se posso me intrometer, gostaria de te dar a dica ultimate sobre dessalga: a osmose é incrível e funciona muito melhor quando aquecida, nesses casos. para acabar com longas horas de dessalga, trocas de água e ocupação desnecessária de geladeira, basta colocar o que precisa ser dessalgado na água com bastante sal e levar ao fogo, mas NÃO PODE FERVER. precisa ser sal refinado mesmo e o importante é não deixar o que você está dessalgando ferver na panela. quando começar a querer levantar fervura, basta desligar, passar em uma água fria e pronto. faça o teste. a proporção que sempre uso é: cobriu a carne de água? coloco uma colher de sopa (gorda) de sal fino. adeus 24h de vigília. dá pra dessalgar tudo na horinha que estiver cozinhando. isso evita aquele sabor de "lavado" que às vezes fica na carne. ah! e pode misturar as carnes! só não misturo quando é peixe, mas os embutidos para feijoada, por exemplo, dessalgo todos juntos, quando é necessario.
@HeloisaSilva-ew3dxАй бұрын
Amanda , mt obrigada por essa dica ! 😘🥰🙏👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@criscustodiofotografiaАй бұрын
Vou testar😃
@cacildaboscariol820Ай бұрын
Boa dica! Vou experimentar.
@francoizemanfre1836Ай бұрын
Já fiz bastante e funciona muito!
@CrisDesiiАй бұрын
Legal, Amanda! Grata 🙏🏻
@luisaoliveira7797Ай бұрын
Zé do pipo era o dono de um restaurante na cidade do Porto receita muito antiga ❤🇵🇹
@SuelyCarvalho-wp7quАй бұрын
Muito bom isso. Uma sugestão: coar o leite depois de cozinhar o bacalhau.
@shimakosameshima9572Ай бұрын
Gente, não consigo entender porque tem mais de 4000 visualizações e só 1400 curtidas .. alguém me explica??? Ana, suas receitas são maravilhosas 😋
@anamariabenassi5871Ай бұрын
Adorei!!!❤🎉
@gabrielaffreitasАй бұрын
Eu por exemplo, assisto quase todos vídeos dela, mas realmente só curto aqueles que quero guardar a receita. Faço esse mesmo esquema com todos os vídeos q assisto no KZbin
@edileusajurgensen298Ай бұрын
Algumas pessoas são desagradáveis, penso que se não estiver satisfeitos não veja o vídeo.
@albareginapirespires23928 күн бұрын
Porque visualizaram e não curtiram porque não gostaram. Simples assim
@Ginginha7Ай бұрын
Ana você é um amor de simpatia , ensina como ninguém é adoro as suas receitas ! Nunca ninguém me seduziu tanto e olhe que já sou bem “ antiga” . Tudo de bom para si , irei fazer a sua receita com a maior alegria , só de ver fiquei babando ❤️
@analuisaastrea8379Ай бұрын
Esse bacalhau é o melhor que existe. Zé do Pipo. Perfeito
@mariagilza2747Ай бұрын
Sou do Recreio dos Bandeirantes -RJ !! Chegando hoje seu canal, amei as receitas rabanada e Zé do pipo❤❤❤❤❤
@LuQueirozOficial25 күн бұрын
Opa achei uma vizinha. Também sou do Recreio dos bandeirantes Rj e estava procurando alguém que já havia feito alguma receita para indicar❤🎉 feliz ano novo. Vou fazer hoje e volto pro aqui para falar.
@KeithOliveiraBrunckhАй бұрын
Sugestão de receita: rabanada frita, tradicional. Obrigada pela receita!
@glaucopizzini1431Ай бұрын
Eu amoooo Zé do Pipo. Estava querendo fazer bacalhau no réveillon, mas não queria ter trabalho na cozinha, vc me salvou, Ana. Vou fazer no dia anterior e tá tudo certo. Muito obrigado, Ana. Esse dezembro com 31 receitas tá genial. ❤
@luciliamuniz7765Ай бұрын
Adoro esse bacalhau, faço muito,minha filha adora. Sou de volta Redonda R.j Te sigo no Instagram e KZbin .Agora no canal Sabor e Arte,Sou sua fã. ❤❤❤❤
@janerigato27 күн бұрын
Eu também sou de Volta Redonda
@loucherobim361718 күн бұрын
Obrigada pela receita. Tenho uma dica, que tal passar o leite pela peneira antes de colocar as batatas para cozinhar e não ter risco de ter espinhas no purê.
@cidinhamathias971Ай бұрын
Para emprestar eu coloco o bacalhau em lascas bem no centro, coloco a cebola e em volta o purê com espinafre.por último a maionese. Levo ao forno para gratinar ou esquentar.
@cidinhamathias971Ай бұрын
Para empratar!
@alexandrasancier6897Ай бұрын
Eu amei o seu jeito de explicar a receita. Não deixa dúvidas! Maravilhosa!
@anapimenta4227Ай бұрын
Fala demais! Hoje em dia ninguem tem tempo de escutar o óbvio! No mais, perfeito!
@roseanamariaboaviagem7160Ай бұрын
Foi a melhor receita que assisti
@lucasfelix7305Ай бұрын
Eu que nem gosto de bacalhau fiquei com agua na boca! hahahaha Entrou pra lista de receitas de fim de ano 😁
@silvanabarreiro340Ай бұрын
Aninha arrasa sabe tudo
@anapaulads956129 күн бұрын
Boa Tarde! Ana, Tudo bem? Minha linda! eu fiz esse bacalhau no Natal e fico muito gostoso, recomendo á todos a fazer. beijos!!!
@mariacaridadegama8680Ай бұрын
Ficou lindo o seu bacalhau. 🥰 Faço várias vezes porque cá em casa é um dos favoritos
@roseliamariadasilva438523 күн бұрын
Ana, querida! Fiz para o Réveillon e ficou sensacional. Sua receita recebeu elogios mil.👍🏼🥂
@mariabeatriz9165Ай бұрын
Que delícia, essa receita!!!! Bem mais simples, e essa com maionese em cima, é novidade!!! Adorei!!!😋👍🥰
@juliasamizava6174Ай бұрын
Que Capricho Ana😍😍😍❤❤❤!!! Receita Maravilhooosa,huuuummm😋😋😘
@marisastefani985Ай бұрын
Amo teu canal, amo tuas receitas e esse teu jeitinho meigo de nos ensinar as receitinhas❤ tudo perfeito❤❤
@danielebrandt108518 күн бұрын
Melhor bacalhau de sempre! Fiz para o almoço de ano novo e fez sucesso.
@martalaurito8742Ай бұрын
Ótima receita maaaassss… não vou colocar maionese. Vou cobrir com o purê. Obrigada pela receita ❤️
@cidinhamathias971Ай бұрын
Adoro Bacalhau Zé do Pipo, faço como vc , mas a única diferença é q eu coloco no purê um pouco de espinafre refogado e bem batidinho. Fica lindo o prato e todos gostam!
@marciahenriques2628Ай бұрын
Gente, não gostou, não assiste mais. Simples assim. As pessoas que fazem sempre são criticadas pelas que não fazem. Adorei a receita. Perrrfeitaaaaa!!! A inveja mata!!
@eloisamaiarangel25 күн бұрын
Gostei de ter encontrado essa receita.Comi há tempo e era desse jeito.Vou fazer!
@cidinhamathias971Ай бұрын
Cebola ultra combina com bacalhau! Tb coloco muita cebola.
@susan.amandaАй бұрын
Ana, muito obrigada pela receita (tão bem explicadinha!). Fiz para a ceia de Natal e foi um sucesso!
@mauro1865Ай бұрын
Muito boa a receita, vou fazer oro fim do ano!
@AnaFerreira-tr2nv23 күн бұрын
Fiz no Natal. Todos adoraram. MUITO OBRIGADA ANA ❤
@camilabritoАй бұрын
Nem assisti e já dei like só por ser bacalhau amoooo
@adrianafurtadodossantos5615Ай бұрын
Estava procurando uma receita que unisse cremosidade , sabor e beleza . Essa receita me seduziu . Estou c água na boca . Nesse Natal ,vamos de Bacalhau ao Zé do Pipo .
@lenildamendes8659Ай бұрын
Hummm😊 deve ficar uma delícia, amo bacalhau
@joaomarcelorodrigues5616Ай бұрын
Alguem ja contou quantas vezes ela fala a palavra perrrrfeito(a) 😂 ela ensina as receitas como se estivesse falando para crianças. É muito bonitinho. ❤
@MariaRamos-ke6bxАй бұрын
É só não assistir
@raquelk.koscky6774Ай бұрын
Amei … e vou fazer p o ano novo , bye de Vitória ES
@Julianaoliveirasabino25 күн бұрын
Ana, que delicia fazer receita. Meus sinceros agradecimentos a você por ser sempre tão querida, amorosa, dedicada e paciente. Um feliz ano novo, viu?! Um abraço bem apertado ❤✨✨
@emiliacaldas71127 күн бұрын
Obrigada pela partilha gostei imenso 😊❤
@angelicasoares9Ай бұрын
Eu amo colocar salsinha e pimentão amarelo
@lucianapalhano3841Ай бұрын
Oh Anaaaa, obrigada por tudo e por tantooo, tanta entrega em cada receita com tanto carinho e amor , nos ensinando tantas delicias , vc merece todos os likes possíveis e muuitooo mais , como fico feliz em acompanhar você!!! E a família agradece as delícias tbm 😅👏🏻👏🏻👏🏻😘!!!
@maria2870Ай бұрын
Maravilha vou fazer
@iarafreire2656Ай бұрын
Já comprei o bacalhau p o Natal, só falta a receita perfeita
@Nan199729 күн бұрын
Fiz no Natal e adoramos. Obrigada Ana. Estou te divulgando para amigos e familiares
@mariacucatti595429 күн бұрын
Parabéns!!! Gostei e muito
@dianasoaresmachado5529Ай бұрын
Que receita! Vou fazer para o Ano Novo, 2025. Obrigada, Ana!
@raquelsilva5291Ай бұрын
Maravilhoso 😍😊
@roseliamariadasilva438526 күн бұрын
Ana, adorei! Já iniciei os preparativos do bacalhau Zé do Pipo aqui para o Réveillon.
@angelalimarjАй бұрын
Acabei de conhecer seu canal, redirecionada pela busca, quando procurava uma receita da Rita Lobo. Adorei a sua didática, vc explica de maneira muito prática. Fiz essa receita hoje para o Natal, espero que seja um sucesso!
@terezalopes1269Ай бұрын
Ana, vc é um encanto e só ensina receitas gostosas e fáceis ❤
@crisf630827 күн бұрын
Receita maravilhosaaaa😋. Obrigada!
@franciscaclaradeoliveira4791Ай бұрын
Suas receitas são incríveis Assisto seu programa de Goiânia, Brasil
@anareginasorigottilopesdea5957Ай бұрын
Vou vê se compro um pedaço, porque fiquei com vontade, mais com o preço que tá,
@reuberbonfim1Ай бұрын
Ana fiz sua receita! Que delicia. Seu modo de ensinar não tem erro. Parabéns!
@ninaalmeida7216Ай бұрын
Vou fazer amanhã, dia 25 /12. Ontem dia 24, fiz o Bacalhau à Lagareiro e sobrou um pouco, então vou usa-lo para fazer a sua receita. ❤
@MariahelenaGomrsdasilvaАй бұрын
adoro seus vídeos poderia filmar mais de perto ❤
@patyblank6026Ай бұрын
Oiiiiiiiiiiiii, Anaaaaaaaaa!!!!! Sou apaixonada por batata e gosto de bacalhau, receita perfeita pra quem gosta dos dois.❤❤❤❤
@HeloisaSilva-ew3dxАй бұрын
Ana , vc é simplesmente incrível ! Que aula gratuita maravilhosa ! Pronto , achei minha receita de bacalhau para o Natal ! Gratidão!❤
@merytalisin5019Ай бұрын
Vce merece muitos lides explica bem Amei vou fazer bjs
@cidinhamathias971Ай бұрын
Todo Natal a turma aqui de casa me pede esse bacalhau q é delicioso! Amo suas receitas!!!!
@ninanevesportuguesАй бұрын
Olha, vou quebrar a tradição de fim de ano e vou fazer esse. Todo ano eu faço a receita do meu pai. Depois dessa, vou de Zé do Pipo! Obrigada!! 💕💕💕
@marciagoncalvesvianna8530Ай бұрын
Faltou o brócolis cozido e bastante azeite que dá um sabor maravilhoso
@lanna4043 күн бұрын
Saiu muito bem, obrigada ☺️
@conceicaosilva8260Ай бұрын
Parabéns por essa receita de bacalhau é de ficar com água na boca vou fazer obrigada daqui de Portugal
@camaradapardoАй бұрын
Oxe, vou essa receita pra meus pais ....show de bola. Se quiser alguma receita da Bahia Salvador para fazer ai no Uk só falar .
@ReceitasdaLeoАй бұрын
Ana, eu estou amando as suas receitas Natalinas. Eu acompanho mais pela TV, daí não comento sempre. Sim! Tem que ter cuidado com as espinhas. Eu nunca fiz esse prato, apesar de simples e fácil, mas já provei. Delícia! Ficou bem apetitoso. ❤
@marciaritadecassialadeia7644Ай бұрын
Adoro seu canal e suas receitas Ana!! Sempre dá ótimas dicas!!!!! Obrigada!!!!
@aldenoracosta271816 күн бұрын
Ameiiiiiiiii,obrgadaaa😅
@helenaferreira1018Ай бұрын
Bom dia mas que maravilha muito bom ❤️ desejo um bom dia e bom apetite boas festas feliz natal beijinhos
@elizabetelopes6295Ай бұрын
Perfeito ❤
@jociarajociara4096Ай бұрын
Hum parece uma delícia 😋😋😍
@eunicecardososilva7531Ай бұрын
Eu estava esperando. E sabia q chegaria sua receita de bacalhau. Vou fazer no natal
@nancibarcellos2040Ай бұрын
Acabei de fazer. Obrigada Ana
@agathafdiasАй бұрын
Essa receita me emocionou, Ana. Minha vó sempre fazia. Obrigada 🩷
@mariadagloriacosta7822Ай бұрын
Já estou salivando de vontade de comer!! Vou fazer.❤
@agnesdefatimacardozo2045Ай бұрын
Parece saborosa! Vou fazer🎉
@sibelepaulasilva4760Ай бұрын
Amei a receita. Vou fazer no reveillon
@donizetedonij6881Ай бұрын
Hum !!! Me parece bom demais esse bacalhau menina ! Eu vou fazer. Meus parabéns !!! 🎉
@elainemachado472827 күн бұрын
Deve ficar delicioso!!!!!!!!
@anamariaminottisossai8686Ай бұрын
Oi Ana sou Ana Vou gazer no natal
@bethfpolis6023Ай бұрын
Que maravilha, fazendo pró Natal, gratidão
@estervelАй бұрын
Maravilhoso!!! Obrigada!!!
@bethelias3674Ай бұрын
Amo suas receitas 👏👏👏
@CIDACASANOVAАй бұрын
Maravilhosa! Como sempre! Agradeço pelas delícias que nos ensina com tanto carisma.
@ElianeGomes-g2mАй бұрын
Ana adorei assistir você no Sabor e arte ...doce de leite de corte e bolo de chocolate
@dedemoreira3470Ай бұрын
Um!!! Delicioso adorei parabens feliz Natal
@jucicarleti5778Ай бұрын
Adoro bacalhau. Vou fazer esse no Natal.
@alicesoares7377Ай бұрын
Zé do Pipo......bacalhau..... deliciaaaa,vou fazer.....mas quem é o Zé do Pipo?......Ana diz ai.....deve ser um portugues.... que Tem um Restaurante😊.....amei
@AnaFerreira-tr2nvАй бұрын
Adorei Ana. Sou Portuguesa e nunca fiz porque me parecia complicado mas como tu fazes tudo ficar simples. Vou fazer este Natal 😊 TU ES O MÁXIMO!!❤
@MCsCreationsАй бұрын
Deve ficar sensacional, Ana! 😮 Abraços e se mantenha segura aí com sua família! 🖖😊
@ka55campАй бұрын
Ana que delícia! Mas estou precisando de uma receita de risoto de camarão 🙏🏻
@kakaeikoАй бұрын
Nossa salivei muito …..😊😋😋😋😋😉
@lucasrafaelopesАй бұрын
Muito bom , amo bacalhau. Obrigado pela receita
@MagHardtАй бұрын
Vc é incrível!!! Sua forma de explicar é fantástico!!!
@lindalima3287Ай бұрын
Oi Ana boa tarde amo bacalhau
@gracibrelaz5745Ай бұрын
Ficou top , valeu pela dica da decoração!
@rutecarlosvieiraxavier7771Ай бұрын
Bom dia, eu adoroooó
@elzagomes7059Ай бұрын
Muito bom!!! Parabéns e obrigada pela receita.
@denizebartoloАй бұрын
Muito obrigada. Me mimei. Comprei 1/2 kg de bacalhau e estou há dias procurando uma receita. Todas que achei são maravilhosas e eu não me decidia. Hoje te vi e tá decidido: será seu bacalhau.
@mariabenildesoeirorodrigue7668Ай бұрын
Vc é maravilhosa 🙏🙏👏👏👏
@marisastefani985Ай бұрын
Amei a receita, vou fazer as soon as possible! Uma das melhores que já vi❤❤❤ Ana você é uma linda!❤❤❤
@ElianeMaria-t4fАй бұрын
Amei está receita, nunca fiz desse jeito. ❤❤
@cidatasso2893Ай бұрын
Que maravilha!!! Amo ❤️ bacalhau e essa receita ficou maravilhosa