치즈오일로 우대갈비를 튀겨보았습니다

#승우아빠 #치즈오일 #우대갈비 #튀김
오늘은 치즈에서 추출한 오일로 스테이크를 구워 봤습니다
치즈오일로 튀긴 우대갈비, 과연 맛은 어떨까요?
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[@watsoncorgi]

한결같이 사이드 메뉴 개발을 잘하는 사람 ㅋㅋㅋ

[@user-fn9kh4vh2w]

수상할 정도로 사이드를 잘 만드는 아빠....

[@user-ju9ct9qx9v]

이러다 메인은 외부 반입 가능하고 사이드만 팔수도?

[@user-ky6lt7io6i]

ㄹㅇ

[@gsp_gamsung]

사이드 메뉴 장인

[@user-zl4jt5qd1q]

사이드만 해드세요... 제발

[@Park_Jeong_Hee]

치즈에서 지방을 추출해서 고기를 굽는다... 여기 사실 키친 마이야르가 아니고 랩 마이야르 아닙니까...?

[@user-zc9tr9kx9y]

랩 24 ver2

[@Jean_Jacques_Moulesseau]

권의 의지

[@rikudora1215]

대학원생이 없어서 랩은 아님 ㅋㅋㅋ

[@sammm5469]

@@rikudora1215 카메라 뒤에 수많은 대학원생들이 갈려나가고 있을지도,,,

[@user-kl6lp5pf2v]

@@sammm5469 키친 마이야르 직원= 돈은 받음 대학원생= 돈도 안받음 오히려 냄?!

[@NanoMeter-im1gb]

나가던 손님한테 맛좀 봐달라 하는 거 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 요리를 예술로 하시는 분.,..

[@user-dg6zn4oh8w]

레스토랑 일 자체도 엄청 바쁘실껀데 진짜 이런 컨텐츠를 뽑아내시고 계속 먼가 새로운거에 도전하시는게 너무 신기하면서도 존경스럽네요

[@hyunbinyu169]

이런 사람이 진정한 요리 연구가지,,,,

[@user-ck3wk8vs7r]

재료파괴자

[@eeeing539]

연구가지무침

[@user-ov7it3sp3r]

연구가지조림

[@uuyyww]

요리 연구가지가지나뭇가지하네

[@river2439]

연구가지튀김

[@user-mx3bp8cn7l]

요리사지만 공학도처럼 독립변수 설정을 정말잘해서 자주 챙겨봐요

[@CheviBefort]

정보) 승빠는 공대 다니다 자퇴했다

[@낭낭하네요]

요리는 사실 화학(=이과)에 더 가깝거든...

[@user-wd4ws5mu3l]

진짜 실험체질

[@junne2000]

아 독립변수를 확실히 안해주면 송사에 휘말린다곸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-nj2pz3xg9d]

3:45 기름으로 만든치즈와 치즈로 만든치즈라니... 먹다가 혈관 막힐지도

[@23kki]

아.. 치즈 기름 내리는 거 보면서 "아깝다" 감정이입하면서 봤어요.

[@user-ulaulala]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ저도 글킨한데 해봐야 새로운 매뉴가 또 개발되니까여ㅜㅜㅜㅜ치즈 먹고싶네여 ㅜㅜ

[@FFB0118]

와 치즈 기름 튀김은 상상은 했었는데 그걸 진짜하는 아버님 ㄷㄷㄷㄷ

[@user-ef1mm5uf2b]

0:57 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 치즈 탈출한다

[@user-rh2co7iy6i]

크림치즈 구이에 고기에 술이라...🍺 상상만으로도 군침이 폭발하네요!!!

[@withsilence5]

3:46 치즈를 녹여 만든 치즈 ㅋㅋㅋ

[@kimkimkim_]

마지막엔 뭘로 튀길까 궁금한 프로 유튜버…

[@user-ed6xi9qv3v]

페이커를 튀겨보았습니다

[@123사오]

@@user-ed6xi9qv3v 박진혁이냐?

[@user-ef8ps2gh3e]

머리기름으로 튀기는거 보여줄듯

[@palmcoco7426]

@@123사오 찬혁인데요?

[@JSH1206_]

@@palmcoco7426 GD 인데요?

[@palmcoco7426]

나중에 생태 철(?) 되면 어란도 한번 만들어주세요.....대체 얼마나 어렵길래 명란젓은 그나마 저렴한데 어란은 그리도 비싼건지ㅠ

[@user-pe4vt2mi5x]

어란은 청어나 숭어알 아닌가요?

[@user-zs6rr4pl2i]

어란은 숭어알이에요! 그리고 어란이 비싼이유는 수작업으로 하는곳이 많고 간장과 참기름 등 말리면서 발라주고 손이 많이 간다고 봤어요ㅠㅠ

[@Yaguara42]

어란은 과정이 쥰내 번거로워서 비싼겁니다

[@palmcoco7426]

@@Yaguara42 그 쥰내 어려운 과정을 승우아빠님이 겪는걸 보고싶어서...😄

[@palmcoco7426]

@@user-pe4vt2mi5x 아....하나배워갑니다

[@user-qp5jg9pc2s]

유투브, 식당과 개인만족도까지 챙긴 든든한 컨텐츠

[@user-sk7ss5zq8i]

나중엔 휘발유로도 튀길듯.ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@zedli6083]

마이야르 되어버린 숯진화

[@goldlight1004]

휘발유는 차에 넣으세요

[@user-mk9oe7it6k]

@@goldlight1004 제발…

[@user-ml6jn1km2u]

에이 사람이 먹을수 있는걸로 하겠죠

[@user-tz4el7lb8m]

@@user-ml6jn1km2u 당연 드립이지..

[@Ajhd7333]

꽂히는것들은 바로바로 실천하시는모습이 멋지십니다 아보님

[@맛집본점]

크림치즈 구운거는 맛이 많이 궁금하네요. 우대갈비 뜯어먹고싶다

[@Mei_Tsuki_]

항상 잘 보고 있고 오늘도 잘 보고 갑니다. 마지막에 한가해지면 직접 구워서 메뉴에 넣으시겠다는 말을 들으니 심야식당처럼 메뉴에는 없지만 재료만 있으면 먹고 싶은 것들 요청하면 승우아빠가 직접 주문받아서 만들어 주는 그런 컨텐츠도 재밌을 것 같다는 생각이 문득 드네요. ㅎㅎ

[@AugustWon]

와 크림치즈 + 양꼬치 시즈닝은 1도 생각도 못해본 조합이네요

[@michellekim2364]

여윽시 사이드 장인ㅋㅋㅋ 오늘도 하나 사이드 하나 건졌네ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@H.Ricecake]

1분에 치즈 탈출하는거 깨알같이 자막 달아두셨네 ㅎ

[@cosmetic686]

진짜 열심히 사신다.. 대단하십니다

[@user-qh4cx6nv2h]

6:47 진짜 맛있어 보인다... 보자마자 육성으로 감탄사 연발함... 아래위로 침이 줄줄 샌다

[@ithong88]

6:48 색 미쳤다리.. 집에서 무조건 해볼게요 ㅜㅜㅜ 존맛일듯

[@jurassickim6546]

갑자기 참기름에 튀긴 스테이크가 생각나네요. 제밌게 잘봤습니다.

[@Echoseok]

기름 짜내고 남은 마이야르 된 체다 치즈… 맛나겠다요~

[@user-mt4ub6ch3y]

사실상 레스토랑이랑 유튜버 본업이 두 개인거 아녀... 어떻게 이렇게 바쁘게 살지 존경스럽다 진짜

[@byungtroll]

Guga 푸드 유튜브에서도 나왔던 조리법이네요 순수 치즈로도 튀겨보고 소기름에 파우더 넣어서도 튀겨보고 그분이랑 비슷비슷하니 재미있게 잘 봤습니다:)

[@GHKD_0303]

사실은 실험실이 아닐까? ㅈㄴ먹어보고싶다

[@user-cw8lw3wb1b]

승우연구소 ㄷ ㄷ

[@cminorDelf]

랩24

[@stuck_on_you]

진짜 세상 신기한 요리가 많다고 매번 느낍니다

[@ONIONIII]

따뜻한 크림치즈 맛이 상상이 안된다 먹어보고 싶어요!!

[@user-vy2dc8ql6l]

오늘도 사이드가 늘어갑니다 ㅋㅋㅋ

[@user-hw8uv4bf3e]

ㄹㅇ 사이드 맛집 승우아빠ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@junho0525]

워우 치즈감자빵 해먹어봐야겠네요. 평소에도 감자 좋아해서 감자 볶은거 안주로 자주 먹는데 ㅎㅎ

[@kidzen1065]

저거 치즈기름에 가끔 밥볶아먹으면 느끼하고 개맛있던데 저걸로 요리를 하는 유튜버라뇨... 가장 완벽한 요리유튜버시지않을까...

[@jimmykim24]

이번에도 귀신같이 메인말고 사이드메뉴를 성공시키는 사이드장인 승우아빠

[@tarypak-ij4us]

와우 공대장 출신이셧단 말에 믿음이 가서 구독 박아버렸습니다.

[@wise_rain5035]

역시 사이드 장인 이십니당ㅋㅋ

[@jjwDNell]

오늘도 메인보다 사이드가 잘되는 승빠

[@user-nw2gj9zq4t]

와플기계에 치즈빵 만들면 쉽지않을까요...?😮😮

[@zkan276]

ㅋㅋㅋㅋㅋ 맛있는 메뉴를 하나 만들기 위해서 맛없는 메뉴, 팔 수없는 메뉴를 100개는 만드는 느낌

[@DreamLeader]

오랜만에 뒷모습으로라도 보는 소라고동님!!!

[@ysm44555]

치즈빵은 또띠아만 따로 굽고 치즈만 후라이팬에 원형으로 구운 다음 또띠아랑 속재료를 올리고 접으면 시간이 많이 절약 되지않을까요? 반으로 접으면서 겉이 부서질수도 있긴 하지만요

[@kellogqhedi3989]

역시 사이드장인 ㅋㅋㅋㅋ 기대할게요

[@user-pb3hb8ql9g]

0:56 졸면서 봐서 보고 눈 벅벅 비볐는데 진짜로 날라갔네 ㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-ig6pf5fm2q]

치즈(맛있는거),오일(맛있는거),우대갈비(맛있는거),튀기기(맛있는 조리법)

[@infiresmaaan4360]

0:57 뭐가 휙 지나갔나 했는데 치즈조각 탈출ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-bq1fd8xc3v]

이쯤되면 승우아빠는 마법사가 아닐까 상상을 실제로 만드는...

[@roller.tv77]

재미나게 잘 봤네요👍👍😁

[@shkim794]

1분전 처음본다이아 마이야르...가고싶다,.나도.,ㅠ

[@UncleSunglee]

승우아빠님이 만드신 치즈빵 같은거 타코벨에서 팔았었는데 증말.. 맛있어요 안에 차가운 채소도 들어가 있었는데 아직도 기억이 나네요

[@Greenseaturtle]

크림치즈구이라... 저도 한번 해봐야겠네요. 한국인이라면 넣는 갈릭과 라면스프로 겉을 입혀봐야겠네요.

[@user-pq1vn3sx3b]

역시 사이드 장인 ㅋㅋㅋㅋ

[@alexangel31]

0:57 치즈한장 날라가는거 뭐야 ㅋㅋㅋㅋ

[@user-yx9ve7of5o]

기름을 짜낸 치즈를 저지방치즈로 또 다른메뉴에다가 쓰면 어떨까요?

[@umazino3740]

역시 사이드 장인ㅋㅋㅋ

[@user-gb9jc7is7v]

저 크림치즈 구아 김치 시즈닝으로도 해봣음 좋겟네요

[@keungjy]

9:40 눈 웃음 전문가

[@olenge5596]

3:45 두태기름으로 만든 치즈, 치즈를 녹여가지고 만든 치즈 ㅋㅋㅋㅋ

[@겨울잔디]

이양반 썸네일 뽑는 실력은 예술이야 예술~~

[@BluishCrescent]

오늘도 사이드 장인 ㅋㅋㅋ 사이드 메뉴만 건짐 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-wz5fz3jg4o]

또띠아 치즈감자 만들때 붕어빵틀이나 와플틀처럼 위아래 뚜껑덮고 그거체로 위아래로 구워주면 쉬울듯요~~

[@get_down808]

역시 사이드 장인....

[@user-yp6qu5sv6k]

대박 저 우대갈비 먹으러갈건데 이렇게 뙇 ㅎㅎㅎ

[@limefantasia3952]

와 제가 치즈 녹여서 기름만 빼서 오일 파스타 만드는데!! 이게 실제로 있는 방식이구나!!!

[@Jiroo1210]

우대갈비 처럼 기름진 부위 말고 안심 같이 부드럽고 덜 기름진 부위로 해보면 어떨지 궁금하네요

[@bigdisappoint]

6:47 아 저기서 또탔섬을 외치고싶었는데..

[@user-yu4it4jh6w]

0:58 치즈 탈출!!!!!!

[@무가얇으면무슬림]

..슬라이서 빤딱 빤딱 한거봐 새거 부럽당..

[@jihunkim1320]

역시 사이드 장인...

[@user-lu7sg7zf1p]

치즈오일이라니.. 듣기만해도 혈관이,,

[@sbbongE]

낮은온도에서 은은하게 훈연하는 훈연치즈는 많이 봤는데 오븐에 굽는 크림치즈는 처음보네여

[@jsY-qg5rl]

일본에서는 참깨를 볶지 않고 짜낸 참기름을 사용하여 참기름을 튀김용으로도 사용한다는대 이런 참기름을 사용하여 튀기면 일반기름으로 튀긴 거 보다 고소한지 궁금하더라구요 승아아빠님이 콘텐츠로 한번 보여주셨으면 좋겠네요

[@user-kv7rw3gh2n]

참기름은 타요 ;;

[@user-pqnxikopl]

@@user-kv7rw3gh2n 볶지않고 짠 참기름은 발연점이 그냥 참기름보다 높은 것으로 알고있습니다 :)

[@recoverymail269]

@@user-kv7rw3gh2n 설마 일본인들도 탄 기름에 튀겨먹진 않겠지.

[@kimcool_]

오늘은 마이크에서 투둑소리 안나네요!!! 좋아용

[@user-xe3wj1zt4g]

구운 치즈 정말 맛보고 싶네요

[@주전부리하는대리]

식당속 사이드 매뉴 개발 비밀 연구소.. 랩 마이야르

[@SGTGunnySGT]

치즈 오일 익스트랙트 ㅋㅋㅋㅋ 근데 치즈로 튀기는 스테이크라.. 듣기만해도 고소해보이는.. ㅋㅋ

[@user-sm8tw8oc6z]

역시 사이드 장인이다

[@ONE-cs4pu]

크림치즈 메뉴에 언제쯤 올리나요? 이것저것 시행착오 겪고 3분기쯤 가면 되나요?

[@KurtisDD]

승빠님 그 양꼬치 찍어먹는 쏘스 무슨 브랜드 쓰세요? 일반 쯔란들이랑 비슷한가요?

[@user-er8jm4ur8t]

역시 사이드는 승우아빠👍

[@hanboklife]

구운 크림치즈 김치볶음밥에 큐브로 썰어서 얹어 먹음 어떨까요?

[@SiuLim]

보자마자 혈관이 막힐것같다....

[@roadddoong9124]

혈관이 막힐것 같은 맛이다 = 맛있다

[@user-mz8ov8eu7f]

두태기름보다 치즈오일에 더 가까운 버터 베이스에 체다파우더로 간 하면 더 비슷하지 않을까요?

[@palmcoco7426]

버터는 특유의 향이 있지않나요?

[@Bombardeo_]

9:41 찐 자본주의 미소 ON

[@Dol_Sot]

화유에도 튀겨봤으면 좋겠어요!

[@user-mf5ox1dy6f]

스시집 일할때 크림치즈 된장에 절여서 구워서 나갔는데 그때 생각나네요 ㅎ

[@skdlftp]

크 식빵에 치즈 올려서 저렇게 꾸어먹음 옴청 빠삭해서 맛있는뎁 ㅇㅁㅇ

[@dkny9189]

0:58 탈출 무엇 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@jjange91]

양꼬치크림치즈는 크림치즈에 잘게 썬 할라피뇨나 청양고추를 섞은다음 모양 잡아서 구우면 어떨까요

[@user-el5fx7zb4o]

안에 매쉬가루쓰면 좀더 편하게 팔수 있지 않을까요?

[@user-no5fq8ur7e]

0:41 육절기 처음 나왔을 때는 또 한 번 쓰고 안 쓸 이상한 기계 사오셨구나 싶었는데 알뜰살뜰 제 목적에 맙게 잘 쓰네요

[@ksj1567]

이제 어디에 또 튀길지?갈수록 진화하는 목진화쉐프의 튀김요리대전!

[@user-kf7of4qi8w]

땅콩기름도 해죠요!! 피넛버터 녹여서

[@nabombagu5860]

다음엔 트러플오일로도 튀길듯

[@알래스카북극곰]

결국은 사이드 장인임을 또 인증하는 비디오가 되어버렸군요 ㅋㅋㅋㅋ

[@Awesome-im1sf]

튀김에 진심이시구나

[@user-sc2kw9yy9k]

또띠아 요리 치즈감자빵은 와플기계에는 안될라나 ㅋㅋ