广东吃粥盛宴！10米长台摆满100多道菜，海鲜生吃，肥肠整根，夜宵好去处！

最接地气的美食栏目！我是雪鱼，我要带你从南吃到北，从白吃到黑。
广东人真会借着一碗粥的名义，吃香的喝辣的！这家藏在城中村的传统美食店，虽然叫白粥，但可不是白粥那么简单。这里热闹的像市场，这里没有菜单，你所能看到的都是下粥的菜--【生腌、卤水、鱼饭、小炒】。一个桌面案板全部是生腌的海鲜，螃蟹、基围虾、皮皮虾、花甲、血蛤……真是应有尽有。“鱼饭”在潮汕并不是鱼+米饭的组合，腌鱼本身就称为鱼饭！【打冷】:这些菜式全部都以明档方式摆放出来，或大锅慢火煮着，客人站在摊前，无需询问菜名，看见喜欢的用手一指，旁边点菜的人便会记录下来，给你上去，非常快！！！【生腌】，潮汕毒药！记得在汕头那个生淹的虾会跳哦。吃不了生腌的可以试试熟食，例如吹筒仔（各个都是带膏的，配着店里填好的芥末酱油很鲜甜），肥肠，炸鸡，麻叶，卤水豆腐，皮皮虾，味道也是一绝。白粥一般是按人头点，不限量
地址：广东省深圳市牛巷番薯粥
营业时间：17:30-06:00
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#卤味 #白粥 #海鲜
#中国美食
#ChineseFood

[@chinafoodtravel_xy]

广东人真会借着一碗粥的名义，吃香的喝辣的！这家藏在城中村的传统美食店，虽然叫白粥，但可不是白粥那么简单。这里热闹的像市场，这里没有菜单，你所能看到的都是下粥的菜--【生腌、卤水、鱼饭、小炒】。一个桌面案板全部是生腌的海鲜，螃蟹、基围虾、皮皮虾、花甲、血蛤……真是应有尽有。“鱼饭”在潮汕并不是鱼+米饭的组合，腌鱼本身就称为鱼饭！【打冷】:这些菜式全部都以明档方式摆放出来，或大锅慢火煮着，客人站在摊前，无需询问菜名，看见喜欢的用手一指，旁边点菜的人便会记录下来，给你上去，非常快！！！【生腌】，潮汕毒药！记得在汕头那个生淹的虾会跳哦。吃不了生腌的可以试试熟食，例如吹筒仔（各个都是带膏的，配着店里填好的芥末酱油很鲜甜），肥肠，炸鸡，麻叶，卤水豆腐，皮皮虾，味道也是一绝。白粥一般是按人头点，不限量

[@陳仔仔-i7d]

雪魚的老公長得帥又斯文👍👍👍 看你們吃好安逸噢👍😋😋😋

[@guekmoeykhoo9967]

雪鱼,广东人和潮州人都是一樣,一碗粥加很多美食.

[@dannydu8003]

這是潮州打冷

[@user-nl9iz2ol7n]

雪魚晚安

[@draculadr5386]

两三块的粥，一百多块的菜，阿鱼好富贵！

[@陳仲遠]

有丈夫的幫助可以品嘗菜得更多了,真好!要幸福喔!

[@家寶-n9p]

南方人的食物多樣又美味👍👍

[@mlee9882]

水果又多蔬菜又多

[@貓愛吃海鮮]

原來是潮汕著名的深夜食堂【牛巷番薯粥】，而打冷，是指潮汕大排檔經營的大眾化冷盤熟食。 台灣各地都吃得到情粥小菜，但是唯有台北復興北路上的清粥小菜館才有這麼大的陣仗，但菜色裡面沒有生醃蝦、生嗆蟹、小血蛤...等這類生醃，也沒有炸雞翅、滷鵝。 小時候，老父親常常自己醃生嗆蟹，真的很好吃印象深刻！現在看雪魚吃，又流口水了！ 生醃，最重要的就是要經過攝氏-10度C以下的冷凍殺菌2~3天，之後拿出來很快就可以退冰可以吃了。

[@wsarah-hg3th]

原來如此，剛看生醃蝦還在想會不會肚子裡生蛔蟲，原來不是上岸的蝦直接醃

[@ngoye7682]

这是我以前经常吃的潮州打冷 ，麻叶 ，好久没吃了， 好想念。

[@ggyycat]

这家吃了10几次了 超级赞

[@王火明-d4s]

按讚大力推喔，辛苦了喔，加油加油喔，謝謝美食分享喔

[@yanl7394]

很想吃😋看着就覺得美味

[@guekmoeykhoo9967]

雪鱼,喜欢看妳开心的吃.

[@村长-n4l]

这些都是我爱吃的………😍😍😍

[@user-nl9iz2ol7n]

看起來超豐盛的一餐

[@kaychuang0412]

台灣也有 清粥小菜

[@一米阳光-z3r]

食品太豐富。

[@nydiangan5499]

鱈魚你介紹的是潮州打冷當你見到有獅蚶、魚飯、鹵水鵝、腌蟹等就是潮州食品！廣東粥是皮蛋瘦肉粥、艇仔粥、及第粥等！

[@shunkithung4965]

呢的是潮州粥

[@donorTrumpet]

所以南方佬看着北方人宵夜吃点烤串就大呼人间至美表示不解

[@謝文欽-m4s]

感覺好吃

[@tylerhunt2170]

Oh ! ......Delicious !

[@一見傾芯]

好豐盛 好想吃

[@李小姐-d6p]

感覺粥不是主角，那些配菜才是主角，菜色真多😋😋😋

[@gonorge2589]

吃完生鲜有没有蹲马桶蹲1~2天

[@chenjang372]

看👀的食指大動！

[@robertxu5489]

广州外来菜馆很多，川菜， 湘菜，鲁菜，徽菜，，但做粥的一定是广东人， 外地人不敢做 😂

[@大頭香菇肉羹]

哎呀呀...看著看著...我也想跟著雪魚出門去吃些美食啦

[@dinodong3713]

台北也有類似這樣的餐飲方式，就是復興北路上的清粥小菜

[@truecolor6579]

@Z X 台灣的清粥就是只放米跟番薯, 不調味, 也沒有其他的材料. 有別於海鮮粥, 肉粥...

[@truecolor6579]

@Z X 你要不去吃吃看，人家説的是台灣的清粥，老廣的白粥會放地瓜嗎？

[@truecolor6579]

@Z X 他沒說廣東粥啊，台灣的清粥小菜重點也就是一堆小菜。下回去台灣吃吃看。台灣的清粥小菜也有生醃 台灣也有廣東粥，完全不一樣的食材

[@truecolor6579]

@Z X 你才廢話多

[@truecolor6579]

@Z X 說你廢話躲還真不冤枉你

[@望開平]

雪鱼越来越漂亮好看了

[@PlayinParis]

广州的粥也是很讲究的，只差和煲汤有的一比了。看博主的探店视频做的好好啊，我也需要加油。

[@ngoye7682]

Good job 👏👍

[@asahi69626]

我生在广东都不敢吃生腌这玩意- -哈哈～～～～你们胆儿真肥。

[@昭奚旧草-f3x]

这些小盘里我特别爱吃麻叶

[@midorigreensea]

雪魚，大腸要吃大腸頭，才好吃！ 第一次幫你夾的那隻大腸頭，才好吃啊！

[@purplejadec.9847]

吃生醃不怕寄生蟲卵嗎?

[@tracychiu]

我也很好奇

[@ALUCARD2571]

這個是比較接近潮汕地區的打冷，廣東人的粥要不見水不見米

[@hcwang2767]

在深圳的临沂老乡，哈哈，支持雪鱼！

[@jkuang]

雪魚的老公原來這樣帥！:)

[@zhengmengxi9861]

一口下去，满满的芥末👍

[@二饼是个掉毛怪]

雪鱼牙齿好不自然 是去做了牙么

[@chooinuk]

生吃虾？我还真没试过好特别有机会要试一下

[@jessaminepan107]

好棒

[@benlau7237]

可否留個地址.

[@oldghost123456]

是深圳哪裡呢?

[@Xghuyrhjj12345]

好饱😘

[@barryjohnlcs9829]

看到生腌就想到之前的沐上和树梢吃完后入院。。。笑死了。

[@芝蘭-v6p]

請問有冇這一間食粥的名字及地址

[@kennySg101]

潮洲粥，宵夜最好，博主点太多了吧！

[@uancan]

潮汕人看了倍感亲切

[@ทักษิณปัญญาเพียง]

สวัสดี ครับ 😍😍😍👍

[@irischen24]

好便宜,台北這麼多沒破千吃不到

[@kodimolly6082]

谢谢你们的分享视频! 我看了好饿啊(⊙o⊙)

[@weiquanwang9195]

你老公自己拍的时候开美颜了，给你拍的时候没开！

[@Hh-ni6ph]

潮汕打冷，卤味

[@周星星007-i1p]

潮汕人开的😁

[@michaelcph0505]

喺香港剩係條魚都成舊水 👈

[@benlau7237]

沒有地址, 想去也不行 . 可否留地址.

[@TGMGZSLB]

我的家乡

[@joe9587]

1：02 這紅色的 不知是什麼魚 🤔

[@SchyngSchyng]

喝碗粥也太奢侈了吧? 这真是地主家媳妇的待遇。我喝粥就只能配碟咸菜，奢侈时就再加个煎蛋而已。

[@david415de]

广东人借着喝粥的名义，吃香的喝辣的😄😄😄。广东人不地道啊😄

[@出奇玩]

👍😋💕💕💕💕好！

[@cowjazz7906]

我只想知道，窜xi了吗？我很想去试试~

[@yingqiujiang4236]

雪鱼 好好吃啊！粥配那么多各种美食 . 哇！哇！哇！ 天天在德国这里 . 每天吃蛋糕人的面包 . 中午 晚上吃老外餐 . 都吃怕了 。虽然在这里好几个星期 .比医院的东西好吃些 .还是会吃怕 . 自己又不能做给自己吃 . 好残忍 . 真希望自己健健康康的 . 什么都做不了. 要努力些 . 和病魔斗

[@ziyuuuchen]

大家都是留德华，握个爪🤝🤝

[@歐皇-j9f]

臉跟綿羊一樣圓了😆

[@shingsiusin]

真香好想吃等着通關

[@lioncat20090120]

這不是叫吃夜粥，叫潮州打冷，但吃粥是潮州人傳統。

[@miked9625]

這是潮州粥不是廣東粥，潮州粥配小菜，米粒飽滿。廣東粥是糊狀，看不到米粒，料直接放粥裡煮

[@ktc8041]

潮州菜色

[@6446946654]

不怕啦肚子啊…

[@XiaomeiLi1977]

雪鱼回归后我就一直觉得哪里不对，再回头看你以前的视频，原来是把牙齿矫正了。还是觉得以前好看自然。。。虽然现在也好看，但是还是喜欢以前的样子

[@dannydu8003]

魚名叫三鬚

[@SpodumeneHandle]

画质很差。1080p，没有4k，白瞎了一桌子好菜。

[@yiufaiwu4394]

这边叫“潮洲”打冷,是廣東潮洲的食際,說不上是粵式的粥文化

[@jackpeipei820730]

這蝦🦐真大

[@mrleung7469]

广东人 廣東人 Cantonese Cantonesa

[@petertan9553]

这个是在广东潮州人的粥吧

[@李总-z7t]

深圳简直美食荒漠。。。去旁边汕尾或者佛山才知道什么叫美食

[@ericguqin]

鱼饭里没有饭应该相对于老婆饼里没有饼吧？

[@benxhhe]

這不是廣東粥。這是潮式的打冷。兩回事。

[@清龍曾]

吃太多美食，臉變胖啦⋯⋯😂😂

[@蔡小四-z1v]

建議腸胃不好的千萬別吃生醃，拉到你不要不要的

[@牛小蝸-x5q]

頭香

[@shilee5133]

不好意思我是个酒鬼 这么好的下酒菜 雪鱼妹妹和老公却不喝酒我不理解 这真是罪过😢

[@meme112262]

這是潮汕人食粥的地方，不清楚做多奌功課！別人說妳就說

[@charlessong3950]

吃生虾不挑剔虾线?

[@Tungku66]

是潮州的打泠。

[@hohowang6879]

真希望鳕鱼早点看清这个摄像的真面目，不要再被情感绑架了。。。

[@茅靜志]

🐟🐟🐟

[@paulfung2593]

I think it's better not to show your partner's face unless both of you are hosts. Isn't it strange that all of a sudden there's another face eating in the show? . Like 阿星, I think it's better to do it that way.. Only saying

[@陳國榮-r6m]

鱈魚啊，妳再吃就要變成了鱈魚丸啦

[@qidongxu7339]

在中國吃這麼便宜，大家應該不需要自己做飯

[@chang878st]

雪魚，你生了吧！ 你的臉比盆子還要大。 女神又跑了！ 雪魚呀！在廣東，擺盤子不能三個三個在一條直線的，也是敬先人的擺法，哦(史碉拔)！

[@西八老馬-o7l]

日本有處理過的生鮮都還是讓每年幾千人進醫院了...在中國吃生的沒處理就單純是挑戰生命極限...

[@a0975938465]

生鮮海產是比較沒問題 河產就不行 有寄生蟲問題

[@w462dh]

潮州人借着吃粥的名义搞一堆好吃的，广府人也借着喝茶的名义吃上百种点心， 哈哈哈

[@涂阿榮]

可惡，，， 看的口水ㄧ直滴

[@vanm111]

平时很少吃的人 生腌要慎重… 搞不好就会上吐下泻急性肠胃炎了…

[@kaicheng2018]

还以为会很安全呢。看来不适合肠胃弱的人

[@telongfayo]

hi

[@emilyhsu5966]

商家都不戴口罩啊！怕

[@vickimore5954]

Your face compared to the past seems to hsve become bigger snd chubbier.

[@Lightman0707]

🤣It's real and super funny but a little bit impolite.

[@kinhangwong8098]

對老一輩香港人來說，吃過夜粥是學過功夫的意思

[@陈子羽]

一般主语是阿叔，以前睇香港电影经典对白：阿叔（自称）系吔过夜粥噶

[@Run9824]

雪鱼，潮汕人告诉你不要先吃生腌😂，吃完生腌吃其他都没有味道了

[@dublin18]

帅哥？喊我靓仔就可以了

[@weichen6705]

好贵。。。