Kuih Peneram atau Denderam (Athirasam). Tips GERENTI JADI

Kali ni Che Nom buat kuih yg biasa kita panggil Peneram atau kuih denderam. Kalau pergi pasar malam memang Che Nom mesti beli punya. Makan panas-panas waktu masih rangup lagi tu sedap betul. Mesti ramai takut nak cuba buat kuih ni kan? Che Nom pun takut juga. Alhamdulillah pertama kali cuba dah menjadi, tapi tak lah perfect. Kena cuba banyak kali baru kita tau peel dia tu macam mana.
Resepi mudah yang amat, cuma 3 bahan. Tapi cara membuat doh dan cara goreng nya tu pun sangat penting. Che Nom akan kongsi segala tips sesuai untuk BBNU, hasil pengalaman sendiri semasa cuba beberapa minggu yang lepas. Hasilnya, kuih rangup di luar dan lembut di dalam. Makan panas-panas memang rangup. Bila dah sejuk jadi lembut tapi masih ada rangup nya tu.
Anggaran hasil : 50 biji
//Bahasa Melayu
--------------------------
Bahan
250g tepung beras
200g serbuk gula merah
170ml atau 2/3 cawan air
1 helai daun pandan
//English
------------------------
Ingredients
250g rice flour
200g 200g jaggery powder
170ml or 2/3 cup water
1 pandan leaf
Instagram: bit.ly/CheNomInstagram
Twitter: bit.ly/CheNomTwitter
Facebook: bit.ly/CheNomFacebook
#resepichenom

[@srigrogu]

Nice.. Its our traditional Indian snack Athirasam originated from India 😍 usually served during our festival & auspicious functions. It is most delicious made by scratch from soaked rice that my grandma & mom used to do. Best done in its authentic original recipe from India. As a Malaysian some of us still follow the traditional recipe 😍 Nowadays hardly can find athirasam made from original recipe. Good effort though 😊👍

[@CheNom]

Thank you for info 🙏🏻 and really appreciate your kind way of explaining it. I just know about the real name of this tasty snack only after posting the video. I had no idea why is it being called by different names since my childhood days, but surely we have to respect the originals- Athirasam Thanks again SriGrogu ❤️

[@damha579]

Apa resipi original dia?

[@aliaschehasanabashari3970]

Ni ni mi kini I'll be óop mi mi

[@MrNavien]

My grandma use dry ginger powder, cardamom powder and ghee. Finally kept for fermentation for 2 to 3 days. I tried that but failed. But this seems very easy with measurements. Must try.. thank you

[@nityadevisinna3439]

@@CheNomthank you Che Nom for your kind words and respect towards Hindu traditional food. If all the Malay people behave like you, there won’t be any issue of copy cat food 😂. Macam roti canai originated from South India but orang Malaysia claimed its originally from Malaysia pulak. Thanks once again for being a wonderful human being.

[@usshaka4635]

I am very proud to see this recipe done by fellow Malaysian. I love Malay and Chinese cuisines too. My Malay friend always say “kau ni tekak Melayu la” because I always eat Malay food. Kepada yg negatif, when was the last time anda buat makanan/manisan tradisi at your home? Let’s be open, kita ni duduk bawah 1 bumbung. Let’s share love only. 🥰❤️

[@user-ku2gy5dh8q]

can share. but dont claim..

[@usshaka4635]

@@user-ku2gy5dh8q she didn’t claim anything

[@yannyhassan]

​@@user-ku2gy5dh8q orang tk claim pon, mmg ada dlm wikipedia yg asal kuih ni dari India. Sebutan melayu tk boleh nk sama dgn cara sebutan indian. Ada jiran indian betulkn sebutan 'maruku' Sy, dia sebut 'murrku'. Bukan bunyi 'muruku'.....

[@FB-he2gp]

One of most traditional Hindu people snacks from India.Malaysian Indian use to make it using ready-made flours but in India,they do from scratch.Its called "Athurasam" the actual name of this dish.

[@CheNom]

Thank you for info 😊

[@srigrogu]

True.. Athirasam is traditional Indian snack & served during our festival & auspicious functions. It is most delicious made by scratch from soaked rice that my grandma & mom used to do. Best done in its authentic original recipe from India. As a Malaysian some of us still follow our traditional recipe 😍 Nowadays hardly can find athirasam made from original recipe

[@ms.sukumarymuniandy8707]

Ini adirasam famous indian sweet

[@poveneswariarumugam1467]

terima kasih atas Athirasem kui traditional ini,kalau tambah ghee 1 sudu sebelum uli,lagi wangi dan lembut forever selepas goreng

[@nalani729]

Zaman 80an emak saya rendam beras sekurang kurang semalaman.Lepas tu tumbuk dan bla..bla.Rasa leceh sangat nak buat kuih ini tapi memang sedap.Maklumlah emak buat pun setahun sekali ketika Deepavali.Tapi resipi Che Nom senang dan sedap.Anytime boleh buat.Anak anak saya belajar membuat biskut dan kek dr channel Che Nom Thank you so much for yr kind sharing Che Nom❤

[@Ramram14105]

Che Nom this peneram recipe one of the best one. For my taste,what i did was just add 1 tsp of cardamom powder and 1/2 tsp of dry ginger powder to have the authentic athirasam taste. Continue your good work che nom and try more recipes. You are the reason why I can cook good and bake as well. Thank you for that ❤️

[@riaivan1]

Nice! Look like athirasam, it’s an old Indian traditional “sweet”.

[@simplifywithsakthi9908]

Ancient hindu sweet.. Che Nom, kalau isi serbuk cardamom.. wangi pun wangi.. elok untuk kesihatan.. 😉..Che Nom always best 👍👏👏

[@manis480]

Kuih paling favourite ! Resepi Che Nom anti gagal tak sabar nak try..

[@nooral-mukhtar9981]

Masyaallah. My favourite. Dah lama mencari resepi kuih ni. Love all your recipes. Terbaik!!! Thanks Che Nom for sharing. 😃

[@user-nx7rx3gb8n]

Kata2 che nom makin lucu. Terhibur hati bila dgr 😂😂 Terima kasih che nom kongsi resepi 🌹🙆🏼‍♀️

[@nisazulkarnain3804]

Yeayy akhirnyeee... Penantian sungguh bermakna.. Tq che nom...

[@salmighazali917]

Wahhh teringin nk try! Saya lah BBNU tu.. walaupun umur xbrp nak BBNU. Suami baru je suruh belajar buat peneram style utara.. sbb dah sejuk pun sedap. Yg kt pantai timur ni panas2 je sedap. Sejuk dah kurang selera. Terima kasih che Nom!!

[@dhiirahwann5842]

🇧🇳 called Ardam Alhamdullillah dapat juga akhir nya resepi ni. Terima kasih che Nom berbagi ilmu masakan.

[@handler1990]

Selamat maju jaya che nom. Lepas ni che nom buat resipj ikut negeri pulak.

[@syiqasakura]

Sama Che Nom! Pergi pasar, kalau nampak goreng kat stu, memang beli..hahahha. sedap! Suka sangat

[@zalinamunirzalina7202]

Terima kasih chenom, bg resepi ni, teringat arwah opah sy, arwahnya seorang yg pandai buat kuih tradisional, kuih ni mmg paling sedap dia buat, sbb dulu opah guna tepung secara tradisional, kami tumbuk beras guna lesung kaki, tapi sayangnya masa tu saya masih dizaman sekolah rendah, mmg x sempat nk belajar, terima kasih chenom, share resepi ni, insyaaAllah, nnti sy nk cuba

[@zafaish5536]

Che nom, sya dh try mmg jadi lah. Happy sangat rasa sbb dlu slalu kami try and error dgn arwah mak saya dlu. Slalu tk jadi smpai kitaorang dah gv up. Try recipe che nom dh jadi dh sebijik mcm beli kat pasar malam. Bapa saya pun approve. Dia kata sedap. Tq che nom. Moga Allah limpahkan rahmat dan rezeki dkt che nom dan sekeluarga. Aamiin

[@wanzarra403]

Sukatan air tuhh x pham sgt

[@zafaish5536]

​@@wanzarra403ikot je kiraan ml yng che nom bagi tu.

[@DapurBiru]

Kuih peneram nampak sedap sangat 😍

[@qimit8569]

Wahhhh tq che nom mmg tringgin nk tgok che nom punya versi peneram🥰🥰🥰🥰

[@sabturayahomar4181]

Terima kasih atas perkongsian resepi nya Che Nom.👍🥰

[@farahalia5382]

Saya dah try dan menjadi. Tq, che nom! Sebelum ni pakai resepi orang lain tak jadi. Saya peram 3 hari(sebab tak sempat nak goreng), doh sgt mudah nak bentukkan guna tgn (kaedah kedua).

[@aisyshazack4574]

fav my husband ni.. terima kasih che nom bg resepi ❤️

[@iedaieda9852]

Assalamualaikum...Alhamdulilah boleh Cuba resepi kuih peneram ni, terima kasih che nom, *9.33* 😃

[@nalani729]

Sedapnya .Banyak recipe Che Nom yg saya buat memang menjadi.Thank you so much

[@pauziahsulaiman1824]

Assalamualaikum Che Nom terima kasih atas perkongsian resepi. Resepi dri che nom insya Allah menjadi. Nk bg tahu sy da buat kuih keria dri tunjuk ajar che nom mmg jadi n sedap. Terima kasih byk2 ye semoga Allah permudahkn sume urusan hidup dunia n akhirat

[@nooraine8307]

Lps ni boleh buat sndri,terimaksh Che Nom share resepi,kuih ni mmg sdp simple je kn

[@normilah5355]

Ni fav Saya dari kecik. Nenek selalu buat. Saya tukang makan.😆. Sekarang anak2 pulak Suka makan. Jadi Saya kenalah belajar Cara nak buat. Umur nak masuk 40 baru nak cari resepi jenderam, ternampak video che nom. Terus buka. Komen2 pun semua positif, so Saya ingat nak Cuba esok. Mudah2an menjadi.aamiin...

[@saya_anna]

Fvrte sy ni.. kebnykan resepi che nom smuanya menjdi.. kali ni nk try kuih ni pulk.. tq che nom.. ♥️

[@shikinsaerah]

Fav. Klu kt psar mlm, bli rm5 mkn sorg je. Kjp je habis. Tpi pnh buat xjd. Ni mcm smgt smula nk try. Tq che nom share resipi & tips 👍

[@nursakinah632]

Kuih nilah sy buat jd mcm2 bentuk. 🤣🤣. Nanti sy nk buat sbb ni favourite kuih yg sy suka. Tq che nom bg resipi. 😍

[@nrulhidayu8146]

Tq Chenom.. kuih fav sy nie.. sllau cari kalu p p. MLM.. wajib try nie...

[@ahmadjasmine1]

❤👍👏😋kuih peneram.sedap makan panas panas.garing.terima kasih cik nom kongsi resipi.

[@putryz12]

Fav sy ni Che nom ,,, terima kasih

[@nurs105]

Kita org Brunei lagau( panggil)ni kuih Ardam.klo yg satu mcm topi mexico tu Penyaram..sama jua warnany brownish.Pakai gulanau atau gula apong...

[@muhammadnabihan9218]

Lama sggh tak balik kampung. Tengok kuih ni rasa nak balik kampung. Thanks Che Nom! You are daebakkkkk!!!!

[@RomanceUlalaaa]

Nak ikut balek kampung buleh x bang?

[@tommipermana]

Terimakasih resepnya kuih denderam kelihatannya enak banget langsung mau membuat cocok banget buat cemilan pasti mantap banget sukses selalu che nom

[@SeharianBersamaNorisah]

Kuih kesukaan en suami ni....selalu beli..tengok resepi ni mcm senang pulakk..rasa nk buat..tq resepinya..👍❤️❤️❤️

[@twinsiti]

Hadir che nom sihat selalu ya jaga kesihatan semoga di berikan rezeki aamin2 🤲.. wow sedap ni kuih peneram 🤤♥️

[@fitribakhyah7951]

Ya Allah.. Che Nom kebetulan saya tengah makan denderam ni baru beli panas-panas.. lepas ni boleh la buat sendiri ikut resepi Che Nom..☺️☺️

[@awsmahmohamed1308]

Assalammualakum, cik Nom saya buat tapi bila saya goreng semuanya berderai kenapa agak nya, saya sedih lah tak menjadi , harap balas, terima kasih

[@dielasakura]

fav sy kuih peneram ni...😋😋 sedap nyaaaa tgk..😁😊

[@rehanarahim7796]

Mks .resepinya .saya mau cuba....mks che nom.

[@noorazizahnasarudin9250]

Sedap menyelerakan kesukaan saya ni

[@razimars3973]

Terima kasih resepi ni Che Nom...dh pnh bt tgk kecewa xjadik...berderai lps goreng....lpsni nk try resepi ni plak 😊😊

[@apitkrusher1360]

Ini fevret saye ni . Thanks lepas tgk vid ni terus rasa nk buat sndei dkt rumah . Hihi

[@firdausmohamad2350]

Ow resepi asal India. Bagus jugak ada penerangan.

[@arfa2109]

suka beli kuih peneram ni kat pasar malam, makan panas2 😋

[@anonymously809]

An Indian sweet famous in south India, called 'athirasam'. It's very famous in our south Indian temples. Especially in Sri Panchavarneswarar Temple.

[@prakasharumugam3119]

Excellent che nom

[@sarikurniawatinurdwiyanto2322]

Bismillah MasyaAllah...reading the comment just Made me know that Indian had this type of Snack, in Indonesia west Java we had this Snack to, we called that "Ali agrem"

[@sharifahmaimunah6298]

Terima kasih resepi nye

[@fredthalhah]

Selalu beli kuih peneram di Changkat Jering. Lepas ni boleh cuba buat sendiri pula.

[@abuhurairah6073]

sedapnya kuih ni ...

[@duniaputeri]

Esok saya try...tq che nom!!!

[@hakakN]

Wahh menarik ni.. yg tak berapa nak BBNU pon boleh try resepi ni.. 😅

[@nurfarisha5030]

suami saya 1 family jual kuih ni dkt jb. pasar tani & pasar malam. tiap hari tengok suami bancuh tepung 😂

[@pmudia]

Susah nyarek kueh ni di pontianak, inget dulu suke mkn ini

[@mawarmerah613]

Kuih kegemaran sy ni Che Nom..terima kasih atas perkongsian resepinya..semoga menjadi pahala jariyah buat Che Nom.

[@CheNom]

Amin. Terima Kasih Mawar..

[@c3vids_shorts]

Wow such a lovely recipe and your athirasam look good 👍

[@1998babe]

my fav kuih ❤❤❤

[@noorshamibrahim5478]

Terima kasih CN. Comel kuih nya. Nanti CN tunjuk ajar cucur jawa pulak ya.

[@fromthismoment6657]

Great sharing recipe today Che Nom, its really 'kueh tradisional' that is legendary and always mouthwatering to all Malaysian.

[@maimunahmohdnor9151]

Alhamdulillah dpt resepi kueh kegemaran saya dri dlu smpi skrang..trima kasih che nom sudi share resepi kue jenderam.. insya Allah buat smpi jadi🤭🥰

[@normilah5355]

Saya pun panggil kuih Ni jenderam. Dari kecik lagi.

[@joannecarolyn5018]

Thank you, Che Nom 😊 I'm 45 and always seen this kuih but didn't try. Finally I know! 😁 🙏 from Singapore 😊 🇸🇬❤️💕

[@CheNom]

Hi Joanne. Salam from 🇲🇾 Malaysia ☺️

[@joannecarolyn5018]

@@CheNom Thank you, Che Nom 😊❤️ Salam dari Singapura 🇸🇬😊

[@rusnahabubakar5020]

Tengok video che nom ni ingat arwah nenek sy..😭😭😭😭..masa arwah ada,selalu tlg buat kuih ni untuk tempahan kenduri kawin..

[@sitihadijah6349]

Sedap dan menjadi hasilnya😊

[@MuhdDen]

kesukaan saya ni....

[@alinaaisha8190]

Kuih fav ni 😋💕

[@beruangjawa2824]

Assalamu'alaikum Cik Nom. Tq sis sbab share resepi nie. Sebelum nie igt resepi nie ssh sgt, sampau beli kt luar Rm10/tupperware kecik. Skrg dh dpt resepi dr sis, bleh la wt sndiri. First time buat td trua dpt adunan yg x putus2, muke sy senyum happy. Ape2 pun sy doakan sis n ahli keluarga bahagia, murah rezeki, n chanel nie akan terus maju d masa akan datang.

[@abdulrahmanyusoff5591]

Padu bos

[@roytamilfilm4302]

Kuih fav nanti Cuba buat sendiri dah dapat my resepi

[@shahjulai]

Waalaikumussalam wbt. Sama lah biasa pergi pasar malam mmg akan beli😄😄😄

[@sriastutidora3431]

Sy suka kuih ni,tq che nom dh kongsi resepi nanti boleh Cuba 🥰

[@zeezaza8770]

Salam dari singapore kak dgn anak kak suka kueh ni.

[@nhms_hidayah_tia8707]

Tq che nom atas perkongsian. Dpt pahala cikgu ajar kami.

[@CheNom]

InsyaAllah Amin 🤲😊

[@syarifah3514]

Assalamualaikum cik nom..nak cuba resepi ni plak.. tadi ada buat tp resepi orglain ..naik molek tp kui tu jd merekah bila digoreng..mgkin adunan kurang air..last2 sy give up ke tong sampah akhirnya..x terfikir plak nk menambah air panas bila adunan kering..tgok vdeo ciknom baru la faham..serik nk buat tp tetap jgk nk buat

[@karlzainal7935]

😋👍👍🍩🍩🍩🍩🍩 sdp tu...nyum nyum...

[@PriyasFatafatAdukkala]

Beautiful

[@engkumuhammadfahmi961]

Fav orang rumah . . . Tq Che Nom ats resipinya . . . Always setia dgn channel Che Nom ❤️

[@CheNom]

Terima Kasih ☺️

[@shahidanajwa9176]

Sdpnye...kuih kegemaran sy 😋

[@makcikmira5655]

selalu beli je cik nom.. skrg makcik boleh la buat sendiri.. tq cik nom.. byk mengajar 🙏🏻🙏🏻

[@hgguvugj222]

Kueh peneram ni sdp Sy suka

[@user-ix9ox8wg6d]

Love this. Tak minat yg versi ada bau herba tu. Jenuh berkejar balik kerja nk beli kat kedai tepi jalan. Tp slalu terlepas.

[@hartatihasibuan759]

Saya belum pernah jadi buat kue ini akan saya coba senang liat cek buat tdk monoton

[@tokonokenjoy8558]

Sebelum ni try resepi dari orang lain tapi tak jadi. Kali ni resepi dari Che Nom, saya rasa yakin jadi nak buat lah!😁

[@salmighazali917]

Setujuuuu... Resepi² che Nom pasti jadi... (Insya Allah.. ikut pengalaman setakat ni) Sy cuba resepi org lain buat kuih dan lauk haritu, erm... Ikut sebiji2 pun x jadi... Ada info yg tidak dinyatakan la tu. Kalau Che Nom, segala tips diberi.. bukan berguna utk BBNU je, mak2 pun sama

[@norainiejusoh6792]

Xjd tu dia jd mcmna sis? Sy xbiasa bt kuih ni...huhu

[@uummii125]

Terbaik Che Nom ❤️❤️❤️

[@zurahambali7816]

Bessny makin banyak kueh2

[@rosmizahkeman1031]

Waalaikumussalam wbt kepada semua yang memberi salam... Terima kasih dan sayang Che nom atas perkongsian resepi nya...kuih kesukaan saya ni .. sedapnya sukar untuk dinyatakan... hanya yg faham je faham.... hehehe.... moga kita semua terus berada dalam KEBAIKAN in Shaa Allah.

[@wawayusof2556]

Wahhhh…Kuih Kegemaran Mama Wawa Che Nom….Tq Sharing Resepi…Semoga Dikurniakan Rezeki Melimpah Ruah Buat Che Nom & Family…Aamiin3x…👍👍👍

[@CheNom]

Amin ya Rabb. Terima kasih atas doa ☺️🤲

[@wawayusof2556]

Sama2 ​@@CheNom …Love You…❤️❤️❤️

[@fadzilahsarip3230]

Tq Che Nom resepinya.. Harap2 menjadilah kalau guna resepi ni nnt

[@CheNom]

InsyaAllah..

[@noorailinsulaiman8015]

Che Nom dah boleh masuk maharaja lawak dah ni. Pelawak chef gitu 😂😁

[@farish1464]

Kemah che nomm.. ganu panggil derangg

[@syifanadia21]

My favourite setiap kali pergi pasar malam huhu pasni boleh try buat sendiri😋

[@kimpit2009]

Kalau x jadi saya buat kuih cucur jawa😂.. cuma tambah air bagi cair.

[@nhanaimran]

Lepas tengok video ni sy buat keputusan untuk beli je. Hihihi

[@iis_iis]

Kuih peneram 👍👍

[@nuryaziz9860]

Feberet!!!!

[@rafidahmansor3996]

😍😍😍😍🤩🤩🤩🤩 sdap ni...cik nom bt resepi kuih tiram plk....

[@CheNom]

Ye InsyaAllah ada video nanti

[@rafidahmansor3996]

@@CheNom tima kasih cik nom...

[@hasimsaadhasimsaad8594]

Xtahannnn🔥🔥😋😋😋