Рет қаралды 12
CHIA SEEDS , Black Seeds.
சியா விதைகள். உயர் நார்ச்சத்து, பசையம் இல்லாதது. ஒமேகா 3 ALA.
சியா விதைகள் நன்மை நிறைந்தவை. பெரும்பாலும் பொலிவியா, அர்ஜென்டினா மற்றும் ஈக்வடார் ஆகிய நாடுகளில் விவசாயம் செய்யப்படுகிறது, அவை ஆஸ்டெக் மற்றும் மாயன்களின் பிரதான உணவாக ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக பயன்பாட்டில் உள்ளன. சியா விதைகள் ஒரு முழுமையான புரத மூலமாகும், மேலும் நார்ச்சத்து மற்றும் ஒமேகா 3 ALA அதிகம் உள்ளன. சியா காலை உணவு முதல் இரவு உணவு வரை அல்லது முட்டைக்கு மாற்றாக எந்த உணவிலும் பயன்படுத்தலாம்.
தினமும் (20 கிராம்) சியாவை வழங்க பரிந்துரைக்கிறோம். மியூஸ்லி அல்லது தானியங்கள், சாலடுகள் அல்லது ஸ்மூத்திகளில் தெளிக்கவும் அல்லது பேக்கிங்கில் சேர்க்கவும்.
தயாரிப்பு வழிமுறைகள்:
1. 1 கப் சியா விதைகளை 9 கப் தண்ணீரில் கலக்கவும்.
2. துடைப்பம் ஒன்றாக கலந்து பிறகு 15 நிமிடங்கள் நிற்கவும்.
3. மீண்டும் கிளறி, காற்று புகாத டப்பாவில் வைக்கவும்.
பல பேக்கிங் ரெசிபிகளில் முட்டை, எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய்க்குப் பதிலாக ஜெல் பயன்படுத்தவும். 1 வாரம் வரை குளிரூட்டவும்.