China Boricua Primera Vez Cocinando Alcapurrias de Puerto Rico 🤣🇵🇷

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SEÑORITA YANYI

SEÑORITA YANYI

Күн бұрын

Пікірлер: 704
@greshkagabriel6116
@greshkagabriel6116 3 жыл бұрын
soy 100% boricua, viendo tus videos por primera vez y estoy en shock con tu acento 😍 en mi caso amo la comida china, la cultura etc, pq mi juventud-adolescencia la pase trabajando en restaurantes chinos. Aprendí tanto debido a que amo todo lo que tenga que ver💖💖 btw para el achiote amor compra la semilla de achiote, echas en una olla a “hervir” (freir pq es aceite🤣 pero digo hervir pq debe ser en olla no sarten y que lleve mas aceite que semilla) la semilla de ACHIOTE por unos 3 o 5 minutos en medium y meneando, hasta que se vea bien rojo (vigilando pq se puede quemar) Si estas cocinando como aca colorao ❤️😋 te lo recomiendo pq a todo le da un sabor totalmente distinto al sazón con color. Hasta me subscribí a tu canal cosa que casi ni hago! Me encanto ver mi cultura favorita envuelta en la mia 🇨🇳🇵🇷 😍😍😍😍❤️💙💛💖 VIVA LA CULTURA !!!
@ivaliz
@ivaliz 3 жыл бұрын
El kiosquito de Yanyi jajaja Siii queremos más vídeos así!!! Te queremos loki
@lourdespitrello592
@lourdespitrello592 3 жыл бұрын
Hola, me gozo tus videos, cuando hablas como boricua, boricua. Es que vivo fuera de mi Isla hace 40 años. Ja, ja...esa alcapurrias😄...... sin comentarios. La yautia es muy distinta a la yuca. Se hacen alcapurrias de yuca también, pero no llevan guineos, ni platano. Osea le decimos alcapurrias de maza o de yuca, las de maza son de platano, guinea y yautia.. El achiote se compra en granos y entonces lo preparas con aceite o manteca. Me lo he disfrutado, tienes un gran carisma, te felicito sigue adelante. Que Dios te bendiga.
@ramonitaalvarez2336
@ramonitaalvarez2336 3 жыл бұрын
Saludos Yanyi vi por primera vez tu vídeo haciendo alcapurria. Guau mis respetos para ti. Haces alcapurrias muy bien. Te felicitó. Yo soy de P.R. Boricua, pero vivo en Las Vegas N.V. cuando hagas alcapurrias nuevamente, consigues el achote en grano. Pones suficiente aceite vegetal y echas los granos de achiote en el aceite y lo hierves hasta que suerte color rojito. Consigues un pedazo de plástico de un galón de leche vacio y lo cortas ovalado. En ese plástico puedes hacer la alcapurria y le untas aceite con el achiote. La masa te queda más suave si le añades una papá. Suerte con las próximas alcapurrias. Te admiro mucho eres más boricua que los que nacieron en P.R. Un abrazo dtbm.
@evetteserritos806
@evetteserritos806 3 жыл бұрын
Girllllll you are truly a Puerto Rican! 🇵🇷 You put your pots and pans in the oven🤣😂❤
@Leonardo-1
@Leonardo-1 3 жыл бұрын
Everyone does that ! It's not a puertorican thing to place pots in the oven for lack of space in the kitchen.
@ivandelgado9098
@ivandelgado9098 3 жыл бұрын
Dag you can cook girl.... Very down to earth and good sense of humor... Much love and respect.. God bless you and family.😇🙏😇
@ricardorodriguez1361
@ricardorodriguez1361 3 жыл бұрын
Brutal el video...m encanto cuando dijo sabe a Puerto Rico 🤣🤣🤣!!!
@lauraalbaladejo3780
@lauraalbaladejo3780 3 жыл бұрын
Para hacer el aceite de achiote consigue semillas de achiote . Calientas el aceite con las semillas a fuego medio, hasta que suelte bien el color, luego cuando se enfrie le cuelas y lo guarda en un frasco de cristal.
@sresto1
@sresto1 3 жыл бұрын
Lo iba a decir desde q ella estaba struggling with it. Pero se adelantaron lol
@delisselopez89
@delisselopez89 3 жыл бұрын
Yo no USO sazonadores de sobre, preparo mi achiote.
@ilsegodoyiglesias6881
@ilsegodoyiglesias6881 2 жыл бұрын
Que graciosa eres mi chinita boricuas te quiero me encanta tu entusiasmo y lo valiente que eres te atreves a cocinar comida boricua le das el gusto a tus regalones suscriptores suerte en todo
@EnriqueGarcia-tc6uy
@EnriqueGarcia-tc6uy 3 жыл бұрын
Love your channel, Soy boricua de Mayaguez en Vermont ahora y me encanta que estés orgullosa de tus legados culturales. You are amazing and fun.
@madelineperez4033
@madelineperez4033 2 жыл бұрын
Hola saludos , me encanta que te guste nuestra cultura boricua aunque seas natural de China un pais la cual tambien es muy interesante. Yo trabaje en pr en muchos restaurantes chinos como cajera. Viva China y Puerto Rico nunca te olvides de esos dos lugares.
@bigal0172
@bigal0172 3 жыл бұрын
You are addictively adorable Yanyi! Me encanta tus videos. Que Dios me la bendiga.
@elisangshum8229
@elisangshum8229 3 жыл бұрын
Me encanta ella,muy fresca y organica, me Sube el animo😊😊
@Irenecrz8Cruz
@Irenecrz8Cruz 3 жыл бұрын
Hola Yanyi🇵🇷🤗 Hace algun tiempito sigo tus videos. Primeramente te felicito porque eres bien natural y bien puertorriqueña. 👏🏼👏🏼 Gracias a ti me voy a atrever hacer alcapurrias!! 😁 Hace 8 años que vivo fuera de 🇵🇷 y tengo antojo de comer de todas las frituras que tanto nos gustan. Anímate hacer rellenos de papa y sorullitos de maíz. 😊 Te deseo mucho éxito en la vida. Bendiciones
@louissettehernandez9062
@louissettehernandez9062 3 жыл бұрын
Hola Yanyi, saludos! Soy fan de tu canal el cual me encanta y entretiene! El aceite de achieve se hace con la similar de achieve, se hecha en una caserola (designada solo para eso) y se hecha el a aceite y se pone a calendar. El achiote suelta el color en el aceite y luego se enfria y se cuela.
@PhnixNv
@PhnixNv 3 жыл бұрын
Para el acaite de achiote compra Annatto seeds, semillas de achiote. Pones a calentar el aceite y le pones las semillas cuando burbujee lo apagas y lo sacas del fuego. Va a ir agarrando el color, no dejes que se queme pq se vuelve amargo full. Cuando se enfríe lo cuelas y lo pasas a un envase.
@Antropomusico
@Antropomusico 3 жыл бұрын
Awesomeness Asian looks plus Boricua being and intelligence
@geyrod1613
@geyrod1613 3 жыл бұрын
No necesitas el aceite de achiote..Lo puedes hacer con achiote(oniato) en semillas y aceite de maiz o canola..Lo echas a freir un par de minutos en aceite caliente.Luego lo cuelas..
@ashlovnerdcrafts
@ashlovnerdcrafts 3 жыл бұрын
Si que no c consigue 😫
@elagonzalez2885
@elagonzalez2885 3 жыл бұрын
Así lo ase mi madre para aser los pasteles
@geyrod1613
@geyrod1613 3 жыл бұрын
@@elagonzalez2885 si...Quedan buenos..Yo también hago la masa de pasteles con aceite de achiote.
@elagonzalez2885
@elagonzalez2885 3 жыл бұрын
@@geyrod1613 siii así quedan con el toque jeje
@jinym.9181
@jinym.9181 3 жыл бұрын
@@elagonzalez2885 mami tambien lo hace asi. Y para los bacalaitos tambien
@elliotq5215
@elliotq5215 3 жыл бұрын
Yanyi puedes usar wax paper para formar la alcapuria. Corta los platanos y gineo mas pequeños. Mas facil para el food processor.
@eliezercuba6078
@eliezercuba6078 3 жыл бұрын
Me encanta ver tus videos 📹 eres bien graciosa me facinas.😉
@jacqueliniselt8759
@jacqueliniselt8759 3 жыл бұрын
Que bella, creo que eres no solo Boricua, eres mas dominicana que yoooo😀😀. Me encantas
@hiramortizpenalverty9611
@hiramortizpenalverty9611 3 жыл бұрын
Me has hecho reír ! You R the best!
@lizettecorrea2436
@lizettecorrea2436 3 жыл бұрын
Tengo 60 años, primer video que veo de usted. Ahora estoy antojada de comer Alcapurrias. Gracias por su buen humor y hacer de la cocina un lugar divertido para cocinar cosas nuevas.
@daranis6647
@daranis6647 3 жыл бұрын
Más videos cocinando con Yanyi!!!!!! La mejor!!!
@hildalisboa7770
@hildalisboa7770 3 жыл бұрын
Si usas yautia la masa te va a quedar más suave. Puedes hacer el aceite de achiote con las semillitas y el aceite.
@LuisRodriguez-ri2rt
@LuisRodriguez-ri2rt 3 жыл бұрын
Que chuleria eres🥰 So darn cute!! Te quiero comprar la alcapurrias😁
@afer8835
@afer8835 3 жыл бұрын
Mi favorita es la de yucaaaa!!!!!! Sin querer hiciste la mejor🤣🤣😂🙏 blessing
@joseobregon9973
@joseobregon9973 3 жыл бұрын
Eres bonita, comica y boricua....me encantas!!!😘😘😘...you have a great personality 😀
@mayraguzman8369
@mayraguzman8369 3 жыл бұрын
Nunca te había visto 😃 te ame me encanta tu personalidad 💕💕💕💕💕 chinitaboricua 🥰🥰🥰🥰🥰
@erikcancel5199
@erikcancel5199 3 жыл бұрын
Saludos de California mi gente, love your videos!!! Arroz flito, bien flitoooooo!!!!
@jorgefontanez3645
@jorgefontanez3645 3 жыл бұрын
Yanyi me tiene loco, yo quiero una jeva asi de alegre y divertida, me muero por unos ojos asi lindos.
@EdwinHernandez-fd9gz
@EdwinHernandez-fd9gz 3 жыл бұрын
No hay nada más sexy que una jeva jartandose de alcapurrias!! 😆😆😆 Love u Yanyi!! 😘😘😘
@herifngta5966
@herifngta5966 3 жыл бұрын
No papi no hay una jeva más dura que una que q cocina ALCAPURRIAS Y tiene un sazón boricua además de disfrutar sus blogs
@EdwinHernandez-fd9gz
@EdwinHernandez-fd9gz 3 жыл бұрын
@@herifngta5966 Siii!!
@Kanojitsu
@Kanojitsu 2 жыл бұрын
Yanyi, you killed it! Way to go!
@vilmarcintron4538
@vilmarcintron4538 3 жыл бұрын
Arroz con gandules Yanyi!❤️❤️
@joseortiz6255
@joseortiz6255 3 жыл бұрын
La primera vez que te veo, me encantó el video. Eres super genuina... Y estoy loco por comer alcapurrias ... Sigue pa,lante...
@NancyPerez-xx9yt
@NancyPerez-xx9yt 3 жыл бұрын
Saludos Yanyi. Me encantan tus videos. Tienes una personalidad súper cool y eres bien divertida. Me encantó el video de tu experiencia haciendo las alcapurrias. Te felicito. Muchas bendiciones. Un abrazo desde Utuado, Puerto Rico.
@olgacrespo1485
@olgacrespo1485 3 жыл бұрын
Esas alcapurrias se ven apetitosas Sabes el Achiote los consigue en semillas granitos rojos los haces con ACIETE los cosinar no mucho fuego cuando lo vea ya el ha irte rojos los retiras del fuego lo cuelas y te aseguras que sabe riquísimo mejor que los sobrecitos para hacer las alcapurrias buenas y no se te pega la masa Bueno en fin me encantas tus videos eres original más boriqua que yo Me siento orgullosa de mi chinita hermosa Oh te digo me casé con un chinito y mi hijo es bien chinito no se parece en mi nada Solamente en mi carácter y es como tu puro boriqua Bendiciones querida YanyiBendiciones linda
@evelynosorio8574
@evelynosorio8574 3 жыл бұрын
Saludos Yanyi,las alcapurrias se ve riquísima,por favor prepara ice tea chino 🥰🥰🥰🥰🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷
@nwan315
@nwan315 2 жыл бұрын
I've been searching for you for decades....same as you but raised in China Town Oakland in the bay and raised from my Puerto Rican mother...... Can't wait to see you infusions and other recipes
@idaliacarmona3799
@idaliacarmona3799 3 жыл бұрын
You go girl ❤️😘❤️ Dios Te Bendiga ❤️🇵🇷❤️😘
@userloco99
@userloco99 3 жыл бұрын
La numero 3 se ve bien rica. I'm getting hungry now. Thanks for sharing.
@captaintime267
@captaintime267 3 жыл бұрын
Keep these videos coming great job wepa 🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷🔥🔥🔥👍👍👍👍
@mariacolon3046
@mariacolon3046 3 жыл бұрын
You are funny!! Love how happy you are, also you speak good Spanish.😀
@kayflip2233
@kayflip2233 Ай бұрын
She's 3rd generation Puerto Rican, her mind IS Spanish.
@Moisesrodri15
@Moisesrodri15 3 жыл бұрын
¡El Kioskito de Yanyi. Jajajaja. Te quedó buena ese comment al final.
@dubboy5128
@dubboy5128 3 жыл бұрын
We💚U *YANYI* "weepa"😁 Lo mejor como siempre!!! Salu2 desde Orlando Florida 🇺🇸 Ya tu sabes tus fans de Orlando activauuu!!!
@manuelfranceschi8734
@manuelfranceschi8734 3 жыл бұрын
Ja ja ja siempre me río muchísimo con tus lokeras. Saludos de tú Islita 🇵🇷
@pjfz80
@pjfz80 3 жыл бұрын
JAJAJAJAJA Yanyi tu eres la mejollll! Que mucho me rio contigo!
@felixolmo8179
@felixolmo8179 3 жыл бұрын
That look like a authentic Alcapurrias it looks beautiful and delicious you are the best love the video😍👍
@hildarivera767
@hildarivera767 3 жыл бұрын
Soy nueva y I am boriqua born here in the Bronx ny.i lived in Puerto Rico and went to school their for 3 years.but I love ur live and dios te Bendiga a ti y tus Padres..
@transam2002
@transam2002 2 жыл бұрын
Yanyiiii! My first comment for you, new subscriberrrrr! Nenaaaa a ti te cae ese decir boricua: Tienes una bendita solitaria en la barriga! 🤣🤣🤣 Al dedillo! Me encantan tus videos! Saludos, WEPAAAAAA!
@brendabaez5051
@brendabaez5051 3 жыл бұрын
La práctica hace la perfección..te felicito!!
@michaelna2011
@michaelna2011 3 жыл бұрын
found you by accident. you remind me of my daughter, and your accent reminds me of "mi isla" from caguas to Florida. be blessed young lady.
@norma4482
@norma4482 3 жыл бұрын
Dios te Bendiga. y a tu Familia💚💛💕💗👩👧🥐🥐💙💜❤💖y a todos😀🤓y la alcapuria de carne sabe buena🥐🥐❤💖
@anju21sejo
@anju21sejo 3 жыл бұрын
Shout out to all, Tia's, mami & abuelas. Y más importante lo que la Isla nos regaló. #duro
@JG-go6hw
@JG-go6hw 3 жыл бұрын
The Masa: (Batter) 5 green bananas (Chiquita Bananas) 1 lb. taro root (yautía) 2 tsp. salt 1 tsp. vinegar 1 tbsp. vegetable oil 1 small envelope sazón with annatto (achiote) coloring Lots of vegetable cooking oil for deep frying The Filling: 1/2 lb. chopped meat (your choice) 1 tbsp. sofrito 8 oz. tomato sauce 1/2 tsp. salt 1 small envelope sazón 6-8 chopped olives 1 tsp.of capers 1 medium garlic clove (a pilonazo) 2 oz. chopped cooking ham 1 tsp. dried oregano 1/4 tsp. vinegar Optional: 6-8 prunes 2 tsp. raisins Directions The Masa: Thoroughly wash the yautías then peel. Peel the green bananas and wash with salted water. Grate the bananas and yautías then add the salt, vinegar, oil and sazón. Mix well and set aside. The Filling: In a deep pot, fry your ground meat until all red is gone. Drain most of the grease and add the garlic, ham, oregano, vinegar salt, olives, capers, sazón, sofrito and tomato sauce. Bring to a boil then reduce heat to low and cover the pot. Cook covered for 15 minutes. Uncover and cook another 15 minutes, stirring ocassionally. On the palm of your hand (or if you are lucky enough to have plantain leaves), spread about 1 1/2 tablespoons of the mixture and make a shallow well. (You may also use wax paper) Spread 1 1/2 teaspoons of the filling mixture and cover the filling (meat) with the banana mixture all around. (At this time of the recipe, you can fry the alcapurria or store in the freezer for later use.) In a deep fryer or deep frying pan, heat lots of vegetable oil to cover the alcapurrias. Fry until slightly crispy. Drain the alcapurrias on a paper towel and let them cool off.
@JG-go6hw
@JG-go6hw 3 жыл бұрын
Sigue esos pasos no te vas arrepentir ❤️👌🏻
@jessemar01
@jessemar01 3 жыл бұрын
Hola Yanyi,Cuando quieras hacer recetas latinas ve a FOODBAZAAR supermarket, Bravo supermarket, Keyfood supermarket o cualquiera que diga Latin food.
@harrysmith2431
@harrysmith2431 3 жыл бұрын
DEFINITIVAMENTE, TIENES QUE GRABAR "LA COCINA DE YANYI"!! 👍😎👏👏👏💖
@gerardotoro3926
@gerardotoro3926 2 жыл бұрын
E aqui un subcribtor nuevo me encanta lo que haces exito. Saludos desde Mayagüez p.r. 💪🏼💪🏼😍🇵🇷🇵🇷
@DesrieeRosa95
@DesrieeRosa95 3 жыл бұрын
Girl these look amazing 🤩 I'm heading to PR next month can't wait to have these delicious foods 😋
@carlyan77
@carlyan77 3 жыл бұрын
Ya estas lista para quedarte con todos los Quioscos de frituras! 💪🔥👏
@yanyi
@yanyi 3 жыл бұрын
lol!! estoy sorprendida que quedaron bien
@carlyan77
@carlyan77 3 жыл бұрын
@@yanyi eso se ve madavilloso honestamente! 👏🙏🔥
@ivaliz
@ivaliz 3 жыл бұрын
Mi mamá es una de las que hace todas esas cosas brutal!! 🤤🤤🤤🤤 Pero el trabajo que hacen es fuerte, yo la ayudo a veces jajaja
@Tamaramartinezsantiago
@Tamaramartinezsantiago 3 жыл бұрын
Loved it! You did a great job, that has happened to me doing alcapurrias crudas, love from the Bronx NY
@elihernandez1208
@elihernandez1208 3 жыл бұрын
Wow alcapurrias me encantan! Yo traté una vez y cuando puse la alcapurria en el aceite se hizo cantos 😂 pero de verdad que te salieron bien. Saludos Boricua 🇵🇷
@LaVoz-oq3rx
@LaVoz-oq3rx 3 жыл бұрын
Achoite 😂😂No puedo contigo😂😂 quedaron de shooow...
@robertocsuarez846
@robertocsuarez846 3 жыл бұрын
Yanyi eres la duraa bori de pura cepa las alca se ven bien en verdad q m dejas atonito 😍🤣🤣🤣🤣💪💪💪🔥🔥🔥
@irisotero6561
@irisotero6561 3 жыл бұрын
I’m drooling 🤤 QUE RICOOOOO!!! Voy a intentar las alcapurrias a tu manera 💛 Resa por mi Yanyi 🤣
@albertobarreto100
@albertobarreto100 3 жыл бұрын
My favorite show 😍chinrican girl 👧love u girl and thanks for making me hungry again 😋
@luzmorales2061
@luzmorales2061 3 жыл бұрын
Lo más importante es que eres honesta. Mantente así.
@yoselynrodriguez177
@yoselynrodriguez177 3 жыл бұрын
Por favor arroz chino estilo PR 🙏🏼🥰👍🏼🤣
@macc0325
@macc0325 3 жыл бұрын
Like para que esto pase
@miliksamendoza3320
@miliksamendoza3320 3 жыл бұрын
OMG SI!
@rauljusino8053
@rauljusino8053 3 жыл бұрын
Una combinación pepper steak full!!!🔥🔥🔥🔥
@unbanlove
@unbanlove 3 жыл бұрын
Yesssssssss🙌🙌🙌
@vivalabonita8052
@vivalabonita8052 3 жыл бұрын
For real
@wcorujo
@wcorujo 3 жыл бұрын
Saludos...Ese Es El Color Verdadero De Las Alcapurrias...Y Tu Cuñada...Saben A La Isla..Haste Mas Videos De Cocina...🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
@yanyi
@yanyi 3 жыл бұрын
Intentare otra receta pronto ! 🤣
@luispagani7404
@luispagani7404 3 жыл бұрын
Este video me dio hambre... Por ley tengo que hacer alcapurias, y nunca las he hecho. Voy a usar tú receta!
@Flecha57
@Flecha57 3 жыл бұрын
Yanyi: Acabo de descubrir tu canal. Estoy encantada. Sigue con tus videos, me matas de la risa... 🤣🤣🤣 ¡Tienes que hacer mofongo! Boricua hasta la muerte... 🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷
@merijimenez1457
@merijimenez1457 3 жыл бұрын
Hola Yanyi👋🏼 que gusto volver a verte por este medio 😉... no soy amante de la alcapurria pero me alegro que te quedarán de maravilla😊🤗. Ser Boricua está brutal🤭🇵🇷🏝
@yanyi
@yanyi 3 жыл бұрын
Gracias por pasar por el nuevo video! 🥰🥰🥰
@naticaleb123
@naticaleb123 3 жыл бұрын
Me encanta ver tus vídeos!!!!! 🇺🇸🥰Yo pensé que yo era la única que le gusta oír ese sonido de la cebolla en aceite caliente!!! Lol
@damaris3096
@damaris3096 3 жыл бұрын
Just found my new favorite channel. Wepa 🇵🇷
@deliciasboricuasennebraska2596
@deliciasboricuasennebraska2596 3 жыл бұрын
Tengo que quitarme el sombrero eres fénomenal muchisímos Puertorriqueños no se atreven a preparar estas deliciosas recetas te recomiendo que las prepares de guuneos verdes 1 platano verde el aceite de achiote es súper fácil de preparar annatto seed aceite de maíz y calientas no dejes que se queme pk se pone amargo puedes encontrar la receta aquí en mi canal. También me gustaría que hicieras preparación de arroz con gandules la receta de mi sofrito te va a encantar Asian Market puedes conseguir muchisímos productos de PuertoRico incluyendo el arroz grano mediano. Muchisímas gracias por compartir tus recetas y es una muy buena idea comenzar tus live cocinando para interactuar mil gracias 😊 Puedes en el procesador de alimentos Hacer el sofrito (1taza de ajos frescos, 1 cebolla, 1 mazo de recao, 1 mazo de cilantro, 1 mazo de cebollin, bell peppers 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 anaranjado, 1 amarillo, 1 taza de aceitunas y sweet peppers 🌶 luego que mezclas todo le vaz añadir sazón sin achiote y aceite de maíz) envasalo en bolsitas ziplock y no tendras nunca que usar esos refigerados. También puedes hacer pasteles en el horno Haces el guiso de cerdo Ingredientes 1 lib de cerdo picado en cuadros 1 lata de salsa, 1 sazón adobo, aceitunas a tu gusto, garbanzos a tu gusto y sofrito. Colocar en una olla y espera que se cocine todo. En el procesador mezcla 3 guineos verdes 1 plátano verde 1 Yautía lila 1/4 de calabaza 1 papa todo en el procesador como hicistes con la masa de las Alcapurrias luego le vaz a vertir 2 a 3 tazas del caldo que el cerdo que guisastes ese le va a dar tremendo sabor, sal y 1/2 taza de leche evaporada) lo mejor de esta receta es que vaz a necesitar un molde que le vaz a vertir agua porque los pasteles en el horno necesitan ir a baño maria súper fácil es cómo si fueras hacer una lasagña pero esta vez la preparación es colocas hojas de guineos luego le pasas aceite de achiote y Colocas la masa una capa completa luego el guiso de cerdo luego otro piso de masa y le colocas otra hoja de guineo recuerda ese molde va dentro del que tiene agua a 350° por 45 minutos a 1 hora y listo aquí no tienes que empacar ni amarrar sólo disfrutar un pastel moderno. Te envió un gigantesco abrazo desde Nebraska USA soy Puertorriqueña y amo hacer comida international ♥
@yanyi
@yanyi 3 жыл бұрын
Wowww lo intentaré !
@deliciasboricuasennebraska2596
@deliciasboricuasennebraska2596 3 жыл бұрын
@@yanyi gracias por tomar de tu tiempo y responder oh wow se siente brutality eres una celebrity necesitas ir a Hollywood mija eres éxitosa🥰🤑🤑🤑🇵🇷🙌🌎💋🇨🇳
@yenielvargas7580
@yenielvargas7580 3 жыл бұрын
Yanyi al sushi 🍣 Eres la mejor en KZbin
@acrx72
@acrx72 3 жыл бұрын
Saludos Chula, me isistes reír. Mira el achiote biene en semillas no en aceite ja ja, yo quiero alcapurias 😁
@sandym8603
@sandym8603 3 жыл бұрын
I love it! My Mom never used achiote oil, her alcapurrias were dark and round lol and so delicious! The best is when she made tortitas out of the leftover massa which we loved dunking in ketchup!
@yanyi
@yanyi 3 жыл бұрын
Yummmmmm 🤤
@ALopezTheGreat
@ALopezTheGreat 3 жыл бұрын
Yoooooo!!! Wow you freakin' killed it baby girl!!💖 A job very well done Yanyi and I'm very impressed. Please keep going and I do hope to see you do more cooking videos in the future ✌😃 💯 I was smiling the whole time watching this video and I'm very happy for you on doing so well making your first ever Alcapurrias. Cheers love and awesome video🍷 DTB
@georgedelvalle1469
@georgedelvalle1469 3 жыл бұрын
Te fartaba una old colony grape o una cerveza medalla aqui en nueva york se encuentran las 2
@negritoortiz
@negritoortiz 3 жыл бұрын
Wepa Saludos boricua te quedaron bien., mas vídeo cocinando. 💪✌
@anju21sejo
@anju21sejo 3 жыл бұрын
PR. Approve, Certified if it has a good in between salt and spice. Eres boricua de verdad. En la cual la comunidad no duda.
@marisolosorio1379
@marisolosorio1379 3 жыл бұрын
Yanyi, te felicito . Por favor sigue haciendo vídeos de recetas. Trata de hacer de las comidas que hacían en el restaurante de tus padres ( las mas fáciles) y más comidas puerrtoriqueña, tostones a lo Yanyi
@tactical_el_kid
@tactical_el_kid 3 жыл бұрын
Yo la amo! Ella es bien afuego 🔥🔥🔥🔥
@luisnieves5846
@luisnieves5846 3 жыл бұрын
Saludos Yanyi el achoiote lo puedes conseguir en granos . En el area de las especies .
@jo3lo13
@jo3lo13 3 жыл бұрын
Saludos Yanyi, para la otra le echas adobo a la masa y sazón a gusto y quedan de show!!!
@zulysoto9521
@zulysoto9521 3 жыл бұрын
@SEÑORITAYANYI el achiote en inglés se conoce como annato y el aceite lo puedes hacer tu misma con el achiote en semilla lo hechas en aceite del que usas para freír o de oliva
@kennethflores93
@kennethflores93 3 жыл бұрын
Encontré su canal y escuché que estaba buscando aceite de achote y si no me equivoco la marqueta de Moore street en Williamsburg, Brooklyn lo tienen. Buen vídeo, me fascino
@NatyMidnight
@NatyMidnight 3 жыл бұрын
Damn, you throwing down girl. I’m freaking hungry 🤤 I love the undercover supermarket footage and music.
@nellydeliz
@nellydeliz 3 жыл бұрын
Yanyi tu hubieras sido my Best friend jajajja!! Me encanta tu flow, mucho éxito 🙌💕
@richardsantiago944
@richardsantiago944 3 жыл бұрын
also! when pelando plantains and bannanas, best to soak in a pot of hot water first makes easier to peel after a five minute soak
@fcamaval
@fcamaval 3 жыл бұрын
En verdad que Yanyi es boricua guarda los trastes en el horno jajajaja
@yanyi
@yanyi 3 жыл бұрын
Shhh 🤭🤭🤭 LOL
@carmenpanzardi8882
@carmenpanzardi8882 3 жыл бұрын
Me to😂
@aferrer74
@aferrer74 3 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🇵🇷👍
@biggestblessing2168
@biggestblessing2168 3 жыл бұрын
LMBO 🤣
@mariel2774
@mariel2774 3 жыл бұрын
Los Dominicanos también lo hacemos eso. Es muy normal en una cocina hispana
@jeannierodriguez5315
@jeannierodriguez5315 3 жыл бұрын
Wow! Te felicito! Saludos desde PR 🇵🇷
@RipperGreyPR
@RipperGreyPR 3 жыл бұрын
2:42 😂🤣🤣 pa la porra jajaja eso si q es bien bori slm ..quiero ese hoodie 😍❤️❤️
@olgaarimont9396
@olgaarimont9396 2 жыл бұрын
Yanyi mi mamá hacia sus alcapurrias solo con guineos, no plátanos no yautia y no yuca never in la life. Y le quedaba extra ricas y crunchy
@elenarosado8643
@elenarosado8643 3 жыл бұрын
Saludos desde PR, Yanyi. El aceite de achiote no lo venden, tú misma lo haces. En cualquier colmado latino te venden las semillitas de achiote. Una media taza de las semillas las pones a calentar con una taza del aceite que uses para cocinar...no de oliva. Lo dejas hervir un rato hasta que el aceite tome el color del achiote (anaranjado oscuro). Para usarlo lo cuelas y solo dejas el líquido que se usa para dar color a las comidas. No te excedas en la cantidad porque te puede dar mucho sabor a achiote. En caso de que no encuentres las semillas, las puedes sustituir por un sobrecito de sazón con achiote. Es solo para darle color. Suerteeee...👌
@ivelisse2172
@ivelisse2172 3 жыл бұрын
Donde viví lo venden echó la primera vez q lo vi .
@juane.rosario8854
@juane.rosario8854 3 жыл бұрын
Felicidades, esas alcapurrias se ven bien buenas... saludos y un abrazo desde Miami!
@itoroots7291
@itoroots7291 3 жыл бұрын
ESO!!!!! ✊🏼💪🏼🇵🇷 great job and effort.. se ven muy bien y el crunch!!
@yanyi
@yanyi 3 жыл бұрын
Ya las acabe toditas lol
@itoroots7291
@itoroots7291 3 жыл бұрын
@@yanyi .. u did great!!
@paolaisabelle
@paolaisabelle 3 жыл бұрын
En verdad, que entretienes con cojones. You are the best.
China Boricua Primera Vez Cocinando Papas Rellenas de Puerto Rico 😆
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no me espere encontrar tantas aventuras en Luquillo 😳
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🫔ALCAPURRIAS hechas en Moldes🫔...quedan de SHOW!!
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mi primera vez haciendo esto 🤭 // mi vida en Puerto Rico
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SEÑORITA YANYI
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guíe dos horas para el Oeste de Puerto Rico para esto...
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SEÑORITA YANYI
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