정말 좋은 멘트가 있네요 요리로 사회를 바꾸려면 다양한 분야에 요리를 바탕으로 한 사람들이 진출 해야한다.. 어느 분야에나 통할거 같지만 정말 본인들의 분야가 인정을 받기 위한 제일 좋은 생각 이죠 왜 저친군 요리하다 말고 방송이 딴길로가 이런건 스스로 본인들의 분야를 축소 시키는 생각입니다 최현석 쉐프님의 넓은 생각을 다시 볼수 있어서 좋네요
@연두-z4f3y3 жыл бұрын
정말 업계에 대한 애정이 돋보여서 저도 감명받고가요ㅜㅠ
@어피치덕후-j3v3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋ 사드세요 제발
@atoz45713 жыл бұрын
진짜 깨달음을 주는 한마디였던거 같아요. 요리 뿐만 아니라 어느 분야든 적용되는 조언인듯.
@Goodboysquid3 жыл бұрын
진짜 안좋아할 수가 없는 사람이야
@sophiasophia10953 жыл бұрын
문화가 다양하다라.. 많은 의미가 있을듯
@siwonjeong94823 жыл бұрын
마지막에 최현석 쉐프가 했던말, 도망만 안가면 내가 쟤네들 요리 못하게 놔두겠냐는 말 너무 멋집니다. 요리뿐만이 아닌 직원들에게까지 책임감을 느끼고 있다는게 느껴지네요
@freddymartinez78203 жыл бұрын
çlhdgsteg 3
@yea70803 жыл бұрын
무슨 책임감이 느껴진다는거징
@SL-um8il3 жыл бұрын
@@yea7080 나랑 일하는 사람들 실력은 올려준다 이런느낌
@hilzo.o3 жыл бұрын
파인다이닝은 원래 직원 자주 바뀐다고 하지 않았어요? 그런데 직원 자주 바뀌는 게 싫어서 한 말일리가요ㅠ 그냥 아끼고 키워준다는 뜻이겠죠... 돈 받아서 열심히 하는 거랑 실력이 느는 거랑은 다른 개념이잖아요!
@hyunwoopark23323 жыл бұрын
그저 개인 요식업을 하면서도 열심히 하는 직원을 보면 키워서 매장 하나 맡게 해주고 싶어지는 게 마음인데 명맥을 잇는 것에 진심인 쉐프가 자기 직원에게 책임감을 느낀다는 것에 왜 이리들 비뚤게 보는 걸까..?
@casillas91333 жыл бұрын
다른건 모르겠는데 에드워드권이나 최현석같은 요리사들이 쉐프 목, 목진화쉐프 라고 불러주는게 뭔가 너무 멋있다
@rootbig55943 жыл бұрын
나름 한국 1티어 레스토랑에서 높은 직급의 쉐프로 일했던 승빠니 업계분들은 대우를 해주시는거죠 요리에 손 놨다고해서 유튜브 한다고해서 그 커리어가 어디가는게 아니니까요
@lordsoju3 жыл бұрын
그만큼 같이 일을 하건 안하건 업계에서 유명하지 않았을까요 그러니까 권스토랑에서 일하다가 퇴직사유 목과장인 누군가가 썰을 풀거나 그런거
@taeyoenh29113 жыл бұрын
@@rootbig5594 에드워드 권 쉐프님이 승우아빠님이 꼭 필요하다고 애기한 이유가 자신이 만든 요리를 밑에서 일하는 쉐프들이 정확한 g로 개량시키고, 조리법을 획일한 시켜서 같이 일하는 쉐프들이 똑같이 만들줄 알게 만드는 쉐프라고 애길했어요 만드는 것도 어렵지만 그걸 다시 해석해서 획일화 작업을 하는 것도 어려운 일이라서 그 쪽으로는 자기가 같이 일해본 쉐프중에서는 손꼽는 실력이라고 말을 했어요
@woole92493 жыл бұрын
실력도 당연히 있으니 대우를 해주는거지만 에드워드 권셰프님이나 최현석 셰프님도 직업의 프라이드가 있으니 나오는 태도라고 생각합니다
@우석-l2w3 жыл бұрын
@@taeyoenh2911 어디서 나오는 말인가요? 승빠 팬으로서 지나칠수 없네요
@코카사이다-v4n3 жыл бұрын
사실 지금까지는 경력있는 신입 편은 그냥 승빠 후배들 업장가서 상황이 역으로 바뀌는 데서 오는 재미었는데, 쵸이닷 편은 진짜 역대 제일 보기 편하고 집중도 잘 되고 가장 의미있는 편인 것 같다. 이런 편 많이 해주세용 승우 아부지.. 진짜 좋네요. 최현석 솊도 이미지더 많이 바꼈구
@SBK_UN3 жыл бұрын
약간 리얼다큐 보는기분
@DK-gw5zf3 жыл бұрын
진짜 1편 2편 다 이렇게 편하게 본 게 업는듯
@Peamir_diner3 жыл бұрын
처음엔 경력있는 신입이 과거에 악명높았던 승빠가 후배들한테 역으로 털리는 재미로 보려고 했는데, 어느순간 요리계의 진짜 현실과 그 안에서 살아가는 사람들이 갖고 있는 가치관들이 고스란히 보여지는거 같아서 너무 좋다. 또 오늘 한명의 꿈이 사라집니다 라고 하지만 사실 이거 보면서 어중간하게 마음먹고 있다가 현실을 미리 마주하고 본인의 역량에 따라 꿈을 바꿀수 있단것도 참 긍정적이라 생각함. 그리고 이걸 보며 꿈을 키워 나갈 사람이 더 늘어날수도 있지. 네 저에요.
@seiho9843 жыл бұрын
맛있는 요리를 만드는 멋있는 요리사가 될 수 있을겁니다. 응원합니다.
@좋아하는고양3 жыл бұрын
제가 먹으러 갈게여
@chocolee52083 жыл бұрын
화이팅이요!
@auqeal21423 жыл бұрын
이런 미친.. 당신 너무 멋있잖아…
@jiajung87813 жыл бұрын
하 멋있다ㅜ
@장진석-h1e3 жыл бұрын
12:33 현재 26살에 파인다이닝 입문해서 1년 째 접시닦고있습니다. 저도 그 멋있는 일을 하기위해서..
@Hello_Im_Gene3 жыл бұрын
힘내십쇼!
@아기상어-x9s3 жыл бұрын
파이팅!!
@broomaster3 жыл бұрын
파이팅입니다!
@puzzle_zamm3 жыл бұрын
힘내세요!
@hoodcat35483 жыл бұрын
힘내세요! 인젠가 그 멋있는 일을 하셔서 만들어주시는 요리 먹으러 가봤으면 좋겠습니다. 홧팅!
@sun_on_the_cloud3 жыл бұрын
와... 쵸이닷편은 보면서 플레이팅과 창의성에 입을 다물 수가 없네요.. 접시하나부터 메뉴 하나하나까지 정말 개성이 넘치네요!!
@sun_on_the_cloud3 жыл бұрын
@제 채널에 절대 들어오지마세요!! 안봐!! 퉤퉤퉤퉤
@지니니-x8s3 жыл бұрын
도예 전공 하는 학생인데, 공예페어에서 보던 그릇 나와서 신기했어요! 그릇까지 힙한 쵸이닷!
@능이버섯-u1y3 жыл бұрын
09:24 “그럴만한 맛이네요” 승우아빠 진심이 묻어나오는 미소네요ㅋㅋㅋㅋ
@ElainaShine3 жыл бұрын
아니 근데 최셰프님... 방송에서 보는거 보다 더 주방에서 멋있는 남자네요..? 2015즈음 우리가 저분에게 홀렸던게 괜한게 아니어써
@bumsu06113 жыл бұрын
마지막에 인터뷰도 멋지네요
@woojinchoi62013 жыл бұрын
진짜..... 신념두 그렇구 열정도 그렇구 넘 멋지신 분
@justinkang82753 жыл бұрын
스타쥬는 최대한 많은 음식을 맛보게 한다는 마인드가 진짜 멋진 것 같아요. 견습생은 요리를 맛보는 것만으로도 배움이 될건데 바뻐서 정신이 없을텐데도 하나라도 더 먹게해준다는 것은 그만큼 하나라도 더 얻어가라는 것이 아닐까 싶네요.
@똘똘-z1p3 жыл бұрын
사실 그동안은 그렇게 멋있는 사람이라고 생각 안했는데, 이번 승우아빠 컨텐츠를 보면서 오히려 방송에서 포장된 모습보다 더 멋있는 진짜 요리사처럼 느껴졌네요. 역시 성공하는 데엔 다 이유가 있는 법이구나 다시금 생각들었어요. 꼭 가서 직접 맛도 보고싶네요.
@거북이-d3g3 жыл бұрын
동의
@거북이-d3g3 жыл бұрын
보감
@고룰프3 жыл бұрын
역시 요리사는 방송국 스튜디오보다 본인 주방에 있을때 가장 멋진거같아요
@thinksun46333 жыл бұрын
반열에 오르신 분은 다르긴 다르네요..
@노루-k6k3 жыл бұрын
정말로 멋있는 사람이니까 방송에서 우스꽝스럽게 굴 수 있는거라 생각해요, 멋없고 못난사람은 멋있게 보이고 싶은 마음에 그렇게 못해요
@doowoplayground3 жыл бұрын
13:35 저 대사에서 노쇼가 읽혔다... 예약했으면 꼭 갑시다!!
@Park_Jeong_Hee3 жыл бұрын
스타지 열심히 볶으셨으니 이제 스튜디오 이사하고 나면 최 셰프님 같이한끼 하러 오시는거 맞죠? ㅋㅋㅋ
@teamjeep76813 жыл бұрын
오 최현석 셰프님이랑 같이한끼라니ㅋㅋㅋㅋ 기대되네요ㅋㅋㅋ
@voxdeus42803 жыл бұрын
@제 채널에 절대 들어오지마세요!! 안봐 새키야
@홈텐딩백과3 жыл бұрын
좋아하는 쉐프님 두분이 나오는 영상 너무 행복하네요!!
@gracekng_3 жыл бұрын
11:22 정말 감사합니다. 파인다이닝 문화가 한국에서도 아직 유지될 수 있는 이유는 최셰프님 같은 분들의 사명감 덕분인걸 다시 한번 느끼게 됐어요. 정말 멋있고 존경합니다!
@안토니-d3g3 жыл бұрын
우리가 안하면 누가 하냐라는 말에 정말 감동했습니다. 이 분들 덕분에 한국의 요리 장르가 발전하고 힘든 길을 걸음으로 후배들이 더 나은 길을 걷게 도와주시는 모습에 정말 감동했습니다. 방송에서 나오는 방송꾼 보다가 식당에서 진지하신 모습을 보니 너무 멋있네요!!
@877IJSJAGZTGA3 жыл бұрын
뭔가 되게 안정적이다 부드러운 카리스마 최셰프
@이진013 жыл бұрын
카리스마를 카스테라로 봤다... 배고파서 그런가
@주스라임-o7p3 жыл бұрын
@@이진01 부드러운 카스테라가 자연스러워서 ㅋㅋㅋㅋ
@Skeksaa3 жыл бұрын
많이 유해져서 부드러운 카리스마로 정착
@Kimingyo_jumin3 жыл бұрын
굉장히 안정적인 카리스마 대빵 큰 요리사
@which1233 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ안정적인 카스테라
@Kuntic73 жыл бұрын
와 최현석셰프 마지막 말 한 마디 한 마디가 진짜 이분이 얼마나 요리에 진심인지, 또 후배들과 동료들에게 얼마나 진심인지 보여주네요. 멋지십니다
@ria_n_a3 жыл бұрын
교수님이 대학원오라고 꼬시는것같아여
@IngYeo.3 жыл бұрын
무슨 기시감이지 했는데 이거였습니다
@AdmiralAlexeiStukov3 жыл бұрын
아차!!
@Kikisuajwhhnmd123 жыл бұрын
이거다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@taesungkim30313 жыл бұрын
아. 그랬구나 그래서 뭔가 목줄기에 뭔가 서늘한 감각 그거였구나......
@김준-e9s3 жыл бұрын
@@IngYeo. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@쌉찰도너츠3 жыл бұрын
와 주방 분위기가 되게 좋은것 같아요. 너무 긴장 속에 있는 것도 아니고 해야할 때 집중해서 일 하는..!같이 일하는 쉐프님들끼리 유대감이 좋은 것 같아요 !!
18:22 지방에서 조그맣게 스페셜티 커피하고 있는 자영업자입니다. 저도 요리를 하다가 넘어와서 같은 점도 다른 점도 많다고 생각하는데, 이 지점은 정말 제가 요즈음 느끼고 있는 감정을 그대로 담아주셔서 감사합니다. 캐주얼하고 SNS에 많이 회자되는 카페보다는 온전히 커피에 집중하고 싶다는 생각이 많이 듦에도, 매출을 보면 솔직히 마음이 동할 수 밖에 없습니다. 그러나 이 시장을 지키고, 문화를 만들어 가야겠다는 생각이 더 크고, 그걸 잠시 요리를 배울 때 우상이던 최현석 셰프님께서 말씀해주시니 순간 울컥하네요. 요약 : 존경합니다.
@6_DS_77883 жыл бұрын
1:12 자나깨나 컨테츠 생각ㅋㅋ
@호박고구마-e2z3 жыл бұрын
유튜브밖에 모르는 바보
@RedStoneKR3 жыл бұрын
상업유튜버..
@bukayo_saka3 жыл бұрын
역시 프로유튜버
@chann2004_3 жыл бұрын
형아 오타났..(대충 잼민이 연기)
@핑구핑구-x6i3 жыл бұрын
제목이 보인다… 랍스타 어묵은 사드세요…제발
@보리두부-u2m3 жыл бұрын
8:38 최현석 피지컬 지리긴하네.... 배우가 하는 것 같네 ㅋㅋ
@감자칩-t2j3 жыл бұрын
키 190이라 그런지 훤칠하심..
@라흐마트-l8n3 жыл бұрын
3:05 승우아빠가 말하는줄 알았는데 현석쉪이셨네...ㄷㄷ;; 목소리 두분 너무 똑같음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@Riki05053 жыл бұрын
비싼곳은 단순히 이름값이다 라는 생각이 많이 변하게되더라구요 이름이 왜 유명해졌나도 생각해야되겠네요
@Hwagi-y5c3 жыл бұрын
자기밑에 5년 10년 일하면 요리 못하게 두겠어요? 할때 포스 지린다. 버티기만해라 넌 최고의 요리사가 이미 되어있다 이런건가..
@kjp83533 жыл бұрын
근데 버티기가 어렵지ㅋㅋㅋ 다 어려운걸 딛고 성장하니까ㅋㅋ
@Selpisces3 жыл бұрын
같은 음식만 하는 곳과 달리 자꾸 연구하고 도전하는 곳에서 배우면 그 경험치가 정말 많이 다르니까.. 틀린 말은 아닌 것 같아요.
@가나다라마바사아-h8y3 жыл бұрын
사실 단순하게 버티기만 하면 된다고 말해서 쉬워보이지만 그 버티기만 해라랑 4~5 빡세게 공부해서 판검사 의사 되라는거랑 똑같은 말 아닌가
2010년대 초반 즈음부터 셰프들 가지고 방송 뽑으려고 악하고 사이코처럼 자극적으로 그려졌는데 승우아빠덕에 여론이 예전같지 않아서 참 좋네요. 좋은 일 하시는 듯 진짜
@HsH-t9q3 жыл бұрын
일찍왔는데 오자마자 볶장인과 스윗장인이 같이 나온다.
@이종희-z4g3 жыл бұрын
@Lebty 카라멜라이징임
@이준의-o2h3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@ta2oos3 жыл бұрын
볶진화 목스윗화..
@헬턴트-f5w3 жыл бұрын
최현석 셰프님의 봉골레 파스타를 손님들보다 지인들이 좋아하는 이유는 요리 과정을 곁에서 볼 수 있기 때문인 듯 싶네요. 요리하는 모습이 언제봐도 멋있으심.
@simonlim1463 жыл бұрын
“요리사 토크쇼” 같은 느낌의 컨텐츠도 좋을 것 같다는 생각이 들었어요 꼭 레스토랑 쉐프만이 아닌 다양한 분들과요! 오늘도 영상 재밌게 잘봤습니다!
@JJ-on7cj3 жыл бұрын
4:03 와 팔이 하얘서 핏줄이!!
@shp27963 жыл бұрын
이편을 보고 셰프는 단순히 조리만 잘하는게 아니라 메뉴의 구성 비슷한 맛을 내도 그걸 표현하는 방법등 계속해서 고민하고 연구하는 사람들인거같네요. 너무 멋있어요
@우기우기-l8o27 күн бұрын
그렇게 오래하시고 위치도 높아지셨는데 돈만보고 잘팔리는 식당하면 몸도 편하고 돈도 많이 벌텐데 힘들고 어려운 파인다이닝 계속 하시는게 진짜 쉽지 않을텐데 진짜 대단하시네 그만큼 요리를 사랑하고 장인정신이 있다는게 느껴지네요 흑백요리사 보다 여기까지 왔는데 두분 다 화이팅
@포포-c5m3 жыл бұрын
12:43 존버는 승리한다 ?! 지금 요리업계 종사자지만 사회 초년생으로써 최현석셰프님 말씀처럼 그저 업장에 있는 요리사가아닌 다른 여러 직업들도 보여주셨으면 좋겠어요 승빠님ㅠ
@sonzzang203 жыл бұрын
와 진짜 요리에 정성이 어마어마 하며 디자인이 너무 이쁘고 보는내내 요리 하는 사람들이 대단하다고 생각드네요
@famelord1003 жыл бұрын
01:14 이젠 대놓고하는 산업스파이 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@임동균-y7y3 жыл бұрын
진짜 이 시리즈 너무 좋아서 최강록씨 가게 나왔으면 좋곘다.. 조곤조곤 지조 있게 볶음 당해봤음 좋겠어 목앙마씨
@campagnolo823 жыл бұрын
8:35 후 저 등에 땀과 소금라인 매일 반복되는 수고스러운 일상 근데 살은 안빠지고 몸만 붓고 여기 저기 관절 마다 염증이.....ptsd
@크샤나스3 жыл бұрын
산미를 잘 쓰는 셰프가 진정한 실력자라고 하던데 ㄷㄷ
@킹니갓사3 жыл бұрын
12:34 학부생 꼬시는 교수님
@crazy-elk3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㄹㅇ.. 다시한번만 생각해봐 재질
@NJay12593 жыл бұрын
학사로는 만족하지 못해버렷!
@rivernate87393 жыл бұрын
바쁘신 와중에 음식이 코로 들어가는지도 모르실텐데 음식 하나하나 먹어보시고 맛있다고 해주시는거에도 먼가 감동받았네요ㅎㅎ 식당에서 일하시는 요리사분들 모두 존경합니다
@Goodboysquid3 жыл бұрын
요리 진짜 너무 힘들어 죽을거 같은데 퇴근하면서 셰프님 말 들으니까 그래도 붙들고 해야겠다는 생각이 느껴진다..좋은 영상이었다
@아이저항3 жыл бұрын
시큰둥하다가 썸네일이라니까 바로 해주시는거 너무 귀엽다 ㅋㅋㅋㅋ
@NORNg8963 жыл бұрын
12:58 진짜 띵언이다
@LIV280823 жыл бұрын
경력있는 신입 시리즈 중에서 제일 재밌게 봤네요. 최현석 셰프님은 올리브쇼 나오실 때부터 꾸준히 좋아했는데 보면 볼수록 멋진 분 같아요.
@안다미로-u4r3 жыл бұрын
방송에서의 셰프님이 아닌 이렇게 담백한 셰프님도 멋있다. 정말 나중에 여자친구랑 가고싶어요. !
@Bulmodak3 жыл бұрын
여자친구를 위하는 모습 멋진데요~~!
@낮말은새가듣고밥-j9j3 жыл бұрын
@@ofbyfor1177 지금 있을지 누가알아
@Kyle-k9n3 жыл бұрын
@@ofbyfor1177 참 마음이 못나셨다
@vitaki25853 жыл бұрын
감정이입하는것들 다 못가겠네
@비몽몽3 жыл бұрын
11:17 와... 사명감... 너무 존경스럽다
@ryudavid31053 жыл бұрын
9:24 이 앙마가 이렇게 따뜻한 표정이 있다니 혼란하다
@user-tl1rt2pn1y3 жыл бұрын
0:32 이호창 본부장님의 김갑생할머니김....가정뿐만 아니라 이런 곳까지도 영향력을 선사하고 있군요...역시 전세계애서 사랑받는 컴퍼니 답네요!! 이호창 화이팅!!!
@co-musician6403 жыл бұрын
오늘도 주방을 지키는 모든 파인다이닝 예술가 여러분들께 감사드립니다
@VandalFX3 жыл бұрын
와.. 아직 가서 먹어본것도 아닌데 그냥 본 것 만으로도 요리 하나하나 다 감동이 담겨나오네..
@youngei3 жыл бұрын
13:47 예능 오래해서 그런지 예능감이 진짴ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@kor_gold_knight3 жыл бұрын
최현석쉐프님이 인지도있는 이유는 이영상에 전부 담겨 있는듯 합니다. 멋진 어른 이라는걸 느끼며 갑니다.
@kkhyun68453 жыл бұрын
이야..최현석 셰프님의 직업관이 정말 투철하시네요 존경스럽습니다 게다가 음식 하나하나 감히 상상할수도 없을만큼의 노력이 들어간 티가 납니다 정말 다시한번 파인다이닝 레스토랑이 그냥 단순히 비싼 음식점이 아니라는걸 새삼 체감하네요ㄷㄷ
@펭-u4j3 жыл бұрын
11:57 공감대 235% 지만 컨텐츠 처음 볼때랑 계속 보고있을때랑 복귀중에 느낌이 정말 다르네요 최현석셰프님 정말 멋지세요 좋은 컨텐츠에 항상 감사드려요 잘 버텨나가겠습니다
@러기기-r6r3 жыл бұрын
정상급은 확실히 자기 잡에 프라이드가 어마어마한듯 ㄷㄷㄷ... 멋있습니다 셰프님
@Evo-q5p22 күн бұрын
흑백요리사때문에 유튜브 요리유튜버들 싹 정주행중이네
@kwmyse81153 жыл бұрын
늘 승빠님 영상을 보면서 '요리 힘들다. 어렵다' 하는데 진짜 거기에 꿈을 품은 사람은 지금도 도전하고있다. 창현아 늘 응원한다.
@sonc-s2p3 жыл бұрын
나도 창현인디
@뭐든지궁금함3 жыл бұрын
프로 방송 쉐프님과 아직은 초보 승우아빠ㅋㅋㅋㅋ 최현석 쉐프님은.그래도 고개가 카메라로.가는데 승우아빠는 최현석 쉪한테 고개가 돌아가있네요 ㅋㅋ
@user-tt8nk6rm9v3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ
@KKK-vl9be3 жыл бұрын
방송도 방송이지만 뭔가 예의를 갖추시는게 아닐까 싶어요 ㅋㅋ
@Mozzing3 жыл бұрын
최연석이 아니고 최현석 쉐프님이에요 ㅜㅜ 두번이나 틀리셨네
@뭐든지궁금함3 жыл бұрын
@@Mozzing 죄송합니다 ㅠㅠ
@yeetang97633 жыл бұрын
한 5년전인가? 허준이 처음 유툽 할때도 느꼈던건데 방송하는 사람이랑 일반인들 차이점이 카메라를 보는 관점이 다른거같음
@user-bocchi3 жыл бұрын
냉부떄는 몰랐는데 최현석 셰프 마인드나 일하는 모습이나 진짜 멋있네요
@otwosix3 жыл бұрын
0:56 순간 승빠가 말한건줄 알고 놀라서 다시 돌려봄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@SJYoon293 жыл бұрын
역대급으로 많이 드시는 편이네요 ㅎㅎ 스타쥬 온 사람한데 이것 저것 먹이는 문화 정말 잘 만드셨네요. 참 섬세하신분
@jpsp913 жыл бұрын
최현석세프 요리하면서 부드럽게 리드하는게 진짜 멋있다!! 진짜 다른 컨텐츠로 꼭 다시볼수있으면 좋겠어요!
@go-sun-twi3 жыл бұрын
런치 6만원대 디너 14만원으로 본인이 생각하는 퀄리티의 선을 유지하려면 확실히 많이는 못남겨가시겠네 정확히는 6.8 4코스입니다
이거 보면서 파인다이닝이 너무 매력적으로 느껴졌어요. 요리사의 철학도 담겨있고, 맛있으면서 음식이 재미있게 느껴질 수 있구나. 진짜 섬세한 요리들이다.. 싶은 음식들이 나와서 꼭 가보고 싶다는 생각이 들었어요. 특별한 날이 더 특별해지고 싶은날, 찾아가겠습니다 😊
@가나-u5x8i3 жыл бұрын
4:46 양팔에 상처 ㅎㄷㄷ 진짜 위험한 업종임
@미아-j6p3 жыл бұрын
와 근데 진짜 멋있다 지금껏봐온 요리중에 예쁘다고 느낀건 처음인듯 무슨 디저트?하시는것도 봤는데 최현석셰프님 진짜 세밀하게 디자인하시면서도 맛까지 다 고려하시는듯 요알못이지만 요리만화 느낌이다 ㄹㅇ
@r32k783 жыл бұрын
훈훈하다... 이상하게 두분 사이에 전우애 같은 감정이 느껴지네요...
@gege28303 жыл бұрын
어 마저 ~~~ 힘든일 끝내고 둘다 얼굴 벌개져서 인터뷰할때 뭔가 그런게 느껴짐
@Lyong983 жыл бұрын
공대장 출신으로서의 그것도 있는듯 ㅋㅋㅋ
@사체비빔밥3 жыл бұрын
2:49 설레는 키차이
@Star-m7j4g3 жыл бұрын
아나ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@knowledgenori3 жыл бұрын
12:55 승빠 소름 돋았을듯. 남자는 자기 가치를 누가 알아주면 그게 자아실현이지 . 최현석셰프 역시 탑에 있는 사람답게 사람 마음을 움직일 줄 아네
@hotwants3 жыл бұрын
여자두용ㅎㅎ
@byeolbe_3 жыл бұрын
사위지기자사 라고 선비는 자신을 알아주는 사람을 위해 목숨을 바친다는 말이 있잖아요 어느 분야던 누군가 나에 대해 알아주는 사람이 있으면 그거만큼 뿌듯한 일이 없는거같아요
@안재성-k2x17 күн бұрын
승빠 최현석 두분 다 너무 좋아해서 여러 번 본 영상인데 최현석 셰프님 10화때 재료만 보고 봉골레구나! 하고 진짜 무릎을 탁 쳤습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@mjzip17 күн бұрын
흑백요리사 보고 오신 분… 봉골레 인생요리인 거 재확인😊 하..마늘 진짜… 😂😂😂
@임동현-o9h3 жыл бұрын
11:07 와 진짜 요리에 열정이 많으신 셰프님 👍👍
@g.y25683 жыл бұрын
최현석 솊 포스가 장난없으시구나. 긴장이 풀리면 안되니 엄청 집중하시니까 보는 나 조차도 바짝 긴당 하게 되네 승빠님도 항상 배우시느라 더 대단
@bjhff763 жыл бұрын
오우..최현석님 방송에선 볼수없던 .. 범접할수없는 카리스마가 있네요
@d_hyunxiu25273 жыл бұрын
진짜 찐말씀이다..버티면 진짜 뭐든 되는 곳인데 다들 도망가서 문제…문턱이 낮은만큼 더 많은 걸 할 수있는곳이라는 걸 다들 알았으면 좋겠음..
@dawson27m3 жыл бұрын
최현석셰프님 특별히 보여주지 않아도 뭔가 멋짐이 폭발하시네요~ 이것이 진정한 프로에서 나오는 멋인가요👍👍👍
@머플비-h5u3 жыл бұрын
최현석 셰프님 유튜브에서 한번 꼭 뵙고 싶었는데 이런 컨텐츠 기획해주신 승빠님께 너무 감사드려요... ㅠㅠ 방송도 왜 쉬고 계시는진 알지만 눈빛은 여전히 방송인의 짬빠가 깃드셔서ㅋㅋ 최현석 솊님도 유튜브 개설해주셔서 뚜이 근황도 같이 올려주셨음 하지만 넘... 큰 바램인가 싶고ㅠㅠ 이렇게라도 볼 수 있다는 것에 만족해야겠죠~~😊😊 중앙감속기 편도 기대하고 있겠습니다! 셰프님은 10년이 지나도 귀여우셔~ㅠㅠ
@너는순수하고무해하다3 жыл бұрын
프로와 프로 조합 너무 좋다 과하지도 않고 모자라지도 않고...
@제트-블랙3 жыл бұрын
10:20 누가한지 물어보시곤 직접 자르셨다는 부분에서 제가 멍청해서, 요리하신분을 직접 퇴사시켰다는 의미인가 순간 착각했네요.ㅋㅋ 대화다 듣고보니 직접 요리하셨다는 의미였어요. (재료를?)자르시더라구요 라고 자막해주셨으면 오해가 없었을듯
@seungminhwang03263 жыл бұрын
저도 요리하신 분을 직접 자르셨다는 의미로 느꼈네요..
@조명은-c8f3 жыл бұрын
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@King-A-3 жыл бұрын
01:41 작은앙마 : 아니 이걸 다른 통에 분리를 해놔야지 지금 뭐하는거야
@멀리안가-x3l17 күн бұрын
최현석 봉골레만드는거보고 이 영상 생각나서 끄덕한사람들 여기!
@macheta_3 жыл бұрын
12:56 이때부터 하는말이 참 본질을 꿰뚫는 대답인것같네요. 맞아요. 예를들어 축구의 위상을 높이고 인기를 얻기 위해서는 뛰어난 선수만 있다고 되는게 아니죠. 그 축구라는 컨텐츠 자체를 다양한 방식으로 재해석하고 기획해내는 사람들이 필요한것처럼 요리도 마찬가지인것 같아요.
@하얀쥐-i9y3 жыл бұрын
별거 아닌 걸 수도 있지만, 이번 영상을 보면서 파인 다이닝에 대한 생각에 변화가 왔네요. 이전까지 저런 곳에서 돈 쓰는 게 아깝다고 느꼈었는데, 음식의 모양이나 완성도, 셰프님의 생각 등을 통해서 한번 가보게 될 것 같습니다. 좋은 영상 보여주셔서 감사합니다.
@김민규-t6n3 жыл бұрын
진짜 미친듯이 하는데 저렇게 해도 남는게 없을수 있다니 진짜 자기만족을 위해서 하는 일이네요
@Hades-wr3ms3 жыл бұрын
아마 저런곳이면 강남일텐데. 임대료랑 인건비. 그리고 요즘 음식재료가격들도 엄청올라서 남는게 더없을거 같아요. 직원들도 많으신거 같은데
@she49993 жыл бұрын
강남에서도 가장 비싼 압구정이나 청담에 있죠
@김샛별-w2s3 жыл бұрын
이 방송을 보고 반드시 초이닷에 가보고 싶다고 다짐했어요!
@엔키-p4m3 жыл бұрын
이 컨텐츠는 승우아빠님이 볶이는 것도 하나의 재미지만 실제 주방이 어떤지 적나라하게 보여주는 것도 하나의 끌림 포인트네요
@Nephyrim2nd3 жыл бұрын
2:59 요즘은 진상에게 소금을 뿌린다 ㅋㅋㅋㅋ
@12시에치킨시킴3 жыл бұрын
6:32 봄의신부 저 메뉴 뭔가 되게 멋지네요 색감부터 음식의 이름까지
@user-mz5zy5xb8q15 күн бұрын
흑백요리사에서 저 봉골레에 마늘을 빼먹었다는게 너무 웃김ㅋㅋㅜㅜ
@서연-j1o1g3 жыл бұрын
같이한끼 존버하면 되는거 맞죠? 두 분 케미 너무 편안하고 자주 보고싶은 조합이네요
@sjpark98203 жыл бұрын
여경래 셰프님이랑 최현석셰프님 편이 보기 레알 너무 편하고 재미지다
@김핀님3 жыл бұрын
진짜 최현석 셰프님 괜히 크레이지 셰프가 아닌거같아요 ㅠㅠ 다 음식들이 이쁘고 맛있을거같아요