Tudo que eu quero em um Brownie!

Hoje no canal tem a minha receita de brownie! Casquinha crocante, brilhante, intenso, molhadinho, fudge e muito mais! Vem assistir 😋
#NossaCozinha
INGREDIENTES
170 gramas de manteiga sem sal
120 gramas de chocolate amargo 70 %
200 gramas de açúcar branco refinado e processado ( para ficar mais fino )
3 ovos temperatura ambiente
1 colher de baunilha
40 gramas de cacau amargo
60 gramas de farinha de trigo
1 colher de café de sal fino
170 gramas de chips de chocolate
1 colher de chá de café instantâneo
1 colher de chá de sal marinho
100 gramas de nozes torradas
Derreter manteiga na frigideira até dourar
desligar
acrescente café e chocolate
misture e reserve
bater ovos com açúcar por 8 minutos ou até dissolver o açúcar
Misture os secos e peneire
Misture o chocolate aos ovos acrescente a baunilha, os secos, os chips de chocolate e as nozes
Coloque em forma quadrada de 22 por 22 cm e cozinhe por 20 minutos a 180 graus.
Realização: Play9
Cozinheira, roteirista, produtora: Paola Carosella
Direção geral, comunicação, assistente de produção e muito mais: Samantha Avelino
Direção de Fotografia: Barbara Hauret
Assistente de câmera e som: Mariana Angelito
Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista
Beleza: Jessyca Tommasi

[@arthurmes]

Paola, eu vou ser pai em breve! De crianças mais velhas, pois vai ser por adoção. Então eu queria algumas receitas pra fazer com eles (sim, eles!) Podia ser um quadro do seu canal né! Ou então é só pegar as receitas nivel Samanta hahahahah Um beijo

[@sarahpatez8285]

Faz cookies e cupcake, da pra enfeitar eles depois, com um tanto de confere diferente, um tanto de cobertura, deve ser bem legal 💔

[@sarahpatez8285]

Ahhh e parabéns viu ❤️

[@nunosilva8865]

Parabéns aí!

[@rcsantiago1042]

Uma dica de receita para vc fazer com eles: Muffins! É uma delícia e não é complicado, sem contar que é super bonitinho kkk. AH! Donuts também é algo legal de fazer, dá para decorar, o que é divertido pros filhos e é super gostoso!

[@danilobezerra708]

UP

[@daykbd]

A gente é privilegiado demais por ter acesso a esse tipo de conteúdo na internet

[@MarcelaSilva-ps1tj]

Nada 👎 I’m ui ya urge uiiiii uiiiii oiiii I oii i it y in gg the sims are uinn

[@analiario5497]

Me emocionei muito em saber ontem que minha amiga está vendendo brownie e sustentando a família com 2 filhos com essa receita. 😭 mandei pra ela logo que saiu, e soube disso ontem. Obrigada Paola!

[@MartinelliSCCP]

Que história linda, Ana!

[@josueemacao]

Você é uma boa amiga em ter compaixão pela história dela, eu também estou tentando sustentar minha família com receitas doces, incluindo essa.

[@milAaaoo]

espero q ela consiga !!!!!

[@katiabastos4002]

Onde posso ver a quantidade dos ingredientes? Só consigo ouvir, vídeo so tem áudio, a tela fica preta, sem imagens.

[@danii2932]

@@katiabastos4002 na descrição do vídeo

[@ellenkency]

Meu D E U S eu fiz essa receita hoje! Eu nao tenho palavras pra dizer o quão maravilhosa é! Paola como sempre mostrando que existe diferença entre você ser um chef de cozinha, e ser um NERD chef de cozinha. Que existe diferença de te ensinar uma receita e te ensina COMO fazer a receita! E o melhor, de maneira simples construindo sabores complexos. Mostrando que a cozinha pode ser democrática! Paola vc é maravilhosa. Admiração e respeito

[@manuellaramos3436]

que bacana ver que a paola separa mais de uma semana para preparar a receita da melhor forma possivel! as vezes a gente pensa que faz tudo so na hora do video mesmo, mas na verdade, pelo visto, a receita é preparada varias vezes para sair perfeita na hora do video! que carinho e dedicação!

[@brunnixt4883]

Muito fofa isso da parte dela

[@vmvm949]

ela é chef/cozinheira amore, é isso q eles fazem er kkkkk

[@rafaelabiomarinha]

@@vmvm949 não é só chef que pode fazer pesquisa assim. Eu acho muito legal pesquisar sobre uma receita, qual o papel de cada ingrediente e melhores formas de preparar. Chega a ser um hobby

[@thallysramom2017]

Paola, sou estudante e tenho que preparar comida pra semana toda no domingo, queria que você fizesse um vídeo mostrando a forma correta de realizar alguns preparos que a gente possa deixar na geladeira e esquentar apenas na hora de comer, acho que muita gente também gostaria, entendo se não for possível, mas obrigado de qualquer forma.

[@crisnogue]

up!!!

[@Kellbianchi]

Up!!!!!

[@Kauplug]

Ccuaahahs

[@Kauplug]

Cu

[@mariaeduardarodrigues2474]

up

[@milenabrugnaro8361]

Fiz essa receita, segui à risca, não durou 24 horas em casa. Finalmente acertei uma receita de brownie. Muuuuuuuito obrigada. Todos nós adoramos.

[@anaqueiroz3193]

Vc colocou a colher de sal na massa e a pitada de sal marinho?

[@Somebodysofen]

​@@anaqueiroz3193 eu recomendo tirar o sal marinho só a colher de sal já é o suficiente mas caso queira coloque flor de sal fica mt bom

[@vaniavilla8771]

Boa noite, somente agora que estou vendo esse vídeo. Gostaria de tirar uma informação, na receita que está aí, tem 3 chocolates. O primeiro eu só encontrei aqui amargo 70 %, mas em pó, teria algum problema usar? O segundo eu não sei qual é? Alguém pode me ajudar? E o terceiro ?

[@Somebodysofen]

@@vaniavilla8771 3 ? voce usa o cacau em po na massa, ideal que seja o mais escuro possivel e 100 porcento, e o chips de chocolate, e literalmente gotas de chocolate, aquilo que voce coloca no cookie, mas pode comprar uma barra e picar ela em pedacinhos e colocar, ideal que seja 70 por cento

[@vaniavilla8771]

@@Somebodysofen Hummm, acabei comprando ontem cholate em pó solúvel 70%, da Mavalério e uma barra de chocolate nobre meio amargo 40% , Sicao

[@erika04eb]

Isso não é uma receita é uma verdadeira aula, estou impressionada, tava procurando uma receita de brownie simples e ne deparei com essa receita e descobri que quero um com todas as características que a Paola citou, vou fazer com certeza, pois estou com água na boca só de assistir.

[@thaispaiva5046]

Voltei pra dizer que eu fiz esse brownie, seguindo à risca, e foi uma das coisas mais gostosas que eu já cozinhei na vida. Nunca mais vou comer brownie na rua. Paola, você é incrível. Obrigada pela sua generosidade de cada dia

[@carolinarodrigues9552]

Tu botou a quantidade exata de sal grosso e fino da descrição da receita ou a medida que ela fala?

[@thaispaiva5046]

@@carolinarodrigues9552 então, eu não pus a colher de café de sal fino porque minha manteiga não era sem sal. só pus o sal grosso mesmo

[@carolinarodrigues9552]

Ah tá. Então não foi à risca. Eu botei as quantidades de sal descrito na receita e ficou Salgado. 😩 Perguntei mesmo por curiosidade pq eu realmente, segui à risca, exatamente como a receita e tive que jogar tudo fora por conta da quantidade de sal. Obrigada por responder.

[@herryzz9199]

@@carolinarodrigues9552 passei pelo mesmo viu

[@bruxotv.r10]

@@carolinarodrigues9552 triste , esses chefs fazem as coisas e a gente só se ferra. Esses dias fui fazer um churros que ela ensinou e me queimei todo pq o churros explodiu , todos os churros

[@BaYamashita]

Paolaaa, moro nos Estados Unidos, fiz sua receita e levei para tomar café com uma amiga que é casada com um americano, ele disse que foi o melhor brownie que já comeu na vida! Só farei essa receita agora ❤️

[@douglasds7265]

Quanto de chocolate você usou? Eu não entendi pelo que está escrito na receita. São 170g, 120g, ou 290g?

[@larissalongarini1728]

@@douglasds7265 290g ao todo, sendo 120g aquele derretido e 170g no final, quando a massa já estiver pronta, só colocando na massa e mexendo para assar com pedaços de chocolate.

[@nubia.teodoro]

Qual cacau você usou? Também moro aqui e quero comprar um bom pra fazer

[@brunogv9188]

Mimimimimi moro nos EUA mimimimimi

[@BaYamashita]

@@nubia.teodoro usei “nativas organics” comprei no sprouts 🙂

[@mariajosecampos4084]

Não tem preço, o fato de você explicar os porquês de cada passo! É precioso 💎 Obrigada

[@neuzaosugi5503]

Ja fiz inúmeras receitas de brownie, mas está sua receita Paolla é demais, tiro chapéu pra você Cheff Paolla nota mil.

[@rafaeleduardo3532]

Paola sou técnico e estudante de engenharia química e acho fantástica sua explicação científica do porquê de cada coisas na receita 🥰 desde ingredientes até a ação do calor e etc.

[@mebaorly]

Sabe Paolla Minha mãe me ajudou a sobreviver na faculdade vendendo brownie, ela fazia uns integrais, passa chocolate e eu vendia na faculdade, era um estouro Esse dinheiro não pagou meus estudos, mas me ajudou e muito nós perrengues do dia a dia. Minha mãe ainda é viva, muitas vezes quando a visito eu como o brownie dela... Ver vc se divertindo fazendo isso... Só me tira lágrimas de alegria de tudo q um brownie pode fazer por nós 💕💝 Obrigado a todos vcs, incluso a produção ❣️

[@dayane_nutri]

😍😍😍😍

[@igorphelipepereirabomfim1317]

História linda. 😍😍😍

[@moisessc185]

Orlando parabéns pela bela história afetiva

[@soramz]

sua mãe é uma pessoa incrível! por favor, diga isso a ela sempre que puder 💕

[@terezinhadasilvagabriel1541]

Pode passar a receita por favor!! quero fazer pra vender.

[@fabianaguinarte979]

Ela não posta um receita ela posta uma aula... adoro aprender com ela 😍👏👏

[@Bianca4195]

O cuidado que ela tem com o alimento é incrivelmente lindo de vê

[@sarahcorreia6545]

Agora eu não sei se presto atenção na receita ou na beleza da Paola...Que linda!😍❤

[@williamtio1360]

Eu também,sempre acabo revendo os vídeos.

[@viniciusgom.s]

Bonita, elegante, charmosa e inteligente. Fico até desorientado haha

[@tressilva3095]

Linda mesmo

[@joanadarcfernandesaraujo7787]

O quê ? Bonita ? Quando foi isso ? E o brawne como ela mesma diz horrível horrível horrível horrível 🥱🥱🥱🥱🥱

[@jadersilva.]

@@joanadarcfernandesaraujo7787 Gente é troll n respondam

[@ryanmonteiro4339]

Fico impressionado como você relaciona, explica e usa a seu favor a ciência físico-química pra fazer essa receita simples, como é bom aprender tantas coisas com você!

[@silvioluis5117]

Tmj!

[@anapaulapangaia]

Amei a receita! Vou experimentar hoje, com certeza.

[@erikabarbosa5950]

Quanto conhecimento em uma mulher só! Esse é o diferencial da Paola ela sabe os porquês e como os ingredientes se comportam. Maravilhosa!

[@andreayoko7929]

Paola, esse brownie é simplesmente perfeito! Minha busca terminou, já testei tantas receitas e nunca consegui achar uma que me agradasse. Sua receita é maravilhosa!!!! Dos Deuses!! Amo seu canal! Obrigada por me inspirar a entrar na cozinha! Adoro as suas dicas e as explicações do porque cada coisa tem seu lugar, seu tempo, como a "química da cozinha funciona". E vc cozinhando com tanto amor, não tem como não gostar! Parabéns pela essa equipe linda ❤️

[@otaviobrittu]

"Eu passei uma (1) semana pesquisando o porquê...." Técnica, técnica e muito estudo. Transformar questões bastante técnicas em conteúdo acessível. Obrigado, Paola e equipe. Sim, vocês fazem a diferença.

[@marasanazario8045]

Paola, eu rio e me lembro quando comi o melhor sorvete da minha vida, na sua loja em São Paulo, e nos ingredientes estava descrito “ovos de galinha feliz”. O sorvete era tão perfeito que eu minha amiga, ficamos pensando o quão feliz as galinhas eram... descrevemos que elas deveriam ter “casas” com ar condicionado, play no quintal, etc ... Enfim você se referindo as galinhas novamente me fez sorrir😁obrigada por isso😘

[@mariaisabeldefreitasmaganh6447]

O Masterchef perdeu o brilho com a sua saída !

[@claraspinner]

que fofass

[@soniaguerra7031]

Elas tinham um galo à disposição, por isso eram felizes… foi o que pensei pq sempre procuro comprar ovos caipira, de preferência criadas em quintal com galo, me disseram que são ovos mais saudáveis por serem “completos”, ou, galados…

[@adrianacarneirodeoliveira6486]

Apenas o melhor brownie da vida!!!!! E eu que fiz!!!! 🤩🤩🤩 Obrigada, Paola, pela receita perfeita!!!! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@renatacosta8992]

É só a MELHOR receita de Brownie que existe. Virou umas das minhas favoritas. Perfeita, Sensacional

[@rodrigoalves7906]

13:54 "Eu testei e muda absolutamente nada ☺️" eu amooooooo essa mulher AAAAAA

[@alexbarbosamoraes]

Uauu.. esse foi o primeiro vídeo da Paola que vi. Gente, o que eu mais AMEI nessa forma de ensinar a receita é que ela explica os motivos de cada coisa acontecer. O que faz cada ingrediente na receita. Sempre senti falta disso. Nunca tinha feito um brownie realmente bom pq não tinha sabia o que exatamente fazia essa casquinha tão brilhante e bonita. Showww!!!

[@ednamarciapintocoelho1055]

Cada receita que vc trás eu te admiro mais, pelos detalhes pelo seu compromisso vem trazer o melhor, vc estuda corre atrás e arrasa nunca vi isso em canal nenhum, compara técnicas e faz tudo detalhado perfeito e o melhor de uma maneira que todos possam etender, parabéns Paola.

[@lorenacosta7774]

Meu marido disse que foi o melhor brownie q ele já comeu na vida, ganhei meu dia com esse elogio! Quero fazer sempre essa receita. Obrigada Paola 😍👏🤩

[@GiVideoss]

Gente eu fiz esse brownie seguindo a risca. Sério, ninguém precisa de outra receita na vida! Foi o mais maravilhoso que já fiz e olha q eu sou a formiga confeiteira da família! Muitooo obrigada Paola ❤️

[@luanacaroline2095]

Também fiz seguindo a risca e ficou muito oleoso, o que pode ser? Alguém me ajuda, por favor

[@auannyrochaalves4125]

@@luanacaroline2095 provavelmente é a manteiga que vc usou, acontece.

[@luanacaroline2095]

@@auannyrochaalves4125 usei da itambé, estranho..

[@fabricioakira8056]

Quanta ciência tem nesse vídeo né? Acho que a Paola iria adorar conhecer (ou se já não conhece né) o canal das meninas do ''Nunca vi 1 Cientista''. Elas são incríveis e principalmente a Laura faz uns vídeos sobre os processos químicos e as reações e tals na cozinha. Acho que vale a pena todo mundo conhecer!!! Like pra ela ver gente :).

[@brunnixt4883]

Luxo

[@Kah_Vieir4]

ESSA MULHER É UM PRESENTE DO UNIVERSO ❤️😍

[@mariadefatimacosta8866]

Já fiz é ESPLÊNDIDO, MEU MAIS NOVO FAVORITO. OBRIGADO POR PARTILHAR.

[@jenifergarcia4830]

Gente, que receita incrível. Nunca fiz brownie por não amar doces e tal. Mas deu vontade de provar!!!!

[@KellAlbuquerque]

Vai na fé que brownie com chocolate 70% e cacau em pó fica um doce sem ser muito doce. Não é nada enjoativo e, por conta disso é até mais difícil se controlar... 😂 A vontade é comer uns 10 pedaços

[@brunaponte1]

Chef, amei seu mergulho na ciência do brownie! Sou confeiteira e também ja testei muitas maneiras pra ficar perfeito e faço igual você, a única diferença é o FORNO. Se vc colocar em 200/210 graus ele fica ainda mais crocante e fudge porque assa menos por dentro! Fica uns 15-20 minutos. Outra técnica que também já testei é fazer um merengue francês! A casquinha fica bem crocante lembrando um suspiro, porém, mais opaca também. Ainda prefiro a nossa técnica mas também é um resultado divertido. Como sempre vc é uma deusa ♥️👏🏻

[@laissouzaconfeitaria]

Posso trocar a manteiga por margarina ?

[@juliadesouza4248]

@@laissouzaconfeitaria não moça, margarina é gordura vegetal hidrogenada... Manteiga é bem mais saudável e gostoso!

[@lehgarcia9357]

@@laissouzaconfeitaria nunca, a manteiga tem a gordura e o gosto que o brownie precisa, com margarina vc sente no gosto e altera até a textura, fora a qualidade

[@liviavalenti9297]

Pessoal, vocês usaram a quantidade de sal fino que ela diz no vídeo ou que está na receita (colher de chá ou de café)?

[@ritaribeiromartins6737]

9

[@caiofigueira5178]

Paola: é pra comer um a cada semestre Eu: cinco no café da manhã, cinco depois do almoço, cinco no lanche da tarde e cinco depois da janta (e dois na larica da madrugada)

[@MrSoraiaOliveira]

Eu também não entendo como uma pessoa come uma coisa dessas uma vez por semestre, eu como uns quatro de uma vez só kkkkk

[@RosemeireMuriel]

Impossível comer um só 😊😂

[@elis_regina727]

Não é uma receita é uma aula !!!!! Obrigada .Você é uma inspiração🤩

[@layssamicaela1077]

Eu concentrada pra saber como descobrir o ponto , a Paola me solta um "É fé no Pai mesmo" 😂😂😂😂😂😂

[@emellyferreira3281]

Kkkkkkkkkkkkkkkk

[@biancacoelho5483]

Acertar o tempo do brownie pra é o mais difícil

[@silvanamendes7896]

Kkkkkkkk né Kkkkk quando a gente vê uma receita de brownie a gente reza p chegar no fim p saber o tempo de forno que é o mais difícil...e Paola solta essa kkkkkk ri altokkk

[@andreasantos238]

" é fé no Pai " adorei. Sou muito fã

[@zainnealmeida6435]

Siiiiiiiiiiim ahhaahahaha E o meu saiu do forno molinho, tô botando fé no Pai que em 2 horas esfriando ele fique firme

[@mariliaborsari94]

Como chama quando alguém, que já é dona da p* toda, passa uma semana estudando receitas pra trazer essa coisa linda pra gente? Acho que é amor mesmo... Obrigada Paola!

[@laisalves3464]

Nunca tinha feito nem um bolo de chocolate de caixinha sem vergonha, fiz essa receita e ficou simplesmente delicioso! ❤️

[@mariliarodrigues1426]

Há umas semanas fiz um brownie que ficou solado: duro, borrachento e sem graça. Paola, vc leu minha mente e me trouxe esperança! Se a sua receita não der certo, nenhuma dará ; ) Obrigada por isso!! Obs: amei o visual, toda diva! 💃

[@adrianaribeiro1910]

Maravilhosa!!! Mas não achei as quantidades

[@viniciusteixeira2909]

@@adrianaribeiro1910 descrição do video

[@emellyferreira3281]

@@adrianaribeiro1910 Se vc olhar a descrição, achará.

[@kbreacao]

🇰🇷🇧🇷.

[@milenavinhas6012]

Depois vem contar se deu certo! Hahaha

[@mylenameireles3747]

Finalmente alguém que explique detalhadamente cada passo, o que cada ingrediente faz no preparo da receita, os truques para corte e forma. Parabéns, Paola. Queremos mais vídeos sempre! 👏🏻

[@camilasoares7394]

O tanto que eu amo as explicações da Paola ❤️❤️❤️❤️❤️ E o tanto que eu amo a Paola ❤️❤️❤️

[@isadorafelix6723]

Eu fiz essa receita passo a passo, a explosão de sabores e o toque do sal! Perfeito impecável delicioso! me senti uma chef

[@NoobKill666]

A sua didática é impressionante, o cuidado e carinho com que você pesquisa pra trazer uma receita que "tem de monte e é simples" para a internet é surreal. Te admiro muito!

[@TheLily161]

Paola, sou a doida dos brownies. Já testei várias versões possíveis, tanto aqui do KZbin quanto de livros de culinária e voltei aqui pra te dizer que fiz a sua receita. É a melhor receita de brownie que já comi. Fica maravilhoso, a manteiga noisette faz toda diferença, como nunca testei isso antes? Obrigada por ensinar! Você é incrível! Muito amor pra você e toda sua equipe ♥️

[@Lu-vo6wu]

Você fez a receita 100% igual a dela? Qual chocolate você usou? Nunca acho chocolate 70% na minha cidade

[@annacarolina5549]

@@Lu-vo6wu Eu uso o chocolate 70% da marca Arcor- barra 80g.Aqui só acho mais fácil essa opção.

[@janainaalves1983]

Será que só funciona na frigideira ou se deixar mais tempo no microondas da certo

[@dra.renataleal]

Eu aaaaaamooooo as explicações da Paola!! Ela é nossa enciclopédia de reações químicas culinárias. Sou tão grata que essa preciosidade de chef veio pro Brasil e já é coisa nossa!! 😂😂🥰❤️ Nos ilumina e dá muito sabor às nossas vidas!! Amo demais!! Sou fã demais ❤❤❤🥰🥰

[@adibeuzebio951]

Paola, Não vejo a hora de fazer essa receita. Dá água na boca só de ver e ainda muita alegria em ver você cozinhando e nos ensinando. Obrigado por fazer as receitas virarem "magias"! 😋😘👏❤️ Te amo 😘😘😘

[@joaoseupimenta]

Já vou fazer essa

[@izianesantos7637]

Ah, agora eu quero ver Seu Pimenta reproduzir essa receita e ensinar "aos desarvorados que deixa tudo nas costas da mãe", na base do ódio e da humilhação rsrsrsrsrsrs 🤣🤣🤣🤣

[@kbreacao]

🇰🇷🇧🇷.

[@naddineelkane3426]

Reproduz essa receita no teu canal haha

[@janainadutra5887]

Êita, que vai xingar durante a receita toda 😂😂😂😂

[@davidlima8260]

Sinto cheiro de receita nova na força do ódio 😂😂😂🙃

[@giovannapetrola135]

Meu deus eu amo essa mulher! Aí vai dizer que depois de ver esses vídeos maravilhosos você num quer ser cozinheira também?! ❤️

[@vitoria3493]

nunca tinha visto um video seu por completo, muito incrível o jeito que vc faz e explica as coisas! amei

[@patricialoppe5061]

Não é só uma receita, é uma aula. Que show! E o carisma dessa mulher! Que gostoso de assistir. Beijo 😘

[@haruwolf2600]

Essa é literalmente a primeira receita de Brownie que vejo que não vai uma quantidade absurda de ovos e o preparo é maravilhoso. Muito obrigado Paola

[@italoabrahao8330]

como sempre fez tudo perfeitamente! tenho uma marca de brownie desde 2016, itabrownie :), e tenho um carinho enorme pela minha receita, e as nossas se parecem muito! comecei vendendo na escola e hoje profissionalizei demais esse produto tão versátil :)

[@anaminossi3051]

Esse brownie é divino! O sal grosso faz toda a diferença. Estou viciada

[@GabrielHenrique-xr6dt]

Queria fazer apenas um brownie, mas encontrei a receita de um manjar dos deuses. Muito obrigado Paolla!

[@HelenaRuggeri-hf7xr]

Eu AMO que a Paola realmente explica o motivo de todos os ingredientes. É impecável ❤️

[@dalileia_silva]

Gente, que mulher adorável. Resolvi me inscrever a assistir algumas receitas dela nesse feriado que tivemos.. Não tinha noção da cultura, curiosidade dela por trás da culinária... Fora o carisma.. parabéns Paola.

[@polianebrianti7883]

Que receita perfeita!!! Rica em tecnicas!!! Muito obrigada por compartilhar conosco seus conhecimentos!!! Você é um exemplo de mulher pra todas nos!!!

[@thiagomoraes791]

eu acabei de terminar e de tirar do forno, sendo sincero, para alguém que nunca teve uma experiência com Brownie(eu), a receita ficou perfeita, foi simples de fazer, as dicas são ótimas, super recomendo

[@brunnakerlly8458]

"Olha o avião passando" "no caso sou eu" 🥰 maravilhosa

[@MariaHelena-cm3if]

Paola maravilhosaaaa, linda e feliz. Amo tanto ver ela feliz, como amo assistir esse canal 🙏 Sessão de terapia duas vezes por semana. Gratidão pelo ensinamento, mulher iluminada.

[@barbarafaria1021]

Paola, minha admiração por você só aumenta! Maravilhosa...zero defeitos!

[@jeismalligomes6080]

Realmente, essa receita tem um diferencial de chefe! Minha família amou! Obrigada por compartilhar conosco.

[@mateusdiniz6557]

Não é apenas uma receita , é UMA GRANDE AULA !!! GRATIDÃO PAOLA 💖

[@nicollymarinho7203]

Fiz essa receita em casa é ficou PERFEITO, sério, não tem como errar

[@sandracac]

Chef, a melhor receita de brownie da minha vida. Receita perfeita até para quem precisa ganhar dinheiro...um faça e vendas diferenciado.

[@laisapereiradecastro1902]

Um dos se não O melhor brownie que ja comi!! Muito obrigada !! Ainda recheei com doce de leite sabor cafe... ficou divino!

[@brunafernandes5141]

Eu adoro que a Paola explica o porquê de cada processo, muito melhor de aprender assim, e da ate pra levar pra outras receitas o q se aprende em uma👏🏼👏🏼👏🏼😍 sempre incrivel!

[@robertabiasutti]

O equilíbrio do sal e do açúcar foi o que mais gostei no brownie. Não sou chegada em coisa muito doce por conta do excesso de açúcar que sempre sobressai e fica repugnante no meu paladar, mas arrisquei essa receita e sem dúvida foi o melhor brownie que comi na vida! O sal grosso, o café e a manteiga noisette fizeram toda diferença! Paola você é mais que uma chef, você é uma alquimista! Obrigada pela receita incrível e pela delicadeza em esclarecer o porquê de cada ingrediente...

[@luizaignes2374]

Essa receita da muito certo já fiz varias vezes e a casquinha fica brilhante exatamente como a Paola diz e o vídeo está excelente muito explicado nos mínimos detalhes. Ha e o brownie é maravilhoso!

[@pedropristley8472]

Eu quero te dizer q já era muito teu fã desde q conheci seu trabalho através do programa MasterChefe... acompanhar tuas aulas aqui, tem me feito enxergar a vida como aquele filme Ratatoulie... me vejo como a Samantha... fiz a receita do brownie e ficou impecável... segui cada recomendação de forma minuciosa e tô apaixonado por esse brownie. Paola, Jason e Samantha alegram meus dias e são vcs que estão me tirando da depressão. Muito obg por tudo...que Deus abençoe infinitamente cada um de vcs ❤️

[@gessicasmessage]

O único EAD que eu assisto com gosto ❤ Que aula perfeita!

[@kelli1541]

Kkkkkkk bem isso

[@wtfmayp]

Tudo o que eu queria! Uma receita perfeita de brownie de verdade. A internet só tem receita de brownie de Nescau, ninguém merece. Vai pro meu caderninho de receitas que dão certo

[@paulsilva6508]

Cara , o melhor Brownie é o da Irina ! Até hoje não achei aqui nem nos EUA igual ao dela , é inevitável eu provar algum e não me lembrar da superioridade do dela . Tem uma amiga que faz um receita americana mas não chegar perto e fica chateada quando falo a verdade kkkkk

[@giulianaprimaveradacosta3522]

Quem é Irina? 😅

[@paulsilva6508]

@@giulianaprimaveradacosta3522 Irina é uma amiga brasileira que mora na Alemanha. Sempre que peço uma sobremesa sendo o brownie é inevitável a comparação . Já provei todos os possíveis em sampa e acho difícil ( me perdoe Paola ) esse ser melhor .ja virou obsessão encontrar um , parecido ou melhor que o dela que é viciante.

[@giulianaprimaveradacosta3522]

@@paulsilva6508 Diz pra ela revelar a receita pra nós haha. Obrigada por responder.

[@paulsilva6508]

@@giulianaprimaveradacosta3522 a receita dela é uma versão alemã e ela não revela pois é de família , sei que vai rum . Mas cara é muito gostoso ( meu Deus do céu ) kkkkkk

[@barbaraosti1917]

Eu nunca comi um brownie como esse. Quando ela fala que é bem fudge, molhadinho, cremoso…. Derrete na boca real!!!! Todas suas receitas são, sem dúvidas, acerto. Obrigada por compartilhar algo tão precioso conosco ❤

[@anafbs07]

Fiz essa sua receita de brownie e foi o melhor que eu já comi, e olha que eu já comprei vários na rua. Ficou muito saboroso, sem ficar muito doce. Todos aqui em casa adoraram, obrigada Paola! 🥰

[@luciabeatriznetokubler8492]

Esse foi o melhor Brownie que já comi. Moro na Alemanha,trabalho na gastronomia e você me inspira muito. Obrigada.. e parabéns pela receita maravilhosa.😘

[@tarianyfernandes1437]

Paola, você é incrível! Explica toda a anatomia e dá sentido à receita. Eu costumo cortar brownie com espátula de silicone ou espátula de plástico, pois assim não preciso ficar limpando a faca, não gruda. ❤️

[@esopraquemcre2104]

Isso que é um verdadeiro brawnie com ingredientes que eu gosto nada de doce extravagante Paola você é incrível passa muitas dicas !!

[@hannavasconcelos560]

Vindo aqui pra dizer que eu fiz essa receita e ficou demaisss, nunca mais faço outro brownie ❤ todo mundo aqui em casa amou! Valeu Paola por mais essa 🙏🏽

[@francieliostrufka2729]

Amo por que a Paolla explica cada detalhe!!! E o por que de tudo!!! Parabéns

[@alicematos3751]

Eu amo essa mulher, Mds. Linda, divertida, carismática, talentosa, sorridente... Affff, é uma satisfação assistir seus vídeos, seríssimo. E sim, você É um avião, kkkkkkk ❤️❤️❤️

[@isabelle_melos]

Eu amo a forma didática que a Paola ensina as receitas! ❤️

[@matheusmattos969]

Que canal incrivel, que saudade que me dava de ver as receitas da paola, me faz cozinhar com carinho novamente na vida

[@LarissaConde]

Não sou de ficar dando feedback... mas olha, essa receita mereceu! Melhor brownie que fiz na vida, ficou hiper macio, fofo e molhadinho. O gosto ficou espetacular, segui a receita à risca e deu tudo certo! Façammmm, não vão se arrepender!

[@BeatrizOliveira-ux9jq]

qual manteiga sem sal você usou? estou perdida em qual comprar 😢

[@ricardusilveira]

​@@BeatrizOliveira-ux9jqQualquer uma desde que seja de boa qualidade. A maioria é, fica fria

[@thiagoreis7342]

​@@BeatrizOliveira-ux9jq Manteiga extra sem sal. Gosto muito da Itambé, mas tem outras marcas ótimas também

[@rayysssaa]

Poderia dizer como conservo? Se deixo na geladeira ou fora msm?

[@Ondeforleveamor]

​@@rayysssaageladeira

[@luscasnavarro]

EU VIVI POR ESTE MOMENTO. eu nao aguentava mais errar brownie com as inúmeras receitas diferentes na internet. PAOLA TE AMO

[@willianavila3263]

Ótima receita!!! Fiz e ficou perfeito. Diferente de outras receitas que eu conhecia,diferente no melhor dos sentidos. Vindo desta grande chefe,eu não esperaria menos. Muito bom mesmo,parabéns 👏👏👏👏👏👏

[@juliapaixao8455]

Paola essa receita é perfeita! Nunca tinha achado uma receita tão fácil de fazer e com esse resultado tão incrível!

[@julianamarques9837]

O vídeo mal começou e eu já morri. Que mulher MARAVILHOSA!!!!

[@louisesouza7441]

Bom dia , nada melhor que acordar e tomar cafe vendo videozinho da magnifica Paola , PS - comprei seu livro ontem , melhor presente de fim de ano, te amo

[@rutesoares3556]

Eu fiz , ficou maravilhoso, uma deliciosa, ja tinha tentado outras forma, dessa muito simples e prático, não tem como esquecer. Um Espetáculo!

[@robertaoliveiracruz4848]

Acabei de fazer. Exatamente igual ela fez. É o melhor brownie da vida.

[@Thaise_Aciole]

Voltando pra dizer que fiz essa receita e é simplesmente perfeita!!! Já tinha feito outras receitas de brownie, mas essa foi a que de fato me deixou satisfeita com o resultado, e que resultado... Paola parabéns pelo trabalho, continue assim essa pessoa incrível!😘♥️

[@MR-hi4tz]

Quanto tempo tu deixou o brownie no forno e em qual temperatura ?

[@carolinacamargo5311]

Eu tenho uma receita de brownie que é a preferida de todos os meus amigos e família mas eu amei tanto seu vídeo que fiz a sua hoje! Ficou incrível Paola! Brigada por toda a dedicação para pensar na receita e nos ensinar. Te amo!

[@jhoe_beauty]

Meu amigo arrasou vendendo essa receita em Florianópolis. E eu usei como base para fazer brownie mágico 🍁

[@alcionecruzz]

Estou fazendo isso nesse momento hahaha vendo a posse do meu presida!

[@guilhermekurihara3262]

Me fala desse brownie mágico 🥰

[@MiriaanRafaelly]

@@guilhermekurihara3262 mac*onha

[@beatrizizidoro9941]

Gente, já é a 3ª vez que eu faço essa receita! Fiz a primeira vez na primeira vez que conheci a família do meu namorado, e todo mundo amou, foi sucesso. Recomendo demaaaaaaaaaais 🎉

[@taniamarcia1832]

Aí assim...vc começa achando q será só mais um vídeo delicioso de uma deliciosa receita... Aí, vem Paola com receita, aulas de física, química...gastronomia tem mesmo de ser respeitada..a explicação de Paola sobre densidades, evaporação, calor no alumínio ou no vidro rsrs...adoro. Ela vai além dos ingredientes..e não cansa..o vídeo fica tão rico, tão interessante e em muitos momentos tão divertido, que é impossível desgrudar...Paola, a essencial. Amo.

[@martaaurora5110]

Querida Paola, sou uma jovem de 21 anos, portuguesa, vejo todos seus videos... simplesmente são "deliciosos" pela sua espontaneidade, generosidade e capacidade de transmissão das suas ideias de um jeito tão pessoal e fácil para quem ama cozinhar, que é o meu caso, e todos os dias aprendo algo novo. Já tentei fazer vários brownies de vários chefs mas todos eles ficam ou muito duros ou muito moles, ontem tive oportunidade de fazer esta sua receita... ficou maravilhosa, simplesmente perfeita e a minha mãe e o meu namorado concordaram!! Muito obrigada pelo conteúdo disponibilizado aqui no KZbin, um dia espero também ter o meu canal com um toque de magia como o seu!! Beijinhos de Portugal, Marta Aurora.

[@hebersantos2808]

Querida chef Paola, estou passando pra te agradecer. Eu tinha assistido muitos videos antes do seu, fazia mas não ficava bom, mas quando eu assisti o seu video que é uma super aula, eu consegui chegar na minha receita. Hoje eu estou vendendo, deu super certo Graças a Deus. Então eu te agradeço de coração, que Deus continue abençoando a senhora, tda a sua família e a tua empresa de uma forma inexplicável. Mta saúde e paz pra vcs.

[@thamyliferreira6882]

Eu pesquisei muitos vídeos de receitas de brownie... E realmente essa receita da Paola mexeu muito comigo! Estou querendo começar meu novo empreendimento de brownie... Me conta como está indo suas vendas ?

[@Debbyrosane]

Te amo, Paolinha! As suas receitas são maravilhosas e mudam a vida da gente! Tô vendendo o cookie que aprendi a fazer com vc e hoje farei o brownie com o mesmo propósito! Este canal parece Premium! 🧡

[@nicollesena6864]

Eu ainda nem fiz a receita mas tenho certeza de que ficou deliciosa! Paola, é a verdadeira mulher maravilha!