Chinese Restaurants in Kobe | Giant Yakisoba! | The Kitchen with Huge Pots and Pans

  Рет қаралды 2,323,633

Japanese Noodles Udon Soba Kyoto Hyogo

Japanese Noodles Udon Soba Kyoto Hyogo

Күн бұрын

Пікірлер: 352
@たーぼ-o9e
@たーぼ-o9e 2 жыл бұрын
清潔、丁寧、整頓されてる厨房。 遠出してまでも行きたくなりました。
@MAITAROCK
@MAITAROCK 2 жыл бұрын
こんなに厨房をきれいにしている中華料理屋さん初めて見ました。店主の心持ちがこうなんでしょうね。素晴らしいです。いつか行きます。
@もろもろみん
@もろもろみん 2 жыл бұрын
清潔な厨房で出来上がる料理は豪快なのに美しい物ばかり 本当に美味しそう
@daibon
@daibon 2 жыл бұрын
この店のファンですが、ここまで調理が美しいとは知りませんでした。
@vsdgfwe
@vsdgfwe 2 жыл бұрын
爆量焼きそばのアイコンに惹きつけられて動画を見たけど それ以上に動画の内容が面白くてめっちゃお腹すいた。
@yukihiro11
@yukihiro11 2 жыл бұрын
厨房も調味料の使い方も全てが綺麗で清潔感があって素晴らしいですね!
@yoshirint2394
@yoshirint2394 Жыл бұрын
キッチンの皆さんプロの仕事しているけど、大将はそこからさらにずば抜けて速さも丁寧さも盛付けも仲間への気遣いなど所作の全てが美しい
@east-j2l
@east-j2l 2 жыл бұрын
それぞれの鍋担当の方の連携が抜群ですね👍こんなお店、近所にあったら行きたい❗️焼き飯食べたいです😊 このシリーズはカメラワーク秀逸でずっと見ていられます☺️
@Tallyho2012
@Tallyho2012 2 жыл бұрын
料理も凄いけど、厨房がどこ見てもピッカピカに綺麗で凄い。
@kamenokamekiti
@kamenokamekiti 2 жыл бұрын
決して安くはないが、この動画を見てこれだけ手間をかけて作っているのを見ると納得できる。
@つかお-k9d
@つかお-k9d 2 жыл бұрын
凄く感動しました ダイジェストでそこそこの長さがあるにも関わらず、ずっと見ていられます… 神戸に行った際は必ず訪れようと思いました
@dicek777
@dicek777 2 жыл бұрын
毎回思うけど、名店て本当に一つ一つの作業が驚くほど丁寧なんよなあ😆
@erokkuma55
@erokkuma55 2 жыл бұрын
全く同感です。丁寧で且つ早い‼️手際が素晴らしいので熱々を食べられますしお客さん喜びますよね♪
@ALPHONCEJ
@ALPHONCEJ 2 жыл бұрын
仕事が丁寧で絶対美味しいヤツだ 近所の人がうらやましい!!
@Daruma_manzyuu
@Daruma_manzyuu 2 жыл бұрын
毎日使ってるはずなのに厨房がすごい綺麗で信用できる店
@neetchang
@neetchang 2 жыл бұрын
最高ですね、ご主人の哲学もあり仕事も一級。神戸に行った時にはお邪魔します!
@comet.123
@comet.123 2 жыл бұрын
段取りと手際の良さを感じます。何より衛生的ですね。厨房内もキレイ
@とざわよういち
@とざわよういち 2 жыл бұрын
これは最高。 生きてる内に1度は行きたい
@AlaHan2310
@AlaHan2310 2 жыл бұрын
名店は厨房の綺麗さからして違いますね!
@samuraiboy1980
@samuraiboy1980 2 жыл бұрын
整理整頓!大事ですね。
@breadman0814
@breadman0814 2 жыл бұрын
5q
@豚肉-l3n
@豚肉-l3n Жыл бұрын
店によるよね
@tanabo51
@tanabo51 Жыл бұрын
いろいろな町中華の動画を見てきたけど、こんなにきれいな厨房は初めて見たしかも料理も繊細で豪快これは凄い。ぜひ家族で食べに行きたい。
@ken-tz7kz
@ken-tz7kz 2 жыл бұрын
民生さん、概要欄の説明通り。各種の一品がまさに横綱級。民生さんには伺った事は有りませんが、この横綱級の一品を是非とも食してみたいものです。
@ShinOrfevre24
@ShinOrfevre24 2 жыл бұрын
厨房内も調理器具もめっちゃ綺麗で惚れ惚れする
@チキン4番
@チキン4番 2 жыл бұрын
プロ集団って感じだなぁ。THE 阿吽の呼吸って感じ。 私服でラフな感じなのに、できあっがった料理が美し過ぎてそのギャップも素敵。
@いくちゃん-c9b
@いくちゃん-c9b 2 жыл бұрын
お料理も美味しそうですが何より調理場が綺麗で感心しました❗️
@KK-ri6jt
@KK-ri6jt 2 жыл бұрын
神奈川県の横浜育ちです。 横浜の中華街はよく行きます いつか神戸の中華街に 行きたいです…。😋
@hero_know_viewtagucci2592
@hero_know_viewtagucci2592 2 жыл бұрын
本当に綺麗な厨房。 仕事への取り組み方が出ているようにお見受けします。
@jasonlucas2328
@jasonlucas2328 2 жыл бұрын
I'm Cantonese. Next time I visit Osaka, I have to eat at this restaurant. They serve Cantonese cuisine. My dad used to be a Chinese banquet chef. He never wanted me to follow in his footstep. He said that working in the kitchen was a very tough job. BTW, a Chinese chef only needs a large sharp knife as they use. Great video! 👍👍👍!!!
@チキチキやい子
@チキチキやい子 2 жыл бұрын
民生さんは何を食べても本当に美味しいです!!
@montecarlo4857
@montecarlo4857 2 жыл бұрын
3人の料理人の連携がすごい いつまでも見てられる
@はるはるる-p8k
@はるはるる-p8k 2 жыл бұрын
行きたいよ~食べたいよ~キレイな厨房!キレイな仕事!素晴らしいです!!
@bokoboko446
@bokoboko446 2 жыл бұрын
よく撮影させてもらえたもんだ! 隠し味がふたつくらいあるのか?店主の自信が凄い!
@hamamura
@hamamura 2 жыл бұрын
過酷な現場なのに素早く丁寧で体力が凄い。
@chewy1second
@chewy1second 2 жыл бұрын
全てにおいて、丁寧、清潔!手間を惜しまない。すばらしい!
@マサハルサカイ
@マサハルサカイ 2 жыл бұрын
仕込みでの手間のかけ方で、美味しいお店だとわかりますね!それに忙しく調理してる厨房なのに綺麗ですね!
@gattigattini5440
@gattigattini5440 2 жыл бұрын
すごーい!出てくる料理が全て美味しそう! 南京町には行ったことあるけど、こんな素晴らしい老舗店があるとは知らなかったです。今度行ってみたい
@某国国家主席
@某国国家主席 2 жыл бұрын
しっかし厨房がめちゃくちゃ綺麗 梅田ヒルトンの民生しかいったことなかったけど こっちのほうがいいね
@teisuke677
@teisuke677 2 жыл бұрын
全部頼んでみたい。美味しそう😋
@トロ子夫人
@トロ子夫人 2 жыл бұрын
厨房、手際、料理!全てが綺麗で美味しそう!夜中にこの動画みてしまったのを後悔した 全部美味しそうだぁあああああああ
@okazo81
@okazo81 2 жыл бұрын
町中華風な高級中華ですね。最高に素晴らしい店だ。
@momomomo6798
@momomomo6798 2 жыл бұрын
厨房が綺麗な店行きたくなるお店。
@tackongultraman918
@tackongultraman918 2 жыл бұрын
プロの誇りというものを感じさせられます。素晴らしいお店ですね。
@makototanomura7410
@makototanomura7410 2 жыл бұрын
さすがにプロは手際がいいですね。とても厨房がきれい・・美味しそうです。
@NSY319
@NSY319 2 жыл бұрын
30分強の調理動画なのにまったく飽きなかった。凄いな。
@kw6591
@kw6591 2 жыл бұрын
ここは何を食べても美味しいけど、必ず注文するのが水餃子。タレにつけて食べるタイプではなくてスープ餃子ですがあっさりしていていくらでも食べられますよ。 ひと皿の量が多いので3〜4人ぐらいで色々とシェアするのがいいですね。
@dylanlamarre3768
@dylanlamarre3768 2 жыл бұрын
This is the best of both worlds: Cantonese style cuisine with Japanese execution and cleanliness.
@笹団子-i9w
@笹団子-i9w 2 жыл бұрын
日本の中華料理って鍋振って こぼしまくって 鍋周りきたないってイメージ だけど ここのは見てて綺麗すごく食べたいと思う料理です すばらしい
@tontotonto8981
@tontotonto8981 2 жыл бұрын
中華は苦手だったんですが、こちらのお料理は野菜をふんだんに使っていてどのメニューも美味しそう😍
@kuma1969
@kuma1969 2 жыл бұрын
先日行ってきました。調理風景が観れて、なおさらあの味を再び噛みしめることができたような気がします。
@kaminekonyaaan
@kaminekonyaaan 2 жыл бұрын
27:38 感動しました!
@takaotytmkt1458
@takaotytmkt1458 2 жыл бұрын
どいつもこいつも美味そうなヤツばかり映しやがって! ありがとうございまーす!
@あっくん-u5o
@あっくん-u5o 2 жыл бұрын
厨房が輝いてる✨
@kouichiusui9519
@kouichiusui9519 2 жыл бұрын
深夜に観るものではないな。 …お腹空いてきた…。 美味しそう、食べに行きたいです!
@西本大輔-l5q
@西本大輔-l5q 2 жыл бұрын
どれをとっても職人技が光ってますね。 お腹空いてきました。
@rabbit8070
@rabbit8070 2 жыл бұрын
目玉焼きもめちゃ綺麗! お腹が空いた。。。
@TooMo4
@TooMo4 2 жыл бұрын
何もかもが綺麗!これに尽きます!
@am-yw7rh
@am-yw7rh 2 жыл бұрын
おじさんがめちゃくちゃやさしい😭近くなのでぜひ行ってみたいと思います!
@hassheezen4633
@hassheezen4633 2 жыл бұрын
どれもうまそー。行ってみたい
@hqhcn045
@hqhcn045 2 жыл бұрын
名物イカの天ぷら また近いうちに食べたい!
@太郎-n3l
@太郎-n3l 2 жыл бұрын
仕事と厨房が綺麗やね。繁栄するお店にはわけがありますね。 楽しく拝見させて頂きました。
@a1oh
@a1oh 2 жыл бұрын
Wow this place looks incredible. The chefs have amazing wok skills! I want to eat everything on the menu.
@くまさん-m7u
@くまさん-m7u 2 жыл бұрын
昔 飲食店で働いてましたけど 今こうして見ると厨房も食器も常に清潔に保つことは基本ですが それだけでも結構大変でやっぱり食中毒とかが一番怖いですよね!これだけ大量の注文をこなすの は仕入れから仕込 調理 盛り付け 接客まですべてかプロフェッショナルですね感動です💯
@酒盗から
@酒盗から 2 жыл бұрын
厨房がキレイ完璧! 絶対、間違いない店ですねー^_^
@kawasaki7375
@kawasaki7375 2 жыл бұрын
職人仕事は何観ても凄いなぁ~
@kakakaz12
@kakakaz12 2 жыл бұрын
元町のこの通り2月に行きました~次は寄ってみたいです🍜中華とは思えない綺麗な厨房ですね✨
@Netro1992
@Netro1992 2 жыл бұрын
What amazes me about Japanese kitchen, regardless of the cuisine, is how clean they always are.
@jeantnk
@jeantnk 2 жыл бұрын
is true.
@toyochin0313
@toyochin0313 2 жыл бұрын
前から気になってました。 これは美味しいやつですなあ。
@くん-c7u
@くん-c7u 2 жыл бұрын
南京町って独特の風情があるから近くだけど異国にいるみたいで不思議で楽しい。
@牧野翔-e1t
@牧野翔-e1t 2 жыл бұрын
とても清潔な厨房と調理器具をみるだけでも丁寧な仕事をされているとわかります。食事しに行ってみたいなぁ
@ともちー-z2e
@ともちー-z2e 2 жыл бұрын
静かで丁寧でいいなぁ いい職場だ 料理もうまいんだろうな!
@いなりずし-m1x
@いなりずし-m1x 2 жыл бұрын
9:06 調理してるお兄さんが片足あげるとこ好き
@thediamonddimanian6716
@thediamonddimanian6716 2 жыл бұрын
looking at the old photos at the end was beautiful and I bet fondly remembered.
@magj56
@magj56 2 жыл бұрын
ここは名店の匂いが動画から伝わってくる
@招き猫-c3s
@招き猫-c3s 2 жыл бұрын
横浜の中華街と思ったら、神戸の方なんですね。自分は神戸の中華街の方が断然好きです。是非コロナが静まったら行きたいと思います。神戸はとても素敵な街。何度も行きたくなる街です。
@澤口修一-w2c
@澤口修一-w2c 2 жыл бұрын
うーん❗見てるだけで、感動しちゃう❗
@sujiganekinntajp
@sujiganekinntajp 2 жыл бұрын
民生さんは神戸の中華街では、1番美味しいです。焼きそばの麺は神戸でしか食べれない最高の麺です^_^
@ssfidx3073
@ssfidx3073 2 жыл бұрын
Kitchen so clean and the restaurant owner is very friendly
@jeantnk
@jeantnk 2 жыл бұрын
It's nice to see quality Chinese food cooked in an immaculately clean place.
@alvinlee140
@alvinlee140 2 жыл бұрын
Thank you for showing this restaurant.
@トゥーラーリオF
@トゥーラーリオF 2 жыл бұрын
キッチンが綺麗です!素晴らしい。
@pimon7622
@pimon7622 2 жыл бұрын
凄い綺麗な厨房ですね、間違いない!
@eileenie6998
@eileenie6998 2 жыл бұрын
I watch these restaurant cooking shows without English translation all the time and it’s okay but for this video I really want to know what they are saying! The cooking is wonderful!
@henrytang198
@henrytang198 2 жыл бұрын
I like your video. Very interesting and professional. Thank you!
@baiding9321
@baiding9321 2 жыл бұрын
看他们烧菜,是一种享受。Watching them cook is a enjoinment。彼らが料理するのを見るのは楽しみです。
@andysnat
@andysnat 2 жыл бұрын
Fantastic kitchen, fantastic brigade of chefs, fantastic food. I would love to eat there, alas I live too far away. great viewing, thanks.
@supermoon9651
@supermoon9651 2 жыл бұрын
神戸に住みたくなった。
@kirintanrei9934
@kirintanrei9934 2 жыл бұрын
手際の良さ、厨房の奇麗さはともかく、余計なBGMや字幕が無いのがいいです。 撮影、編集、投稿ありがとうございます。
@織居昇吾
@織居昇吾 2 жыл бұрын
このお店の料理ぜ~んぶ並べて食いたい
@v22u
@v22u 2 жыл бұрын
A lot of preparation and hard work! Very organized kitchen. Food looks delicious!
@satoshia8121
@satoshia8121 2 жыл бұрын
厨房、厨房機器、設備キレイにしてて めっちゃ丁寧な仕事してはる。 めっちゃ美味しそう🤤😍 食べに行きたくなりました🥰 かっこいい✨
@hまるた
@hまるた 2 жыл бұрын
さすがプロ集団⤴️手際が良い❗ そして美味そう😁
@すず-u8d5b
@すず-u8d5b 2 жыл бұрын
中華鍋ってカッコ良いよね 近くの民生に食べに行ってみます
@耐え労
@耐え労 2 жыл бұрын
空心菜の炒めたやつってシンプルながらクッソ美味いんよな
@stevec8522
@stevec8522 2 жыл бұрын
21:50 chef flips the rice in the wok into the scoop like it's no big deal.
@ヨコスカボーイ-h6y
@ヨコスカボーイ-h6y 2 жыл бұрын
本物の職人ですね 神戸行きますので絶対に寄ります 空心菜が酢豚が中華鍋から美味しさをお皿に全て注ぎ込む心意気 こういう店にこそ本当の美味しさがあります。
@Jojo-nz1uw
@Jojo-nz1uw 2 жыл бұрын
THIS CHINES RESTAURANT IS CLEAN AND DELICIOUS FOOD LOOK YUMMY
@AllonsY100
@AllonsY100 2 жыл бұрын
他のふたりと比べて大将の技量が図抜けてるなぁ 本当に美しい仕事っぷり
@emaracin2011
@emaracin2011 Жыл бұрын
Love the video. I am fascinated by the art of your cooking and dish prep. I love noodles also. If I was a cat with 9 lives I would spend my next one in Japan learning the way of the noodle. I'm watching from America, so I appreciate the English subtitles, as I like to know what you're saying. Wishing you many years of continued success and happiness! ❤
@noliben1212
@noliben1212 Жыл бұрын
厨房が綺麗すぎる!
@ЭляРизова
@ЭляРизова 2 жыл бұрын
Как же они все хорошо, слаженно работают! Все последовательно, аккуратно, чисто! Один работник высыпал смесь из металлической емкости, передал другому. Тот, в ту же минуту, ее очистил, вытер - готова! Приятно на это все смотреть. Маленький заводик, где вместо машин - люди. Молодцы!
@ЭляРизова
@ЭляРизова 2 жыл бұрын
@@antoncarmoducchi6057 , вы сами живете в каменном веке. А ваш вождь, комик, слабак.
@avrilroberts42
@avrilroberts42 2 жыл бұрын
The food looks absolutely amazing and the main Chef.... such a character, you know the food will be good, restaurants like this are hard to find and should be declared a national treasure.
@ugo0612
@ugo0612 2 жыл бұрын
すげーーー!! カッコいい〜〜!!!
Japanese Good Old Diner | Curry Udon! Egg Bowl! | The Hard-working Owner at The Local Diner
32:55
うどんそば 兵庫 京都 Udonsoba
Рет қаралды 483 М.
冬のランチツーリング 小野「肉の大和」 加東「明日香」
6:23
ツーリング倶楽部鮪会
Рет қаралды 7 М.
Сестра обхитрила!
00:17
Victoria Portfolio
Рет қаралды 958 М.
My scorpion was taken away from me 😢
00:55
TyphoonFast 5
Рет қаралды 2,7 МЛН
coco在求救? #小丑 #天使 #shorts
00:29
好人小丑
Рет қаралды 120 МЛН
Top Chinese Restaurant in Japan: Unbelievable Wok Skills by an Artisan Chef!
1:08:18
中華ものがたり総本店 Chinese Food Story
Рет қаралды 530 М.
この世で一番美味しいコンビニ肉まんが決まりました
36:35
料理研究家リュウジのバズレシピ
Рет қаралды 174 М.
Hard Working Super Family! Unbelievable Rush Hours and Handmade Meals at the Japanese Diner
53:14
うどんそば 兵庫 京都 Udonsoba
Рет қаралды 119 М.
Ramen LOVERS Flock to This Shop for GIANT Pork Slices! 人生餃子 street food
28:56
THE 3 BEST Chinese Restaurants in Tokyo:Fried rice, Mapo tofu, Shrimp chilli
1:42:47
うどんそば 関東 Udonsoba
Рет қаралды 2,6 МЛН
Best Udon in Tokyo! Noodle Professionals Preparing For Nonstop Orders | Japanese Street Food
57:46
Amazing Egg Fried Rice!! Super Speed fried Rice Cooking at a Popular Chinese Restaurant in Kobe
48:18
うどんそば 兵庫 京都 Udonsoba
Рет қаралды 1,1 МЛН