnamon juga. Sedap

[@Batman-sd1eb]

Terbaik che nom

[@missisitti6701]

wah che nom dah go to the next level..hrtu ayam kepci kalini meatball ikea plk 😍😍 tq che nom sayanggg

[@JomMasak]

Nampak pun sedap dan menyelerakan😋❤️❤️❤️

[@syahfiqmisran9015]

Cek nom cube masak masakan sedap dan simple untuk orang bujang... murah senang nak dapat

[@amirulaliif5196]

Mmg jadi, terbaik che nom

[@yatini3922]

Jaazakillahu khairan atas resepnya Che Nom.....Bila gi Ikea selalu teringin nak makan meat ball ini..... Sayangnya dekat sini tidak menyediakan yg versi Halal punya, lain kali nak coba bikin sendirilahh dah dapat best recipe ❤

[@CheNom]

Selamat mencuba 😊

[@edihermiramli3218]

Insya Allah sy akan cuba menu ini..thanks for the sharing 👍🏼

[@mohdloffirobani3765]

Mantap che nom resepi yg Che nom paparkan memang mudah untuk kita pelajari banyak resepi Che nom ni sy dah cuba terima kasih mohon dihalalkan

[@CheNom]

Sama2. Alhamdulillah 😊

[@herianisinaga8076]

Nmpak sedap sgt ni ,,nti kena buat ni ,,tq che nom

[@cikgunisa8459]

T.ksh dgn resepi..che nom

[@jovanniethan2783]

Mmg terbaik and simple bahan

[@rahmahmohdtaib1690]

Alhamdulillah...tqvm Che Nom share resepi..x sabar nk mencuba membuatnye👍

[@toyoletam]

Aduhhhhh. Sedap ni. Harap bini aku tngok la🤣🤣🤣🤣🤣🤣