50家档口卖一种面条，夜市挤满食客，陕西咸阳汇通面，大勺干拌酸辣香 Shaanxi snack Huitong noodle in China

在距离西安25公里的咸阳，有一个专卖汇通面的夜市，几十家档口全都卖一种面条，但是每家都挤满食客，谁都不影响谁的生意。大勺干拌面，滋味酸辣香，面条筋道有嚼头，陕西人爱就着蒜吃一碗面，整个夜市都是吸溜面条的声音，弥漫着醋香，阿星也来吃一大碗。
In Xianyang, 25 kilometers away from Xi'an, there is a night market specializing in Huitong noodle. All 50 stalls all sell one kind of noodle, but each one is full of diners. A large spoon of noodles tastes sour and spicy, and the noodle is chewy. Shaanxi people love to eat a bowl of noodle with garlic. The whole night market is filled with the sound of noodle, which is filled with vinegar,and Axing also comes to eat a large bowl.

[@peggyju3186]

喜歡阿星的其中一個理由就是"不佔人便宜"，經常有很多打著推廣或體驗的YTR，一上門就要求免單，不然就給差評，那吃相真的難看，阿星該付的錢都照付，給阿星一個大姆指。。~^^

[@rrr-叫嘼]

是的，我也觉得是，我也给阿星点一个赞

[@johnnygood178]

Peggy Ju 讲几个这样的 YTR 呗

[@huiping192]

有这么过分的吗

[@bulink2581]

又开始意淫了。。。我怎么没听说过这种，都是你幻想出来的吧

[@royli2131]

Bulink 可能还真的有

[@bubbletea1979]

我祖父是陝西人，13年只是短暫回陝西2天，看到阿星詳盡介紹陝西各地美食而且都能說出些道道，訂閱了也給阿星大大的讚喔！

[@LL-el2gd]

咱陕西人太实在了，肉夹馍老板娘不打算要钱，直接说：“就一个馍么”。阿星应该多给她一个镜头。汇通面，下次回国一定要去吃，名气太大了！

[@安安-n9n6m]

西安现在很多面馆都鸡吧的是外地开的。咱小时候的味道都少了

[@蘇俊穎-e4t]

他就是看人家在拍片才這樣 每個人過去都就一个馍么他怎麼做生意 反而是阿星態度值得稱讚 堅決要付錢 不以拍片為由吃霸王餐 可以

[@ellergates7009]

我就住在汇通面跟前哈哈

[@LL-el2gd]

eller Gates 哈哈，可以海吃海喝了

[@ellergates7009]

L L 哈哈😄

[@FF-cz8sg]

这个夜市管理的很好，干净整洁有秩序，虽说西咸一体，咫尺之遥，还真一次都没去过咸阳，下次回国要去一下。传统肉夹馍很好吃，但我也更喜欢孜然辣子肉夹馍，更火爆更过瘾，建议各位有机会尝试一下。

[@ChineseFoodTour]

味道不错 哈哈哈

[@天涯何处是神州]

孜然辣子夹馍是宝鸡滴

[@Sam-bm8tu]

的确做得到位，值得其他城市学习。

[@ukey783]

這賣麵的有個很大缺點就是把食材擺客人用餐的桌上，這樣是冒著食材被污染的風險。

[@yunbai8401]

作为彩虹的子弟, 看见汇通好亲切。

[@kopeyiyo9831]

看着看着突然哭了。 疫情过去了希望所有的同胞都好好的中国加油。 在国外的我西藏人看着看着流泪了。 大家辛苦了。 为了家庭都不容易

[@andreshuang8996]

会好起来的，加油💪

[@yangyang3430]

西藏好美，希望有朝一日能去

[@dongbeibigpinkred7917]

拉萨多好呀加油

[@yannixu3307]

我们永远是一个大家庭，美丽的西藏，亲爱的同胞。😊

[@乆乆-k4e]

西藏最安全(ღ˘⌣˘ღ)

[@ren520yam]

我也很喜歡西安，無論是文化歷史，食物還是人，全都喜歡，疫情過後要再去旅行

[@ynghuey]

特别喜欢你诚恳实在，不占人便宜，也喜欢你说美食的起源故事，简洁不啰嗦♥️

[@yaoyuanhu2122]

老板做生意，大方~ 阿星品美食，客观~ 喜欢阿星的一句“不光是吃味道，还能感受到人间夜市的烟火气”~ 在开封上了四年大学，深深地沉醉于夜市中的喧闹和嘈杂，那是普通百姓平凡生活中的快乐~

[@verali7122]

YAOYUAN HU 开封欢迎你😁

[@yaoyuanhu2122]

@@verali7122 谢谢，化三的驴肉汤，必须安排~

[@verali7122]

YAOYUAN HU 哈哈...我是回民...比较喜欢东大寺门口羊肉汤...

[@yaoyuanhu2122]

@@verali7122 四味菜？

[@royli2131]

喜怒哀乐，油盐酱醋，就是小老百姓的生活

[@eezbttc]

阿星在美食博主里真是难得，有能当吃播的胃口，能把美食背后的故事和对美食的评价娓娓道来，而且言行正派，宝藏啊！

[@rrr-叫嘼]

冲你这人品上无意间流露得细节，给你点赞，顺便订阅！

[@ChineseFoodTour]

感谢支持 哈哈

[@游艷春]

讚

[@tianzeng6704]

OROCHI 23 陕西人真的都很棒喔！🥰

[@RK-Yi]

同理由！

[@王虎中]

最佳摄影奖，摄影师太牛逼了，这场景，空拍，速放，微距，高大上，牛逼，果断订阅

[@weixuezhang9901]

啊太亲切了，想回我的大陕西，想念的我的大西安。

[@cmm6107]

中国胃真是走多远都改不了，我也是在国外最想的就是陕西的好吃的……

[@徐薇-j1o]

一開拍從出攤到營業，內容緊湊精采有人情味！這麼棒的節目一萬個讚都不夠！

[@chichiu1982]

星哥你去到哪哪都那么受欢迎有礼貌有才华口才说话順手拈来智慧順还不接受人家免费吃喝情操高尚可見一斑实难能可貴佩服得五体投地真真不可多得之稀世珍里星哥加把勁你小哥非池中物也

[@jingjingling2309]

在国外看到 馋的眼泪都流出来了 漂泊在外 最怀念的就是国内这种人间烟火气~~好想回来

[@Merdeka1220]

终于刷到我熟悉的城市啦，2016年考上了本地的西藏民族大学，从遥远的西藏来到了咸阳，小小的城市，满满的回忆，周末早上最喜欢去古渡公园看大爷们钓鱼了，骑着电动车带着女朋友穿梭在咸阳的大街小巷，真得很怀念，大学四年爱上了咸阳，爱上了陕西，还有面食文化，那味道要了亲命了😂❤毕业转眼间已经四年了，时光冉冉，又刷到阿星拍的咸阳美食，心里暖暖的❤谢谢星哥❤

[@真的家和萬事興]

我喜歡阿星的原因就是~很有喜感的臉。😁

[@lipinghou4271]

为你走遍祖国各地尝遍美食讲解饮食文化点赞！疫情时期多多保护好自己哦！

[@linbao2224]

我是台灣人，我不得不說這個夜市真的很有水準，很乾淨整潔

[@GamE-uk9su]

你没看到这些人就跟印度人似的直接用手弄夹馍啊，中印太像了

[@OHO-th3pm]

美国人也拿手吃汉堡

[@KOREY77IU]

@@GamE-uk9su 呵呵

[@mmkotu6127]

@@GamE-uk9su 额,夹馍不用手用啥夹啊?

[@taeng8908]

阿星我喜歡你的影片從大而小 由遠而近 不單單介紹一個料理 而是囊括了美味背後的環境習俗 每次片頭一兩分鐘的城市導覽 特別有感覺 你真的很棒!

[@rrr-叫嘼]

兄弟人超级正，不占不该占得便宜！点赞！！

[@jroxanne1117]

阿星 我覺得你特帥。 看你的視頻每次都餓。 我就是擔心你的血糖。。 希望你多鍛煉 能健健康康 拍更多視頻讓我們這些在海外回不去的遊子舔著屏幕哭

[@zuhengming]

特别喜欢阿星的风格，阿星的视频看完总会觉得很温暖，很有生活气息

[@stilljeff1814]

做为西安边家村旁边出生长大到18岁的海外侨胞，十分想念西安！祝咱西安乡党们幸福快乐！

[@clairestudio2024]

阿星惹人喜欢，卖馍的大姐也惹人喜欢，可爱的人们

[@renlinli]

阿星的视频是唯二有空就会看的吃播，废话不多，口齿清晰，评价中肯，视频简洁流畅，选择食品也很上镜！加油！会一直支持下去！

[@wqm930]

那么问题就来了

[@timothymei]

@@wqm930 请讲

[@Yuechenvic]

我也是，另外一个是双人男女组合，胖男蒜女

[@所以呢呵呵]

那么另外一个是谁呢hhh

[@杨逍遥子]

流口水了，那个小姐姐“拿着拿着，就一个饼” 真的是劳工大众最可爱得一面，那种感觉真是回到家乡才会有

[@BeaevilR]

但我是感覺有鏡頭有點不同,小姐姐那眼神也是看有拍攝馬上就準備餅了

[@BeaevilR]

當然真心說餅看著是真不錯,流口水的那種

[@diaow667]

真个汇通夜市真的干净，不错不错

[@ngafongchoi657]

阿星不單介紹特色的地道食物，還帶出地方的獨特，你這個頻道很用心製作。加油！

[@Cloud_dyy]

这个汇通夜市看着干净整齐卫生，陕西老板们热情，价格忒实惠。真希望有机会能去一趟。

[@ningguo6552]

阿星，很喜欢你和你的节目。虽然是粗线条的陕西娃，但是人好细致。很注意入境商家、食客的感受。记得有一集，你还和走过的小小孩分享烤串。。。喜欢你！

[@ctsao6873]

喜歡阿星的視頻，看他吃麵又加饃，全是澱粉類食物，讓我這糖尿病患者羨慕極了。

[@estellemu9854]

看見大家都開始上班了，真的很開心，希望以後都能這樣

[@jackji2007]

真的，希望大家继续保持自我卫生的良好习惯。

[@luvian.w5949]

对啊！！！

[@曼谷老白]

@@jackji2007 一定要吃熟的，病毒是寒性不耐熱🥵

[@chabebe274]

看到這句話不知道為什麼覺得很感動。 不論是中國或是台灣，都希望大家能平安健康。

[@lahmphillip5847]

Hedy 同，希望两岸三地的炎黄子孙都能平平安安

[@jamesliu795]

阿星人才

[@zhangbo6881]

阿星的節目接地氣

[@sinnd3141]

咸阳人刷到这个泪流满面，曾经经常半夜网吧出来，来夹个馍咥碗面，然后回家。最近几年回国的时间也少了，回去更多的还是跟伙计们去秦隆步行街或者二厂后门打包凉菜回家喝酒。

[@peiyaoliu2514]

同是咸阳人的我现在超级想家😭

[@thou6321]

咸阳的夜市文化都是几大纺织厂和后来的彩虹厂带起来的，纺织女工每天三班倒，下夜班的时候顺便就在夜市吃一点，后来纺织厂改制很多工人就转行从事饮食行业，所以咸阳的这些夜市小吃竞争激烈，能活下来的都是有特色味道不错的！

[@jackji2007]

我1983年就离开西安了，这个面从来没听说过。下次回家要去咸阳试一下。

[@cy1809]

我家就是彩虹的，童年的回忆啊。后来出国了20年，到现在我看见这个夜市还是很怀念。我回国要去吃。

[@thou6321]

BTC 100K 这个是九十年代下岗潮的时候萌芽的新产业

[@thou6321]

C Y 我父母家也住的不远，我也是多年没回国了……

[@jimmyching4058]

我95年底离开时，也还没听说汇通面

[@yingbonae]

汇通面在我的家乡咸阳确实是鼎鼎大名的美食，感谢博主，让我这个异乡游子流了一嘴的口水哈哈，想念家乡的面食，想念那里生活的烟火气息。

[@めっちゃめ]

阿星很会选 一选就选到了最早的一家之一。面看上去好🈶️食欲。很喜欢这里的烟火气。有时间一定要去西安旅游

[@fdcfdc5734]

特别喜欢阿星的视频，麻辣咸香，很合我的口味，每次和媳妇一起看你的视频都俩人直咽口水。逛集市的场景极富生活气息，我们不能经常回去只能在屏幕上过过眼瘾了。做为你的邻居山西太原人，强烈推荐阿星去吃太原的鼓楼羊肉汤，还有黄氏大面皮，每次回国都要去吃好几顿！

[@april8287]

楼上老哥说的太好了，深有同感！在美国七年了，甚是想念国内的美食。以后有机会，一定要去西安吃下面面，凉皮，烤串，还有肉夹馍🥙

[@fdcfdc5734]

@@april8287 记得来碗泡馍

[@april8287]

@@fdcfdc5734 嗯嗯！记住啦 谢谢老哥！

[@maldinipaolo7311]

去过你说的那家羊肉汤馆，棒棒哒

[@张东风-x6p]

阿星真棒！好过电视主持人！

[@ChineseFoodTour]

感谢夸赞 哈哈

[@ChrisAU1986]

@@ChineseFoodTour 近距离摸摸😄

[@souljason793]

说句实话！！我作为一个西安人，我没有去过。。。但是这是我最想去的地方！！想汇通面想了很久了，每次都来不及去，flag立下，我下次回国一定要去！！！！！一定！！！

[@意水心寒]

短时间内是回不了国了，太难了

[@jenni6003]

欢迎你来哇

[@tracyl5639]

哇，好想吃。好喜欢这种夜市大排档的气氛。出国多年，最怀念的竟然就是夜市小贩叫卖食物的场景

[@karenk5847]

在国外真的特别怀念这种烟火气，而且我太喜欢西安了，陕西方言特别有亲切感

[@dailyoptions7832]

当看到旁边姐姐说:师傅来个夹馍吃，不要钱，我热泪盈眶😭😭😭，还是自己祖国好啊。感觉现在爱国人士越来越多了，心里无比骄傲，中国加油🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳

[@June_D]

上次去吃也是第一次吃，果然是懵的，走了两圈不知道去哪一家吃，后来还是找了一个坐的人相对多的一家。吃了第一碗之后觉得不过瘾，顺着渭河走了一会又绕回去吃了第二晚才回西安哈哈哈

[@blueni2000s]

每次看阿星 吃东西 都是那么有胃口 真棒👍

[@陳麗芬-z2q]

阿星為人正，喜歡介紹的又清楚明瞭

[@Marco_Meng]

我是上海的就喜欢这种接地气的食物。阿星加油

[@曼谷老白]

俺是駐馬店的，喜歡吃井蓋燜面～

[@gokisolid6757]

是额呀 现在册那连排挡啊么了 一点生活气息啊么了 就知道 拆老房子 造高楼 有撒用

[@Marco_Meng]

@@gokisolid6757 么办法！那噶上海额物价特巨了。

[@gokisolid6757]

@@Marco_Meng 是额呀 五花肉最近册那68块一斤好一点的牌子 CCP 麻痹瞎搞

[@xutaojay866]

上海人排外

[@ruru7723]

作为咸阳人就爱看这个😁

[@helenliao6278]

看到你這視頻馬上訂閱，連接著看了幾個影片，哇..重口味的吃法，看得真過癮，繼續加油，多讓我認識陝西人的飲食文化

[@spikemao3914]

肉夹馍老板娘真大方

[@veleaalex997]

老板娘聪明，免费打广告了

[@husaviik]

应该合个影贴在招牌上哈哈

[@청년경찰-i2q]

I love chinese food👍

[@weixiangyu6183]

i like korea grill beef and hot cabbage

[@ailiqin7476]

过去就在这附近的一家医院上班，下班后就去吃面，出国后就吃不到汇通面了，有时候回国还会吃，很好吃😋！ 家乡的味道故乡的情思-汇通面！

[@kwongwingcheng838]

世界每地方都應該有个這樣的食物夜市，代表地方性的食物，美味，便宜，有特色的讓遊客品嗜。😘🤗

[@edq4679]

我觉得阿星做的不错，很有脸圆，身材高大，口齿清楚，有幽默，，挺好的。 加油，我觉得你的订阅超过1m不是问题

[@wisteriali]

我们亚洲人的勤劳，在全世界都是首屈一指的

[@karendonnelly2029]

我每一集都在看 你 在大陸吃還是很便宜 阿星我看你還真的能吃 而且看你吃什麼感覺上都很好吃 可惜二年前曾經去過西安 不知道有這麼多好吃的

[@Will-hs2ck]

很乾淨整潔的夜市，攤家們也滿熱情，滿滿的地方居民累積的美食文化特色 讓我想起小時候20多年前，在咱井裡台北村，火車站附近有一條小街，路名忘了也沒去問，我們叫做牛肉麵街 營業時間都是晚上到天亮，因為就在火車站附近，離西門町也不遠，會去吃的多半是作息和工作特殊的 那時候井裡市發展的快，村裡路邊牛肉麵店隨便都上百 那條街說大不大，算一條巷子，十幾家店都賣牛肉麵，大碗的60，中碗55，小碗50，每碗都是滿滿的麵條和大塊牛肉，我一個中學生吃小碗就撐了，吃完再來一袋果汁，有5塊有10塊的，塑料袋插根吸管就乾了，真是滿滿的美味回憶

[@dereklin3561]

應該是塔城街牛肉麵吧, 麵碗跟臉盆一樣大 ,1990 年左右過去吃,夏天一邊流汗一邊吃 ,只見麵湯的水位越吃越高.......

[@djinadu638]

看阿星的節目讓我特別想家，還有就是擔心阿星這麼個吃法會不會得病。

[@yanzhao7357]

咸阳人很热情好客哦!✌

[@mingfu2221]

现在身居海外工作生活，今天看到了阿星的视频，顿时儿时的回忆用上心头。对于陕西人来说山珍海味，不如一碗面来的实在。

[@ChineseFoodTour]

儿时的味道 最珍贵 哈哈 以后回家好好吃

[@mingfu2221]

@@ChineseFoodTour你的解说很接地气，很有自己的风格，背后肯定做了不少的工作，加油，祝你越做越好。

[@藍星-w9y]

這夜市看起來整齊、乾淨👍

[@rahulk4783]

好喜欢阿星的视频。每次看他吃东西我都留口水

[@rockyzhu3303]

哈哈，欢迎来到我的家乡咸阳！虽然现在在德国，但是透过阿星的镜头又看到熟悉的家乡。谢谢! 祝一切安好，好好喋美食

[@cliu01]

乡党好！在德国要平安呀，注意疫情哈！！！

[@金客-w8b]

Rocky Zhu 老乡，祝你健康

[@rockyzhu3303]

@@cliu01 多谢老乡，你也是啊，健康第一！

[@rockyzhu3303]

@@金客-w8b 哈哈，好嘞，别次彼此，吃好喝好，身体倍儿棒！

[@骑怪]

浓浓生活气息，百姓生活就是接地气。

[@s청]

看起来就很好吃😋，陕西真会吃面

[@井上美子-b1y]

看的我真想吃，太香了⋯⋯謝謝你帶來了陝西小吃，為你點贊👍

[@kezhenfeng6723]

看到大家都走出来，生活恢复了正常，太开心啦！

[@chiungying9501]

介紹得非常有內容！長知識了，莫非不是美食博主而是知識型博主😂開玩笑😝看你吃東西真的很舒服！

[@許修華]

乾淨，整潔，衛生

[@hankwang3464]

笑死

[@夏作鼎]

@@hankwang3464 你又死了？墓碑在哪，我去烧点纸钱。

[@hankwang3464]

夏作鼎 笑死

[@bouchijingmin1897]

Hank Wang 笑死 這不是我認識的中國，一定都是電腦特效，中國應該是又髒又亂又臭的。

[@jaris7631]

阿星人品不错，不贪小便宜，这样节目才会越做越好！

[@yxj2488]

但是吸溜面，就是对美食的尊重，喜欢你这句话👍

[@user-re6yu6xk6d]

陕西人真的好好，热情好客。

[@tanchailiang889]

一直以来我沒念头要到中国旅游，看了阿星很实在的介绍，我很想去走走找好吃的🤤😀。

[@永成-t4x]

还有很多古迹和美景，欢迎来玩

[@kaho.y397]

小吃这么卖太棒了，夜市文化得以传承，为咸阳政府点赞

[@中澳大妈帅哥跨国婚姻]

看着真好吃，北方人的饮食

[@Caiseafood]

我小時候是常吃飯的鄉下台灣人，桌上都很豐盛，換成吃麵常常有個感覺，單調，所以我很少吃單調的麵，會吃的的麵，不是要來點配菜就是配料豐富的麵。

[@user-hm8hd2nc6u]

我建议你去试一下，真的不需要任何配件，比满桌山珍海味还好吃

[@仙遊者]

阿星、帥、毎次都看得我忍受不了、又恨又愛、結果還是喜歓

[@ディきむら]

变态gay

[@仙遊者]

@@ディきむら 僅僅只是喜歓、不要誤解

[@仙遊者]

@@ディきむら 日本のどこにいるの？

[@jiali3537]

阿星胃口真是好！节目真是有趣！这么多好吃的馋死人啦！等我回国一定去尝尝！

[@koyyy4075]

这面摊老板太逗了 话一套一套的 没有蒜 还嘟嘟囔囔 哈哈哈哈哈哈 好可爱

[@bubu_numnums]

哇 阿星去了我的老家！ 去年回去了 但是没来得及去吃汇通面 😭还有二厂的洗碗凉皮。 以前上高中的时候， 放学经常吃那家凉皮。很怀念家乡的味道！

[@傷心總是難免的-i7q]

真佩服你的勇氣!! 推一波

[@sinovision8754]

就爱看阿星吃面！

[@yangyang3430]

阿星视频最大的特点就是直接！干脆直接，接地气！！！

[@junnypiggy]

刚发现阿星的频道， 只想说 你实现了 我从小的梦想 去各个市集 吃吃吃 ！羡慕啊 哈哈哈哈

[@黃婷-r6l]

這拌麵配蒜可美了!

[@dahulululu9405]

吃面不吃蒜，香味少一半☺️

[@忘記帳號-s2d]

吃飯時間邊看阿星吃麵 保證大碗的都嫌不夠~~~

[@jingewang7819]

居然在这看到了我老家的汇通夜市。。。哎在国外多年太想念这一口了，汇通真的是让灵魂都满足的敌方。

[@李天颖]

哈哈哈 我爷爷奶奶就是彩虹的

[@oilinglo8939]

看阿星吃美食特别开心！😋

[@tingsiewling1324]

😋😋😋😋😋

[@edwardli8043]

躺在悉尼的公寓里，边看边流口水：）视频做的恰到好处，很真实。我一定会攒时间，把你介绍的大部分地方和饮食，自己领略一下。唯一不足的是，今期的配乐有些怪

[@superyngo]

謝謝阿星

[@taiyipan3138]

This actually looks sooooo good!

[@賴雅若]

唉唷！不行了 每天晚上看阿星的視頻我都饞死了 我老公一直說不讓我看 因為隔著手機都能感受到好吃耶 嗚嗚嗚嗚嗚嗚 希望疫情早點結束 我們想跟上海的親人一同出發到此處 吃吃喝喝 台灣現在的夜市完全不行 食物又貴又糟糕 看到這個視頻夜市彷彿回到我的兒時 有人情味 有簡單但好吃的平凡美食 生活應當如此

[@家有-w4r]

阿星挺喜欢一老哥，从他只有7000个订阅量关注到他现在，大家多多关注他，因为他以后会成为超级大主播阿哈哈哈哈

[@ChineseFoodTour]

借你吉言 感谢支持 爱你 哈哈哈

[@nannandu9973]

聽見響音，好親切

[@oboewang7904]

就一口蒜…升华到另外一个境界😂，太可爱了！

[@kevinlu2122]

听到咸阳口音真舒服。

[@danliu7663]

推个车车逛咸阳，拍的越来越好了，面客们，记得点赞👍

[@ChineseFoodTour]

哈哈哈 感谢支持

[@xxx4651]

老家咸阳人表示 其实咸阳哪里都有卖汇通面的 各种步行街 夜市都有 但最初是在汇通烧烤摊火起来的 陕西人对面食要求很高 汇通面在众多面之中能存留并受欢迎 是真的很够味儿