PASTEL DE CHOCOLATE SIN BATIDORA 🍫 | QUIERO CUPCAKES

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💕 PASTEL DE #CHOCOLATE SIN BATIDORA 🍫
Esta es la #tarta de chocolate más fácil que he hecho hasta ahora ⚡️ Queda tierna, jugosa y con un sabor espectacular 🤤
.
🤩He simplificado tanto la técnica de elaboración para que no tengas que utilizar ni batidora, ni plato giratorio, ni mangas, ni boquillas...Es alucinante 😜
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#Pastel
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►► INGREDIENTES ➜ 2 moldes de 18 cm / 12 raciones aproximadamente◄◄
► BIZCOCHO DE CHOCOLATE
● 2 Huevos L
● 250g Azúcar moreno
● 120ml Aceite de oliva de sabor suave (o aceite de girasol)
● 1 Cucharadita de vainilla en pasta, extracto o esencia
● 160ml Leche
● 2 cdtas Vinagre blanco (de vino, manzana o arroz) o jugo de limón
● 180g Harina de trigo común todo uso
● 60g Cacao en polvo sin azúcar
● 1 Cucharadita de polvo de hornear o levadura química
● 1 Cucharadita de bicarbonato de sodio
● ½ cucharadita de sal
● 120ml café caliente
► COBERTURA DE CHOCOLATE NEGRO
● 430ml Nata para montar 35% M.G
● 85g Azúcar moreno
● 350g Chocolate negro 70%
● 1 cucharadita de pasta de vainilla
● 170g Mantequilla sin sal
► DECORACIÓN (opcional)
● Grosellas y frambuesas
● bombones o chocolatinas
● Almendras caramelizadas
► CONSERVACIÓN: Si vives en un clima fresco, puedes conservarla a temperatura ambiente. De lo contrario, refrigérala para conservarla en perfecto estado. Sea como sea, siempre mantenla tapada.
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MÚSICA:
Disco Sting de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Fuente: incompetech.com/music/royalty-...
Artista: incompetech.com/

[@alinakosberg2260]

Enserio todos tienen que hacer este pastel, es el mejor paste de chocolate que e probado, una recomendación que yo hice es dejar el ganache bien frío y batirlo con una batidora eléctrica para mi gusto queda mejor ❤

[@justkarlin]

Pregunta, lo hiciste con todos los ingredientes en frio o luego de haberlo hecho y dejado enfriar fue que usaste la batidora?

[@asf9096]

Lo hice y quedó delicioso!!! La crema es perfecta

[@marisolmartinez1629]

Lo hice para un cumpleaños y fue un éxito..todos todos felicitaban ..lo encontraron extraordinario..así que muchas gracias! Saludos de Santiago la Capital de Chile

[@nanximurillo2843]

Justo desde ayer estaba buscando una receta de pastel super chocolatoso porque me dio un antoooojo 🤤🤤🤰 mañana me pongo a prepararlo. ❤️

[@doryssantander8131]

Saludos desde Ecuador, cuando supe que eras Ecuatoriana, sentí muy orgullo, felicitaciones eres una Gran Pastelera y maestra, tus recetas son infalibles y deliciosas 👋💞🤗

[@mariuxivillonbarzola5464]

Yo también 👉❤💖🎂🍪🧁

[@johannahuacon9693]

Es Ecuatoriana 😱 me gustaban sus recetas ahora me encantan

[@geovannayanez5356]

No sabía que era Ecuatoria:0

[@lisbesitalis5352]

En serio, no sabía q era Ecuatoriana, ahora con mucha más razón te seguiré. Apoyando nuestro talento 🇪🇨

[@elzabeth7085]

Guao no sabía q era ecuatoriana ahora entiendo el por q de las recetas deliciosas ❤❤

[@normafranco150]

Irresistible! Con esa amorosa forma de mostrarnos cada detalle, Pam nos motiva a hornear. Gracias y Un abrazo.

[@MariaGonzalez-kd1ww]

Mi pastel favorito 😍 Gracias por tan exquisita receta!!

[@sarahsaray7203]

Por fin encontré una tarta de chocolate que merece la pena hacerla y probarla....tanto busque y ninguna no me gustaba hasta ahora cuando encontré tu receta! Es increíble! Muchas gracias 🤤🙂😌

[@fernandacastillo2552]

Pam, eres la mejor. Hasta tu forma forma de explicar es tan dulce.

[@LuisSilva-jo4pl]

Se ve deliciosa esa receta dulce de pastel de chocolate sin batidora, en serio toda una delicia y muy buena idea de hacerla sin batidora.

[@elidamendieta6141]

La torta es una explosión al chocolate!!!!!!! Me encanta, gracias por la receta y felicidades por el libro aunque no los tengo todavía pero deben estar buenísimos como tus cursos online que si los tengo todos saludos desde Bolivia

[@alli12]

Lo hice y quedó espectacular,se derrite en la boca de lo suave y húmedo que es,nunca me decepcionan las recetas de este canal 100/10

[@anaasdiaz8033]

Disculpa y se siente el sabor a café ?

[@alli12]

@@anaasdiaz8033 No,no se siente sabor a café,solo a chocolate,pero el café ayuda a potenciar el sabor y al ser cacao puro hace que quede más húmedo😄

[@anaasdiaz8033]

@@alli12 gracias por tu respuesta, saludos desde el puerto de Veracruz México

[@chusgonzalez1578]

Nos hemos hecho adictos a esta tarta, está brutal, lo explicas muy sencillo, gracias

[@AnaMilagrosGasconMore]

Hola, te hablo desde Cuba, Lo hice, un poquito adaptado pq no tenia nata para montar, hice una crema con leche, cacao, mantequilla y maicena, me quedó espectacular

[@lizettech9162]

Hola. Yo creo que voy a hacer lo mismo porque usé nata para montar y me quedó horrible, super aguada. Pensaba añadir maizena pero tal vez sea mejor cambiar la nata por leche normal como hiciste tú. Me puedes decir qué cantidades utilizaste de cada cosa? Mil gracias

[@MATRIXGATUBELA]

Mil gracias por tu tiempo y tus recetas

[@kellizordz9503]

Gracias Pam Por tus recetas..!! Iniciamos con todo para la épocas navideñas y claro hare tus recetas para disfrutar estas fiestas

[@ziorkysgarcia5513]

Hice esta receta y de verdad me quedo con ella es la mejor e probado receta más receta pero no me quedaba así super húmedo esponjoso suave maravilloso 🥰🥰 de verdad se la recomiendo 💯es divina estoy aprendiendo poco a poco 🙌 pidiendo siempre a Dios que me dé siempre su bendición 😍😍😍🙌🙌si se puede Dios te bendiga querida amiga gracias por tu receta y no guardaste nada no tener secreto en lo que comparte eres la mejor 💖✨

[@escobarmari2286]

Hola Pam bendiciones infinitas para ud y su canal, que manos benditas tiene haciendo estos diferentes tipos de dulces, he preparado unos pocos 3 o 4 pero me han quedado espectacular, y el de zanahoria es el manjar de los dioses, que espectacular explosión de sabores. Es deliciosa, y me imagino... Indiscutiblemente los demás postres unos mejores que otros. Pero el resultado siempre será el mismo, manjar de los dioses. Que bendición. Gracias por compartir sus conocimientos en estos temas. Que orgullo yo también soy Ecuatoriana. Millones de bendiciones a millares surgir Pam.

[@fernandahidalgo936]

Yo la hice es deliciosa se comieron felices mis hijos que son los golosos . Gracias Pam tus recetas son rafinadas golosas me encantan abrazos desde Italia ❤️❤️

[@luzstellasernaospina2538]

Eres una maravilla de mujer , Dios te bendiga Pam y bendiga tus manos ❤ me encanta todo lo que haces

[@mjmj3803]

Buscaba una tarta para hacer para mi cumpleaños y va a ser esta. Todas rus recetas me salen al dedillo,gracias por explicar tan bien.

[@adelastrumia9120]

Hola, soy de Argentina.. Hice está receta y un éxito total, el bizcocho super húmedo y esponjoso.

[@gennyespinosac3264]

Deliciosa se ve la tarta, gracias Pam por compartir tanto🙏🏽🤗😘

[@Wvlscoco]

Se ve brutal 😍 lo tengo que intentar, siempre explicas muy bien

[@ricardoortiz5756]

Hola Pam que torta espectacular muchas gracias por compartir tu receta

[@carinosdesabor-ft8or]

El mejor pastel de chocolate que he hecho. Me encantó la receta y el resultado, queda delicioso!!. Gracias por compartir.

[@auranelo2607]

Me encantó tu receta gracias ,felicidades 🙂

[@karinaruiz1130]

Se ve deliciosa, me encantan tus recetas. Mil gracias Pam

[@susanadeluna7977]

Saludos está tarta es mi favorita gracias por la receta eres divina!!!!!

[@noraescarra5308]

Todas tus recetas son deliciosas y no fallan 😊👏👏👏❤️

[@fannymadrigal3726]

Wow felicidades por tu nuevo libro. Y esa tarta se ve mortal y fácil de hacer,muchas gracias por compartir la receta y trucos para el decorado, saludos para ti y tu familia.

[@amparochapi7203]

Enserio es ecuatoriana 😮yo solía guardar videos,recetas montón, porque estoy empezando con esto de repostería,y me encontré con usted, eliminé todo xq sus recetas son exactas y deliciosas😊 felicitaciones 🎉 saludos desde Ecuador. 12:02 12:02

[@damian_1983]

Definitivamente voy a hacer esa crema Gracias por la receta

[@menchulandesa5822]

Ya la hice muchas veces y está buenísima y queda muy bonita

[@adrianavasquez2997]

Hola Pam, mil gracias por tus videos, Siempre me salen todas tus recetas son las mejores!! Y tú una exelente maestra, te digo que he hecho por años tu receta de torta de zanahoria la de manzana y está de chocolate ya es la segunda vez que la hago, las galletas para cortar que no se pierde la figura son una maravilla, definitivamente las mejores recetas!! Mil y mil gracias!!

[@omargerolamo3178]

Una receta sencilla y muy buena la explicación felicidades

[@exilarotta9792]

Excelente como todo lo que haces bendiciones

[@giovanamezacastillo1910]

Eres una EXCELENTE maestra de repostería. 🙌🏼❤️

[@carmencardona4581]

Se me hizo la boca agua, me encanta el chocolate . Saludos desde 🇵🇷 Puerto Rico

[@16octakira]

Hola Pam, ya compré el nuevo libro y lo espero con muchas ancias! Saludos desde Costa Rica! 😘

[@alejandrabravoalvarado3123]

Fabuloso, gracias por la receta 😋😋😋😋

[@Ceciliasanchez-kk8fi]

Muchas gracias se v muy rica

[@damarainda1353]

Ya lo preparé. Mi esposo quedó fascinado!! Dice que es el mejor pastel de chocolate que ha comido. ❤ Yo creo que lo enamoré más 😊😊❤❤ Gracias por compartir esta receta. Bendiciones ✨

[@lidiarosales5157]

Excelente me encanta como da las explicaciones

[@anaa3327]

No me canso de ver ésta receta.

[@johannapardo6531]

Hola bella Pam 😘 Se ve deliciosisima la tarta. Gracias Pam por compartirnos tus recetas. Agradecimientos y cariños siempre 💖 desde Chile 🇨🇱

[@marianaarevalo7433]

Wow Pam!, Se ve, delicioso!, Muchas gracias

[@rossdiaz4]

Que delicioso, este pastel. Ahora Ya se me antojó algo chocolatoso😋😋🍰🍰🍰🍰 Soy fan del chocolate gracias Pam

[@tapatiasanchez6122]

Woooo Pam, es una Delicia de pastel. Justo estaba en busca de una torta de chocolate y fresa y Zas!! Me apareciste en las noticias. Gracias gracias gracias 😘

[@thiagoramos9175]

Amo tus recetas. hasta el día de hoy todas me han salido super bien gracias pan ❤️

[@LaCaupona]

Un espectáculo de tarta. Pero qué cosa más buena 👍🏻 😱 🤤

[@LilianaBurda]

Súper tentadora esta torta.. obvio que quiero hacerla.. Pam, admiro tu manera tan delicada de expresarte.. Mil gracias por todos los detalles.. Tengo tus recetas anotadas y las uso siempre.. 🥰😍👏🏻👏🏻

[@carolinahermosillabastias8634]

Que hermosa y deliciosa se ve esta torta de 🍫🍫🍫🍫🍫😍😍😱😱🇨🇱❤️

[@ceciliacoguasanchez8600]

Hola buenas tardes, se ve deliciosa esa tarta, y nada complicada de hacer, gracias por compartir sus conocimientos de reposteria, Dios la bendiga, un abrazo desde Colombia

[@paolacarrasco7085]

Seguro la haga Pam. Muchas gracias por tus recetas

[@gemanarcisacastillorojas6406]

Tienes una manera tan simple y sencilla de enseñar que da gusto preparar tus pasteles eres genial. Saludos desde Ecuador. Bendiciones

[@patoperedo8471]

Hola Pam!! Que alegría que tengas un nuevo libro de tus exquisitas tortas y tartas. Lástima que no pueda comprar tus libros desde hace mucho que te sigo. Saludos de Argentina 👏👏🇦🇷🙋🍰

[@leydarodriguez5671]

Muy interesante gracias

[@luzmoremoqp1]

Se ve divina!❤

[@maripazmoya1149]

¡Que rica la tarta! madre mia si la ve mi marido con lo chocolatero que es jaja. Tengo que hacerle la tarta😋🤣. Y como siempre haces unas decoraciones muy bonitas😁🥰. Esa técnica con la cuchara que bonito queda el acabado, me gusta mucho. Yo también tengo los moldes de PME de los cursos que pones los enlaces de todo 🥰. Gracias Pam😘😘😘😘

[@adelaperezdelarocha2976]

Que pinta más rica, me encanta el chocolate 😍😍

[@albaluciacamargo2807]

Cómo siempre la sacas del estadio la voy a hacer para mi cumple por q amo el chocolate como tú felicitaciones desde Ibagué Tolima Colombia🥰🥰🥰

[@yulethpaternina2947]

gracias Pan se hizo agua la boca saludos desde Sincelejo Colombia

[@kettygutierrez7524]

Me encantan todas tus obras de arte 😊

[@CocinillasTM5]

Menuda delicia y qué fácil de hacer 😍

[@susetsanchez9337]

Que delicia! La haré para el cumple de mi esposo. Demasiado inspiradora 🤩

[@carmenzavalaramos1896]

Hola disculpe prepare su bizcocho de naranja 🍊 y me quedo espectacular 👌 gracias x sus recetas. Agradecida 🙏. Te escribo de venezuela

[@mariaelenatovarias8709]

😮 .... me encantó la decoración , facilita mucho en cuanto al tiempo de preparación.... felicitaciones 😋 !!

[@anabiela9207]

Es increíble el resultado la voy a hacer para navidad,te mandaré foto 😉😉😊😊

[@marquezmaria74]

Riquísimo 😋!!!! Gracias por compartir lo trataré de hacer ❤a mi esposo le fascina los pasteles de chocolate con coco rayado yo se lo preparo pero de cajita jajaja me voy a animar hacerlo yo 👍

[@angybolanos5397]

Hice el bizcocho y me encantó, a la cobertura le agregue un poco de queso crema y wow quedó delicioso..recomendado

[@gabrielaarraez4999]

Amando todas las recetas 😍

[@janis179]

La receta que estaba esperando🤗

[@sandrayanez7016]

Lo haré gracias!

[@danielbustos7597]

Exquisita, gracias.

[@camilaflores1017]

estas recetas extrañaba me gustan más que las tecnicas que utilizas en otros videos, me gustan las recetas sencillas y simples como estas gracias pam

[@mariselita1973]

Que rika torta 👏preparo tus recetas al pie de la letra y quedan perfectas 😋 te deseo suerte con tus libros eres muy simpatica y agradable se nota que amas lo que haces.,. un abrazo de chile🇨🇱

[@yazmaldonado7509]

Se ve delicioso este pastel gracias por Compartir saludos y bendiciones de Guerrero México

[@josericardohackbartt406]

La verdad sos una genia me enamore de tus recetas, está receta la voy hacer sin falta, Saludos de sarmiento Chubut argentina

[@kristelvelazquez4943]

Hola Pam, hice la receta del bizcocho tal cual y me quedó perfecto, espectacular, húmedo y nada empalagoso. Mil gracias por compartir..! 👏🏽👏🏽👏🏽

[@mundobeauty6423]

Al Cafe le pusiste azúcar ?

[@xinthyabriceno4291]

Me encanta, lo haré 😍

[@emiliaruiz5263]

Como siempre exquisita tus recetas . Siempre hago tus recetas que me ayudan a mis ventas . Gracias gracias

[@MariaPerez-ci1mr]

Dios te bendiga Pamela. Tus recetas son extraordinarias.

[@marthamedina7643]

Wuuuuauuu que bello y gracias

[@teresaochoa4417]

Gracias Pam se ve deliciosa.

[@veronicaruizpinedo8137]

Te sigo y ahora lo quiero poner en práctica gracias que Dios te bendiga 🙏 en todos tus proyectos

[@ElenaPalma-h5s]

Estaba buscando un pastel de chocolate para mis postres, y este está perfecto, se ve delicioso y fácil

[@marcosbrionescedeno390]

Justo en la diabetes xD Es deliciosa esa receta. Rico, felicidades en todos los pasteles que realizas.

[@lenkamarianamorenomenacho5327]

Gracias Pam eres la mejor la única receta de torta de Chocolate que me salió excelente muchas gracias eres la mejor saludos desde Bolivia 🇧🇴

[@yolandavalenzuela2598]

Hola hice el bizcocho, realmente queda de un color intenso y de un exquisito sabor, el dulzor exacto, húmedo y esponjoso, lo rellene con crema y fresas quedó muy bueno

[@lilianavidal6480]

Amiga y como para un kilo y medio cuánto sería las medidas o cantidades de cada ingredientes??

[@lilianavidal6480]

Amiga y como para un kilo y medio cuánto sería las medidas o cantidades de cada ingredientes??

[@deyaniraalcantara4867]

Se ve deliciosaaaa pam te luciste espero hacerla pronto ☺️ besos y abrazos desde PERÚ ❤️

[@anitatorres6831]

Nooooo no puede ser mi Pam querida que seas de Ecuador...siempre tenía la curiosidad de saber de que país eras....soy tu fans y también soy ecuatoriana....eres un genio con tus recetas excelentes e infalibles, además de deliciosas...tqm..🤗🤗

[@lilirivera9703]

Exquisito, lo preparé y me fascinó gracias por tus recetas

[@lospostresconsara2752]

Me encantan tus recetas

[@MarianadeJesusGuerreroWidrig]

Hallo Sra. de Quiero Cupcakes, muchas Felicidades por su gran Éxito en la Pastelería con orgullo ecuatoriano de parte de una también ecuatoriana viviente en Suiza. Adelante Compatriota 😅😅. Yo tengo Allergie al trigo y lácteos por ello tengo que intentar hacer con más cuidado el pastel. Mucho éxito en su futuro!!!❤

[@jimena1207]

Espectacular Pam, como siempre!! Un saludo

[@chivis65cris18]

Hola Pam! Hice la receta de este delicioso pastel y me salió perfecta 😋 saludos desde Cuidad de México 🇲🇽

[@Lulabi86]

Hola Chivis, cómo compraste la crema con 35% de grasa? Pensaba comprar crema lycont*. Esa sirve?? Muchas gracias!!

[@chivis65cris18]

Si, esa te sirve perfecto

[@Insano2.30]

Hola!!sabe si la azúcar morena que utiliza es la azúcar mascabado??

[@chivis65cris18]

​@@Insano2.30 si, yo use de esa

[@espeeranzatorres8137]

Hola ,me podrías decir de acual nata usaste ,por favor

[@AfterCovidthefoodchannnel]

Brutal el pastel de chocolate! Me gusto mucho como lo preparaste! 🦇

[@care13535]

muybientefelicitomaya

[@gabrielamartinez6756]

😱😱 que bonita quedo esa tarta de chocolate severa deliciosa gracias pame saludos de cdmx

[@eldaveliz1923]

Se. Ve deliciosa saludos. .

[@giselapradomartinez9814]

Quieroooo !!!!! México te lo agradece !!🎂🎂🥰🥰