PAN BOLLO CON Y SIN CHICHARRON

Riquisimo pan con grasa o de campo, con y sin chicharron, para compartir en familia con un rico mate o para emprendimiento.
INGREDIENTES
* Harina 3 ceros 1 k
* Levadura fresca 50 grs ( o seca 25 grs )
* Grasa 4 cucharadas ( 125 grs )
* Sal 1 cucharada
* Azucar 1 cucharada
* Agua tibia 500 cc
* Chicharron 3 cucharadas ( 100 grs )

[@silvinaalmiron4845]

Hola muy buena la reseta lo voy hacer . Gracias. Éxitos

[@olgacristinagomez1451]

Muy bueno espero quee salga hací el bollo

te saldra riquisimo !

[@luchokiroga]

Muy linda receta... Yo a la grasa le hago un arenado con la harina es decir mezclo toda la grasa con toda la harina y ahí salen más ricos. Por sal le pongo 20 o 25 grs por cada kg. Recomendado. Saludos

[@JulioReynaga]

¡Qué hermoso es tu acento, María del Valle! ¡Tan sabroso como esos bollos, aromados de provincianía y tradición!

muchas Gracias !!

[@user-ge2kd2of2d]

Que delicia,me hizo acordar mí infancia, muchas gracias

[@estarencalma.l.c3782]

Mi mama hace las mejores roscas de chicharrones, pero no me acordaba que se les pone la grasa tambien...yo la tiraba que bruta jajjaj....muchas gracias por refrescarme la memoria!!!

[@MariaJose1972Tucuman]

Espectacular 😋

[@carendias7989]

Muchas gracias por compartir su receta. Cuando estaba niña mi abuela hacia ella era de Tucumán. Yo soy de Bs.As pero vivo en Santa Cruz Bolivia. Y aveces preparo es una delicia .recién me incorpore a su canal y me gusta mucho como explica Chau Chau 😘👋👋

Gracias, saludos

[@myripaez1834]

Esto queria encontrar, una receta tucumana. Vamos Tucumán😋😘😘

[@myripaez1834]

Me salen riquisimos con tu receta😊💞

@@myripaez1834 buenisimo !!

gracias !!

[@elavilmagonzalez]

Hola muchas gracias por compartir sus experiencias muy agradecida nueva suscriptora eres genial Dios todopoderoso te siga bendiciendo un abrazote inmenso desde Mexicali ❤

gracias !! Bendiciones.

[@CristinaSilva-vl3mb]

Hice el pan me salió muy rico muchas gracias

[@nancivilca8576]

Graciaaass x la receta. Lo voy hacer!!!!!

[@micaelaalmaraz1061]

Me salieron riquísimos excelente tu receta😊

[@francorizo6032]

Gracias por el video!

[@emiliorodolfogarciaalbornoz]

Saludos y bendiciones desde España!!!!

saludos

Bendiciones para ti tambien !!

[@MartinaMoreno11]

Muchas gracias por tan rica receta, soy de Tucumán pero me vine a vivir en Patagonia y no puedo hallar la variedad de comida norteña 😭 Una sola vez corrí con la suerte que vendían tortillas aqui, pero eran "bizcochitos" pero al probarlas eran unas auténticas tortillas.

gracias. hacelas y veras de ricas

[@gracielabrito8845]

Hoy lo pongo en práctica y luego comento,gracias!

Mucha suerte!

[@julietarios1519]

aaaay muchas gracias por subirlo y tan bien explicado! GRACIAS!!! ❤️

Gracias a vos

[@normainesspelzini8969]

Gracias por tu receta

hacelos.. gracias

[@normainesspelzini8969]

M encanto su receta gracias

gracias !!

[@luiseduardocervantes4294]

Muy bien 10!! Impecable explicación!! Un saludo cordial!!

Gracias !!

[@teresaromano9709]

Lo hice,y salieron riquísimos,gracias x su receta!!

genial !!. gracias.

[@PABLOVALLEJOargentina]

Excelente video 💎 Gracias 🙏 por compartir 🙏

gracias

[@pochoteve1902]

hola, a probar como salen y te cuento, muy fácil entretenido

hacelos , salen muy ricos

[@SabrinaMontenegro-wb6xw]

Seguiré su receta ❤ Una pregunta si yo hago la masa de noche me sirve para usarla al otro día ..??

le diria que cuando este leudada , ya los ponga al horno, para evitar que se resequen.

[@nancypaez1686]

Muchísimas gracias !!! Excelente receta ....abrazos gigantes para usted !!!

Gracias !!. Abrazo

[@normanoemigomez7055]

Hola María del valle , me encanto l😊😊a receta , muy clara la explicación, te pregunto, si hago tan solo un bollo, cuantos dias puedo conservar saludables las otras tres masas restantes que me quedan ? Por supuesto en la heladera!! 😊 gracias

lo que podes hacer es cocinar toda la masa y guardar en heladera o freezer, lugo los pones unos minutos en el horno para consumirlo y parecen recien preparados o pan fresco

[@isolinavegas4604]

Cuando sufran una quemadura rápidamente póngase harina de trigo. Es súper.

gracias !!

[@jackcomputacion]

Yo uso la levadura calsa, esa serian 50gr?

[@noemilera2640]

Hola dsculpe para 4kg cuanto hiria de levadura y grasa!?

de acuerdo a mi receta , duplique o triplique las cantidades si quiere hacer mas .

[@oscargonzalocasanova7334]

Hola de que localidad de Tucumán sos?

hola, san miguel.

[@oscargonzalocasanova7334]

Yo soy del interior Monteros

[@mariaveronicallano267]

Es un kilo de harina

Asi es

[@anacristinadelbalzo8510]

Como hacer para q salga más bien crujiente

este pan bollo es de esas caracteristicas, mas bien blando , sin cascara. podrias pincelarlo con agua o huevo antes de meter al horno, pero ya se vera diferente. lo mismo rico.

[@user-ui3kx8jh1t]

Para 2 kilos de harina cuanto de grasa y de levadura lleva

hola, en mostrar mas esta la receta completa y si quieres hacer el doble duplica las cantidades.

[@normaluisa4638]

Qué cantidad de harina?

hola, las cantidades e ingredientes estan abajo del video donde dice " Mostrar mas "

[@belenmariaperez2354]

Mo dice las cantidades d los ingredientes!!!!!😊

hola, como estas, los ingredientes y cantidades estan debajo del video en " Mostrar mas "

[@denissebarrionuevo7138]

Hola , cuántos salen de 1 kilo de harina ...

dependiendo del tamaño puedes sacar 4 o 5 bollos

[@yaninavera5205]

Cómo obtenes el chicharrón?

kzbin.info/www/bejne/bXi8aKd3jMSUl7c&lc=Ugy99VRg1CP4TUSLiiV4AaABAg

ahi te dejo el enlace del video que hice de grasa y chicharron.

[@patriciaguananjay9569]

Como se hacen de estos panes pero dulces?

estos panes son para neutros o salados si le pones sal. para panes dulces son otras recetas diferentes. con manteca, huevos, ralladuras de limon o naranja etc

[@patriciaguananjay9569]

@ podrías enseñar a hacerlos ? gracias 😊

@@patriciaguananjay9569 tendre en cuenta tu pedido.

[@patriciaguananjay9569]

@ gracias 😊

[@javiernatanael6757]

Yo hice ayer y me salió bien , pero se hizo duro rápido y no me gustó ahora Quiero hacer tu receta al pie de la letra ,bollito para matear aver como me sale. Una pregunta, ¿en el ambiente frío es lo mismo?

cuando hagas el pan si es que esta haciendo mucho frio, preparalo en la cocina o en ambiente calefaccionado al resguardo de corrientes de aire y de frio asi actua la levadura en un sitio calido como ser la cocina y con el horno prendido. espero te salga rico.

ahh otra sugerencia, cuando saques pan del horno tapalo con un mantel o alguna tela asi no se reseca, luego los guardas en panera o bolsa .

[@javiernatanael6757]

@ dale genial, aún no hize mañana are bien con todo lo recomendado, muchas muchas gracias.! 😊

[@user-me7ks4wd6e]

Que delicia.

[@gabrielestebangarcia9451]

Hoy probaré su receta. Con 50 gramos de levadura no se siente ese gusto a la levadura. Puede ir menos también verdad

hola, si puedes ponerle 40 grs tambien, pero te aseguro que no se siente el sabor de levadura, igual este producto es sano cuando es fresca.

[@gabrielestebangarcia9451]

Riquisimo el pan me salió con su receta. Una consulta algún consejo que me pueda dar sobre cual sería la falla que tuve al poner el pan y que después se baje el volumen

@@gabrielestebangarcia9451 hola, que bueno que te salio rico. La altura depende tambien del grosor o tamaño que le des al pan. tambien depende del tiempo de amasado y del aire que le hacemos entrar al amasar, el tiempo de levado tambien influye.

[@gabrielestebangarcia9451]

Muchas gracias x enseñarme Dios ma bendiga

@@gabrielestebangarcia9451 Bendiciones para vos.

[@rosacajal493]

Uuuu a mi me gusta mas gordito asi es muy fino no me gusta

lo podes hacer del grosor de tu preferencia.