Chia sẻ cách làm bánh bông lan mềm ngon,không bị khô/Fluffy,soft and delicious cake

Рет қаралды 112,317

Жыл бұрын

Пікірлер: 128

@thaolaskafamily88 Жыл бұрын

Thành phần: 6 trứng gà 100ml sữa tươi không đường 60 ml dầu ăn 100g bột mì đa dụng 90g đường Chúc mọi người làm và thành công với công thức này. Cho mình một lượt đăng ký và like nha😊 cảm ơn rất nhiều!

@kimphuongtran8067 11 ай бұрын

Trứng để lạnh đánh chậm lên hơn .và khi đánh trứớc phải vắt xíu chanh cho nó cứng chóp mau lên lắm .

@thaolaskafamily88 11 ай бұрын

Dạ em cảm ơn chị đã chia sẻ cách hay

@oanhngooanh609 9 ай бұрын

8:37

@halam5217 11 ай бұрын

Bánh bông lan mềm xốp ngon quá chị ơi cảm ơn chị đã chia sẻ video rất hay chúc chị nhiều sức khỏe 🌹

@thaolaskafamily88 11 ай бұрын

Dạ em cảm ơn chị đã quan tâm đến video nha. Chúc chị sức khoẻ và thành công!

@huelam9035 Жыл бұрын

Bánh chín thấy ngon xốp tuyệt vời cảm ơn em

@thaolaskafamily88 Жыл бұрын

Dạ em cảm ơn nha

@canhthuy5137 10 ай бұрын

Nhìn ngon quá, cảm ơn bạn

@tamluu2396 10 ай бұрын

Wow Bánh 🍰 thấy ngon lắm cảm ơn bạn nhiều!!!

@thaolaskafamily88 10 ай бұрын

Dạ em cảm ơn chị nha

@hoaithotran4453 10 ай бұрын

Nhìn ngon quá. Cám ơn Bạn rất nhiều. Mến chúc Bạn luôn khỏe mạnh, bình an và hạnh phúc 💐💐👍👍🍀🍀

@thaolaskafamily88 10 ай бұрын

Cảm ơn bạn đã quan tâm đến video này. Mến chúc sức khỏe!

@oanhnguyen9542 10 ай бұрын

thanks ban chi cách làm bánh bông khi ra bánh nhìn.bánh rât ngon ❤

@thaolaskafamily88 10 ай бұрын

Cảm ơn bạn đã quan tâm đến video này nha!

@kim-anhpetersson5968 3 ай бұрын

Cảm ơn bạn ngon quá mình đã gửi cho bạn be của mình cùng làm bánh bông lan theo công thức của bạn ❤

@thaolaskafamily88 3 ай бұрын

Thảo cảm ơn bạn đã quan tâm và chia sẻ video này nha, chúc bạn thật nhiều sức khoẻ❤

@funidofamilycuocsongophanl6200 Жыл бұрын

Bánh nhìn rất ngon cảm on chị chia sẻ😊

@thaolaskafamily88 Жыл бұрын

Cảm ơn chị đã quan tâm đến video nha

@funidofamilycuocsongophanl6200 Жыл бұрын

@@thaolaskafamily88 Khi nào rảnh gọi chị sang nhà em nhé😊

@nhactinhtamrungu 11 ай бұрын

Bánh bông lan mềm mại và ngon ❤❤ like

@thaolaskafamily88 11 ай бұрын

Dạ cảm ơn chú ạ!

@emtran7905 11 ай бұрын

Cua ngon tuyệt vời quá

@mydinhly3449 10 ай бұрын

Chị ơi chị chia sẽ bánh BL không tách tròng đi chị .Cảm ơn chị!

@BichNguyen-th3nb 10 ай бұрын

Cảm ơn em gái Thảo nhiều

@thaolaskafamily88 10 ай бұрын

Em cảm ơn chị đã quan tâm đến video nha!

@Bepnhayen88 Ай бұрын

Ngon quá chị ơi

@thaolaskafamily88 Ай бұрын

Cảm ơn chị nha

@ThuyPham-gv4xe 10 ай бұрын

Ngon quá bạn oi

@thaolaskafamily88 10 ай бұрын

Cảm ơn bạn đã quan tâm đến video này nha!

@HoaNguyen-yr7iw 7 ай бұрын

Thảo ơi , cô thích làm món bánh bông lan lắm nhưng đã thất bại nhiều lần rồi , cô sẽ học cách chia sẻ của Thảo hy vọng được như mong muốn, cô cám ơn Thảo rất nhiều , con trai của Thảo ngoan quá , chúc gia đình Thảo an vui hạnh phúc nha .

@thaolaskafamily88 7 ай бұрын

Dạ con cảm ơn cô nhiều nha! Chúc cô thành công với công thức này.

@kimnga5614 6 ай бұрын

Chao Thao ,Co cung thích lam banh bóng lan cho may con an ,thay banh đẹp qua nè ,Co Chuc Thao cung gia đình vui vẻ va hạnh phúc, Cho Co hỏi bot vợ quýt ban o đau ,hay Thao tu lam Co cam on nhieu ❤❤❤

@thaolaskafamily88 6 ай бұрын

@@kimnga5614 dạ con cảm ơn cô nhiều, bột vỏ quýt con phơi rồi dùng máy xây cà phê để xay nhuyễn, rồi để ráo. Chúc cô thành công nha.

@thuthien3869 10 ай бұрын

Chị lót dựng giấy. chung quanh và thoa dầu đổ ra dể lắm

@thaolaskafamily88 10 ай бұрын

Thảo cảm ơn em đã chia sẻ ý kiến hay nha❤️

@thoaphan1067 4 ай бұрын

Chào chị Thảo Laska Family! Đầu năm mới,em chúc gia đình chị An khang thịnh vượng và vạn sự cát tường nha. Chị Thảo ơi, cho em ý kiến của chị nha (nếu chị biết) .Sao em thấy bánh bông Lan của người Tây người ta làm ra bánh BL mềm mại xốp và ngon mà trong công thức thì có nước nữa.Vậy có bao giờ chị thủ làm theo công thức đó không chị? Cảm ơn chị nhiều nhé

@thaolaskafamily88 4 ай бұрын

Dạ em cảm ơn chị nha. Chúc mừng năm mới chúc chị năm mới nhiều sức khỏe vạn sự như ý nha. Cảm ơn chị đã chia sẻ ý kiến đó nha. Em chưa thử công thức đó nữa nên em không biết chị ah😍

@thiphuongquach7332 11 ай бұрын

Mình đang cần làm bánh nay

@thaolaskafamily88 11 ай бұрын

Dạ cảm ơn đã quan tâm đến video này ạ!

@festinlotus2821 Жыл бұрын

💖💖💖

@tamvy1918 Жыл бұрын

Hỗn hợp sữa tươi ,dầu ăn có cần để nguội mới trộn lòng đỏ k ạ

@thaolaskafamily88 Жыл бұрын

Hỗn hợp này chỉ cần làm ấm rồi trộn không cần để nguội nha

@tamvy1918 Жыл бұрын

@@thaolaskafamily88 thank

@trinhtranthidiem6913 Жыл бұрын

Chỉ e làm bánh bông lan thêm trứng múi đi c

@thaolaskafamily88 Жыл бұрын

Cảm ơn em đã xem video này nha, lần tới có dịp mình sẽ chia sẻ nha

@user-go4ds3bg2r Жыл бұрын

K có bột quýt k bỏ vào được k ạ, mik giảm đường cho sữa đặc cho béo được k chị

@thaolaskafamily88 Жыл бұрын

Dạ không dùng bột quýt cũng được nha có thể dùng vani, còn phần giảm đường thay thế sữa đặc thì em chưa làm cách này, nhưng em nghĩ nó là ý kiến hay ak. Cảm ơn đã quan tâm đến video của em nha 😊

@thuthien3869 10 ай бұрын

Cho sữa đặc bánh bớt độ nở

@namphan9920 Ай бұрын

Ko có bột nở mà vẫn xốp ngon quá c ơi

@thaolaskafamily88 Ай бұрын

Dạ em cảm ơn nha

@canadacuocsongdoithuong-hw9gm Жыл бұрын

bánh nhìn rất ngon

@thaolaskafamily88 Жыл бұрын

Dạ cảm ơn ạ!

@canadacuocsongdoithuong-hw9gm Жыл бұрын

@@thaolaskafamily88 🙂

@lambich5081 6 ай бұрын

Ngon qua

@thoaphan1067 6 ай бұрын

Chào chị Thảo Laska Family! Cho em hỏi chị nha bánh bông Lan du cho chị có làm theo cách nào thì chị cũng phải hâm ấm sữa tươi và dau phải không chị? Bánh của chị nương xong có bao giờ bị nứt mặt không chị? Em cảm ơn chị nhiều nhé

@thaolaskafamily88 6 ай бұрын

dạ, em cảm ơn câu hỏi của chị nha. Đối với bánh này thì em làm ấm sữa, em có 1 video làm bánh bông lan không cần lò nướng thì không cần làm ấm sưa và dầu. Còn phần mặt bánh làm theo đúng như video thì không bị nứt mặt, nhưng khi hạ nhiệt đột ngột làm mặt bánh nứt em có bị 1 lần sau đó rút kinh nghiệm. Chúc chị thành công ạ!

@evelynngo1872 11 ай бұрын

Bánh thấy ngon quá, mặt bánh nở đẹp và lãng. Khuôn bánh đường kính là bao nhiêu cm hả em? Nho Thao hướng dẫn luôn cách làm bột vỏ quít. Chúc gđ em an vui HP. Cảm ơn em!👍😂

@thaolaskafamily88 11 ай бұрын

Dạ em cảm ơn chị đã theo dõi video. Khuôn em làm: cao 5cm, rộng 21cm chị nhé! Bột vỏ quýt: sau khi ăn quýt em giữ phần vỏ(lựa vỏ có màu cam đẹp😄) mang đi phơi khô rồi dùng máy xay, em dùng máy xay cà phê để xay. Sau đó làm khô là xong( cách em làm khô là mở lò nướng lên cho nóng rồi tắt bếp đợi vài phút rồi cho bột quýt vào), sợ trong quá trình mình xay nóng quá nó làm ẩm để lâu không k. Chúc sức khoẻ đến chị và gia đình!

@mydinhly3449 10 ай бұрын

Mặt bánh đẹp mềm mịn ngon tuyệt

@thaolaskafamily88 10 ай бұрын

@@mydinhly3449 em cảm ơn nha

@lecuc4670 10 ай бұрын

❤

@thoaphan1067 7 ай бұрын

Chào chị Kênh Thảo Laska family! Chị cho em hỏi là trong công thức bánh của chị. Chị cho lượng bột mì vào là 100g bột.Vậy nó chính xác là 100g phải không chị? Em cảm ơn chị nhiều nhé

@thaolaskafamily88 7 ай бұрын

Dạ là 100g chị nha, em dùng cái cân chứ không dùng cup

@uyenhuynh3645 7 ай бұрын

đối với bánh bông lan, từ công thức, liều lượng, kết hợp giữa các nguyên liệu, các bước thao tác phaải đúng và chính xác luôn nha, đột phá gia giảm nguyên liệu bánh không ok nha

@oanhdinh5697 Ай бұрын

Mình ủng hộ bạn. Thuong bạn

@thaolaskafamily88 Ай бұрын

Cảm ơn bạn. Chúc bạn nhiều sức khỏe và thành công.

@thiphuongmaile1202 Жыл бұрын

❤❤❤

@thaolaskafamily88 Жыл бұрын

Em cảm ơn đã theo dõi video

@HoaNguyen-yr7iw 7 ай бұрын

Vui lòng cho cô hỏi mình dùng lửa ở trên hay ở dưới vậy Thảo và khuôn Thảo mua ở đâu ? chỉ dùm cô , cô cám ơ Thảo thật nhiều .

@thaolaskafamily88 7 ай бұрын

Dạ bếp nhà con chỉ có lửa dưới nên con chỉ dùng lửa dưới nha cô

@uyenhuynh3645 7 ай бұрын

thường mình dùng 2 lửa nướng sẽ ok hơn à

@TrucNguyen-em5vd Жыл бұрын

khuôn chị làm bnh cm v c

@thaolaskafamily88 Жыл бұрын

Khuôn mình làm Cao 5cm. Rộng 21cm Cảm ơn Trúc đã theo dõi video nha😊

@thoaphan1067 11 ай бұрын

Chị ơi, cho em hỏi chị là tổng cộng thời gian mà chị nương bánh là nữà tiếng ( 30 phút) phải không chị? Em cảm ơn chị nhiều.

@thaolaskafamily88 11 ай бұрын

Dạ tổng thời gian nướng bánh là 1 tiếng( 30 phút đầu ở 375F/190C, sau đó hạ nhiệt còn 350F/175C nướng thêm 30phút nữa ạ). Cảm ơn chị đã quan tâm đến video của em nha!

@tuyetnguyenanh5973 Жыл бұрын

Em chỉ chị cách làm bột quít nhé.. cám ơn em. Lần đầu xem video của em Thấy em làm bánh cũng ngon và hướng dẫn dễ hiểu.

@thaolaskafamily88 Жыл бұрын

Dạ em cảm ơn chị đã quan tâm đến video của em nha 😊. Bột vỏ quýt cũng dễ lắm chị, đây là cách em làm: ăn quýt giữ lại vỏ(lựa vỏ đẹp😄) phơi khô, sau đó em dùng máy xay hạt cà phê bẻ vỏ quýt thành từng miếng nhỏ cho vào máy xay đến khi nào thấy mịn là được. Sau đó em mở lò nướng lên cho nóng rồi tắt kế đến cho bột quýt vừa xay xong vào sấy khô để lâu không bị ẩm mốc. Chúc chị thành công nha 😊

@user-sd5sh2um3e Жыл бұрын

Dùng bột mì thường đc k ạ

@thaolaskafamily88 Жыл бұрын

Bột mình dùng là bột dùng được cho nhiều loại bánh nên mình nghĩ bột mì thường cũng làm được

@uyenhuynh3645 7 ай бұрын

mình có thể dùng bột mì đa dụng, còn chuẩn là bột mì số 8 cho bánh bông lan nha

@SuongNgoc-bk5xy 8 ай бұрын

Có phải chị nướng bằng khuôn inox ko vạy

@thaolaskafamily88 8 ай бұрын

Đúng rồi em khuôn inox

@cfam7436 11 ай бұрын

Sao mình phải cho sữa và dầu ăn ấm vậy bạn?

@thaolaskafamily88 11 ай бұрын

Dạ, công thức bánh này mình học được và làm nhiều lần ăn thấy ngon nên chia sẻ đến mọi người. Còn làm ấm trứng và sữa mình không biết vì sao, theo như mình nghĩ thì nó sẽ làm cho lòng đỏ không bị tanh. Không biết mình giải thích có hợp lý không. Cảm ơn đã theo dõi video!

@thoaphan1067 4 ай бұрын

Hi Chị Thảo Laska family! Bữa hôm em có nói công thức làm bánh B lan của người Tây làm là có để nước vào mà bánh rất mềm và ngon đó chị. Vậy để hôm nào chị em mình làm thử xem sao nhé chị. Chị muốn thử không ? Em chúc chị làm bánh thành công nha và làm ra bánh ngon cho gia đình thương thức.Chúc chị nhiều sức khỏe,nhiều niềm vui nhé

@thaolaskafamily88 4 ай бұрын

Dạ, em cũng muốn thử bánh đó lắm, em tò mò nhưng chưa có thời gian 😅 chị có fb không, vào nhắn tin cho tiện

@susanly1872 5 ай бұрын

Hy vong se lam duoc theo phuong phap cua Thao, vi nhieu kênh KZbin minh lam theo no khong ra duoc banh dep nhu y😍

@thaolaskafamily88 5 ай бұрын

Cảm ơn bạn đã quan tâm đến video của Thảo. Chúc bạn thành công 😍

@ThinLe-gh9zb 6 ай бұрын

Bếp nhà bạn mua ở đâu vậy

@thaolaskafamily88 6 ай бұрын

Mình mua trên mạng

@thaynguyenthi2864 Жыл бұрын

Không bỏ bột nở

@thaolaskafamily88 Жыл бұрын

Dạ không có bột nở ạ!

@vanduongthanh8246 10 ай бұрын

Chi nêu e o nuong e hâp đuoc o chi

@thaolaskafamily88 10 ай бұрын

Cảm ơn e đã theo dõi video này nha! Cách đó mình chưa làm nhưng nghĩ sẽ được

@uyenhuynh3645 7 ай бұрын

hấp thì sẽ là bánh thuẫn , bạn có biết bánh thuẫn k😀

@bichliennguyenthi7078 11 ай бұрын

Có bán khg em

@thaolaskafamily88 11 ай бұрын

Cảm ơn chị đã quan tâm đến video, em chỉ làm cho gia đình ăn chứ không có bán chị ạ!

@tuyetnguyen4153 11 ай бұрын

chị ơi cho một chút bột baking soda vào bột dược ko chị

@thaolaskafamily88 11 ай бұрын

Cảm ơn em đã quan tâm đến video nha! Cách đó mình chưa làm nên không biết có được không nữa

@OngNguyen-qu5bu Жыл бұрын

Bột mì số mấy vậy em

@thaolaskafamily88 Жыл бұрын

Dạ em cũng không biết nữa😅, bột em làm không phải bột làm bánh mì để em hỏi rồi trả lời sau nha, em cảm ơn

@thaolaskafamily88 Жыл бұрын

All Purpose Flour/Plain Flour) hay còn gọi: bột mì số 11

@uyenhuynh3645 7 ай бұрын

bông lan là chuẩn số 8, hoặc dùng bột đa dụng cũng ok, nhưng bánh k bằng số 8 nha

@hoanguyenkim3376 7 ай бұрын

Em cho chị hỏi : chị làm đúng ct em nhưng sau khi trộn lòng trắng vào lòng đỏ thì xuất hiện quá trời bọt khí luôn , vậy là sao mong em chỉ giúp cám ơn en rất nhiều.Chi hư cả chục mẻ rồi đó.

@thaolaskafamily88 7 ай бұрын

Em rất buồn vì chị đã cố gắng làm mà vẫn chưa thành công. Thật sự em cũng chưa gặp tình trạng này nên em cũng không biết sao nữa. Để em hỏi những chị đi trước và chuyên làm bánh nha.

@hoanguyenkim3376 7 ай бұрын

@@thaolaskafamily88 em hỏi có thông tin gì cho chị biết sớm nhé ! Cám ơn em nhiều lắm.

@thaolaskafamily88 7 ай бұрын

@@hoanguyenkim3376 dạ chị

@thaolaskafamily88 7 ай бұрын

@@hoanguyenkim3376 chị em đã hỏi, mọi người nói có thể lòng trắng đánh chưa đạt hoặc nhiều chất lỏng, có thể khuấy nhiều quá. Cho trắng vào đỏ: lúc đầu chỉ cho 1/3 lượng trắng trộn từ dưới lên, sau đó cho hỗn hợp vừa trộn vào màu trắng cũng trộn từ dưới lên, khi cho bột vào khuôn thả nhẹ vài cái để bọt khí bể hoặc dùng tâm đi vòng trên mặt bánh chị nha.

@hoanguyenkim3376 7 ай бұрын

@@thaolaskafamily88 chị làm rất cẩn thận ko khuấy nhiều đâu em mà làm bột đặc chứ ko có lỏng đâu ,chị đánh lòng trắng úp tô ko chảy chớp hơi ngoặc tí.

@cherry1838 Жыл бұрын

Chị làm theo cach chung cất thủy của em, nhưng nó lại bị xẹp xuống sau khi lấy ra được 10'

@thaolaskafamily88 Жыл бұрын

Dạ trước đây em cũng giống chị vậy ak, nó xẹp và ẩm lắm, nhưng sau này làm nhiều em thấy mình cần đánh phần màu trắng đạt yêu cầu không bị chảy khi múc lên và có độ cong giống trong video em có hướng dẫn, chúc chị thành công nha, em cảm ơn chị đã quan tâm đến video này!

@cherry1838 Жыл бұрын

@@thaolaskafamily88 vậy đánh lòng trắng trứng khoảng 6 phút (3 trứng) và nướng bao nhiêu độ vậy em

@thaolaskafamily88 Жыл бұрын

@@cherry1838 dạ nướng vẫn ở nhiệt độ 375 độ F/190 độ C chị nha, còn đánh phần màu trắng đến khi đạt yêu cầu em không biết bao nhiêu phút với lại tuỳ vào tốc độ mỗi máy nữa ak chị

@cherry1838 Жыл бұрын

@@thaolaskafamily88 thanks em nhiều nha.

@thaolaskafamily88 Жыл бұрын

@@cherry1838 Dạ không có gì đâu chị, em hy vọng đã giải đáp đúng và đủ những gì chị cần. Chúc chị thành công !