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Hoje ensino como fazer uma receita fácil e deliciosa de chocolate quente pimenta, avelã, leite e a bebida que você preferir: conhaque, whisky ou rum. Vamos esquentar esse inverno com muito chocolate!
RECEITA
250g chocolate
300ml leite integral
2 canelas em pau
1 pimenta dedo-de-moça
50g avelãs tostadas
1 colher de chá de pimenta-da-Jamaica
1 pitada de sal (3g)
1 colher e meia de Melaço
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 dose de whisky (50ml)
2 colheres de sopa de manteiga
Chantilly e nibs de cacau para acompanhar
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Equipe:
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Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Produção Gastronômica: William Inácio
Assistência de Produção Gastronômica: Maria Catarina
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Assistente de Fotografia: Damaris Belchior
Coordenadora de Edição: Marina Alves
Edição: Ygor Oliveira
Produção: Ricardo Veras
Gerente de Projetos: Flávia Zundt
Estratégia Digital: Ana Hirata
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