Chinchulines a la Parrilla "Todas las Claves y Secretos"

[@RecetasdelSur]

Link Delivery Express "Carnes, Embutidos, Cervezas y Más" profesorklocker.cl/collections/almacen Ya disponibles en Providencia, La Reina, Ñuñoa, Las Condes, Vitacura, Lo Barnechea, Huechuraba, Recoleta, Independencia, Santiago, San Joaquín, Macul y Peñalolén.

[@mariogarcia-ot3ig]

Ahora si que si profe!!! Saludos al mister!!

[@yoshideku117]

Ojalá te patrocinara Weber de todos lados 😂😂😂 para tener el descuento acá también

[@mzgarage3855]

Próximo video que sea en el sur profe 😢

[@XxClouDxXD]

​@@yoshideku117y ❤😮

[@adolfocanales926]

Profe, si esta repartiendo para independencia, recoleta y huechuraba, agregue a conchali tambien, por favor.

[@gustavomelo5086]

HOLA MAESTRO DESDE URUGUY LO SALUDO . UN SACRILEJIO SACARLE LA GRACITA Y EL INTERIOR POR ESTOS LADOS LOS MARINO CON MANTECA PEREJIL Y LIMON POR 12 HORAS Y A LA PARRILLA . MIS FELICITACIONES POR TODO LO QUE HACE . UN SALUDO DESDE ROCHA URUGUAY

[@pedrorupin]

En Av Ecuador, carniceria Ekonomika, encontré chunchules trenzados pero sin cocer. Con grasita. Y baratos

[@gbrgs9073]

ME ENCANTA esta nueva perspectiva de hacer interiores 😊😊😊 con el video de la lengua, me vi en la obligación de comprar una y probar la receta ❤❤❤❤

[@rodolfoluengo3275]

Y que tal? Saludos!

[@edgardocruz4480]

S mi no me gusta los interiores pero en manos de expertos de ve rico

[@alfredomatus377]

Profe juegue

[@lisandrox3720]

La cultura argentina en cuanto a humo, bebida, todo el ritual del asado... es... m encanta haber nacido en esta tierra... todos tenemos el ritual propio... pero el resultado de hacerlo con tiempo, disfrutar el proceso...

[@rodrigoguinazu4168]

Q grande profe , como siempre excelente , asi se comen los chinchulines , le quedo perfecto , saludos desde Mendoza Argentina

[@rodrigobaez3383]

Estuve en arganetina hace un par de semana y tuve la oportunidad de probar como ellos lo hacen y nada que ver la textura y el sabor con el de acá 100% me quedo con la forma Argentina.

[@henriqueztato]

Nunca he comido chunchules, pero debo decir que el video me motivó. 🔥 Ojalá podamos encontrarlos en su tienda pronto, Profe.

[@ethanjx]

Estaba buscando esta receta en KZbin y subiste el video hace exactamente 1 minuto... increible

[@AxlGlez777]

Que bella se ve la casa con esa colita paseando por todos lados! ❤

[@felipealbertomendezrojas7895]

Buen video profe aca en talca no los venden cosidos si trensados pero yo los destrenso y los ago asi en todas las carnicerias de talca y de la zona de la region del maule

[@ekardph]

buenisima!!!!,en Argentina comiamos mucho,son riquisimos y aqui dificiles de comprar !

[@pcalafatich]

Impecable el punto de coccion y el dorado.

[@adrianwbosco]

como me gusta la mezcla de culturas, ustedes incorporando la forma argentina de hacer chinculines, y yo feliz con el merken chileno.

[@Kreps777]

El merken está súper, yo hace mucho que lo consumo, lo preparo con un poco de aceite, limón y sal, no se si se prepara así pero le entro con las empanadas como loco 😂

[@hugocespedes8640]

Súper dato de los Chunchules no trenzados.. excelente. Recuerda incluir las comunas del sector Poniente también para el reparto. Gracias....

[@Slucook]

Tremendo vídeo profe! Es el primero que veo así en Chile. Y excelente Corte criollo! Realmente así se come un buen chunchul!

[@PamelaVPavez]

Amo los interiores! Corazón, chunchules y mollejas son mis preferidos... 🤤🙌🏻

[@노란나비]

Ya los están vendiendo? Que maravilla por fin chunchulines o chunchules reales ❤

[@sebastiancataldodiaz8232]

Nunca he probado los chunchules (porque soy medio mañoso mas que nada) pero con su video me dieron ganas de probarlos y obviamente los haré apenas pueda. Gracias por el video Profe!

[@elchileno0077]

Uno acá con tremendas ganas de comer chunchules y justo se sube este tremendo video! a seguir quedando con ganas, pero al menos me podré satisfacer visualmente, siono? Grande profe!

[@juancarloscastillo-kv8tr]

Querido Profe, me encantan los chunchules, voy a probar su técnica.... Le comento que compre en su página hace unos días y entre otros pedí asado de tira, salió delicioso, lo único que un poco delgado el corte, tendrá en otro formato un poco más ancho, es decir con más carne....saludos Profe..❤

[@mariapazveraarenas6467]

Seco profe!! Busque receta , vi la suya y esa era , 👏👏 saludos desde los Andes!!

[@erickaossesaravena8184]

Se ven terrible wenos!!! Juntando hambre para cuando salgan a la venta 😊

[@javiermianolucero141]

Profesor saludos desde puerto montt, acá en el supermercado cugat se pueden encontrar trenzados y se pueden destrenzar. A mi señora le queda espectacular

[@Pandatantei]

que tierna la perrita

[@KrLoX8821]

Profe ponga una tienda en La Serena

[@ecli343]

Le quedo pintado profe, saludos desde Argentina !

[@totelio2008]

12:57 Los chunchules tradicionalmente se cuelgan para que se sequen, el trenzado es para guardarlo y colgarlo más fácil posterior al carneo. Y, para la parrilla claro debes sacar la trenza, pero para la olla el chunchul trenzado es lo mejor.

[@sebastianhenriquez8651]

Los chunchules se lavan? Una vez los hice pero el olor me quitaba un poco el hambre, esa vez los hice sin lavar, otra vez anterior los hice cocidos y lavados y encontré que quedaron mejor, pero no sé cómo se hacen de la forma correcta

[@cahallo5964]

​@@sebastianhenriquez8651 sí se lavan

[@sebastianhenriquez8651]

@@cahallo5964 pero por dentro? Porque cuando los compro en el matadero vienen sucios por dentro, voy a tener que aprender bien a prepararlos...

[@cahallo5964]

@@sebastianhenriquez8651 si los compras de ahí lo que entiendo es que se lavan y remojan con salmuera caliente, no hirviendo porque los coces, y luego se enguajan en agua de la llave normal. De ahí se amarran para pa colgarlos y que se sequen, pero si es pa parrillarlos, los dejas así y ya.

[@totelio2008]

@@sebastianhenriquez8651 yo la verdad no sé cómo será en el resto de Chile, pero por lo menos en la región de Aysén lo que hacemos es al momento de carnear, se deja pegado el chunchul en el animal y se da vuelta, queda con el interior expuesto que es lo que hay que limpiar. Así es mucho más fácil limpiarlos. Y luego se trenza. Pero nada de vinagre ni salmuera ni nada de eso.

[@ezequielromero4436]

excelente video!!!!!! que rico los chichulines... saludos desde Argentina

[@ramongarciamartin2646]

Cómo me gustaría estar allí con vosotros en esa terraza linda merendando y tomando una cervecita. Un saludo desde Valladolid, España

[@rosamacielcastillo2745]

Gracias gracias gracias BENDICIONES

[@josem.p.8439]

ACA OTRO FANATICO DE LOS CHUNCHULES .....LA MANERA QUE HAN OCUPADO PARA TRABAJARLOS ES ....SIN DUDAS, LA MEJOR DE LAS MEJORES

[@adolfocanales926]

Como siempre profe, EXCELENTE, podria tener de los mismos chinchulines en su local, seria formidable, felicitaciones profe.

[@felipeuribe-m7f]

nunca he comido chinchuli pero siempre se los veo a los loco del asado y se antoja un monton, pero claro aqui no lo venden, es buena idea que empiecen a vender, manden a regiones siii

[@kikleberto]

espero q ya esten disponible en la tienda... hermoso video... take my like and share

[@diegoalbertomaldonadovelas7811]

Profe acá en la Patagonia venden chunchules y todo eso ... Lo más rico .... Saludos desde Coyhaique profesor

[@MikiOP7Gamer]

Eso en México sería "Tripa" lo más común o conocido sería tacos de tripa , la tripa es dorada en manteca de cerdo o de res o en aceite (no se muy bien) y la otra forma sería en carnitas son doradas durante ciertas horas en manteca de cerdo.👍

[@luispatino3499]

O el machito pero ese es de cabrito 🤤🤤🤤

[@jontxu2486]

Como siempre muy didáctico el video del profesor

[@dibreybastardo6400]

Profe, materia pendiente es hacer un capítulo de trutos enteros a la parrilla! Deben haber muchos tips para lucirse en las reuniones con asados

[@alexnicolasberriossaavedra339]

Esta mi like profe se ven extraordinarios 👏👏👏

[@ismaelvasquez-vk3it]

me gusta este canal lo sigo hase tiempo

[@antoniosanchezvargas9120]

Profe y los qué vienen trenzados no se pueden ,destrensar?? Exelente video felicitaciones

[@pablobort01]

Profe no hace falta sacar la grasa, simplemente se derrite en el fuego, pero me encanta que lo hallas hecho al estilo argento, saludos desde Merlo San Luis Argentina

[@tonxuri]

4:46 justo quería hacer la misma pregunta 🙋🏽‍♂️

[@alexchavez1286]

Las mollejas cuando LPM!!! Manjar de dioses, el que las ha probado sabe de lo que hablo ❤️

[@pablofiant5711]

Acá en Argentina también se trenzan , pero no los chinchulines , creo que la tripa gorda. ( Se la llama así acá ) esa si va marinada y trenzada, pero me quedo siempre sin trenzar , está bueno esto de hacer interiores , estaría bueno que haga un capítulo , de interiores completo , molleja chinchulines , huevo de toro , hígado , páncreas , riñón , etc😂

[@AxelEmanuelMoranelli]

a mi trenzados no me gusta mucho, quedan mas hervidos que crocantes

[@ceciliaelenaluque8547]

LAUATRO

[@Eduardo-hq2sm]

Los chinchulines son la achura mas barata y mas rica que hay! Solo superados en sabor quizas por las mollejas... (Pero estas si son caras...) Bien Profe, esa es la forma de hacerlos! Nada de hervirlos ni trenzarlos! Muy bueno el video

[@crossandres7]

achura?

[@CarlosRodriguez-pk3yo]

Cuanto agrada esta dupla 👏

[@MonyC369]

Nunca los he comido a la parrilla. Recuerdo que mi abuela los compraba trenzados y los hacía apanados y fritos. Quedaban deliciosos 😋😋😋

[@mariajosepalmacoronado8534]

Estaba esperando su video profeee🤩 que ganas de probar los chunchules, asi que porfa saquenlos en tiendass🙌

[@sebastiancartes5596]

asombroso profe

[@leonico76]

Definitivamente los chinchulines son mi parte preferida del cualquier asado,, buen video Profe!

[@arno-4709]

Por fin alguien que admite que el chunchule trensado es foooome 🎉🎉🎉estilo argentino la lleva

[@marabuor]

Grande profe!! El finde me voy a comer unos chunchules, así tal cual!!!

[@busesaguilanegraspa1760]

Incluye Conchalí el delivery me imagino !!!!!!! Felicitaciones por los chunchules, es lo que andaba buscando, bueno sería integrar lengua, ubre y mollejas, demostrando las preparaciones en la parrilla a la manera de parrillada de interiores.

[@panchoisra2601]

Profe, tiene que probar los chinchulines al estilo ecuatoriano, se llama " tripa mishqui" es un plato típico de Ecuador... Tiene una sansón diferente y puede ser otra alternativa de preparación

[@hjbertorello]

Consulta la tripa mishqui se hace con tripa gorda por lo q vi?

[@panchoisra2601]

@@hjbertorello la hacen con ambas, tu le puedes pedir a la persona que te vende si prefieres la tripa delgada, la gruesa o mixta. Lo fundamental es que la acompañes con ají (jajaj esto es opcional) , pero te venden acompañado de mote o de papas en una salsa que creo que tiene maní.

[@BLcebu]

Perfectos, asi se hacen los chinchulines!!!!

[@ismaelvasquez-vk3it]

felisidades por el millon de suscriptores

[@leroy626]

He probado el chunchul de varias formas, esta sería la próxima, gracias profe

[@Nahuel07965]

Aguante los chinchus!!! Acá en Argentina se los puede adobar con ajo perejil limon y a la parrilla¡!!! Unas buenas chelass y adisfrutarrr de esa achuras como le decimos los Argentos😂

[@dariimelian8613]

Muy buenooooo! Así lo comen en Argentina, esos si que saben hacer chinchulines..saludos desde Argentina.

[@manuelvalenzuelaok]

Chinchulin y riñón son espectaculares

[@christianmellado7810]

Son espectaculares los chunchules ¡¡

[@ignaciollanos3983]

en el sur los preparan con una cubierta de harina tostada, podrias compararlo en una de esas, igual quedan bacanes

[@carrascochinchillariveraab8673]

Aquí en Colombia sí se encuentra el llamado chunchullo en cualquier esquina, profe y por ende es súper económico.

[@bugctm2208]

chunchulines, sin duda un manjar del campo chileno

[@raulgonzalez-gb5tr]

buenaa profe, se encuentran trenzados y sin hervir en franklin, solo le saca el trenzado y listo, buenisimo video.

[@pedrosierra453]

Excelente video profesor !!!!! Profe alguna posibilidad de un video de asado completo algo para picar , luego carne principal y postrecito , con presentación en mesa por supuesto saludos de talcahuano

[@NELSONPSX]

creo q el trenzado con harina tostada a la parrilla es un digno rival!

[@matiasvw7]

Tiene que entrar a la tienda!! Los espero hace años!

[@javieralba5116]

Yo vì a Rod en Mèxico, acabàndose todos los tacos del paìs...Excelente!!

[@croma86]

Cuánto talento profe

[@marcosvillafane8444]

Profe los marinas por 24 hs en frio solo con el jugo de 2 o 3 limones y pimienta blanca sin sal y se te desarman en la boca. Saludos desde Mendoza Argentina 🇦🇷

[@azazel3208]

Yo recomiendo "llenar de más" la parrilla, porque reducen bastante con la cocción y así aprovechas el mayor espacio posible.

[@Franlxt]

Excelente video profe❤ profe klocker podria sacar un video de provoletas ☺️☺️☺️ saludossss y me encanta su canal.

[@rockdrigo97]

Llevo el 1er like para que pueda ir a comprar a su local profe!!! ya que para la republica independiente de Puente Alto no llega el express!! jajajaj

[@diegourzua6222]

Buena profee, Los cunchuless! jajaj se que sera un buen video, gracias por alegrar los lunes.

[@gabybanfield]

pasto!!!!!! jajajaj ponele que es pasto. Muy bien hechos amigo. Aca en argentina en el campo los hacemos como vienen, sal y adentro.

[@demetriorafaelarayameza6104]

Grande profe! Tremendo video!

[@masterchonchino]

Se extrañan los videos en el sur , donde Mr espumita, saludos profe,,,,

[@josesalinasvasquez9355]

Profe espectacular los chunchules Oiga cuando viene a Talca para ir a verlo 😅

[@djfrezh01]

Chunchules un manjarsssshh,

[@soulalone3432]

Abrazo grande y fuerte a la distancia para ROD, se le extraña mucho!!? Saludos profesor!!!

[@ignaciolopez6379]

Buen video profe🎉❤

[@leslibarrueto2522]

Acá en talca los venden trenzados, pero se encuentras crudos, así que a probar la receta ;)

[@wAlOmASteR]

excelente!... se ven bélicos!...

[@camilodonnari1868]

Por favor a las tiendasss🙏🏻

[@george_marduk1690]

Espectacular!!! Ahora hay que ir por las mollejas 👍

[@yesoydurlockconstrucciones2413]

Saludos profe y mister 🇦🇷

[@veronicasalles7072]

Profe, me encantan los, chunchules. Saludos desde Antofagasta (aunque acá es muy difícil encontrar)

[@joseangulo8483]

La chinchurria! Muy buenos!

[@Justcris940]

En la Vega los puedes encontrar sin trenzar y con la grasita

[@nandoDH87]

échele limon a la prieta! se los recomiendo.Saludos

[@abnerretamales1020]

Wuenaaa Profeee excelente video, hágala pronto lleguen a Maipú. Otra cosita, podría hacer ubre en la parrilla profe. Saludos

[@pablogarrido100]

Aguante el chinchu!!! Profe!! Va con chimi o provenzal

[@christiangutierrez8430]

Se ve q le quedaron wenos 🤤🤤🤤🤤

[@vicxzav]

Yo soy de Durango en México Y soy taquero las tripitas las vendo revueltas con ubre de res ( las tetas de la vaca) van al disco y quedan muy cronchis con repollo cebollita con cilantro salsita verde aguacatada y limón es el taco más vendido Saludos

[@yoshideku117]

Haciendo examen y sufriendo, mientras al mismo tiempo gozando viendo el video ❤

[@matiascorrea8320]

Profeee para cuando unas ubrecitas 😍😍😍😍😍

[@bunkerito80]

En general yo no como interiores, pero tengo que decir que me dan ganas de probar esos chinchulines

[@henryadrian2115]

Acá en Ecuador se llaman tripa mishki son una delicia 🤤🤤🤤