Chleb Pyszny, Pachnący I Może Długo Leżeć

[@bozenabudzik3675]

Kocham Państwa. Podczas ogladania waszych wspolnych nagrań uwielbiam ogrzewać sie w atmosferze którą wspolnie tworzycie. Dziękuję że dzielicie się sobą z innymi.

[@scarletskrzypek8193]

Pieknie wyglada, ja dodaje do chlebka suszone pomidory, czosnek, bazylie, oregano, czarnuszke, siemie lniane i przyprawe do pizzy. Pieknie pachnie, piekę w garnku pod przykryciem tak jak Pan to robil. Serdeczności ❤

[@zofiamarkus7780]

I ten odgłos przy krojeniu… przypomniały mi się spędzane w dzieciństwie wakacje na wsi i tamtejszy, kupowany w soboty rano w sklepie Spolem chleb, wystany w co najmniej godzinnej kolejce. To były dobre czasy i dobry chleb. Dziękuje bardzo za ten przepis. I w ogóle za kanał. Nie uprawiam ogródka ale oglądam chyba od początku z niekończąca się przyjemnością 😊. Pozdrawiam serdecznie

[@jagoda3011]

Piekę chleb na zakwasie od wielu lat.Zakwas też mam kilkuletni,gtowy czeka w lodówce na ponowne użycie.Makę na chlebek mieszam różną,orkiszową,żytnią razową,chlebową pszenną no i do tego mnóstwo ziaren i obowiązkowo żurawina.Zakwas im starszy tym lepszy.No i dodaję łyżkę miodu,nigdy cukru.Pozdrawiam😊

[@edwardwysocki3183]

... nie ma zbyt dużej różnicy pomiedzy miodem, a cukrem.. bo glukoza jest i w jednym i w drugim taka sama. Może tylko z miódu ma się inne walory smakowe.. ( generalnie jest to jedno i to samo..)

[@evalun-hb7tl]

wspaniale ,że są osoby promujące tę cudowną umiejętność jaką jest pieczenie chleba, w ogóle robione własnoręcznie posiłki i możliwość dzielenia się tym jedzeniem jest wspaniałą sprawą

[@zofiaw3436]

Weszłam do Was poraz pierwszy, i jestem bardzo mile, oraz pozytywnie zaskoczona! 🌻Ten komentarz z jadem w tle, a wręcz poniżenia, mocno mnie zbulwersował, bo to było obraźliwe i wstrętne! Jesteście fajni, pozytywni, normalni zatem będę do Was wracać i się uczyć.. 🌻Ta wspólna degustacja chlebka, wręcz mnie rozbroiła! Bardzo serdecznie Was pozdrawiam ❤️🙂 Jeśli chodzi o panią Ag.. , która zamiast się uczyć, przyszła oceniać, zanucę bardzo starą piosenkę : dobrym dobrze wszędzie będzie, a złym tylko kwas.. Warto o tym pomyśleć, zanim się użyje jęzora, bo bywa zdradziecki.. 🤫🤔

[@barbarafert7794]

@@zofiaw3436 super też tak myślę 💋ludzie czerpią garściami z Małgosi i Krzysienka wiedzy, wchodzą do ich domu i jeszcze krytykują. Wstyd 😪mi za nich

[@zofiaw3436]

@@barbarafert7794 Zgadza się.. 🤫

[@j.wawrzyniak2867]

Ja dodaje troszke ziemniakow pure

[@Agatoja]

Małgosiu nie poprawiaj wiecznie Krzysia, nie wygląda to zafajnie, bardzo mu matkujesz i podkreślasz jego braki w wiedzy, naprawdę niepotrzebnie.

[@barbaraagiewka4630]

Pani Małgorzata poprawiając męża raczej mu pomaga,uważam że taka współpraca jest potrzebna i uzasadniona.

[@adamkawulka3200]

@@barbaraagiewka4630 jak tu powyzej w pisane ze za czesto , to prawda . Juz kiedys pisalem ze Pani ma w sobie narcyza i to sie obiawia :)

[@Agatoja]

@@barbaraagiewka4630 ale można to robić poza kamera, a nie na oczach setki ludzi, którzy to oglądaj i myślą, ale biedny ten mąż,

[@Agatoja]

@@adamkawulka3200 musi mieć chłop cierpliwość, mój by dawno już zrezygnował z takiej współpracy, jakbym go wiecznie poprawiała co on powie.

[@danutahardacker3513]

Jesteście wspaniali, prowadzicie wspaniale rozmowy i wspieracie się ❤❤😊.

[@marialigierska1058]

Wygląda fantastycznie i apetycznie.Dzisiaj zabieram się za pieczenie. Dziękuję za wszystko Pozdrawiam

[@moniakowal6017]

Dziękuję I pozdrawiam serdecznie 😊

[@jolantajasiak501]

Wspaniały blog. Chleb nabrałam apetytu zapach och. Ją piecze co trzy tygodnie chleb na zakwasie. Przypomina mi polską starą wieś. Wzięło mi ok 5 lat. Robiłam błąd i nie wiedziałam dlaczego mi nie rósł. Zakwas musi być silny dużo bakteri. Praco błon u jest 24 godz ale prawdziwy polski chleb pychota …….❤️

[@dorotaornowska4860]

Najlepszy zakwas jest w/g pana piekarza Bogdana Smolorza na you Tube suszony warto zobaczyc i robic poprawnie .Ja tak piekę i chleb na zakwasie jest najzdrowszym chlebem .Pozdrawiam

[@teresabarbara642]

Potwierdzam, miałam napisać to samo. Pozdrawiam 🎉

[@slavekr5134]

Suszenie to forma konserwacji tzw zaczątku z którego trzeba wyprowadzić kolejne fazy, ale to nie jest tożsame z suchym zakwasem ze sklepu.

[@elzbieta5679]

@@teresabarbara642 Ja też.

[@elzbieta5679]

​@@slavekr5134 Ten ze sklepu dodaje się do chleba na drożdżach, aby uzyskać w smaku namiastkę zakwasu.

[@slavekr5134]

@@elzbieta5679 w jakim sensie. Nie ma fermentacji mlekowej czyli prozdrowotnego działania. Kwaśny posmak w chlebie pszennym ?

[@mario47]

Chlebuś super,dla mnie za dużo soli😉

[@mariamielcarek1841]

Podziwiam wasz związek jesteście cudowni❤

[@teresapankiewicz5889]

Chlebek wygląda pysznie 👍😋, ja też piekę swój chleb. Pozdrawiam serdecznie 🤗❤️

[@perma-kultura]

💕

[@jolao1977]

Piękny odgłos krojenia swojskiego chlebka 👍

[@beataflis1569]

Dziękuję bardzo za wspaniały przepis na chleb. Oczywiście upiekę ale z siemieniem lnianym i ze słonecznikiem. 🥰👍♥️

[@wiesiamaco3561]

Witam. Piekę ten chleb bardzo dobry zamiast czarnuszki dodaję kminek i pół łyżeczki oleju sezamowego. Dziękuję za podpowiedź smarowania olejem. Pozdrawiam

[@ewawardach9591]

Jesteście super, a chebek wypróbuje. Pozdrawiam😊

[@barbaraszymanska5187]

Dzień dobry, piekę różne chlebki też sama nie kupuje, napewno wypróbuje waszego przepisu, dziękuję i pozdrawiam serdecznie ♥️

[@bu180669]

Hehe...nie dziwota, że najlepszymi piekarzami są meżczyźni....gratuluję!

[@annaksiazek3806]

Zamiast cukru można dodać miód ja tak robię od lat❤❤❤

[@vievalos]

👌🏻👍🏻👍🏻

[@irenajakuba3733]

Przepięknie to zrobiłeś 👌 Dziękuję za Ten Film 🍀😘

[@AnnaSzwacz]

😅

[@zakochanetiktoczki1392]

Bardzo ciekawe 😊 musimy spróbować tego przepisu 😊

[@danutadwd5851]

Witam. Jesteście kochani. Panie Krzysiu proszę upiec taki chleb z mąki bezglutenowej dla chorych na Celiakię. Zdrawiam

[@katarzynapilarczyk4730]

Dziekuje za przepis .Oddawna noszę się z zamiarem wypieku swojego chlebka.😊

[@magorzatakaczmarek7879]

Czarnuszka jest super do chlebka.

[@joannapaczkowska2304]

Pozdrawiam serdecznie 🌞♥️ i

[@wiolettaprzespolewska3441]

Witam serdecznie dziękuję za przepis na chlebek napewno wypróbuje pozdrawiam całą rodzinkę życzę miłego dnia ❤.

[@SuperWesza]

Jakże lubię Państwa filmy oglądać❤

[@nataliatabella3434]

Witam ,tutaj z Brazili. Dziekuje bardzo. ❤

[@janina5631]

Też od lat piekę chleby. Są zdrowsze mimo że mąka bywa różnego rodzaju. Po chlebie domowym nie ma ani zgagi, ani odczucia niezdrowego posmaku....

[@ewaolinkiewicz797]

Ależ mi ślinka poleciała na ten chlebek… mniam mniam muszę spróbować. Co prawda piekę chlebek inaczej ale spróbuję ten! Dziękuję!

[@jolas3201]

Ja od lat piekę chleb ale tylko na zakwasie dla męża pieke na zakwasie i drożdżach. Zawsze wychodzą. To prawda każdy musi znaleźć swój przepis.

[@alinapodsada5647]

Wygląda pysznie 👍😊❤️

[@barbarabednarek3330]

Piękny chlebek zrobię go napewno jak będę w domu ❤😊

[@magdalenapielach3071]

Ten utworek … przepiękny . Słowa i melodia 🫶🫶🫶

[@bozenawancerz7771]

Witam Państwo serdecznie:) mój fajny trik to wysmarowanie blaszki grubo masłem i posypanie otrębami pszennymi:) Jest piękna złota skórka. Pozdrawiam serdecznie lubię Was oglądać ❤

[@gagapop8278]

Pozdrawiam ❤❤

[@TF-xl9sv]

I think this is a happy couple and they were just conversing and instructing. Why is this critical view such a big topic. I would rather think the bread would be the star of the show.

[@AsiaMal]

Bardzo dziękuję za przepis❤️

[@mariagierak7530]

Klasyczne proporcje. Gospodynie nie używają packi a co do oliwy to zwilżają nie ręce więc łatwiej wyrabiać a ona i tak do środka się dostaje😊

[@agnieszkabielecka3952]

Witam serdecznie, chlebek jest super jak z piekarni. Pozdrawiam 🤩

[@wanda5306]

Dzięki za przepis już nie kupię chleba💞💞🖐️🖐️

[@janinaszarzynska8440]

Ja tez sama pieke chlebek z ruznych mak na drozdrzach i dodaje troche masla kazdy tluszcz jest dobry mozna dodac ruzne ziarenka wedle swego gustu .pozdrawiam wszystkich serdecznie❤😊

[@elzbietapospiech4026]

Chlebek można przechowywać w lodówce (ale nie zamrażarce : ) Kiedy jest już trochę starszy -można go w różny sposób o d ś w i e ż a ć --na patelni, w piecyku, można delikatnie zwilżyć jedną stronę kromki wodą i również wsadzić do piekarnika, LUB na patelni pod pokrywka o d r o b i n k ę potrzymać : ) i jest wtedy świeżusi, że palce lizać Ale sposobu z oliwą -to nie znałam.... Ja natomiast dość często piekłam chleb -z dodatkiem octu jabłkowego ---i bez dawania mu czasu na rośnięcie, tylko przekładałam do keksówki i do zimnego piekarnika na ok. 70 minut (on rósł zaraz po nagrzaniu się piekarnika : ) Jeśli zechcecie przepis -dajcie znać :)

[@jozefabarnas5849]

Poproszę o przepis ❤

[@StanisławKostyra-h3k]

Jaka temperatura pieczenia

[@vievalos]

Prosze o przepis 😊

[@MałgorzataZurek-e8u]

Super chrupiący bardzo lubię gdy chleb chrupkie

[@jadwigaukasik5768]

Pozdrawiam serdecznie Was kochani ❤️🌻

[@elafulara4740]

Podpowiem państwu, że można dodać orzechy włoskie Podnosi na aromat pieczywa Pozdrowienia

[@kasiakowalska1065]

chętnie spróbuje, chlebek

[@lidia6172]

Śliczna ściereczka🙂

[@BeataGawe-le9vz]

Wygląda super jutro zaczynam piec❤

[@Anna-o8o7f]

Piękne dziękuję ,na pewno spróbuję zrobić 😊

[@mariach.276]

Super ❤😊

[@BeataCzamanska]

Wygląda smakowicie i narobił mi Pan apetytu na ten chlebuś. Trafiłam na Pana kanał przypadkowo. Czy może Pan podać przepis na własny zakwas ?pozdrawiam serdecznie.

[@korakora6465]

Pół kostki drożdży.....to znaczy ile gram,bo są różne kostki. Ja mam dostęp do 42gr Chleb wygląda super

[@aleksandrakrupczynska7560]

Bede piekla Panstwa chlebek a grzybkow bardzo zazdroszcze,pozdrawiam

[@evicazajdels6301]

..Zakwas the best *()*-pozera ewentualne mykotoksyny;-) Dziękuję:-)- za filmik miły /*czasem robię(na łupinie babki jajowatej;-)-*bo także jak Państwo- inneg-*nie jem;-) Pozdrowienia:ev;*-).. *zręcznie;-)

[@annakubera7037]

Dziękuję ❤️❤♥️❤️❤

[@haha-cm1hh]

Mi zakwas ze sklepu nie zafzialal. Robilam swoj

[@Agarak]

I owszem rewelacja Jest tak słony że nie da się to zjesc Gratulacje

[@gosiafurman1824]

Na 600 g mąki za dużo soli i cukru. Żaden chleb nie wytrzyma 3 tygodnie.

[@zofiasanocka6211]

Piekę chleb od dawna na zakwasie i dla pewnosci dodaję pół kostki drożdży z 1,5 kg mąki mam 3 chlebki

[@martynakowalik4815]

Noo Ślinka cieknie

[@NaWesolanute]

Na zakwasie jest najzdrowszy

[@annaszewczyk6182]

Dziękuję za wskazówki ❤

[@Jozefaable]

Robię chleb na bazie płatków owsianych, orkiszu, mielonej kaszy jaglanej lub gryczanej z drożdżami. Jako lepiszcze wykorzystuję siemię lniane lub nasiona chía, czasem białka jaja kurzego. Po dwóch dniach od upieczenia kroję i przechowuję w lodówce w pojemnikach na na żywność około 2 tygodni. Do końca jest smaczny.

[@lucynawalek5355]

Ja piekę chleb na zakwasie z maki zytnie j białej i gruboziarnistej bez drożdży, ale dojrzewanie ciasta trwa dlugo,czasem przed wlozeniem do foremek dodaję troszke rozpuszczonej sody

[@d.h.2759]

mozna trzymac w piekarniku jest tez swiezy, fajni jestescie , tacy prawdziwi !!❤robcie tak dalej ! macie suba!!😊

[@JanKowalski-mn2nz]

Wszystko pięknie tylko kto te 4 łyżeczki soli w tym chlebie zje? Przrepis z tureckiej strony

[@ewade4811]

Na pewno smaczny, ale skoro chcecie żyć zdrowo, a tak to wygląda, to trzeba zamienić mąkę pszenną na orkiszową. Całkiem trzeba zapomnieć o mące pszennej bo ta dzisiejsza jest prozapalna. A stany zapalne prowadzą do różnorakich chorób. A więc żyjcie zdrowo w każdym aspekcie, nie tylko ze zdrowymi warzywkami i zdrowym nabialem. Pozdrawiam serdecznie. ♥️

[@monikabujak4353]

@@ewade4811 zgadzam się i zawsze zamawiam mąke orkiszową lub płaskórka

[@rozalka2898]

Albo.na samopsze,też jest bardzo zdrowa i przepyszna

[@miumiumioumiou2066]

Proszę Pani orkisz to rodzaj pszenicy, a ta jeśli jest kupiona z dobrego źródła nie jest taka ,,straszna"

[@rozalka2898]

@@miumiumioumiou2066 oczywiście orkisz z pewnego źródła jest bardzo dobra opcją

[@renatawadyka756]

Jak jest mąka z dobrego źródła to nie jest prozapalna, ale zdrowszy jest zakwas 😊

[@renatag8475]

Mam pytanie ile Tych drozdzy?

[@ryszardmalacha1610]

Mam pytanie dotyczace drozdzy, wyienione jest pol kostki, czy jest mozliwosc sprecyzowania tego ile to jest gramow, bo rozne sa wielkosci kostek. Dzieki

[@magorzatakulik2952]

Zadna maka pszenna nie jest dobra,wszystkie teraz sa juz modyfikowane niestety.... jedynie plaskurka,orkisz sw.Hildegardy czy samopsza nie są kombinowane

[@vievalos]

Super maki i pyszne z nich chlebki

[@annakowalska1677]

To nie packa, tylko strychówka, tak przynajmniej nazywają to narzędzie rzeźnicy...❤

[@moto6486]

No piękny pachnący ale jaki nie zdrowy,

[@Iwona458]

Wielu ludzi obecnie rezygnuję z chleba , a Państwo po wielu latach nie jedzenie zatęsknili... proszę o filmik na ten temat co sprawiło, że zmieniliście zdanie 🌸🌺🌼❤️

[@barbarapodobas7134]

Super przepis dziękuję, ale wiem że chleb robiony na zakwasie ma troszeczkę inną konsystencję dlatego może zrobi pan ten chleb na zakwasie. Pozdrawiam cieplutko

[@perma-kultura]

Chleb na zakwasie robię w ten sam sposób, tylko zamiast drożdży dodaję zakwas...Serdeczności 💕

[@klaragorzoka7799]

Dziękuję 👍

[@WiejskieInspiracjePL]

Taki najlepszy! A u nas właśnie dzisiaj w filmie wielki finał budowy pieca chlebowego. Więc niedługo nasze chleby będą miały prawdziwy zapach pieca z cegły i drewna ;)

[@perma-kultura]

Widziałem, zazdroszczę Wam tego pieca, może w przyszłym sezonie w altanie, taki mamy plan, teraz brakło czasu...Ściskamy Was 🙂

[@WiejskieInspiracjePL]

@@perma-kultura Jakby co, to zgłaszajcie się do Agatki. Zaprojektuje, a może i więcej pomoże ;)

[@elzbietadabrowska6261]

Wszystko super ale pani Małgosiu przecież pan Krzysztof potrafi mówić świetnie sam, serdecznie dziękuję za wasze kanał 😊

[@bezamalachit5133]

Drożdze żywią się cukrem, więc musi być.

[@irenak.4704]

Tak żywią się cukrem, ale nie trzeba takiej ilości wystarczy 1 łyżeczka, a najlepiej 1 łyżeczka miodu od pszczelarza. Ta ilość drożdży w proporcji do mąki też jest stanowczo za duża. Nie zjadłabym takiego chleba, bo czułabym tylko drożdże.

[@slavekr5134]

W mące jest skrobia.

[@teresa7525]

Nie bardzo rozumiem, dodajesz do wody drożdże i cukier, a pozniej nie wlewasz całej wody do mąki. Tym sposobem zmniejszasz ilość drożdży. Możesz mi powiedzieć po co dodajesz oliwę do wody z drożdżami? Uważam, ze na tyle maki za dużo jest soli. Piekę chleb od lat z bardz łatwego przepisu: 1kg maki mieszanej/żytnia+biala/ dodaje 2 torebki suchych drożdży, 1 łyżkę soli i 1lyzke cukru ,wody ok 1litra, dużo pestek słonecznika , dyni, siemię lniane, czarnuszkę/tak po garści/ wszystko chwilę wyrabiam rękoma, zostawiam do wyrośnięcia/powinien podwoić swoją objętość/ , przemieszam i wkladam do blaszek wysmarowanych smalcem. Zostawiam do wyrośnięcia i do piekarnika na 1 godz. 200 stopni. Chlebek jest przepyszny, nie ma przy nim dużo pracy. Wychodzą 2 blaszki, jedna znika jak chlebek jest jeszcze cieply. Spróbujcie, polecam.

[@JCz-mp4oe]

Do jakich blaszek?Czy naprawdę prawie litr wody? Chyba zrobię:)

[@perma-kultura]

Piekę ten chleb od prawie roku i zawsze wychodzi smaczny, chętnie spróbuję Twojego przepisu z pominięciem smalcu...Pozdrawiamy 🙂

[@renatawadyka756]

Słuchałam i nadal słucham i stosuje porady dietetyka klinicznego Mateusza Ostręgi który przeprowadzał badania laboratoryjne na własną rękę odnośnie pieczenia wszelkich nasion , okazało się że po upieczeniu mają w sobie niebezpieczne tłuszcze trans które tworzą się w wysokiej temperaturze. Można poszukać tego nagrania

[@teresa7525]

@@JCz-mp4oe chleb wkładam do 2 blaszek trochę większych od keksowek. Jeżeli masz mniejsze blaszki, to będą 3. Ciasta wkładam mniej więcej połowę blaszki i zostawiam do wyrośnięcia .Przed wstawieniem do piekarnika ciasto smaruję wodą.Smacznego.

[@Agarak]

Zmarnowałam czas energię i pieniądze

[@spriteespritee1237]

Jak mozna ciagle wytykac krzysztofowi jego braki w wiedzy…mowi jak mowi,jaka sie,ale stara sie przekazac to co potrafi…a malgorzata musi mu sie wtracac…wystarczy.Krzysztof piekny przepis,robie ten chleb jutro

[@MałgorzataZurek-e8u]

Dziękuję Panu za przepis na pewno wypróbuję

[@klonikkk]

Jestem ciekawa jak wygląda wasz rozkład posiłków. Nie wyobrażam sobie zjeść pół kromki chleba dziennie. Umarła bym z głodu. Kiedyś popularne były filmy "co jem w ciągu dnia". Moze by Wam się chciało nakręcić? Yeraz będzie mniej pracy w ogrodzie

[@perma-kultura]

Ok, już się przymierzaliśmy do tego, ale brakło czasu, ja nie jadłem chleba ponad 20 lat, chętnie to nagramy w najbliższym czasie 🙂

[@katecy9201]

A ja sobie robię goferki z mąki żytniej słonecznik żurawina zmielony ostropest i siemię lniane mrożę jak potrzebuję to wyciągam i do pracy na działce bardzo pożywne jedzonko 🍯

[@alinamikoajczak8957]

Spróbuj zrobić i dam znać jak mi wyszło, pozdrawiam życząc milego dnia . Jesteście państwo fantastycznym duetem 😊

[@perma-kultura]

Jestem pewien, że wyjdzie pyszny na 100%...Serdeczności 🙂

[@Real-i1r]

Ja na tą ilość mąki daję 5 gr drożdży. Rośnie 12 godz w lodowce .potem formuję i rośnie 2 godz .ale najlepszy na zakwasie .

[@jozefabarnas5849]

A nie 5 dkg

[@Real-i1r]

​@@jozefabarnas5849 Na 600gr mąki daję 6 gr drożdży .Super przepisy ma .Rita szef .wpisać pane .jest tłumaczenie po polsku .pozdrawiam .

[@Real-i1r]

​Na 600 gr mąki daję 6 gr drożdży .odsyłam do filmów Rita szef pane .jest tłumaczenie po polsku .piekę z jej przepisów .dłuższa fermentacja lepszy smak .pozdrawiam.

[@stanikkramer953]

Nie z kazdyj maki bedzie chleb !

[@lidia6172]

Po co ten olej i cukier?dodatkowe węglowodany.Ja piekę chleb i wystarczy sama mąka sól woda zakwas i wychodzi fenomenalnie.

[@Magdalena69-gv9xk]

Cukier jest do drożdży, do zakwasu cukru się nie dodaje.

[@irenak.4704]

@@Magdalena69-gv9xk Tak, ale nie w takiej ilości i cukru i drożdży, to nie są słodkie bułeczki tylko chleb. Ten pan nie ma pojęcia o proporcjach.

[@kaldunia4]

@@irenak.4704ważne że ty masz proporcje gdyż twój proporcjonalny chlebek jest tylko dla ciebie a nieproporcjonalny chlebek jest dla tych państwa. W czym problem? 🤷‍♀️

[@barbarafert7794]

Ja zmienię tylko 1 rzecz kochani 💕kupię dobrą mąkę orkiszowa i żytnia 💋a nie pszenna bo mąka pszenna jest zmodyfikowana genetycznie 💋💕Dziękujemy wam kochana Małgosiu i Krzysiu za wszystko 💋💋💋💋💋💋💋

[@perma-kultura]

Chcieliśmy pokazać proces wyrabiania i pieczenia, a nie z jakiej mąki...Ściskamy serdecznie 💕

[@jolas3201]

Chleb na zakwasie nigdy nie będzie taki sam jak na drożdżach pomimo że są ròżne szczepy drożdży. NAJLEPSZE CHLEBY SĄ NA ZAKWASIE Z DROŻDŻAMI i nie można się śpieszyć... drożdże czy zakwas muszą mieć odpowiedni czas i warunki do pracy!

[@ewaniernsee4819]

Fakt! :)

[@Edi_edi_edi]

Albo zakwas albo drożdże,nie powinno się mieszać

[@jolas3201]

@@Edi_edi_edi oj to polecam piekarza Bogdana Smolorza, warto😊

[@Edi_edi_edi]

@@jolas3201i właśnie ów piekarz mówi o nie mieszaniu zakwasu z drożdżami bo po co?na zakwasie rośnie bez problemu a jak są lenie i niecierpliwi to sypią łopatą te drożdże i mają drożdżaka chlebowego na surowej mące.polecam piekarza tego,tylko trzeba słuchać o czym mówi....

[@elzbieta5679]

​@@Edi_edi_ediWłaśnie mówi, że drożdże tak ale nie więcej jak 1 procent masy mąki

[@wandaszklarz6831]

Kromka chlebka grubo posmarowana maslem posypana sola.pycha.Mozna pogratulowac p.Krzysiowi...

[@perma-kultura]

Pyszna 🙂

[@barbarafert7794]

Kochana Małgosiu i Krzysiu, jak wy to z nosicie? 😪Dajecie nam wiele cudnych wiadomości za damo a i jak są żmije które was atakują 😪😪😪😪kocham was 💕💕💕💕💕💕💕💕💕

[@wamdaklimkiewicz4777]

Wyrabianie ciasta ma na celu wtłoczenie jak największej ilości tlenu i uwolnienie glutenu, co daje elastyczność ciastu i dobrą strukturę. Bo podczas pieczenia bąbelki gazu powiększają się pod wpływem temperatury🍀💌🕊️🥰👍

[@evicazajdels6301]

Zakwas the best *()*-pozera ewentualne mykotoksyny;-) Dziękuję:-)- za filmik miły /*czasem robię(na łupinie babki jajowatej;-)-*bo także jak Państwo- inneg-*nie jem;-) Pozdrowienia:ev;*-).. *

[@nicnietrza635]

Czy wiesz w jaki sposób dodawano jodu do chleba. Pozdrawiam❤

[@BarbaraObratschay]

Kochani, Małgosiu i Krzysztofie. Gdzie kupujecie te wspaniałe , emaliowane miski? Pamiętam, takie miski/ miednice dawno temu były w sklepach. A teraz? Pozdrawiam serdecznie i gratuluję zgrania, przyjaźni i miłości.❤😊

[@perma-kultura]

Kupiliśmy w sobotę na placu, 5 zł sztuka z pokrywką...Wiem, ładnie wygląda, ale jakość mizerna, jest z bardzo cienkiej blaszki, jednak bardzo przydatna i ładnie wygląda 🙂

[@barbaraobratschay5519]

@@perma-kultura Dziękuję, szkoda,że u nas na placu (na podkarpciu się mowi - rynku) nie widzialam tkichmisek, za tą cenę mogą być nawe 2-3 razowe. Szkoda, że to nie takie jak przed laty. Dziekuję 😊

[@magdalenastepien9756]

Polecam poszukać na popularnych platformach sprzedażowych. Mi udało się zakupić na jednej z nich stare ale nowe miski z PRLu. Naprawdę można jeszcze na takie trafić, ludzie wystawiają do sprzedania różne skarby z piwnic albo strychów. Powodzenia w szukaniu! 🙂

[@zanetawilk5509]

Ja jak piekę drożdżowy chlebek to rośnie mi 2 dni, wtedy mąka jest przefermentowana , nie jest , surowa,, chleb wychodzi cudnie. Kiedyś drożdże fermentowaly 3 dni był jeszcze lepszy, pozdrowionka

[@9juleczka]

Proszę podać ilość drożdży

[@keyjey9860]

Ile wychodzi 1/2 kostki drożdży na gramy?

[@jozefabarnas5849]

,5 dkg

[@magdalenastepien9756]

Wspaniale Pan sobie poradził! 👏 Czy chleb można upiec bez tej górnej pokrywy? Niestety mam tylko dolną część.

[@renatagebus3872]

Jaką sól pan używa jest taka żółta ❤❤

[@perma-kultura]

SuperSól, Minerały Do Solenia, kupiliśmy na jakimś festiwalu i używamy do dziś...Pozdrawiamy 🙂