CHOCOS A ALGARVIA

#chocos #algarvia #receitas #delicioso
Ingredientes
Batatas q.b
1k ou mais de chocos com tinta ou sem tintas
250ml de azeite
8 dentes de alhos
100ml de vinho branco
Pimenta q.b
Sal q.b
Uma porção generosa de coentros
1 limão
Picante, "piri piri "malagueta" q.b
Modo de preparação
Lave as batatas com a casca e dê golpes profundo e coloque em uma panela adicione a água e o sal e leve ao lume cozer, verificando sempre para não se desfazer, assim que estiver pronta escorra a água descasque e reserve.. a seguir lave bem os chocos, retirando os olhos e os dentes, a tinta é opcional.
Tempere com o sal, sumo de um limão e reserve.
Em uma caçarola ou frigideira coloque o azeite os alhos e deixe alourar por alguns segundos, em seguida adicione os chocos um pouco de coentros e deixe fritar, a seguir adicione o vinho branco, pimenta, piri piri, e deixe cozer até secar e ficar em azeite e aí coloque mais um pouco de coentros e deixe ficar por 2 a 3 minutos em lume brando com atenção para não queimar, retire os chocos, coloque num tabuleiro, na mesma caçarola coloque as batatas já cozidas por alguns segundos para apanhar o gostinho dos chocos, de seguida volte a retirar e coloque junto com os chocos no mesmo tabuleiro, e regue com restante molho que sobrou na caçarola e decore com um pouco de coentros e azeitonas ao gosto, sirva com uma boa salada mista.
Boa sorte
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#CaboVerde
#Brasil

[@Adrianagimenes44]

Ummm dei água na boca. Tava a procura de uma receita de choco e o yutube me recomendou este, obrigada 🙏

Eu é que agradeço pela preferência, beijinhos 😘

[@Lurdesfigueiredo8586]

Gostei muito tem muito bom aspecto obrigada

[@natalinavilela9344]

Ola eu vou fazer para o meu jantar 😊 tem muito bom aspecto muito obrigada

Olá! Eu é que agradeço pela preferência, beijinhos 😘

[@CristinaChagass]

Eu fiz e ficou ótimo 👌 obrigada! Parabéns pela simplicidade de apresentar a receita !

[@minervinamartinsmiguel4219]

Gostei. Vou experimentar

[@CarlosFerreirim]

Muito bem .Bravo

[@MariaJose-ue1no]

Fiz a receita hoje para o almoço ficou fabulosa ❣️💞

Que bom, fico feliz que tenha gostado. Muito obrigada pelo feedback, um grande abraço, beijinhos para todos

[@MariaJose-ue1no]

Gostei muito da sua receita vou fazer hoje obrigada ❤️

[@clotildecabrela6049]

Muito bom.

[@mariadurao7095]

Que bom aspecto maravilhoso muito bom

[@AriesArianaGratidao]

Obrigada pela receita 🙏🏼

[@sonianogueira7143]

Deve ser muito bom.vou fazer.adoro coentros.

[@kuassimendes9152]

Adorei as tuas receitas👏👏🙏

Fico feliz, obrigada 😘

[@rossisantos3026]

Top🙏🏽👏👏👌😉😋

[@rosacruz1151]

Está com muito bom aspeto obrigada pela partilha um beijo para a senhora

Obrigada 🙏🏾 Um grande abraço 😘😘

[@fernandaoerlemans-debrito8417]

Obrigada, vou fazer hoje. 💋

[@anaguise4080]

Vou fazer. Parabéns. Alem de tudo és simpática

Obrigada minha querida, beijocas 😘😘🌹

[@xitraselmacardoso5063]

Muito bom acabei de fazer

👏👏👏 muito obrigada pelo feedback, beijinhos 🙏😘😘⚘

[@orlandogoncalves8218]

Muito bom aspecto!

🙏😘😘⚘

[@boavidasempre9651]

Meu marido e do Algave, amar chocos😂😂

[@ameliarosakongolodeazevedo2585]

Ameiii vai ser o meu almoço de hoje. Bjinhos de Angola

😘😘😘⚘❣

[@ivanildadias4487]

Será o meu almoço. Adorei

🙏😘😘⚘

[@IvoneDias1]

És muito prendada 😊

Obrigada Maria, beijinhos 🙏😘😘

[@mariaestermoreira9587]

Muito bom sem dúvida. Obrigada, amiga por mais uma receita fabulosa. Beijinhos grandes 👍👍👍💋💋💋❤️❤️❤️

[@mariajoaopalma7873]

Anita adoro as tuas receitas. Beijinhos da subscrita Maria João

Olá minha querida Muito obrigada pelo carinho A Maria acompanha o canal de onde? Beijinhos e bom ano, tudo de bom para 2022😘😘

[@mariajoaopalma7873]

@ eu acompanho o canal desde Mértola. Bom ano minha querida. beijinhos

[@mariajoaopalma7873]

E a Anita onde vive?

Mértola esta freguesia é em Beja não é? Ou Aveiro Um grande abraço aí para todos, beijinhos

[@mariajoaopalma7873]

Sim no Distrito de Beja. A Anita vive onde

[@josetavares1677]

Muito obrigado, bom

Obrigada eu também, pela participação no canal e seja bem vindo José 🙏😘😘⚘

[@virginioleme3598]

em vez de quentros pode ser salca .eu pessualmente nao gosto de quentro

Pode experimentar, eu nunca fiz O que dá aquele sabor a chocos algarvio são os coentros e é tradicionalmente confeccionado com coentros

[@metharitalacerdacamara6212]

Sorri só com o sorriso dela kkk

🤔🤔😍😍😘😘⚘

[@guiomaralves2742]

Bom aspecto que delicia

[@fernandolouro6872]

Você não diz o que faz ao resto do azeite que fica na frigideira, e não consigo ver porque a imagem não apanha.

Não mostra o azeite porque foi regado por cima dos chocos

[@carmendacruz]

Parece muito bom mas eu não gosto muito de coentros será que posso meter salsa ou não é a mesma coisa? Obrigada

Olá minha querida Normalmente é com os coentros, mas podes experimentar com á salsa, se nunca comeste este prato antes, vai ser indiferente, porque não sabes o sabor, eu acho que fica delicioso também. É primeira vez que vens ao canal linda ? Se for não te esqueças de subscrer e ativar o sino das notificações de novas receitas, obrigada meu bem 👍😘⚘

[@carmendacruz]

@ já comi varias vezes no Algarve e adoro mas o gosto varia sempre um pouco em cada restaurante. Talvez os coentros com o alho deia melhor gosto do que num outro prato. Para mim os coentros têm gosto a líquido da louça :) mas lá está deve ser numa outra forma de cozinhá los. Obrigada pela resposta

[@mariaeugeniaeliasdecarvalh6240]

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[@mulatux]

A senhora é da Guiné Bissau?

Não. Porquê?

[@mulatux]

@ pelo seu sotaque parecia-me que fosse da Guiné Bissau 😊

Não amigo. Sou oriunda de S. Tomé e Príncipe

[@mulatux]

@ terra do meu avô ahahaha, tem que fazer a receita de calulu de s. Tomé 😅

Já tenho aqui esta receita e muitas outras 😘😘😘🌹

[@mauraalexandre2023]

Tem muito azeite

Pode fazer em casa ao seu gosto querida 👍🏾😘😘

[@diamantinagago5568]

Eu sou algarvia e gosto muito das suas receitas, mas os chocos á algarvia tem de ser feitos com a tinta e também podem ser bem pequenos, eu cá em casa também tiro a tinta não gosto de ver tudo preto

Olá minha querida Diamantina, sim os chocos a algarvia é com tinta sim, por isso que refiro no vídeo, quem gosta da tinta faça com, como não gosto, prefiro fazer sem, fica delicioso também Um grande abraço aí para Algarve e beijocas para si🙏 😘😘😘⚘