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전자레인지로 간단하게 초당옥수수 찌는법이에요~
1.
껍질이 겹겹이 되어있기 때문에 한 겹씩 벗겨내어 줍니다.
2.
속껍질 한두 겹은 남겨두고 벗겨줍니다.
그럼 수분이 유지되고 맛도 풍부해요.
3.
윗부분은 수염도 제거해 줍니다.
4.
전자렌지 사용이 가능한 용기에 담고
소금 약간을 뿌려줍니다.
5.
랩을 씌우고 이쑤시개로 2~3번 찔러줍니다.
6.
2개 기준으로 5~6분 익혀주는데
1개는 시간을 더 줄여 2~3분이 적당해요.
간단하게 돌리기만 해도 아삭하고 부드러우며
달콤한 알알을 맛볼 수 있답니다 :)
완전 간단하죠?
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