Chicken Pomegranate with Chestnuts | Toyuqlu Nar Qovurma Şabalıd ilə

Please, follow below:
Instagram: / turkanella_
TikTok: / turkanella_
Pinterest: / turkanellat
Facebook: / turkanella
____________________________________________________
Chicken Pomegranate with Chestnuts
This Azerbaijani dish is a perfect blend of tender chicken, sweet-sour gpomegranate, and crunchy, but soft chestnuts, creating a symphony of flavors that will tantalize your taste buds.
Ingredients:
- 1 kg of chicken breast
- 150 grams of butter
- 2.5 cups of pomegranate seeds
- 4 red onions (medium size)
- Salt to taste
- ½ teaspoon of black pepper
- ¼ teaspoon of turmeric
- 2 tablespoons of pomegranate molasses
- 150 grams of chestnuts (I used frozen ones, rested in warm water)
- Chopped coriander on top
____________________________________________________
Toyuqlu Nar Qovurma Şabalıd ilə
Bu Azərbaycan yeməyi yumşaq toyuq əti, şirin-turş nar dənələri və şabalıdın mükəmməl qarışığı olub möhtəşəm dad simfoniyası yaradır.
Tərkibi:
- 1 kq toyuq döş əti
- 150 qram kərə yağı
- 2.5 stəkan nar dənələri
- 4 ədəd qırmızı soğan (orta ölçülü)
- Zövqə görə duz
- ½ çay qaşığı qara istiot
- ¼ çay qaşığı sarıkök
- 2 yemək qaşığı narşərab
- 150 qram şabalıd (dondurulmuşdan istifadə etdim, ilıq suda buzunu açdım)
- Üzərinə doğranmış keşniş
#azerbaijancooking #azerbaijanicuisine #yemək #yemektarifleri #toyuq #chickenrecipe #novruzbayramı #bayram #novruz #nowruz #reseptlər