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Chiles en Nogada

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Jauja Cocina Mexicana

Jauja Cocina Mexicana

Күн бұрын

Chiles en Nogada. Chiles en Nogada de Jauja Cocina Mexicana™. Tradicionales chiles poblanos capeados rellenos de carne con especias, frutas y nueces, y bañados en salsa de Nogada. Ingredientes frescos, técnicas paso-a-paso y secretos de ‪@JaujaCocinaMexicana‬ de cómo hacer Chiles en Nogada. Una especialidad de #JaujaCococinaMexicana con orígenes en Puebla. Irresistibles para disfrutar durante las Fiestas Patrias y festejos familiares. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse / jaujacocinamexicana
#chilesennogada #chilesrellenos #fiestaspatrias
Mil gracias por todos sus lindos comentarios y preguntas acerca del acitrón en los Chiles en Nogada • Chiles en Nogada ‪@JaujaCocinaMexicana‬
El acitrón es dulce de biznaga confitada de color blanco y traslúcido. Su orígen se remonta a épocas prehispánicas y tradicionalmente se usa en el picadillo de los Chiles en Nogada, capirotada, el relleno de Pavo Navideño, en panes y tamales de dulce, en la Rosca de Reyes y en las cemitas de Zacatecas.
Debido a que especies de biznaga están en peligro de extinción, actualmente se debe sustituír con fruta confitada (lo hago frecuentemente con piña) o inclusive con jícama o chayote cristalizados.
#VámonosALaEstufa pero #VamosAConservar #chilesennogada #fiestaspatrias #diadelaindependencia #buenprovecho #lafamilia #vivamexico
FIESTAS PATRIAS ‪@JaujaCocinaMexicana‬
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INGREDIENTES PARA 10 CHILES EN NOGADA
RELLENO: 300 gm carne res + 300 gm carne puerco molidas, 10 chiles poblano, ½ kg jitomate, 4 dientes ajo, 1 cebolla, aceite, ½ raja canela, 5 pimientas negras, 3 clavos olor, ¼ cdta tomillo, 1 cdta sal, 1 cdta azúcar, 1 copita jerez seco, 1 manzana chica, 2 duraznos, 2 peras, ½ plátano macho grande, ¾ tza piñón, ¾ tza almendra, ¾ tza pasitas picadas, ¾ tza acitrón
NOGADA: 1½ tza nuez castilla, ¾ tza almendra, ¾ tza leche, ½ tza crema, 113 gm queso de cabra, 113 gm queso crema, 1 copita jerez, 1 cda copeteada azúcar, ¼ cdta canela molida, sal al gusto
CAPEADO: • El Capeado Perfecto de...
ADORNAR con perejil y granada roja

Пікірлер: 2 100
@JaujaCocinaMexicana
@JaujaCocinaMexicana 4 жыл бұрын
Mil gracias por todos sus lindos comentarios y preguntas acerca del acitrón en los Chiles en Nogada kzbin.info/www/bejne/nWa0lHeCfrSZeLs @JaujaCocinaMexicana El acitrón es dulce de biznaga confitada de color blanco y traslúcido. Su orígen se remonta a épocas prehispánicas y tradicionalmente se usa en el picadillo de los Chiles en Nogada, capirotada, el relleno de Pavo Navideño, en panes y tamales de dulce, en la Rosca de Reyes y en las cemitas de Zacatecas. Debido a que especies de biznaga están en peligro de extinción, actualmente se debe sustituír con fruta confitada (lo hago frecuentemente con piña) o inclusive con jícama o chayote cristalizados. #VámonosALaEstufa pero #VamosAConservar #chilesennogada #fiestaspatrias #diadelaindependencia #buenprovecho #lafamilia #vivamexico
@margotcastaneyra5216
@margotcastaneyra5216 4 жыл бұрын
Excelente receta, quiero hacerla!! Dónde consigo el acitron señora bonita?
@luluhernandez9282
@luluhernandez9282 4 жыл бұрын
En el supermercado
@conymaya3310
@conymaya3310 4 жыл бұрын
Mmmm q Rico muchísima gracias x sus delicias q linda sra. Y muy amable 🙂 le mando un abrazo fuerte y bendiciones 🙏 siempre
@mireyasantos-alonso5752
@mireyasantos-alonso5752 4 жыл бұрын
Verdaderamente un arte
@elizabeth_silva1862
@elizabeth_silva1862 4 жыл бұрын
Tengo una duda, siempre tienen que ir capeados?
@autoklassmx
@autoklassmx 5 күн бұрын
Esta mujer esta dejando un legado de la comida mexicana. Su aportación al mundo no tienen precio... Gracias por compartir ❤
@JaujaCocinaMexicana
@JaujaCocinaMexicana 4 күн бұрын
Mil gracias y bendiciones 🙏🏻
@miriamrubio1252
@miriamrubio1252 3 жыл бұрын
Yo no entiendo como hay gente que pone manita abajo....Este canal es un instrumento basico para la gastronomia mexicana autentica .... Arriba cocina Jauja...lo mejor en youtube
@martinguzman4335
@martinguzman4335 2 жыл бұрын
Estimada señora Janeth , quiero agradecerle por qué desde hace tres años sigo sus recetas desgraciadamente mi esposo y yo perdimos nuestro empleo debido a la pandemia y un día se me ocurrió hacer sus recetas y empecé a vender comida con mis conocidos y ahora se ha convertido en nuestra fuente de ingreso. Dios la bendiga por qué gracias a usted y a sus recetas hoy puedo sacar adelante a mi familia.
@denebodalie7853
@denebodalie7853 11 ай бұрын
Felicidadeeeeessss!!!! ❤🎉
@MariayJesus2024
@MariayJesus2024 7 ай бұрын
Que bello testimonio
@elenagarcia1442
@elenagarcia1442 Ай бұрын
Felicidades Que Dios la bendiga y le siga prosperando su negocio
@lupitadulce7699
@lupitadulce7699 21 күн бұрын
Qué maravilla!! ❤❤
@BlancaEstelaVarelaAlvarez
@BlancaEstelaVarelaAlvarez 8 күн бұрын
Wow! Qué maravilla!
@danielavina2016
@danielavina2016 2 жыл бұрын
Yo soy de colombia, hace 6 años llegue a mexico y me casé con mi esposo, Gracias a la Sra Yaneth hoy cocino comida mexicana riquísima fue mi maestra, Dios bendiga su dedicación y ese don de explicar las recetas, pero sobre todo ese sazón y cada detalle para que la comida quede deliciosa. Ya mi esposo dice que cocino mejor que en los restaurantes, Hoy 1 de septiembre de 2022 por segundo año consecutivo hago esta deliciosa receta de chiles en nogadas, me quedan deliciosos, gracias Sra Yaneth bendiciones..
@celinamartinez1815
@celinamartinez1815 11 ай бұрын
Tengo un árbol de granada muy grande, da más de 400 granadas, (les regaló a mis vecinos) pero hasta ahora se cómo abrirlas diferente a como lo hago yo.
@aleeorozcobikerqueen
@aleeorozcobikerqueen 11 ай бұрын
X2, soy colombiana y llevo 9 años en México, no sabía hacer ningún guisado ni el arroz rojo y gracias a ella aprendí a cocinar riquísimo 🎉
@marliz6153
@marliz6153 11 ай бұрын
Yo igual me casè con mi esposo Mexicano. Soy de Nicaragua y vivimos aquí en México. También ando buscando recetas para complacerlo 😂. Saludos
@claudiapatriciatorresrodri9711
@claudiapatriciatorresrodri9711 11 ай бұрын
Gracias 🫂
@lourdesalanis1832
@lourdesalanis1832 11 ай бұрын
Deliciosas recetas las he hecho y a mis hijos les encanta, esta Del chile en nogada la hago cada septiembre uno de mis hijos le encanta mucho! Gracias mi querida Señora Janet!
@AntonioSc24
@AntonioSc24 11 ай бұрын
Los chiles en nogada son un arte, un platillo singular. que orgullo ser mexicano 💚🤍❤️
@rubenpantoja6438
@rubenpantoja6438 3 жыл бұрын
La gastronomía de México 🇲🇽 es la mejor del mundo !!!!!
@ilsesolis9959
@ilsesolis9959 4 жыл бұрын
Mi marido estaba aprendiendo a cocinar entonces de repente la comida le empezó a quedar super rica y cuando me di cuenta estaba suscrito a su canal, de aquí sacaba las recetas y nos encantan
@antoniocarranzatintos7234
@antoniocarranzatintos7234 2 жыл бұрын
Felicidades amigo yo también cocino mucho!
@antoniocortes.4199
@antoniocortes.4199 Жыл бұрын
@@antoniocarranzatintos7234 Saludos, También yo aprendí a cocinar, Gracias a la sra Janet @JaujaCocinaMexicana
@yane_be
@yane_be Жыл бұрын
me pasó... siempre pensé que cocinar era dificilísimo!! hasta q encontré a jauja Gracias Janet me encanta como nos enseñas a cocinar.
@xochitlg.c.tareas.8098
@xochitlg.c.tareas.8098 Жыл бұрын
Me agradó mucho el comentario . Es lindo saber el amor expresado en acción.y Su esposito se preparó para deleitar a la familia; por amor 💓
@shaelivargas1520
@shaelivargas1520 16 күн бұрын
Así mis papás y amigos cuando descubran por qué me queda rica la comida
@rossgio6622
@rossgio6622 4 жыл бұрын
La felicito se apega a la receta original eso es lo importante para no perder el real sabor de los chiles. Soy de Puebla viviendo en USA, mis mejores momentos son ayudando a mi mama a prepararlos, hacia 400 chiles para su onomástico 16 de julio Carmelita que en paz descanse. Dios la bendiga y siga usted deleitándonos con su arte culinario.
@analiviacamacho9326
@analiviacamacho9326 3 жыл бұрын
Benditas manos por elaborar deliciosos platillos. Y me encanta la explicación q da en cada receta. Dios te bendiga hoy y siempre y a toda tu familia. Saludos
@acissej.111
@acissej.111 2 жыл бұрын
Dios mío wow 😍 es la primera vez que haré chiles en nogada tengo miedo ojalá me salgan
@liliadenova7020
@liliadenova7020 2 жыл бұрын
Este año haré los chiles 😔 sin mi mamá 😔 a siete meses de su partida . Te amo hasta el cielo mamita . Siguiéndo tu legado 🙏🏽 Gracias señora Janet 🙏🏽
@irasangles9445
@irasangles9445 6 жыл бұрын
Los chiles en nogada son una delicia mexicana!! No por nada la UNESCO declaró a la comida mexicana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Quien no ha comido un chile en nogada se está perdiendo del paraíso culinario. La felicito señora Janet, esta receta no la hace cualquiera, solo quien tiene unas manos prodigiosas y paciencia Como usted.
@albertoarredondo2734
@albertoarredondo2734 5 жыл бұрын
Eso sí muy riquísimos platillos de nuestro México lindo y querido, y también los tacos al pastor lo declararon el platillo más rico del mundo. Saludos desde ciudad Nezahualcóyotl
@lilysand6082
@lilysand6082 2 жыл бұрын
Yo nunca los he probado
@silvanaaguilar6844
@silvanaaguilar6844 Жыл бұрын
Uno de mis sueños probar sus chiles en nogada y su pozole Soy de Guatemala pero es una de las cosas que espero hacer antes de morir
@danielaherreracortes1182
@danielaherreracortes1182 Жыл бұрын
Hola, es picante??
@MariayJesus2024
@MariayJesus2024 7 ай бұрын
​@@danielaherreracortes1182 este tipo de chile no es picoso o rara vez sale alguno medio picoso
@mauraocampo221
@mauraocampo221 3 жыл бұрын
Señora mía, hace de una receta complicada y laboriosa un arte que se disfruta. Que deleite verla prepararla y compartir sin envidia la receta, como Dios manda! 🤗
@LauraGarcia-cr9np
@LauraGarcia-cr9np 4 жыл бұрын
Yo soy de Puebla, México. El lugar donde nacieron los Chiles en Nogada, y ésta receta es lo más parecido a la tradicional. Felicidades!
@pam5206
@pam5206 4 жыл бұрын
Que es el acitron? O así entendí,lo q le puso después de las pasas🤔
@Bettypelorojo
@Bettypelorojo 4 жыл бұрын
Tengo una duda, van capeados en la receta original ?
@fernandagalindo4032
@fernandagalindo4032 4 жыл бұрын
@@Bettypelorojo en la receta original si. Saludos.
@lizvazquez676
@lizvazquez676 21 күн бұрын
Si son capeados los originales ​@@Bettypelorojo
@user-fz8hl6yn4v
@user-fz8hl6yn4v 11 ай бұрын
Jeanette fue mi compañera en la mesa de operación de una casa de bolsa. Fue una gratísima sorpresa encontrarla hace ya tiempo en su canal de Jauja Cocina Mexicana. La felicito mucho por su canal y por su versatilidad. Un abrazo grande!
@carlosdelapena9941
@carlosdelapena9941 3 күн бұрын
Dios la bendiga doña Janet,y yo mero voy a preparar estos chiles en nogada a ver cómo me quedan saludos cordiales desde Querétaro México
@vanesacea4091
@vanesacea4091 3 жыл бұрын
México es el mejor país de latinoamerica saludos de Hidalgo 🇲🇽
@azulclarito7044
@azulclarito7044 2 жыл бұрын
Saludos paisa de Tulancingo, Hugo. 🇲🇽🇲🇽
@emmawiges2963
@emmawiges2963 2 жыл бұрын
Todos los países latinos son geniales
@janettebriones4404
@janettebriones4404 2 жыл бұрын
Por supuesto 👍👍👍👍
@marycarmencastaneda4673
@marycarmencastaneda4673 Жыл бұрын
Importantes y cada uno tiene su propio encantó.. saludos desde CDMX 🇲🇽
@deliacardenas7812
@deliacardenas7812 11 ай бұрын
@adrianaflores1444
@adrianaflores1444 3 жыл бұрын
Soy venezolana y vivo en México, prepare su receta de chiles en nogada para celebrar las fechas patrias la semana pasada y fue un éxito... Muchas gracias por compartirla. Me encanta México, su gente y costumbres.
@albertopalestino8081
@albertopalestino8081 2 жыл бұрын
Soy de la Cd de Puebla y que orgullo ver que cocines nuestros chiles en nogada. Saludos!!🙋🏻‍♂️🤗
@erikazamcald5656
@erikazamcald5656 4 жыл бұрын
Es la receta casi idéntica a la tradicional porque acá en Puebla no ocupamos el queso philadelphia para la nogada ocupamos el queso de cabra que viene de las comunidades cercanas a Puebla felicidades por preservar la receta tal cual es y no otros cocineros que ya la súper modificaron!!
@alejandramorales6516
@alejandramorales6516 3 жыл бұрын
Viendo la receta para hacerla este 15 de septiembre 🥳 ¡VIVA MEXICO!🇲🇽🇲🇽🇲🇽
@rociovera6377
@rociovera6377 8 жыл бұрын
Amo este platillo!!!... Amo tu país!... este lunes voy a visitarlos y a pasar fiestas patrias!!!... traeré muchas cosas para cocinar en Perú :)
@JaujaCocinaMexicana
@JaujaCocinaMexicana 8 жыл бұрын
Muchisimas gracias Rocio por su lindo comentario :) Deseo de corazon disfrute su visita a Mexico. Bendiciones, y nos veremos pronto en la proxima :)
@ositopachoncito914
@ositopachoncito914 3 жыл бұрын
Hermoso México y sus tradiciones🇲🇽🇲🇽
@emmawiges2963
@emmawiges2963 2 жыл бұрын
Hermoso Perú
@knhynovoa6734
@knhynovoa6734 2 жыл бұрын
Bienvenida ojalá no sea la única vez 😊👍🏼
@hildaroguez6568
@hildaroguez6568 2 жыл бұрын
Hola!! para cuantas personas es esta receta? saludos
@rosiealarconjurado6485
@rosiealarconjurado6485 3 жыл бұрын
Ricura de Chiles Rellenos En nogada Ricura De comida Gracias Sra Janet por su Receta Muy Buenas Noches 😴🌙💤
@kfigueroamontesfernando8857
@kfigueroamontesfernando8857 2 жыл бұрын
Sus recetas son maravillosas, a mí me pasaba que yo hacía recetas de otros canales (que prefiero no mencionar)y no me salían, salían muy diferentes al vídeo, parecía que escondían los verdaderos pasos para elaborar la receta, un día decidí hacer recetas de su canal, empecé haciendo la rosca de reyes y me salió tan perfecta y deliciosa, y hoy realize estos chiles en nogada y volvieron a salir deliciosos, definitivamente me quedo con su canal, siga así...😍
@patriciacorona63
@patriciacorona63 3 жыл бұрын
Está vez seguí todos sus pasos e ingredientes solo intercambié la carne por Quinoa ya que tengo familiares vegetarianos y quedaron deliciosos,!!! Gracias por sus recetas sra.Janeth.
@JaujaCocinaMexicana
@JaujaCocinaMexicana 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí kzbin.info/aero/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻
@olgaparra8798
@olgaparra8798 2 жыл бұрын
Prepare esta receta porque vivi en mexico y siempre fue mi plato favorito. Me quedo espectacular siguiendo tus indicaciones. La verdad tu cocina es increible.
@JaujaCocinaMexicana
@JaujaCocinaMexicana 2 жыл бұрын
Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí kzbin.info/aero/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻
@evangelyglez.3577
@evangelyglez.3577 3 жыл бұрын
Mexico el mejor país en Gastronomía. 🇲🇽 Saludos desde Puebla.
@maltratar
@maltratar Жыл бұрын
Los chiles en nogada, siempre se me ha hecho un platillo elegante.
@armandopina739
@armandopina739 8 жыл бұрын
Ay Sra tengo k dejar de ver estos videos de noche porque me da harta hambre. gusto en verlo. se ve muy bien. se ve feliz cocinando.
@JaujaCocinaMexicana
@JaujaCocinaMexicana 8 жыл бұрын
Hola nuevamente Armando :) Mil gracias por su amable comentario :) Gloriosos, pero muy peligrosos ya tarde en la noche o madrugada por como se antojan :) Muy buen provecho, y nos veremos pronto en la proxima. Bendiciones para Ud y su familia :)
@nayledesma
@nayledesma 7 жыл бұрын
jajajajaja todo el día tienen el mismo efecto
@tereoliva5777
@tereoliva5777 7 жыл бұрын
Me da gusto saber de usted ,pues he hecho varias recetas. E invitado a. Mis gentes, procurare hacer esto,q se ve deli deli.
@JaujaCocinaMexicana
@JaujaCocinaMexicana 7 жыл бұрын
Muchisimas gracias Tere por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí kzbin.info/aero/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx Bendiciones para Ud y su familia :)
@estrellitaeuforia1301
@estrellitaeuforia1301 6 жыл бұрын
Jajajajaj la verdad si es verdad... 😂😂😂
@xharenidiazlezama1883
@xharenidiazlezama1883 4 жыл бұрын
Señora usted no cocina, usted hace arte ♥️😍. Que amor y paciencia para hacer este platillo, mil gracias por compartir su receta y sobre todo sus tips. La intentaré aunque dudo me salga tan increíble como a usted!! 😬 😊
@CarmenGonzalez-qd3qe
@CarmenGonzalez-qd3qe 3 жыл бұрын
Sus chiles en Nogada,nivel Dios,se ven exquisitos, deliciosos, insuperables,WOW!!!!!!
@04chicablue
@04chicablue 2 жыл бұрын
Debe ser una explosión de sabores!!
@romaron21
@romaron21 8 жыл бұрын
Janet, you are an excellent instructor and you are a star in our family's eyes---because of you we are learning Spanish. Thank you for sharing your recipes, everyone we've made has been a hit. Chiles en nogada seems a little time-consuming, but your explanations are so clear--we can't wait to try this one. Viva Jajua Cocina Mexicana!
@JaujaCocinaMexicana
@JaujaCocinaMexicana 8 жыл бұрын
Hola Romaron :) Many thanks for your lovely comment :) You just made my day :) It is a pleasure sharing with you and your family, and sincerely hope you enjoy. Chiles en Nogada are heavenly, and a must try :) Buen provecho, and see you back soon :)
@jezabelcorpse1875
@jezabelcorpse1875 5 жыл бұрын
No,no,no!!! Maestraaa! Es la primera receta de chiles en nogada que veo facil de hacer y sobretodo que te quedaron hermosos!! Realmente una delicia ver tus videos!! Saludos 😊
@JaujaCocinaMexicana
@JaujaCocinaMexicana 5 жыл бұрын
🙏🏻😍
@grunnido5920
@grunnido5920 4 жыл бұрын
Que maravilla de trabajo !!! QUE VIVA MEXICO!!! Cariños de Chile
@mariavelasco5125
@mariavelasco5125 4 жыл бұрын
Saludos y que y que manera de rellenar y capear esos chiles rellenos en nogada mil felicitaciones Señorona de la cocina mexicana me quito el sombrero ante su receta gracias por todo desde Tx😍👏👏👏
@heathermoomey1238
@heathermoomey1238 6 жыл бұрын
Muchas gracias señora. Compartí su video con mi clase de español aquí en San Luis Missouri y nos encantó. Se ven deliciosos.
@enriquetabecerra2679
@enriquetabecerra2679 4 жыл бұрын
Ella es una de las mejores Youtobers en comida mexicana 100% tradicional y real, todas sus recetas son tal cual se cocina en México ♥️♥️♥️
@dianahaydefranco1762
@dianahaydefranco1762 7 жыл бұрын
Wuao me encanta la paciencia delicadeza y amor con la que cocina, ni cualquiera es un don. Se me hizo agua la boca, y me siento muy orgullosa de que este platillo represente a mi hermoso país México! :) Gracias por la receta está increíble sin duda la recrearee.
@JaujaCocinaMexicana
@JaujaCocinaMexicana 7 жыл бұрын
Muchísimas gracias Diana. Estos Chiles en Nogada son una de las joyas de Jauja Cocina Mexicana :) Buen provecho y bendiciones
@slatterymicheline8609
@slatterymicheline8609 4 жыл бұрын
Si, muuuucha paciencia
@mariaespinosa2949
@mariaespinosa2949 Жыл бұрын
Gracias por compartir hoy comeré chiles enojada gracias que Dios me la bendiga siempre
@magdagaliciagomez5579
@magdagaliciagomez5579 Жыл бұрын
La felicito por explicar muy bien y hacerlo rápido no es aburrido nuevamente felicidades gracias por todas sus recetas
@alejandraescobar5989
@alejandraescobar5989 6 жыл бұрын
De lujo, me encantan sus videos, gracias a ellos estoy puliendo uno k otro k ya hacía, me encanta cocinar, muy buenas recomendaciones, usted es un ángel, y espero no incomodar la con una observación, para más fácil desgranar la granada se corta la coronilla, haciendo una especie de tapa y cuidadosamente se hacen gajos con el cuchillo sobre la cáscara sin llegar a la fruta, ya nadamás como una naranja jala los gajos y caen los granos, tengo dos arbolitos y en la época se vende desgranada con chamoy y Miguelito, de ahí la experiencia, mi respeto y admiración
@JaujaCocinaMexicana
@JaujaCocinaMexicana 6 жыл бұрын
Hola Alejandra :) Gracias por compartir :)
@mariaayabaca7476
@mariaayabaca7476 6 жыл бұрын
Que rico señora todo lo que usted Codina es muy rico Para mi usted es la única que cosina perfecto por sus indicaciones,cantidades,muy claras Dios la bendiga siempre
@JaujaCocinaMexicana
@JaujaCocinaMexicana 6 жыл бұрын
Bendiciones siempre Maria 🙏🏻😍
@damarital9910
@damarital9910 6 жыл бұрын
Maria Ayabaca cocina 👍
@elyzabeth6352
@elyzabeth6352 4 жыл бұрын
Siiii opino lo mismo que tú
@guillerminaaguilar1185
@guillerminaaguilar1185 4 жыл бұрын
Y sin tanto hablar 👌
@martharamosbasaldua8409
@martharamosbasaldua8409 4 жыл бұрын
@@JaujaCocinaMexicanahola sra., Muy ricas sus recetas, ya he hecho varias, saludos,un abrazo enorme. Gracias por compartir.
@marialegaldre2885
@marialegaldre2885 4 жыл бұрын
Son las mejores y acertadas recetas de la gastronomía Mexicana y en especial la cantidad de platillos poblanos como este de los chiles en nogada, me identifico mucho con la preparación e ingredientes de todo lo delicioso que usted prepara, mi abuelita guisaba así hasta con cazuelas y me enseñó desde los 8 años afortunada y lo digo con orgullo me gustó y desde hace más de 40 años continuo cocinando con amor .... Gracias por todos sus sujerencias, tips y amor que tiene usted al arte culinario , desde Puebla un abrazo para usted y todo@s los que gustamos del buen sazón y la cocina🤎
@araceliserrano3146
@araceliserrano3146 2 жыл бұрын
Muchas gracias señora hermosa 🙂mi hijo de 11 años la sigue en su canal y ha elaborado algunas recetas de usted. Gracias por inspirar hacer deliciosa comida.🙂😊👍❤️
@elizabethcastillo3370
@elizabethcastillo3370 8 жыл бұрын
buenos días Janet¡¡ espero se sienta mejor, Dios les bendiga. Apenas anoche hice bistec con papas de su receta y a a mi esposo le encantó. Gracias por enseñarme a cocinar al estilo mexicano ( soy salvadoreña) ¡¡ buen dia¡¡¡
@JaujaCocinaMexicana
@JaujaCocinaMexicana 8 жыл бұрын
Mil gracias Elizabeth por compartir su exito con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos pronto con mas exitos en casa. Bendiciones :)
@almadrid3007
@almadrid3007 6 жыл бұрын
Estoy descubriendo su canal y no puedo dejar de verlo. Todo se ve riquísimo, gracias por publicar todas esas recetas. No soy Mexicana, pero siempre he tenido curiosidad por sus comidas. Felicidades. 🎉🎊 y saludos al camarógrafo, quee hace reír con cada receta. 😘😘😘😘
@anabelmartini
@anabelmartini 2 жыл бұрын
es la mejor receta que he visto de todas esta señora es un verdadero angel de la gastronomia mexicana :)
@antoniogutierrez971
@antoniogutierrez971 3 жыл бұрын
Sin duda ..la diva de la cocina ,muchas gracias por compartir sus exquisitas recetas !
@marissaav4840
@marissaav4840 8 жыл бұрын
muy bien mi señora linda!..este canal si es un orgullo mexicano... felicidades y Dios me la bendiga siempre.
@JaujaCocinaMexicana
@JaujaCocinaMexicana 8 жыл бұрын
Mil gracias Mary por sus lindisimas palabras :) Es un placer el compartir con Ud y su familia. Muy buen provecho, y nos veremos pronto en la proxima. Bendiciones siempre :)
@JaujaCocinaMexicana
@JaujaCocinaMexicana 8 жыл бұрын
Chiles en Nogada. Yo no quiero que me den. Solo que me pongan donde hay. #chilesennogada #fiestaspatrias #elgrito #diadelaindependencia #buenprovecho #tengohambre #yoquiero #irresistibles #cocinamexicana #cocinamexicanarecetas #cocinamexicanatradcional #fiestas #lafamilia #tradicion #riquisimo #foodie #foodporn #saboramexico
@paulinasanchez368
@paulinasanchez368 8 жыл бұрын
Una receta muy necesaria para estas fechas, que delicia. Gracias por compartir. Saludos y bendiciones.
@vanesagonzalez6736
@vanesagonzalez6736 8 жыл бұрын
que buena receta... y precisamente a mi esposo se le antojaron 🍛🍛🍛🍛
@JaujaCocinaMexicana
@JaujaCocinaMexicana 8 жыл бұрын
Hola nuevamente Paulina :) Mil gracias a Ud por su lindo comentario. Irresistibles para las Fiestas, y todo un exito sensacional con la familia. Muy buen provecho, y hasta la proxima. Bendiciones siempre :)
@JaujaCocinaMexicana
@JaujaCocinaMexicana 8 жыл бұрын
Mil gracias a Ud Alma por su lindo comentario :) Exquisitos, y deseo sinceramente disfrute con su familia. Muy buen provecho, y hasta la proxima. Saludos con mucho carino para Ud y su familia, y bendiciones :)
@JaujaCocinaMexicana
@JaujaCocinaMexicana 8 жыл бұрын
Hola Vanessa :) Exquisitos, y los favoritos de mi esposo igualmente. Muy buen provecho, y nos veremos en la proxima. Bendiciones :)
@felisameneses443
@felisameneses443 3 жыл бұрын
Señora mía, todo está dicho en sus comentarios. Me impresionó el trato a los chiles y a la granada. El amor a su pasión me encanta. Woww. Gracias gracias
@irinaquintana6890
@irinaquintana6890 4 жыл бұрын
Muchas gracias Yaneth por ccompartir algo tan vailoso como es la maravillosa gastronomia mexicana. Que orgullo tener estas recetas. Dios bendiga sus manos y las unja con paz y salud.
@edilbertopacheco1578
@edilbertopacheco1578 8 жыл бұрын
hola buenas noches ayer los hice y quedaron genial mi mamá no me creé q yo los hice jeje gracias mil
@JaujaCocinaMexicana
@JaujaCocinaMexicana 8 жыл бұрын
Mil gracias Edilberto por compartir su exito con la familia. Felicidades! Muy buen provecho, y nos veremos pronto con mas exitos en casa. Bendiciones :)
@maytefca1401
@maytefca1401 3 жыл бұрын
Haré nuevamente chiles en nogada, hace un año los hice y simplemente superaron las expectativas de todos cuantos los probaron, gracias!! Janeth, a la distancia te agradezco y te confirmo como mi mejor aliada y amiga en la cocina. Felicitaciones por tu canal.
@rosavaleriamartinez6827
@rosavaleriamartinez6827 3 жыл бұрын
Que Barbara es la receta perfecta . no omitiste ningun ingrediente ,Felicidades....
@clemencialopez8522
@clemencialopez8522 3 жыл бұрын
Gracias querida señora Dios la bendiga siempre dónde quiera que se encuentren 🌹❤️🙏
@elizabethsegura2939
@elizabethsegura2939 7 жыл бұрын
Eso es un manjar, son verdaderamente deliciosos..🖒
@JaujaCocinaMexicana
@JaujaCocinaMexicana 7 жыл бұрын
Hola Elizabeth. Esta es una de las joyas de Jauja Cocina Mexicana. Buen provecho :)
@elizabethsegura2939
@elizabethsegura2939 7 жыл бұрын
Jauja Cocina Mexicana , Hola gracias por contestarme, la verdad que apenas empeze a ver sus vídeos y sus recetas me parecen increíbles y muy bien explicadas, gracias por compartir sus secretos de cocina tan linda. 😁🖒
@mayraharrison5745
@mayraharrison5745 7 күн бұрын
Sra. Jeaneth usted hace que la cocina sea mucho más fácil y rica, nos enseña a cocinar con tanto amor que se antoja hacer cada una de sus recetas , un millón de gracias por esta receta en especial, me encantan los chiles en nogada 😋
@JaujaCocinaMexicana
@JaujaCocinaMexicana 6 күн бұрын
Mil gracias y bendiciones 🙏🏻
@marlenopina2733
@marlenopina2733 6 жыл бұрын
Sra hermosa es un placer ver sus recetas me encanta como lo explica tiene un estilo muy fino y muy especial. Aprovecho para felicitarla pues es muy limpia para preparar sus guisos. No me canso de ver todas sus recetas... *FELICIDADES*
@JaujaCocinaMexicana
@JaujaCocinaMexicana 6 жыл бұрын
🙏🏻😍
@valerieperez8638
@valerieperez8638 7 жыл бұрын
Deberian de poner un boton de mega like👍 que delicia😍🍴 nunca lo e probado pero espero pronto hacerlo!! la comida mexicana es una de mis favoritas!! Saludos Señora bonita
@JaujaCocinaMexicana
@JaujaCocinaMexicana 7 жыл бұрын
Hola Valerie :) Este es un platillo de la comida barroca mexicana :) le va a encantar :)
@adrianavillalpandogallegos4924
@adrianavillalpandogallegos4924 4 жыл бұрын
Mmmm, es un platillo de lujo y gran exquisitez !!! Mi platillo preferido por sobre todos los demás!!!
@angelicacruz1294
@angelicacruz1294 3 жыл бұрын
MEGA LIKE 😘 AMO tu canal GRACIAS
@marureyes7351
@marureyes7351 22 күн бұрын
Hoy les preparo a mi familia esta deliciosa receta, gracias señora Janet
@JaujaCocinaMexicana
@JaujaCocinaMexicana 18 күн бұрын
Mil gracias y bendiciones 🙏🏻
@nereidavite408
@nereidavite408 4 жыл бұрын
La amo sra.Janet,es Usted un 😇bajado del cielo 🌟
@marorsi8944
@marorsi8944 5 жыл бұрын
Excelencia Janneth, felicidades mí reconocimiento a usted por su enseñanza y compartir toda la variedad de la gastronomía mexicana un regalo para el mundo y arriba México 🇸🇳
@dianacardenasaguilar7478
@dianacardenasaguilar7478 3 жыл бұрын
Sra. Linda su canal me encanta, la sigo desde que tuve covid en noviembre pasado y extrañaba el sabor de la comida porque no tenía gusto y olfato pero al ver sus recetas se me hacía agua la boca y desde ese entonces cocino y como disfrutando y saboreando el proceso y resultado. Gracias
@JaujaCocinaMexicana
@JaujaCocinaMexicana 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí kzbin.info/aero/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻
@lizmorsa8796
@lizmorsa8796 4 жыл бұрын
La receta quedo deli..delii. 😋 todavia sigo saboreandola. Gracias por compartir👌
@maryrojas5123
@maryrojas5123 4 жыл бұрын
Todo muy delicioso...
@cebe3062
@cebe3062 3 жыл бұрын
Wao que tal nivel del platillo, soy peruana y siempre he escuchado sobre alguno de sus platos típicos incluído éste y pasé a buscar de que tratan y me he llevado un gran asombro, no cabe duda que habemos pocos países que realizan sus platos de comida como una fiel obra de arte, mis felicitaciones.
@juliocuentero
@juliocuentero 2 жыл бұрын
Bello comentario. Efectivamente, no cualquier país hace de sus platillos una obra de arte. Y entre ellos están justamente Perú y México, qué alegría 😊☺️✌🏾
@aidasolano5710
@aidasolano5710 4 жыл бұрын
Hola señora janet, mis hijas y yo somos sus fans y a mi nieta le encanta sus recetas ,gracias por compartir parte de su corazón a todos, saludos pronto haré esos chiles abrazos
@carlam.martinezl.2520
@carlam.martinezl.2520 4 жыл бұрын
Que rico se ve!!!!!!!
@marthaalejandracortestadeo4221
@marthaalejandracortestadeo4221 22 күн бұрын
Con cuanta delicadeza cocina, se nota que lo disfruta bastante. Gracias señora por sus recetas, se me antojarln bastante, reunire los ingredientes para hacerlos😊
@JaujaCocinaMexicana
@JaujaCocinaMexicana 18 күн бұрын
Mil gracias y bendiciones 🙏🏻
@ingridfrutiz1840
@ingridfrutiz1840 3 жыл бұрын
Los hice y quedaron riquísimos!!!! muchas gracias Janet por compartir la receta!
@donMurgero
@donMurgero 4 жыл бұрын
Empieza septiembre y KZbin me recomienda chiles en nogada, coincidencia? No lo creo! 😂 Delicioso como siempre señora Janeth
@ernestinagarate7549
@ernestinagarate7549 Жыл бұрын
Gracias mil gracias por darnos su tiempo y sus recetas exquisitas
@ivettecaldelas567
@ivettecaldelas567 11 ай бұрын
Delicioso bendiciones gracias por compartir sus recetas.
@juliahernandez999
@juliahernandez999 7 жыл бұрын
estoy viendo esta receta anotando los ingredientes para comprar todo estos son mi mero mole me encantan los chiles en nogada siempre los compro pero este 15 los voy a preparar yo misma gracias por estos ricos guisos
@JaujaCocinaMexicana
@JaujaCocinaMexicana 7 жыл бұрын
Muchísimas gracias Julia. Espectaculares :) Buen provecho y bendiciones
@VeconAlanB
@VeconAlanB Жыл бұрын
Haré chiles en nogada. Mi primera vez… 😅 Espero me queden bien y ricos.🤞🙌 Son una delicia y es mi platillo favorito. 🇲🇽
@doloresnava1720
@doloresnava1720 2 жыл бұрын
Gracias por la información de la receta y forma de preparar chiles en nogada
@rociolona9605
@rociolona9605 Жыл бұрын
Felicidades señora Jauja, se ve delicioso como todas sus recetas
@itzihuramirez6331
@itzihuramirez6331 4 жыл бұрын
Esta receta se la hice a mi esposo en su cumpleaños (he de decir que no los capie), pero a todos les encantaron, deliciosos de verdad. Muchas gracias por sus deliciosas recetas.
@erikaalvarez3636
@erikaalvarez3636 3 жыл бұрын
Nunca he hecho chiles en nogada como estos, así que haré mi debut, ya que a mi esposo le encantan y es temporada de Granada. Gracias infinitas por sus deliciosas recetas y consejos. Abrazo fuerte a la distancia!!! 🙏🙏🙏
@beatrizsandoval4395
@beatrizsandoval4395 2 жыл бұрын
Ya los preparaste? Yo nunca los e comido y me gustaría saber si salen ricos o son como dulces?
@deisyruvalcaba2934
@deisyruvalcaba2934 2 жыл бұрын
@@beatrizsandoval4395 Son en mayor parte dulces, tanto la nogada como el relleno, lo que le añade un poco de sabor salado es la carne del relleno. Pero son riquísimos, anímese, la mezcla de sabores es increíble.
@augustoflores7626
@augustoflores7626 Ай бұрын
Excelente receta soy de Puebla capital y ese es un auténtico chile enojada hecho con una estupenda cocinera 👌💯
@JaujaCocinaMexicana
@JaujaCocinaMexicana Ай бұрын
Mil gracias y bendiciones 🙏🏻
@yelitzahenderson1159
@yelitzahenderson1159 2 ай бұрын
Recreé su receta y salió todo bien, he de admitir que era la primera vez que los probaba así que me sorprendió su sabor dulce, sí es una receta laboriosa pero de apariencia muy bonita espero anirmarme a volverlos hacer, gracias por compartir sus grandiosas recetas
@JaujaCocinaMexicana
@JaujaCocinaMexicana 2 ай бұрын
Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí kzbin.info/aero/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻
@cuquissalinas804
@cuquissalinas804 5 жыл бұрын
Siempre habia buscado esta receta y ninguna ne convencia hasta que vi la suya, espero me quede igual de rica, muchas gracias desde Tijuana,B.C. 🙏👌
@adrianagalindo299
@adrianagalindo299 4 жыл бұрын
Que delicia, lo hace ver tan fácil 😜 hay que decir que son de temporada en el mes patrio x el festejo del 15 de septiembre 🇲🇽
@ma.lidiasolisperez1409
@ma.lidiasolisperez1409 3 жыл бұрын
Deli deli como todo lo que hace Sra. Janeth.Gracias
@thesadiko666
@thesadiko666 3 ай бұрын
El molcajete siempre le da un plus 🤤
@milagrosmendoza522
@milagrosmendoza522 5 жыл бұрын
Soy de panamá y me encanta sus receta😍
@marycarmengtz369
@marycarmengtz369 4 жыл бұрын
Hola Master cheffffff Janeth, muchas gracias por compartir esta receta, este es uno de mis platillos favoritos, tanto que lo he cocinado y preprado de por lo menos cinco recetas distintas y considero que el relleno que indicas es la mas acertada y por supuesto deliciosa, nuevamente millones de gracias por la paciencia y dedicación con la que te proyectas al cocinar y sobre todo por mostrar el corazón de México por medio de sus platillos! Soy tu fan! : )
@mariaamapolamunozazueta7946
@mariaamapolamunozazueta7946 2 жыл бұрын
Buenas tardes ami y a mi hija nos encantó muchas gracias!!!
@chiva6557
@chiva6557 2 жыл бұрын
Gracias por todo lo que nos en seña Dios cuide de usted y su linda familia felicidades
@fridasofia7039
@fridasofia7039 4 жыл бұрын
Usted es la mejor!!! Se ven deliciosos!! Receta para hoy ❤👌
@pilarramos2451
@pilarramos2451 4 жыл бұрын
Que delicia !!! Y que amor para cocinar !!! Gracias señora soy peruana pero me gustaría conocer y probar recetas mexicanas .... Muchísimas bendiciones señito 💓👌
@historiandomex6502
@historiandomex6502 3 жыл бұрын
Me animarse hacerlos, me trasmite mucha paz, la cocina es para disfrurse desde la preparación hasta la degustacion de estas delicias... Tendré paciencia
@lucybaez7971
@lucybaez7971 18 күн бұрын
Gracias por compartir dios con nosotros todos amén Jesús te amamos por todo lo creaste para la familia humana
@JaujaCocinaMexicana
@JaujaCocinaMexicana 17 күн бұрын
Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻
@e.s.6561
@e.s.6561 2 жыл бұрын
No cabe duda porqué México es reconocido mundialmente por su cultura culinaria !👏👏👏👏👏
@erikdelrey9025
@erikdelrey9025 3 жыл бұрын
Hola Vengo por la gotica culinaria
@martapatricialevarohdz.4010
@martapatricialevarohdz.4010 Жыл бұрын
Gracias gracias gracias por esa generosidad al.compatir recetas cocine los chiles en nogada y quedaron deliciosos. Gracias 😊
@JaujaCocinaMexicana
@JaujaCocinaMexicana Жыл бұрын
Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí kzbin.info/aero/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻
@dulcerosas5161
@dulcerosas5161 2 жыл бұрын
Definitivamente es la mejor receta de chiles en nogada que hay en KZbin.
@irlandaa.m5716
@irlandaa.m5716 8 жыл бұрын
muchas gracias por la receta de los chiles en nogada me gusta la explicación que das los haré para disfrutarlos
@JaujaCocinaMexicana
@JaujaCocinaMexicana 8 жыл бұрын
Muchisimas gracias a Ud Irlanda :) Exquisitos, y un exito sensacional con la familia. Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto en la proxima. Bendiciones siempre :)
@irlandaa.m5716
@irlandaa.m5716 8 жыл бұрын
Igualmente bendición para usted y toda su familia y si nos veremos con otra Rica receta que usted nos deleita
@JaujaCocinaMexicana
@JaujaCocinaMexicana 8 жыл бұрын
Mil gracias Irlanda. Bendiciones para Ud y su familia, y la espero aqui en su casa muy pronto de regreso :)
@oliviamontemayor7357
@oliviamontemayor7357 4 жыл бұрын
Hice los chiles en Nogada para una comida familiar y a todos les encantaron ayer los comimos
@liviramirez2941
@liviramirez2941 9 күн бұрын
Exquisita receta como siempre!! Gracias por compartirla, saludos
@betysaga3027
@betysaga3027 4 жыл бұрын
Súper rico gracias por la receta
@adrianaarredondo5912
@adrianaarredondo5912 5 жыл бұрын
Se me antojaron los chiles en nogada, buscando en internet me encontré con su video y se ve súper fácil y muy rico, los prepararé 😋😋 espero y me queda como a usted de ricos... Saludos desde Tlahuapan Puebla 😘😘
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