Chicharrón y grasa casera para pan

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Cocina Práctica

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4 жыл бұрын

GRASA CASERA Y CHICHARRON PARA RIQUISIMOS PANES, EMPANADAS Y PREPARADOS. SIN CONSERVANTES NI ADITIVOS
INGREDIENTES
GRASA EN PELLA ( SE PIDE EN CARNICERIAS )

Пікірлер: 91
@patricioandreslolaslolas5142
@patricioandreslolaslolas5142 Ай бұрын
De todos los videos , el mejor explicado , saludos de Chile
@nancypaszkomk4727
@nancypaszkomk4727 Жыл бұрын
Agradezco haberte encontrado; al fin alguien de mi país que explica recetas como comemos aquí. 🤩 Nueva seguidora.
Жыл бұрын
Muchas gracias !!
@megachamico
@megachamico 2 жыл бұрын
Felicitaciones, directo y al grano, sin tantas explicaciones donde muchos muestra como picar la carne y trozan dos kilos de carne y el tutorial se eterniza sin motivo. DE LO BUENO POCO...
2 жыл бұрын
Gracias !!
@enzol.moreira5874
@enzol.moreira5874 Жыл бұрын
Buenisimo! Gracias!!!
@MilosDeretich
@MilosDeretich Жыл бұрын
Muchas gracias por el video
@javierhoraciosalomon2135
@javierhoraciosalomon2135 2 жыл бұрын
Genial!👍👍👍👍👍
@mariaeugeniavelizbravo999
@mariaeugeniavelizbravo999 Жыл бұрын
......con salcita quedan más ricos los chicharrones .👍😊
@clementediaz893
@clementediaz893 Жыл бұрын
Muchas gracias, desde San Miguel.Buenos Aires 🇦🇷🌹
@marcelonacar5401
@marcelonacar5401 2 жыл бұрын
Genia chef
@Gigiii93
@Gigiii93 2 жыл бұрын
Gracias por tu receta.. lo estoy por hacer
@polaperez6114
@polaperez6114 2 жыл бұрын
Gracias! 🙌🙌
@cesalem86
@cesalem86 5 ай бұрын
Gracias, metodo aplicado. ❤
@debdeb253
@debdeb253 3 жыл бұрын
Gracias!!! Explicás divino.
3 жыл бұрын
Gracias a ti
@davidpopa9100
@davidpopa9100 3 жыл бұрын
Muchas gracias! Muy bien explicado, me encanta el pan con chicharron !
2 жыл бұрын
Gracias !!
@user-ge2kd2of2d
@user-ge2kd2of2d Жыл бұрын
Que rico
@marcosraultorres5749
@marcosraultorres5749 3 жыл бұрын
Muy Bien Explicado!! Hermosa!!
3 жыл бұрын
gracias
@micaliempe
@micaliempe Жыл бұрын
geniaa de la que me salvaste. bendiciones y saludos
Жыл бұрын
gracias. Bendiciones.
@pettyrolon9494
@pettyrolon9494 2 жыл бұрын
¡¡EXCELENTE!! ASÍ LO HACÍA MI MÁ 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🤤🤤RICOOO🤤🤤🤤🤤
2 жыл бұрын
gracias
@organizacionpascual9675
@organizacionpascual9675 3 жыл бұрын
Muchas gracias. Fácil, rápido y bien explicado... Susana
3 жыл бұрын
Gracias a ti
@gracielapazgalleguillos8803
@gracielapazgalleguillos8803 3 жыл бұрын
Gracias, justo buscaba esta receta, bien explicado, espero la receta del pan gracias 👍❤
3 жыл бұрын
Gracias a ti
@lucasg.9123
@lucasg.9123 3 жыл бұрын
💪💪💪
@elsanieva5118
@elsanieva5118 3 жыл бұрын
Hola muy buena la receta yo soy Argentina pero estoy en España, y me vino de maravilla tu receta😊😊. Feliz año y sigue subiendo videos que aprendo mucho asi.
3 жыл бұрын
Muchas gracias y Feliz 2021
@claudiogabrielosterarolfo2027
@claudiogabrielosterarolfo2027 3 жыл бұрын
Bollito con chicharrones Que rico!!! Yo también soy Tucumano viviendo en España
@ncoc5822
@ncoc5822 Жыл бұрын
Mándeme un bollo señora, soy de Tucumán
@sobbamesta5150
@sobbamesta5150 3 жыл бұрын
Rico ricoo
3 жыл бұрын
para usar en panes es riquisimo
@mariamorenasandez1732
@mariamorenasandez1732 2 жыл бұрын
ahhh Señora, no se imagina lo que busqué algo así, bien explicado! me suscribo. le consulto, el fuego tiene que estar fuerte, no? mil gracias
2 жыл бұрын
Gracias !!. fuego medio asi controlas que no se queme.
@torap4792
@torap4792 3 жыл бұрын
Me suscribo!!!! 🙋🏻‍♀️
3 жыл бұрын
Gracias !!
@ezequielgalvan3228
@ezequielgalvan3228 3 жыл бұрын
Excelente muchas gracias buscaba esto. Esa grasa para cocinar es riquísima y saludable no como el aceite de girasol o de semillas que hacen tan mal. Muchas muchas gracias.
3 жыл бұрын
asi es, es mucho mas sana y economica.
@davisteclados
@davisteclados 3 жыл бұрын
saludable no lo es..
@ezequielgalvan3228
@ezequielgalvan3228 3 жыл бұрын
@@davisteclados Hola Davis, por qué crees que no lo es? 😃
@davisteclados
@davisteclados 3 жыл бұрын
porque te un colesterol de aquellos y después terminas con las arterias tapadas
@ezequielgalvan3228
@ezequielgalvan3228 3 жыл бұрын
@@davisteclados sabías que lo que más tapa las arterias es el consumo excesivo de carbohidratos y azucares? El humano biológicamente está preparado para comer carne, grasas y verduras de estacion, al menos así era en el principio de la creación.
@renatalima08
@renatalima08 3 жыл бұрын
Hola que linda receta muchas gracias!! Quería saber , una ves leí que agregan en la sartén junto a la grasa un poco de leche... Puede ser ? mejora la calidad ?
3 жыл бұрын
no, no le agragamos leche , es grasa casera y chicharron para hacer panes.
@lubrunella
@lubrunella 3 жыл бұрын
Muy bueno! Muchas gracias! Y como se hace el pan?
3 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/r4W8qZenZ7CBlac
3 жыл бұрын
ahi tenes una receta de pan. saludos
@ainharadasilva
@ainharadasilva 2 жыл бұрын
@ gracias!!!
@juanuzquiza3194
@juanuzquiza3194 3 жыл бұрын
Hola, una vez trate de hacer y se me quemaron.. Que se hacen fuego medio? Muchas gracias
3 жыл бұрын
hola, si, hacelo a fuego medio bajo
@dahianabasigaluz7971
@dahianabasigaluz7971 2 жыл бұрын
Buenas, cuánto tiempo debe freirse?
2 жыл бұрын
hola, hasta que la grasa se derrita y se transformen en chicharrones dorados como ves en el video y una parte de grasa liquida que luego se enfriara y solidificara.
@patcor9551
@patcor9551 Жыл бұрын
Gracias por tu receta 👍 Pero de sano y saludable ... nada! 🤦🏻‍♀️ 🤷🏻‍♀️ 😅 🤗 🧡🧡🧡
Жыл бұрын
te pediria que investigues mas sobre el tema, la grasa es mucho mas saludable que los aceites industriales y refinados.
@patcor9551
@patcor9551 Жыл бұрын
@ Ya investigué hace años. No consumo grasa animal, ni fritos. Solo aceite de oliva virgen extra primera prensada en frío. Tu receta está bien explicada y te lo agradezco.
Жыл бұрын
@@patcor9551 gracias
@estrella7419
@estrella7419 3 жыл бұрын
Hola. Hiciste el pan? Tenes receta?
3 жыл бұрын
ya la subire , es pan con grasa o bollo
@estrella7419
@estrella7419 3 жыл бұрын
@ muchas gracias! 💛💚🌷
@bellaalmazabal1335
@bellaalmazabal1335 Жыл бұрын
Se le agrega sal también??, o es a gusto de cada uno
Жыл бұрын
no, no se agrega sal, cuando prepares el pan o en lo que vayas a utilizar ahi si le agregas sal segun la necesidad
@BeatrizGarcia-iy1ve
@BeatrizGarcia-iy1ve Жыл бұрын
No entendí, se guarda la grasa en un tupper, y el chicharrón en otro y ambos a la heladera?
Жыл бұрын
asi es ...
@joeroccoblues
@joeroccoblues 3 жыл бұрын
Yo los como con limón y sal después de hacer la grasa.
@joelparra9742
@joelparra9742 Жыл бұрын
Disculpe pero de sano tiene muy poco.
Жыл бұрын
investiga sobre grasas naturales y aceites refinados e industrializados y veras la diferencia
@cristinahenriquez9461
@cristinahenriquez9461 3 ай бұрын
Y son sin sal
3 ай бұрын
si, es para diferentes preparados.
@monicarey9337
@monicarey9337 3 жыл бұрын
Es carne de vaca o cerdo?
3 жыл бұрын
en los panes se pueden usar cualquiera de las dos, o sea que grasa y chicharron pueden ser de vaca o cerdo. En este caso hice de vaca
@manuelvelasquez374
@manuelvelasquez374 Жыл бұрын
No sería mejor un colador. Y ya. Cae toda la grasa y el chicharrón se escurre mejor
@marcelanunez1659
@marcelanunez1659 10 ай бұрын
Si acá usamos colador es más practico y más rápido...😊
@MaiKelSuiicide
@MaiKelSuiicide 2 жыл бұрын
Como se llama la grasa?? Grasa empesha?
2 жыл бұрын
se llama grasa en pella, es una grasa animal de buena calidad
@MaiKelSuiicide
@MaiKelSuiicide 2 жыл бұрын
@ aaah okey. Gracias!
@gabrielaberns6693
@gabrielaberns6693 2 жыл бұрын
Eso se re quemó 😭
2 жыл бұрын
no mi estimada, estan a punto, quizas la toma de la camara haga ver tostados, pero estaban a punto.
@gabrielaberns6693
@gabrielaberns6693 2 жыл бұрын
@ lo hice igual que vos y también me quedaron dorados y muy ricos!!!graciasss
@judithsaez866
@judithsaez866 3 жыл бұрын
No usa sal y están muy quemados
3 жыл бұрын
no lleva sal, es para preparados de pan, los chicharrones estan dorados , no estan quemados.
@juans.4454
@juans.4454 3 жыл бұрын
Picaditos se usan para hacer unas pastas buenísimas, txantxigorris las llamamos en Navarra 👍
3 жыл бұрын
@@juans.4454 deben ser ricos !!
@leoperez4277
@leoperez4277 3 жыл бұрын
Dios que asco da el pan con chicharron arruina todo el pan
3 жыл бұрын
es cuestion de tradicion, cultura y gustos
@acuzamendoza
@acuzamendoza 2 жыл бұрын
Es posible que se arruine tú pan, eso es como el que come moco (desechos de las fosas nasales), algunos les gusta, es un hábito respetable, le gusta el moco, ami no me molesta, no pero la comida la descalifica sin conocer su historia ancestral, cada cultura actúa, vive, habita y de hecho hay diferencias culinarias, es su comida y merece respeto.
@BeatrizGarcia-iy1ve
@BeatrizGarcia-iy1ve Жыл бұрын
@@acuzamendoza cuando coma insectos y gusanos a ver que opina
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