Chocolate sponge cake (ENG SUB)

♡ Vídeo paso a paso para hacer un bizcocho con un sabor intenso a chocolate, súper esponjoso y además muy jugoso. Una receta indispensable en vuestro recetario de repostería! 😉 ♡
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►► INGREDIENTES ➜ 12 - 14 raciones / molde 18cm ◄◄
► BIZCOCHO DE CHOCOLATE
● 2 Huevos L (o 3 huevos M)
● 280g (1 y 1/4 taza) Azúcar blanco
● 120ml (1/2 taza) Aceite de oliva de sabor suave (o aceite de girasol)
● 160ml (2/3 taza) Leche
● 1 Cdta (tsp) Extracto de vainilla
● 180g (1 y 1/4 taza) Harina de trigo
● 60g (2/5 taza) Cacao en polvo
● 2 Cdtas (tsp) Levadura química o polvo de hornear
● Pizca de sal
● 100ml (2/5 taza) Agua caliente
NOTA: Las medidas en tazas están calculadas con tazas medidoras de 250ml de capacidad. Son medidas aproximadas ya que lo más exacto son los gramos.
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Italian Afternoon de Twin Musicom está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommon...)
Artista: www.twinmusicom...
Música final:
Electro Cabello de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommon...)
Fuente: incompetech.com...
Artista: incompetech.com/

[@QuieroCupcakes]

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[@danielamartinez4620]

Hacerunatortaconharinadegarbanso

[@ma.alejandrinacardenas7002]

Quiero Cupcakes! Disculpa y podría hacerlo también a baño María?

[@flrvillegas3594]

Se puede usar chocolate semi amargo en polvo? Soy de chile

[@Ari-fz6dt]

Una pregunta: en vez de usar aceite de oliva podria usar aceite de girasol??

[@iusaceiusacell9296]

Videos videos

[@kathimlb]

Lo hice y quedó riquísimo. Mil gracias por la receta Pam!! Al ver los comentarios tuve dudas así que menciono algunos puntos que me ayudaron. - Seguí las instrucciones tal cual - Mi horno es el que viene en la cocina a gas (solo calor abajo) - Coloqué la rejilla aprox en el primer tercio de la altura total y se cocio en 50 min - No abrir el horno hasta los 40 -45 min (es decir hasta que ya esté cocida la superficie) - Use aceite de cocina, el que utilizamos para freír - Hice el doble de la receta y me salió un molde redondo con hueco en el centro de diámetro de 30 cm y uno rectangular pequeño como de 18x7cm (aprox) - A las paredes del molde le eche mantequilla y un poco de harina ; ya que no tengo papel manteca. Saludos desde Perú, espero les sea útil mi comentario.

[@marthabecerra2659]

Hola buenas tardes tú qué ya lo haz echo la medida de la harina donde dice igual que el azúcar 1 taza y 1/4 y mi otra pregunta tengo un molde cuadrado 26 ti crees que si.lo hago ahí dos recetas es mucho tendría que no echarle todo gracias espero me leas y me ayudes .

[@kathimlb]

@@marthabecerra2659 Hola. Sí los pesas usa las medidas en gramos. Sino las medidas en volumen (tazas). En este caso es diferente la cantidad de gramos ya que el azúcar pesa más que la harina. Usa las 1 1/4 tazas tanto para la harina y el azúcar (tal como indica en la receta). Lo del molde no sé si alcanzaría pero lo que puede ayudarte es llenar de agua tu molde con la cantidad de tazas del total de ingredientes y ver si alcanza. No sé si me dejó entender. Por ejemplo, sí suman 7 tazas aprox el total de la receta, llena tu molde con 7 tazas de agua y ve hasta donde alcanza. Te recomiendo que no lo hagas muy alto para se cocine bien en el centro.

[@elizabethmezapicon5428]

Hola!! Entonces usaste 4 cucharaditas de polvo de hornear? No es demasiado? 😬 no se te hundió en el centro?

[@kathimlb]

@@elizabethmezapicon5428 hola. Sí, le eché las 4. Yo usé un molde con hueco en el centro y salió normal. El molde rectangular que hice también salió bien. No se hundió. Saludos

[@sandraramirez8644]

Hola Disculpa; pusiste la rejilla en el primer nivel de arriba hacia abajo o de abajo hacia arriba? No me quedó claro eso

[@Jose-rp3db]

Querida Pam, te cuento que trabajo en una panadería y todos los días hago está receta, los clientes la aman completamente, es un exito, al igual que las demás tortas. Siempre esponjosa y jugosa, gracias por tanto❤

[@sorelita123]

Hola, ya que trabajas en panadería, me puedes decir por favor si este pastel se puede humedecer con jarabe? (sin empapar).

[@Jose-rp3db]

@@sorelita123 sii se puede! Quizás no mojarlo demasiado porque de por si ya es un pastel húmedo y se puede llegar a romper

[@sorelita123]

@@Jose-rp3db gracias ☺️

[@carlosojeda6007]

Hola , podrías decirme si funciona para un pastel de 2 pisos ??

[@Jose-rp3db]

@@carlosojeda6007 En mi opinión si, pero funcionaria mejor si tiene rellenos estables y si está recubierto con buttercream, ganache de chocolate o alguna cobertura firme que lo sostenga , porque este pastel al ser tan húmedo y esponjoso y hecho con aceite en vez de mantequilla, quizá tienda a desmigajarse un poco si no está bien sostenido, suerte 🍀 🙌

[@nataliarangellara6652]

Quedé sorprendida de lo bien que quedó a pesar de que sustituí un par de ingredientes por alergias de mi hijo. Es la segunda de tus recetas que hago y fueron un éxito. Están explicadas tan bien, que uno se siente acompañado toda la receta. ¡Gracias por ayudarme a que mi hijo no tenga que excluirse de las celebraciones!

[@yanirypalenzuela7041]

Hola, yo también hago varias de tus recetas para mi hijo que es alérgico a los lácteos y, gracias a Dios y a tus consejos, son un éxito . Ahora mismo están esperando que salga del horno el bizcocho de chocolate 😅!!! Un saludo

[@luciaalvarado3292]

Por fin encontré una receta de BIZCOCHO de CHOCOLATE a mi gusto. Lo hice ayer. Espectacular. Súper ESPONJOSO, y muy jugoso. Para mi en su punto de azúcar. A mí marido no le gusta el CHOCOLATE pero éste BIZCOCHO le ha encantado. Maravilloso. Muchas gracias amiga por compartir. Un abrazo fuerte 👌👌👌👍👍👍👍👏👏👏👏😋😋😋😋 ah y lo hice en horno de gas.

[@jairobedoya338]

Hice la torta de chocolate irresistible, paso a paso. Pocas veces encuentra uno explicaciones tan claras como estas y sobre todo que le salgan perfecto como en el vìdeo. Me quedò igualita y mi hijo que es Chef me dijo que me habìa quedado espectacular y se comiò dos porciones de una vez, cosa que nunca hace con otros biscochos de pastelerìas finas en mi ciudad. Muchìsimas gracias por los vìdeos. Cuando tenga dinero, tomarè algùn curso, pues todos son muy interesantes.

[@annalayoliver3916]

Puedo afirmar que es el mejor bizcocho de chocolate que he hecho en mi vida. Solo le agregué a tu receta al agua hirviendo una cucharadita de café instantáneo para acentuar el sabor del chocolate. Mil gracias por tu receta.

[@valeriakz2965]

​@lil53140 ella usa cacao amargo. Pero puedes usar el cacao o cocoa dulce, el que es para preparar la chocolatada de los niños

[@xochitlixchetlpenaarana5882]

​@lil53140la torta es de chocolate, otra cosa sabes que el cacao es lo que utilizan para hacer chocolate?

[@evelinbasora541]

@lil53140la Cocoa es chocolate

[@RodrigoCrespin-zc3os]

​​​​@lil53140CACAO. Señora póngase a leer mejor. Ella está utilizando algo mejor que el chocolate en pocas palabras, ya que el cacao es su raíz precisamente, y lo que usted conoce como cocoa es un polvo procesado, el cual contiene azúcar, leche y muchos conservantes.

[@leonciohernandez6879]

Lo hice al pie de la letra y también hice la buttercream de chocolate y me quedo expectacular gracias 🙌🏻🙌🏻🙌🏻 y es mi primera vez que hago tartas 🥳🥳

[@valerialedesma8907]

Hola buenas tardes! Quiero agradecerte por esta receta que ayer por la tarde probé hacerle para cantarle el cumpleaños feliz de mi hijo… y waw que delicia, económica y facilísima. Es una delicia, queda esponjosa, húmeda y con un sabor que es imposible que a nadie le no le guste 🥰🥰😘😋😋😋 me la guardo a la receta porque definitivamente es la mejor que he echo ❤❤❤

[@Memesulbaran]

La acabo de preparar y quedó deliciosa, bien húmeda y con un exquisito sabor intenso a chocolate. 10/10. ¡Recomendada!

[@yeilimarcanizalez9090]

Buenas hola me podrías ayudar ya que ya lo preparaste ? Se puede utilizar para una torta de dos pisos , rellenarlo y humedecerlo ??

[@alexiscoronel8332]

Gracias por la receta. La hice y salió espectacular. No soy de lo dulce, yo las hago y las regalo y les encantaron. Ya me encargaron más ♥️

[@inesrivera1922]

Mil gracias en verdad el otro empecé mi emprendimiento con tu receta de keke de naranja y ahora me volvió a pedir un pastel de chocolate forrado en serio es un reto para mi confío tanto en tus recetas Dios te bendiga y mil gracias por compartir tu conocimiento con todos Gracias gracias gracias

[@lynciitaa]

Muy jugoso y delicioso !!! ya veo por qué es el de los que más preparan, queda con una miga muy muy tierna , y sabe a brownie ! en mi horno a gas, demoró solo 40 minutos ! Gracias Pam, mi novio me dijo : al parecer, hasta ahora, nunca habia probado un verdadero bizcocho, esto es otro nivel !

[@jhonANIMES_]

Lo mismo me salió a mi. Tipo brownie!!!

[@cinthyamares1645]

Ami también siempre me sale tipo brownie!!!!

[@Angela-zu3mr]

Esta receta es genial, la he hecho ya un par de veces y queda un sabor a cacao brutal y nada seco ni empalagoso, simplemente BRUTAAAL

[@isars7936]

@@angieandreafloresenrique9144 yo te aconsejo poner el doble de todos los ingredientes

[@NoeliaPrado]

Hola! Pam! deseo q estes super vos y tu familia!... la verdad q hice ayer este bizcochuelo! y por dios q es una delicia! lo hice con relleno de dulce de leche y cacao, crema de frutilla y lo decaré con granas de colores y dulce de leche con esencia de coco y quedo delicioso! desde ya el bizcocho solo! es exquisito! ... muchisimas gracias por todos los conocimientos q nos brindas! de todo corazon! muchas gracias bella te amooo!!!

[@gabssgaxoja3714]

Es mi receta favorita! Y si me permiten un tip, cuando le pongo el agua caliente, al agua le agrego café y queda delicioso 🤤😋

[@adrianaperalta9121]

Hola ami también me quedo rico, pero sabes si hago el doble de la receta en un molde numero 30 me quedara igual? :c

[@GloriaSchmitt-Gutierrez]

Eres de las mías :P queda increíble con ese toque extra :D

[@gomezleonjessicadelcisne2841]

@@adrianaperalta9121 sii pero tienes que duplicar exactamente la receta y queda igual

[@carolinarodriguez6956]

@@gomezleonjessicadelcisne2841 hola para un molde de 28cm de ancho por 7 cm de alto duplicó la receta?

[@yisserabreu1359]

Eso mismo hago yo

[@Iris65646]

Justo la hice hoy mismo y queda muy rica muy chocolatosa aunque sinceramente yo le puse 30 grs menos de azúcar y aún así sabe dulce ...está muy rico el bizcocho siguiendo la receta claro que sale

[@Miguel_GM]

Creó que haré lo mismo. 280g me parecen una barbaridad.

[@emmanuel6509]

Hice una torta riquísima. Muchas gracias!! Es súper recomendable, sale re húmeda y con un sabor muy chocolatoso. Yo le puse el relleno de chocotorta y quedó espectacular 👌🏽😁

[@rizitosplay8608]

La hice ayer! Seguí la receta tal cual, solo que en el agua caliente puse un poco de café soluble, pero me quedo espectacular. La receta funciona si la sigues al pie de la letra 🎉🎉🎉🎉

[@magycalderon8384]

El fin de semana preparé está deliciosa receta. El pastel me quedó muy húmedo gracias a la técnica del agua caliente. Y lo mejor de todo, con poca cantidad de azúcar. Gracias, mi bella Pam. 😘💃🇪🇨💖

[@estrelladisla8211]

Gracias por la receta , lo hice y me quedo súper rico , sustituí el agua por café y le dio un toque muy delicioso

[@mateogutierrez1040]

Adónde dio la reseta

[@nicoledenisse1]

Super la receta😙 Lo unico que lo hice en un molde más grande y me quedó muy plano y un poco quemado, asi que lo hice de nuevo y con menos tiempo de horneado. Como recomendación para quien lo haga en un molde más grande, vigilar el tiempo. Yo lo dejé unos 25 min. De sabor espectacular, consistencia maravilloso 😊 Gracias por compartir la receta

[@angelesriverama1566]

Eso me paso lo deje el 50 min ñ. Y el recipiente era de 21 x 7 y salio seco

[@sandraetcheverria4237]

Me encanto este biscocho . Lo ice este fin de semana para compartir con mis sobrinos y quede como.una reyna. Muchisimas gracias xq hace tiempo buscaba una receta que fuera con aceite y con chocolate queda espectacular Admito que tuve un poco de temor por el agregado del agua caliente pero quedó espectacular muy recomendable Muchísimas gracias desde Argentina Sandra

[@ursulapaniagua2792]

Hola 👋 saludos yo también la sigo a Pam y soy de Argentina también de buenos aires 😘

[@soxima8887]

Muy genia, seguí los pasos del de vainilla y quedo de 10!! Ahora a por el de chocolate 😂❤

[@monifucas]

Hice la receta siguiendo las medidas en tazas y tenía miedo que no me quedara bien pero para mí sorpresa, quedó espectacular!!! Súper esponjoso , nada seco y muy rico.

[@jeymyastridreyes5931]

H agame un favor En cucharadas cuantas de trigo gracias

[@violetarangel5231]

Muchas gracias ❤. Seguí paso a paso y me quedo muy bien. Muy esponjoso y suave. Eñ.mio salió más pequeño pero para mí esta bien. Le puse menos azúcar (190 g) como mencionaron aquí abajo pero es porque use cocoa. Saludos 🇲🇽

[@griseldagallegos242]

También baje el azúcar a 200 si te salio rico con 190 le bajo, muy rico

[@liligomez1779]

No hay posibilidad de que salga mal si se siguen al pié de la letra las instrucciones. Ya lo hice muchas veces y siempre queda genial!!!

[@jazminbecerraramirez2404]

Lo quiero intentar pero tengo miedo por una u por otra razón nunca me salen bien 😞

[@karinacortavarria3017]

Totalmente cierto

[@anabella8170]

@@jazminbecerraramirez2404 si te sale mal, es porque...1...la temperatura de tu horno no es la adecuada...2 no pesas bien los ingredientes...yo soy chef...y algo que eh aprendido es que...en la repostería pesas o pesas. Bien los ingredientes, ya que si no los pesas en algún momento puede olvidarse algo o pasarse de algo y ya valió! Y sobre todo si no tienes experiencia sigue la instrucciones al pie de la letra, y lo vas a lograr! Y no te distraigas en ningún momento!!! Suerte inténtalo sin miedo...nadie nace sabiendo!!!

[@michaelespinoza1584]

Si yo también ya lo hice como 5 veces y me a salido de maravilla todas las veces

[@fabiolarios1536]

Yo igual

[@maryoriscamacho7035]

Yo hice la receta de vainilla y a pesar de que no tengo horno, lo hago en una cacerola que cumple esa función, realmente me encanto. Quedo buenísima. Probaré esta receta y estoy segura que me gustará. Gracias por compartir conocimiento, Dios te multiplique.

[@yuberkis03]

Es la primera vez que lo hago y créanme esta receta es el final, este bizcocho queda jugoso, esponjoso y suave. Gracias por compartir.

[@totustuus1136]

Yuberkis De Pitta lo haré a ver qué tal

[@maricelacespedes2583]

Igual yo ise ayer salio super rico

[@manuelsantosloja7823]

Y en tazas cuanto se pone

[@brissaidauriartejacinto7392]

Como mediste los 2/5 de taza

[@celinakunz4504]

GoES😃😃😃😃😃

[@leydisalazarpimentel7199]

Hola!!! Ya hice este bizcocho como 5 veces y siempre queda perfecto, le he puesto diferentes topping y 😋 que delicia! Gracias 😊

[@katherinneguerrerohernande5208]

Me podrías ayudar quiero saber si este bizcocho sirve para cubrir con fondant

[@liviadeteresa]

@@katherinneguerrerohernande5208 si se puede!

[@cynthiagomez6308]

Hola! Una pregunta no queda seco?

[@leydisalazarpimentel7199]

@@cynthiagomez6308 Que te digo es un bizcocho, si quieres humedad habría que buscar otra receta o hacer 3 leches

[@mariajosegala885]

Hola discula la molestia tengo una duda este bizcocho puede llevar relleno o como es mejor con relleno o sin relleno?????

[@albadiaz3057]

Me encantó, siempre quise hacer esta torta. No sabía cómo quedaba de ese color, usé polvo de cacao 100% solo una cucharada y ya! ¡Deliciosa!

[@carolinalaratabilo9300]

Es el bizcocho mas delicioso que he probado, lo hice y lo rellene con la crema pastelera de chocolate y con la receta de la trufa y luego lo cubrí con trufa quedó realmente riquisimo...ahora estoy preparando sólo el bizcocho para comerlo como quequito. Gracias por compartir la receta😍

[@GTrri]

Preparamos con mi mamá y nos quedó muy bien, tiempo atrás intentamos otra receta y nos quedó seco pero con tu receta quedó esponjosito y el sabor es lo mejor ❤ gracias por compartir la receta

[@mariomario5587]

asimismo boy a preparal unoo coji el menu para aserle una sorpresa ami mamma de se 30 años

[@saraespada2257]

Hoy he preparado este bizcocho con mi niño de tres años. Nos ha quedado genial. Muy esponjoso. Está muy bien explicado. Muchas gracias por hacerme esta cuarentena más amena.

[@deliagonzales5501]

Debo decir que esta receta es muy pero muy buena, mi hijo menor de 15 años lo pudo aprender y ahora lo hace solito, es bueno que lo haga fácil de entender y sobre todo rico, felicitaciones, ; )

[@alehamont]

Siempre q lo preparo, me sale excelente, no importa la forma del molde, siempre sale super rico y esponjoso, el dato del agua es perfecto!!

[@rayyulihet]

Hice la receta hoy! Me salió perfecta para un molde de 26 cm me quedó Perfecta 😢! Duplique la cantidades y me creció muchísimo tenía un poco de miedo pero la verdad fue perfectaaaaaaaa muchas gracias! También hago tu receta del bizcocho de las 3 leches también es perfecta! Dios te amo uso tus recetas para vender mis tortas muchas gracias ♥️♥️♥️✨✨🥹

[@vicvic8051]

Hola ! Justo esa era mi duda, tengo un molde de 24 y 28 cm … en ambas las duplicó nomas las cantidades ?

[@rayyulihet]

@@vicvic8051si duplica el doble ❤

[@AlbertoCastro-r3u]

Ve verdad?,pero duplicastes las cantidades de forma exacta o casi la misma cantidad

[@malkavian2285]

Le he hecho hoy, eso sí, he cambiado el aceite de oliva por el de girasol y ha quedado de lujo, buenísimo. Muchas gracias

[@centirchile7812]

Gracias hice está receta mi primer queque de chocolate y quedó delicioso Nos gustó el sabor y la textura ,quedó muy suave y húmedo. Abrazos desde Chile

[@solangerivera9375]

Creo que he visto este video más de 10 veces y en esta ocasion me salió igual así de esponjosa cremosa e intenso sabor a chocolate gracias. 😍😍😍

[@zaidagamboazamora7120]

La receta xf

[@rosasandoval2858]

¡Excelente tu receta! No suelo regresar a los videos a comentar, pero está vez lo amerita. Me encanta que tú receta esté adaptada para lo que cada quien tenga en casa 😍. Yo la hice con mantequilla derretida en vez de aceite y con bicarbonato de sodio porque no tenía polvos de hornear y quedó espectacular. No quedó empalagosa, ni amarga, y bien chocolatosa. Un 10/10 está receta y SUPER FÁCIL. La volvería a preparar, muchas gracias por compartir.

[@celestecabral2349]

Lo he hecho ya 2 veces y queda PERFECTOOO!! El aspecto es innnncreíble y de sabor súper rico. Desde luego, es de lejos la mejor receta de bizcocho de chocolate. 1000 GRACIAS ;p

[@rociopacheco9724]

Buenas noches crees que sirva para agragarle mezcla de tres leches?

[@estephany1884]

Me encantó, lo hice y me quedo riquísimo, lo apague cuando tenía 36 minutos con 12 segundo, porque no me gusta que queden muy secos, y me quedo exquisito, gracias por la receta 😍❤️

[@mariadelurdesarriaga9532]

Preparé esta receta y me quedo DELICIOSOOO! Me encanto como quedo, super suave, esponjoso y el sabor divinoo. Gracias por compartirla!

[@sindysevillanocarbonel7596]

Intenté muchas veces hacer biscochos nunca me salían hoy trate por última ves y la verdad me sorprendió el resultado muchas gracias por la receta 😊

[@CamilaRodriguez-lo5hv]

Ya la he hecho y es perfecta!! Exquisita Les recomiendo si no les crece... yo hago todo tal cual el video, pero el Polvo de hornear lo pongo a lo último después del agua caliente y lo mezclo con una espátula. CRECE EL DOBLE Y MÁS!!

[@lacastori4830]

Hoy le hare así. Los últimos panes me han salido como budin. Después te digo si me salio.😉

[@deysielenagallovilchez7214]

LA CASTORI nooo!!!! Queda muy pequeño lo acabo de hacer

[@anakarinaramos344]

@@deysielenagallovilchez7214 por que seria?? Yo quiero intentarlo hacer pero me da miedo que no me crezca o también me quede como budín ya que los otros me han quedado así😔

[@alisonkli8924]

Rayos... debió leer los comentarios antes😅😅😅

[@CamilaRodriguez-lo5hv]

Deysi Gallo Vilchez a mi me queda súper esponjoso y alto!! Mi mamá siempre me dijo que el polvo de hornear va por último y Nunca se bate, solo se mezcla a mano. Y todo lo que hago me crece genial!! Depende el horno también....

[@fabiolamedrano5726]

Vengo a agradecerte por esta receta, ya la hice dos veces y nunca falla, demasiado delicioso! Bendiciones!

[@nataliapacheco4105]

Hola!! Esta semana hice tu receta y rellené una tortita, hoy la probé y se pasó lo rico y húmedo de su textura. Excelente receta. Gracias! Saludos desde Peñalolén, Stgo. Chile

[@giselaaros6769]

Disculpa también soy de chile, la hiciste tal cuál? Que tan alto sale?

[@nataliapacheco4105]

@@giselaaros6769 hola recién vi tu mensaje jejeje lo hice igual

[@LinettGrillet]

las veces que la he preparado me han dicho que es deliciosa . hoy la hare para mi cumpleaños.Gracias por tu receta

[@tamysanchez8262]

Me encanto salio bárbaro!!! Muy intenso y húmedo. Yo utilize cacao fénix amargo, marca de aquí de Argentina. Funciona muy bien!

[@fiammaguzman4471]

Hola vos utilizaste harina común o harina leudante?

[@mariajesus4634]

Chkjkñ 🐢🐢🐢🐢🇦🇼🐢🐢🕐🕐🕐🕐

[@carito.cubbins]

La mejor receta del mundo! Muchas gracias Pam por compartirla, la he preparado mas de 7 veces y queda exquisita. Además esta tan bien explicada que así da gusto ver canales de repostería 💖 Saludos desde Chile 🇨🇱

[@rosariohernandez2841]

Servira para ponerle 3 leches?

[@em6010]

Echelon 💛

[@claudiacastellano8166]

Salió perfecto! Todo un éxito! Lo hice para el pastel de cumpleaños de mi nieta y salió excelente...una delicia! Muchísimas gracias!

[@romina_rey]

Hiciste en un molde de 20 tmb? Porque yo tengo de 25 y no se cuánto agregar de más :/

[@claudiacastellano8166]

@@romina_rey ... Lo hice en molde de 20cm. Para un molde de diámetro mayor hay que aumentar los ingredientes en forma proporcional.

[@alejandraarias1392]

Se podrá utilizar para hacer un tres leches?

[@ronaldrojas3194]

@@alejandraarias1392 quedo bien con 3 leches?

[@RgAngelita]

@@alejandraarias1392 no es ideal para 3 leches el pan esponja si ya que este lleva grasa

[@bibianagomez3682]

Super recomendable la he hecho miles de veces y nunca me ha salido mal 🩷 muchas gracias por tus recetas 👋

[@alina_enriquez]

Es el primer pastel de KZbin que me sale exactamente como lo presentan en el vídeo ❤🥺

[@hectorvelasquez8143]

A mí igual me quedó súper rico

[@marizolpuentes9215]

Q raro si cuando es tan líquido no se cose nunca y los huevos con el agua caliente se cose y no resulta.

[@claudiaforciniti6067]

A mi quedo cruda. Y jamas me crecio. Felicitaciones al resto

[@jairodiaz5737]

Una pregunta y si no tengo batidora

[@loreleymedero4907]

@@claudiaforciniti6067 A mi también

[@maiaamparito8278]

Buenos días PAM te saludo desde Bogotá Colombia, te cuento que cada vez que necesito una receta recurro a ti, me parecen exactas muy buenas y algunas fáciles, soy una persona de 53 años que me he quedado sin trabajo, ando en casa y he querido aprender a hacer tortas ahora quiero hacer galletas ya he preparado 3 o 4 tortas tuyas ayer preparé una torta de chocolate que quería mi nuera para su cumple y oh! Qué delicia!! Quería darte las gracias por tus enseñanzas tengo muchas ganas de comprar tu libro que debe de ser todo un tesoro. Gracias mil un saludo cordial

[@luciabarrios3639]

Nancy PARRA SANCHEZ

[@TheCarolsalasp]

Hola Nanc, feliz dia, quiero preparar esta torta para el cumple de mi niña. Tengo una duda.... queda humeda??? o una torta mu seca??? agradecida!!!

[@ALICIAJAIMEZ]

@@TheCarolsalasp hola. yo la hago bastante, ten presente que la humedad dependera mucho de que este en el horno el tiempo justo pues se te peuede secar, si la sacas en el momento justo queda super, en caso tal que sientas que le hace falta humead puedes ponerle almibar ( lo haces con partes iguales de agua y azucar y lo cocinas un poco )

[@TheCarolsalasp]

@@ALICIAJAIMEZ gracias... agradecida. la voy a preparar....

[@jakec.c5105]

@@TheCarolsalasp queda seca

[@jesssl7297]

lo hice ya 2 veces quedaron deliciosos es la primera vez que una torta de chocolate me queda asi de suave perfecta!!!!!

[@danbarpresenta3345]

Disculpa que marca de polvo de hornear usaste? Yo uso universal y no pasa nada. No hincha ..Y eso que hago tal cual la receta​

[@genesisdanileabarracarreno5838]

Danisa gumo checa que el Royal todavía sirva si no sirve por eso no te sube, pruebalo te tiene que burbujear en la lengua como el bicarnonato

[@monsereyezbb3717]

Puedo usar un molde de 25

[@miriamcamargoportal5236]

Buenísimo, uno de los mejores bizcochos de chocolate que he probado. Por fuera una vez frío he " untado" todo el bizcocho con chocolate derretido y despues he puesto por encima y por toda la vuelta almendras troceadas y tostadas, para que hiciera recordar un poco el " Ferrero Roche"

[@dalia932]

Gracias por la receta , lo preparé para el cumpleaños de mi esposo y le encantó . Lo explicas todo tan bien que haga una inexperta como yo , se puede lucir .

[@raizadinetmachicado178]

Hoy me animé y lo hice 😋😋😋 Quedó riquísimo! Gusto a toda mi familia 😋😋😋 Muchísimas gracias por tan rica receta.

[@franchelysestevez8684]

Quedó húmedo!

[@franchelysestevez8684]

?

[@crishierro7391]

Lo acabo de hacer!!! Y no puedo creerlo me quedo increíblemente delicioso😋

[@Mecmai]

Le pusistes aceite de oliba esque dicen que le quita el sabor dime xfa

[@tatianaflorezvillanueva8732]

Desde que vi esta receta siempre la hago y el truco del agua caliente al final es excelente deja la torta suave. Incluso si ko tengo leche le agrego agua al clima y me resulta igual

[@suelyvillarroel270]

Hice varios bizcochos con otras recetas.... la tuya fue indudablemente la mejor👍 Es perfecta sale esponjosito y el sabor riquisimo. Gracias por la receta 💟

[@cercadolopezainara6559]

.

[@mariamurdoch7547]

Llego al kilo el bizcocho?

[@gaby_lizz94]

Suely Villarroel jola disculpa y lo hiciste con el aceite de olivo????

[@francisarcegamboa1419]

Utilizaste harina con polvos de hornear o sin polvos??

[@nayelihernandez7760]

Suely Villarroel japiadode chocolate

[@reginaesalazar1959]

Esta receta del 2017 no caduca, la hice hoy 10/05/2023 y quedo muy bien, muchas gravias❤😊

[@Y.Castillo92]

Solo quiero decir que seguí el tutorial y aunque era mi primera vez, salió riquísimo. ¡Muchas gracias!

[@estherbj1393]

De verdad es infalible 😍😍😍 hice esta receta y quede enamorada del resultado, a mi nunca me ha gustado la torta de chocolate pero esta me encanta 😍😍😍😍 muchísimas gracias por esta receta

[@estherbj1393]

Yo solo le agregue al agua caliente café y quedo súper genial 😍😍😍😍🤗🤗🤗

[@priscilavera234]

Seguí todos los pasos, incluso me daba desconfianza la parte final de agregarle agua caliente siendo que ya tenía leche. Resultado final: PERFECTO. Soy feliz con esta receta. ¡Gracias!

[@nancymanchego7620]

Que bueno amiga, yo también pensé que no levanta el queque porque parece que la masa es muy suelta

[@priscilavera234]

@@nancymanchego7620 y te dió buen resultado?

[@sofiaortizgarcia149]

Hola, cuánto se te demoró en el horno y que medidas tiene tu molde? Quiero hacerlo

[@steffanygonzales2283]

Que medida de. Molde usaste?

[@mariajesus4634]

Gghknhkk!! Ben m Y bjnnhnm!kk

[@e.vanesaalfonso4091]

Lo acabo de hacer!!! Las proporciones perfectas!! Pam vos tenés la verdad en pastelería!! Hace años te sigo y todo lo que hago con tus recetas me sale espectacular!! Una genia!!

[@damialito012]

Llevo meses usando esta receta tal cual y siempre me queda riquísimo, desde mi primera vez haciendo torta y sin fallar

[@pilarrufian1582]

A qué altura lo pones en el horno

[@lopusan]

Mil gracias por esta maravillosa receta, desde que la hice no concibo que no esté en mi recetario, SIEMPRE es un acierto. 🍫❤️🤎

[@mariaisabelcarbajalizquier8862]

Hola preciosa! Vi tu receta y me resultó fácil ...hoy he preparado mi primer bizcocho siguiendo tus pasos y ha salido espectacular!! Delicioso y muy sencillo de hacer!!! Gracias... Todos han disfrutado del bizcocho!

[@sorayaisabelmartinezurra3697]

Lo hice y me salió súper delicioso 😋 Gracias 🤗👏

[@linamanrique5091]

Yo adoro este pastel, lo he hecho varias veces y nunca sale mal. Recomendado.

[@marielenabarboza7634]

Amiga me salio duro nada esponjoso...lo hice tal cual

[@mariagabrielasalgueiro9483]

Maravillosa receta. He seguido las instrucciones al pie de la letra y me ha quedado PERFECTO! A todos nos encantó. Por cierto, en Sevilla, en verano, tarda 45 min. exactos!,

[@daliciasrecetas]

Me ha encantado la pinta tan jugosa que tiene!!😋 Gracias por compartir el truquito del agua👌🏻

[@QuieroCupcakes]

Espero que lo pruebes ;)

[@yanizetalvarez207]

Quiero Cupcakes! gracias por la receta amo tus recetas me han sacado de vaarios apuros

[@americasetien7536]

Quiero Cupcakes! puedes hacer más recetas de mug cake

[@anajimenez9852]

Quiero Cupcakes! Buenas! La esencia de vainilla es lo mismo que el aroma de vainilla? Gracias!✌❤

[@yindaespinoza4873]

primera vez que veo que le agregan agua.. estuvo genial..

[@mardelgado1295]

Ya prepare este bizcocho y encerio está Deli Deli 😋 me encantó lo usé para una reunión y les encantó le puse un ganache de chocolate 😍 muchas gracias por la receta Pam encerio eres mi maestra preferida explicas detalladamente , compartes tus conocimientos de repostería.todo con una hermosa vibra eres genial te mando mil bendiciones a ti y a tu familia.

[@lauraisa25]

Esta es la segunda vez que hago este pastel y es totalmente perfecto!! Muchas gracias por esta receta tan espectacular!!

[@pilarrufian1582]

Hola Laura a qué altura del horno lo pones?

[@socorromarindelacruz7967]

Hice el red velvet salió deliciosooooo nunca e estudiado repostería con tus videos bien claros que voy aprendiendo.. gracias por compartir y no quedarte con ningún secreto

[@Isisdara1]

Lo hice ayer y lo ocupe para hacer esos corazones de chocolate, aunque en mi caso eran semiesferas 😅 el sabor es muy intenso y muy esponjoso, ame la receta 😍

[@morelbaalvarez9262]

Amiga ya lo saque del horno. Estuvo los 55 mntos. Quedó expectacular! 🖒🖒🖒

[@natalianavarretemunoz9639]

Estaba riquísima y la verdad me alegra averla encontrado porque tendo 11 alños y quiero ser chef gracias por la reseta

[@xd-co9qe]

Yo también tengo 11 bestie 😍☝️

[@primeralineaeteeerna3098]

@@xd-co9qe Yo no. 😉😉

[@xd-co9qe]

@@primeralineaeteeerna3098 no me importa 😈🤙

[@AlbertoCastro-r3u]

Yo 12 ,X2

[@pattypenagalarza3463]

Lo hice me encantó 🥰😋muchas gracias por compartir sus maravillosos conocimientos saludos desde Ecuador

[@isabelaguilar5046]

yo hice esta receta tal cual como esta ahi y me quedo espectacular te felicito por tu receta gracias de verdad muy buena se las recomiendo mucho yo como no tenia gas la hice en baño maria y me salio perfecta

[@alejandrapamelacardinali9558]

Cto tiempo te llevo???

[@lauraguzman3511]

Hola, me podría decir cuánto de polvo de hornear usaste?

[@lauraguzman3511]

@@alejandrapamelacardinali9558 a mí me tomo 45 minutos de resto fue esperar :)

[@alejandrapamelacardinali9558]

@@lauraguzman3511 ya la hice y me quedo tal cual!!! Un éxito🤩mil gracias!!!!

[@mariadelcarmenlafuentesanc4356]

Una consulta sigues en gramos la receta o tazas

[@martamicanal]

Es perfecta tu receta de bizcochuelo. Ayer la probé y salió delicioso y perfecto en la forma. Gracias. Lo disfrutamos con mi hijo Juan.

[@ambaryaslin1]

Que lindo comentario señora :)

[@oneydacabrera9987]

Primer ves que veo tu receta la he hecho ayer y me quedó riquísimo, empezaré a seguirte, un bizcocho riquísimo me quedo como de pastelería 😋 Gracias por la receta 😘

[@vivianaledesma4912]

Hola Pam. Lo hice y quedó delicioso. Duplique los ingredientes porque lo hice en molde de 26. Muchas gracias, saludos desde Argentina 🇦🇷 😘.

[@keilyrana2279]

me salio igualito antes no creia🤨 en el resultado asi que lo intente hacer y me salio super blandito y rico🤤 me encanta esta receta temgo 😁13 Años y no pense que me saliera tan bien 😁

[@evaheredia4134]

Disculpa es azúcar normal o azúcar glass?

[@keilyrana2279]

@@evaheredia4134 yo ocupe la azugar Blanca la normal

[@evaheredia4134]

Keily muchas gracias!!

[@lulucyta9984]

Me encanta, lo hice tal y conforme y me salió riquísima y esponjosita. Gracias por la receta! 👍🏻

[@dorisperazapalma1934]

Ya la he echo tres veces y cada vez me sale mejor. Mil gracias❤️💕❤️💕

[@genaraguerravillalobos8613]

Muchas gracias por la receta , lo hice doblando la receta , tenia un poco de miedo que se fuera a derramar , pero quedo perfecto en un molde de rosca de 28 cm de diámetro y 8cm de alto.

[@yarem9]

Hola, disculpe, ¿Cuánto tiempo tardó en hornear?.

[@luzbarrera1740]

Muchas gracias... lo hice y quedó delicioso. Doble las cantidades para hacer uno mas grande, quedó perfecto.

[@jmerlina]

Hola. Para hacer uno mas grande hay que aumentar el tiempo también? Cuanto? Gracias 🙃🙏

[@luzbarrera1740]

@@jmerlina Hola. El tiempo es el mismo, todo depende de tu horno. El mio estuvo en 45 minutos

[@anaiortiz7102]

Todo por dos?

[@luzbarrera1740]

@@anaiortiz7102 si, todo por dos. Era un molde más grande también

[@florlugo4401]

pam muchas gracias por compartir esta receta tan increíble ten por seguro que le hare y con mas razón ya que la cantidades son en tazas, bendiciones para ustedes 👶3, tengo 14 años y espero ser repostrera como tu en un futuro❤❤❤

[@钟伟峰-f4y]

Flor Ramos L jkpp

[@josebeleno1213]

Puedo darte las claves para ser la mejor repostera

[@anaisanais3202]

Yo usé chocolate en polvo con azúcar, pero reduje la cantidad de azúcar que llevaba la torta y en vez del agua caliente usé leche tibia y me quedó muy rica 😊

[@lucilaalvarez8534]

Hola qué tanto redujiste el azucar

[@stefany4479]

Se la hice para el cumple N°1 a mi bebé y me sobraron las felicitaciones, mil gracias

[@shinshibubu]

Ayer hice este bizcocho y ha quedado genial! Yo no tenía cacao en polvo así que utilicé chocolate negro en tableta especial para fundir (utilicé una tableta y media) así que supongo que el sabor no será el mismo que el de la receta original pero, aún así, me ha gustado mucho el resultado. El sabor a chocolate es intenso (sin llegar a ser amargo) pero no es empalagoso. Además el bizcocho ha quedado súper tierno!

[@pinaortiz5067]

Ayer hice este pastel de chocolate. Esra buenisimo. Aunque he de confesar que le puse 190 grs .de azucar y me quedo muy bien. Para mi es demasiada azucar

[@ariadnagonzalez4844]

Hola que cacao usaste?

[@rosasaavedra5852]

Es cierto muchísima azúcar! Yo seguí al paso a paso y me quedo horrible, muy dulce y compacto como un budin de pan 😣

[@eliananima5955]

Yo también pienso quees demasiada azúcar

[@dilaybolanosmontalvan1727]

GRACIAS.. Justo tenia esa duda .. lo voy a hacer asi con menos azucar.

[@ivonneojeda2536]

Pina Ortiz hola Pina y en gramos cuánto es el polvo de hornear. Gracias por tu respuesta

[@jenniferborrero3939]

muy buena la hice al pie de la letra y me quedo deliciosa mi familia le facino y ahora me toca hacer las tortas de los cumpleaños de todos jiji deli

[@QuieroCupcakes]

Jejejeje

[@danbarpresenta3345]

Jajajaja ..Ya bueno quisiera saber si creció tu bizcocho ya que el mio no creció nada q marca de polvo de hornear utilizas? Yo uso universal y nada no me sirve

[@erikacusquisiban4821]

@@danbarpresenta3345 particularmente uso Royal, ya es de familia . Lo he hecho con Universal ...la gente dice que normal, pero yo no veo el mismo resultado. Es igual que con las harinas, curiosamente no se me hace con Blanca Flor, así que uso Molitalia. Desde mi punto de vista y manipulación , la siento mucho más liviana . Con Blanca flor se me asienta el keke o sale más pesado.

[@nancycz4735]

Puede realizarse con cocoa natural???

[@luciag9074]

Hoy lo probé porque se me antojo mucho un pastel de chocolate,y WoW, realmente funciona quedó riquísimo, lo recomiendo mucho.

[@lorenabarrosflorez1613]

Tus videos son los mejore me encanta que solo hables de las cosas más importantes y vas al grano, me encanta como explicas el procedimiento te felicito 👏👏

[@madelynecastro2305]

Me encanta, me salió tal cuál,Gracias por tus consejos mis hijas y a mi nos encanta🌹🌹

[@sandrasepulvedaramirez4454]

Ya van dos veces que la preparó, con el doble de ingredientes y la verdad muy rica. Hasta el momento la preferida de mi hijo.

[@tonyshark666]

Hola, y que medida de molde usas con el doble?

[@sandrasepulvedaramirez4454]

@@tonyshark666 cómo mi horno es muy pequeño me toca repartirla en varios moldes

[@rociopacheco9724]

Hola Sandra, una pregunta lo haz bañado con mezcla de tres leches? Tdngo esa duda si alguien mas lo ha hecho

[@sandrasepulvedaramirez4454]

No, solo he hecho el bizcocho