Chiles en Nogada veganos y sanos | Recetas veganas para el 15 de septiembre.

En este video les comparto mi receta de chiles en nogada veganos, que además de ser basados en plantas, son libres de gluten, sin soya y sin sustitutos artificiales de carne.
Este platillo es ideal para celebrar las fiestas patrias en septiembre con una receta vegana y saludable que va a fascinar a todos (lo digo por experiencia 😉) o sinplemente para disfrutar de uno de los platillos mexicanos mas deliciosos.
Esta receta rinde para 6 Chiles:
Para el relleno van a necesitar:
2.5 tazas de lenteja cocida
1/2 taza de durazno picado
1/2 taza de pera picada
1/2 taza de manzana picada
1/3 taza de arándanos
1/3 de taza de Chilacayota cristalizada
1/2 taza de piñón
4 piezas de jitomate
1/4 de Cebolla
2 a 3 dientes de aho
4 jitomates deshidratados grandes
aceite de aguacate
-sal
pimienta
comino
Nogada:
1 taza de nuez de castilla (remojada varias horas)
3/4 taza de semilla de girasol (remojada varias horas)
1/4 taza de crema de ajonjolí
2 dátiles
2 tazas de leche vegetal
1/4 taza aceite de oliva
1/2 cdita de canela en polvo
1 cdita de sal
Extras :
Granada.
#chilesennogada #chilesennogadaveganos #recetasmexicanas

[@studio_547]

Delicious recipe 💚💚 Absolutely Mouthwatering 💚💚I definitely love your recipe and thanks for sharing this awesome video 💚💚Please stay connected dear friend 💚💚

[@ReginaSaludable]

Thank you 💗💗

[@raulemmert7572]

Veré quién me los prepara con esa receta. Muchas gracias

[@ReginaSaludable]

Jajaja 😆

[@rositareyes7172]

Excelente idea lo de la chilacayota. amo tus recetas. mucha suerte

[@ReginaSaludable]

Gracias!

[@manuelsalgado9033]

Saludos bendiciones amiga 🙏 🤗

[@ReginaSaludable]

Igualmente para ti Manuel ☺️

[@brendasanchez9370]

¡Qué deliciosa y saludable receta! Sin duda vale la pena probarlos 😋

[@ReginaSaludable]

Siii te sorprendería lo ricos que quedan!

[@danielamonasteriosandoval3190]

Se ve deli!! 😋😋

[@ReginaSaludable]

Si está 😋

[@emmasandoval7098]

Me encanta esta temporada por por los chiles en nogada! Gracias por mostrarnos esta forma de hacerlo

[@Georgeonelife4fitness]

Que delicia, yo soy fan de la cocina mexicana y ahora para el 15 maaaaas

[@ReginaSaludable]

Ideales para el 15 😉

[@karensuarez9763]

Apenas encontré tu canal y me ha encantado. Nueva subscriptora 😀 También me gusta mucho tu cocina, se parece mucho a la mia. Ojalá puedas hacee un Tour😉

[@ReginaSaludable]

Me encanta leer esto 🥰 Bienvenida 🤗 Es la cocina de mis papás jaja, igual muchas gracias ☺️

[@klaudiah4771]

Wooow que receta , espero hacerla esta semana

[@ReginaSaludable]

Gracias! Me platicas si la preparas 😋

[@juliaelenazabalalarez6347]

Gracias por la receta, se ve delicioso. Siempre es bueno aprender la gastronomía de otros países 🤩

[@ReginaSaludable]

Siiii es un platillo muy diferente y sólo se come en esta época 😊

[@patriciahalloran584]

Que delicia. Me encantaron .felicidades

[@ReginaSaludable]

Gracias! ☺️

[@ruthmartinez4182]

Te dejo mi like no tanto por la receta.. primero la voy a probar; si no por tu voz tan tranquila y excelente dicción, por eso me quedé a ver todo el vídeo, además la música muy bonita y en buen volumen, te felicito.

[@ReginaSaludable]

Muchas gracias Ruth 🥰 te lo agradezco mucho 🙏🏼

[@guadalupenieto3713]

Wooow! Que buena receta y excelente ejecución. Perdona la duda ¿no queda amarga si se muele la nuez sin pelar? Te agradezco el compartir!

[@ReginaSaludable]

Muchas gracias Guadalupe 🥰 No siento que haya quedado amarga por el remojo (y porque esta nuez del Costco tiene sólo una capita de cáscara) , pero si la consigues pelada o tienes tiempo de pelarla está súper bien 😉

[@patriciasanz3924]

Que deliciaaaa❤

[@ReginaSaludable]

Gracias Paty 🥰

[@NormaMartinez-df7qu]

Hola Regina pasaba por este tu canal y me gustó tu receta solo que es la primera vez que escucho sobre los tomates desidratados y no se dónde se consiguen podrías decirme dónde los consigo gracias.

[@ReginaSaludable]

Hola Norma ☺️ los puedes conseguir en casi cualquier supermercado 😉

[@igorlopez6592]

Hola, por qué fue prohibido el acitrón?

[@ReginaSaludable]

Hola! Porque está en peligro de extinción la biznaga de donde se saca 😕

[@igorlopez6592]

@@ReginaSaludable oh, muchas gracias, no lo sabía pero buen dato. :(

[@greciajuarez9813]

Ya sé que es un chile vegano, pero el chile en nogada SIEMPRE va capeado. Hay maneras de hacer el capeado vegano también.

[@ReginaSaludable]

Hola Grecia! He escuchado esa discusión jaja yo en lo personal nunca he comido ni visto en los restaurantes (que he ido ) de la Ciudad de México y Querétaro los chiles capeados 😬

[@greciajuarez9813]

Es un platillo poblano, probablemente por eso nunca lo has visto con la receta original.

[@Georgeonelife4fitness]

Yo soy de la ciudad de México y nunca comemos los chiles en nogada capeados, solo los comemos capeados cuando son rellenos en los tacos de guisado

[@greciajuarez9813]

@@Georgeonelife4fitness Es un platillo poblano.

[@emmasandoval7098]

Efectivamente es un platillo poblano, pero sí, en cdmx nunca me ha tocado comerlo capeado

[@bendyshadowz5508]

Me provoca ansiedad cada que se mueve tu tabla de picar;ponle una servilleta de tela húmeda,para evitar ese movimiento.

[@ReginaSaludable]

Jajajaja a mi también! Y no me di cuenta hasta que lo edité. Voy a probar lo del trapo húmedo 😅 gracias 🙏🏼